Povrće - Paprika snježna

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

Tijekom velikih geografskih otkrića, iz Amerike u Stari svijet nisu doneseni samo krumpir i rajčica, već i tako popularan biljni proizvod kao što je paprika. Unatoč imenu, nema nikakve veze s crnim paprom. Potonji je podrijetlom iz Indije, odavno poznati začin koji pripada rodu Pepper iz reda Pepperflower. Capsicum, također poznat kao povrće, dolazi iz tropskih regija Amerike.

Botanički opis

Povrtna paprika pripada rodu Capsicum, obitelji Solanaceae iz reda Solanaceae. Danas je rasprostranjena kao vrtna kultura po gotovo cijeloj zemaljskoj kugli. Srodnik krumpira, rajčice, patlidžana i našeg crnog velebilja. Samonikli usjev se nalazi kao višegodišnja biljka, ali je povrtlari uzgajaju kao jednogodišnja biljka. Plod je šuplja bobica raznih nijansi i oblika. Postoje crveni, žuti, zeleni, gotovo bijeli, čokoladno smeđi, pa čak i ljubičasti plodovi. Oblik je raznolik: od gotovo okruglog do izraženog konusnog oblika. Po ukusu, vrtlari ga dijele u dvije podvrste:

• gorki - čili.
• slatko - paprika.

Hibridibiljke

Blisko križanje često daje potomstvo jačih karakteristika od roditeljskih linija. Želeći dobiti najkorisniju biljku sa željenim svojstvima, uzgajivači veliku pažnju posvećuju biljnoj paprici. Kao rezultat toga, stvoren je veliki broj hibridnih linija za gotovo svaku klimatsku zonu. Za razliku od sortnih vrsta, ne prenose sve svoje kvalitete na potomstvo. Kako vrtlari kažu, brzo degeneriraju. Nije slučajno da se u Rusiji u 18. stoljeću koristila riječ "bastardi". Tek od početka 19. stoljeća počeli su ga mijenjati u emocionalno slabiji izraz – “mješavina”. Do 20. stoljeća pojavio se izraz "hibrid".

Kada kupujete sjeme, često možete vidjeti natpis "Hybrid F1" na etiketi. To znači da je uzgojena biljka prva u hibridnom križanju i ima najizraženije karakteristike. Sljedeće generacije neće prikazati izvorna svojstva u cijelosti ili uopće.

Popularna sorta paprike

Povrtari dobro znaju za snježne padavine slatke paprike. Dizajniran posebno za oštru klimatsku zonu, ima nevjerojatne karakteristike performansi.

U južnim krajevima dobro raste na otvorenom tlu, na sjeveru se dobro osjeća u staklenicima. Da biste razumjeli šarm ovog hibrida, dovoljno je navesti nekoliko karakterističnih karakteristika iz opisa:

• Pepper Snowfall je ranozreli hibrid. Prilikom sadnje sadnica u veljači-početkom ožujka, do prve polovice kolovoza, možeteuzmi zrelo voće.
• Biljka je visoka sa snažnom strukturom. S jednog grma možete dobiti do 60 plodova. Po težini, ovo je oko 5 kg.
• Plodovi su mesnati, dužine do 15 cm, konusnog oblika.
• Za konzumaciju, plodovi se uklanjaju u fazi bijele boje. Kako sjemenke sazrijevaju, postaju crvene.
• Koristi se i za salate i za topla jela. Paprike su prikladne za konzerviranje ili zamrzavanje.

Hibridne pogodnosti

Prema recenzijama, Snowfall papar je zasluženo poštovanje. To je zato što:

• Voće se odlikuje visokim okusom. Jednako su dobri za salate i topla jela.
• Prinos sorte u klimatskim uvjetima središnje Rusije, Urala i Sibira praktički nema konkurenciju.
• Plodovi su veliki, lako se obrađuju.
• Obrani plod leži jako dugo, dobro zadržava svoje kvalitete kada je zamrznut. Izvrsno za konzerviranje.
• Biljka je nepretenciozna i praktički ne treba njegu.

Pravila za uzgoj presadnica

Sjeme za presadnice sadi se omjerom da se 50-60. dana biljka presađuje u zemlju. Sjemenke hibridne sorte paprike Snegopad prodaju se već spremne za sadnju, dovoljno ih je namočiti jedan dan u otopini stimulatora rasta.

Kako ne biste ozlijedili biljke prilikom branja, bolje je posaditi dvije sjemenke u male tresetne čašice. Spremnik s sadnicama prekriven je staklom ili prozirnim filmom i stavljen na toplo mjesto. Zalijevanje se vrši iz pištolja za prskanje tako da se zemlja ne osuši, ali nije previše vlažna. Nakon klijanja, film se uklanja i pravi se mali staklenik. Važno je da sadnica bude stalno u zoni visoke vlažnosti.

Nakon pojave prvih pravih listova snježne paprike, slabija biljka se uklanja, a jača presađuje u veći lonac. Nije potrebno vaditi iz lonca treseta, brzo se razgrađuje u zemlji. Posuda s sadnicama stavlja se na hladno i dobro osvijetljeno mjesto. Stanovnicima sjevernih regija bolje je dodatno istaknuti biljke fitolampama. Prije sadnje u zemlju, sadnice se prihranjuju 2-3 puta gnojivima.

Slijetanje na zemlju

Prije sadnje, presadnice snježne paprike potrebno je očvrsnuti. Najbolji način je staviti ga u zatvoreni staklenik nekoliko dana nakon posljednjeg mraza.

Prilikom odabira stalnog mjesta za uzgoj izbjegavajte područja na kojima su rasle rajčice i krumpiri. Kupus, krastavci, luk dobro su prikladni kao prethodnici. Može se saditi umjesto tikvica.

Paprika snježna padavina ne podnosi vjetar, pa je u sjevernim krajevima bolje ostaviti ispod filma. Za jug je dovoljno odabrati zatvoreno sunčano područje. Ljeti se biljke redovito zalijevaju, izbjegavajući poplave vodom. Vrijedno je 2-3 puta po sezoni hraniti papriku gnojivom, s obzirom na kvalitetu tla. Bliže jeseni, grm paprike oduševit će vas obilnom žetvom.