Puri: uzgoj i uzgoj kod kuće, održavanje i njega

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

Purani su daleko najveća gospodarska ptica od svih koje uzgajaju domaći farmeri. Prednosti ovih ptica, između ostalog, uključuju vrlo brz rast i relativnu nepretencioznost. Čuvanje purana u dvorištu obično je isplativo. Ali briga za takvu pticu, naravno, mora biti osigurana najkvalitetnije. Uvjete za uzgoj purana treba stvoriti što je moguće bolje.

Kako odabrati pasminu

Za držanje purana, vlasnik okućnice ili poljoprivrednik morat će, naravno, sagraditi odgovarajuću staju. Također, za pticu ćete morati razviti ispravnu prehranu. No prije svega, farmer bi, naravno, trebao odlučiti o najprikladnijoj pasmini u ovom konkretnom slučaju.

Rad uzgoja purana provodi se više od jednog stoljeća. I danas postoji mnogo dobrih pasmina ove ptice. Primjerice, po želji vlasnik okućnice može na imanje dovesti purane:

1. Brončana široka prsa. Mužjaci ove pasmine mogu dobiti na težini do 15 kg,purice - do 9 kg. Poljoprivrednici obično dobiju do 120 jaja godišnje od jedne takve ptice. Neki nedostatak brončanog širokih grudi je samo nemogućnost ispaše sadržaja.

2. Bronca Sjevernog Kavkaza. Uzgoj purana ove pasmine je koristan jer mogu dobiti na težini do 14 kg. Istodobno, sjevernokavkaska brončana ptica može donijeti do 80 jaja po sezoni. Purani ove pasmine su vrlo dobro prilagođeni ispaši.
3. Bijela široka prsa. Ptica ove pasmine klasificira se u tešku, srednju i laganu. Bijeli purani širokih prsa u nekim slučajevima dosežu težinu od čak 25 kg, ženke - 10 kg. Ptica ove pasmine nosi do 120 jaja. po sezoni.

Ponekad se moderni hibridi ove vrste ptica uzgajaju i na farmama i u dvorištima. Na primjer, BIG-6 puretina trenutno je vrlo popularna u Rusiji. Težina takvog mužjaka može doseći 25 kg, ženke - 11 kg. Tako se uzgojem brojlerskih purana ove sorte može dobiti puno mesa. No, nažalost, BIG-6 je nešto hirovitiji u pogledu njege i hranjenja od obične punokrvne ptice.

Osim toga, farmer koji uzgaja takve purane neće moći sam dobiti potomstvo od njih. BIG-6 mužjaci su toliko teški da ne mogu ni pokriti ženke. Stoga se pilići ovog hibrida obično dobivaju umjetnom oplodnjom.

Kakav bi trebao biti štala

Zapravo, pravila za uzgoj purana za meso su relativno jednostavna. Prije svega, za ovu pticu treba urediti udobnu sobu. Štala namijenjena držanju purana prije svega treba biti:

• dovoljno velik;
• čisti;
• dobro prozračeno;
• toplo.

Možete izgraditi štalu za purane, na primjer, od jeftinog pjenastog betona ili ga napraviti od okvirne ploče. U svakom slučaju, zidovi takve zgrade trebaju biti dovoljno topli. Potpuno je neobavezno grijati puricu. Optimalna temperatura za držanje ove ptice u zimskoj sezoni je od -3-5 ° C.

Mora se osigurati ventilacija u staji kako bi se eliminirala mogućnost vlage. U prostoriji s ustajalim zrakom, ptica će se sigurno početi razboljeti, što će uzgoj purana za meso učiniti neisplativim i neisplativim. U maloj kući, par prozora s ventilacijskim otvorima bit će dovoljan za kvalitetnu ventilaciju. U puranici velike površine vrijedi dodatno napraviti dovodnu rupu u zidu i ugraditi ispušnu napu.

Prozori u puranici ne smiju se iznositi na jug. Ova ptica ne voli jako vrućinu. Čudno, čak i purice češće obolijevaju na povišenim nego na niskim temperaturama. Prozore u prostoriji za takva živa bića treba raditi s istočne ili zapadne strane.

Materijal za oblaganje zidova i podova peradarnika namijenjen uzgoju purana kod kuće treba odabrati ekološki prihvatljive. Zidove od pjenastog betona u staji treba ožbukati i zabijeliti. podovi upuretine su obično punjene drvetom. U isto vrijeme, piljevina mekog drveta postavlja se na pod.

Purani su prilično sramežljiva ptica. U stanju panike, pod uvjetom velike težine, lako se može ozlijediti. Piljevina na podu stoga će u budućnosti postati ne samo grijač, već i svojevrsni amortizer koji ne dopušta ptici da se ozlijedi tijekom buvljaka.

Pure obično se ne uklanjaju tijekom sezone. Kako bi se spriječila infekcija zaraznim bolestima u staji, nove se povremeno posipaju na kontaminiranu piljevinu. Pod u puranici obično se čisti samo jednom u sezoni - nakon klanja ptice.

Površina staje za purane odabrana je na temelju činjenice da je jednoj odrasloj osobi potrebno 1 m² slobodnog prostora za potpuni razvoj. Pilići po 1 m^{2 dopušteno je postavljanje do 5 kom}

Kako opremiti štalu

Uzgoj purana, poput pilića, zahtijeva korištenje grgeča. Možete ih napraviti, na primjer, od stupova. Što se tiče pilića, prvi sloj grgeča za purane postavljen je na visini od oko 80 cm od poda. Gornji ne bi trebao dosezati strop na istoj udaljenosti. Horizontalne gredice ne smiju se postavljati bliže od 25 cm od zida. Purani su velike ptice. A sjedenje na grgeču preblizu zidu bit će im vrlo neugodno.

Uzgoj purana kod kuće za meso obično je najprofitabilniji posao. Uzgajivači najčešće sadrže brojlere ove sorte. Alimnoge pasmine purana, kao što je već spomenuto, sposobne su nositi prilično velik broj jaja. Stoga je u staji za ovu pticu, između ostalog, naravno, vrijedno instalirati dovoljno velik broj gnijezda. Možete ih napraviti, na primjer, od drveta i šperploče.

Jedno gnijezdo treba postaviti za 4-5 purana u kućici. Kutije za jaja srušene od šperploče i drvene građe treba postaviti na visinu od oko 80 cm. Naravno, najbolje ih je puniti uz grede. U ovom slučaju ptici će biti mnogo prikladnije da u njih uđe.

Pureća gnijezda trebaju biti dovoljno velika. U svakom slučaju, ptica se u njima ne bi trebala osjećati neugodno. Na dno svake kutije morate staviti debeli sloj sijena. Sprijeda, ispod ulaza u svakom gnijezdu, treba napuniti šipku kako bi se spriječilo da se jaja otkotrljaju.

Uspjeh uzgoja brojlera kod kuće uvelike ovisi, naravno, o njihovom pravilnom hranjenju. Takva ptica bi trebala dobiti hranu u izobilju. U puranici, stoga, naravno, treba postaviti i dovoljan broj hranilica. Takve posude možete napraviti, na primjer, od lima ili šperploče.

Najbolje je postaviti hranilice u ćurku u sredini. To će smanjiti rizik od prignječenja i ozljeda tijekom hranjenja. Kao zdjele za piće za purice možete koristiti, na primjer, stare tave ili, još bolje, teške pačiće od lijevanog željeza. Kako ptica ne bi prevrnula takve posude, potrebno ih je nečim dodatno popraviti.

Trebam li volijeru?

Prema pravilima, kod uzgoja purana brojlera, kao i pilića, potrebno je opremiti ogradu uz štalu. Najbolje je takvo mjesto locirati na istočnoj ili zapadnoj strani zgrade. Na južnoj strani ptici će najvjerojatnije ljeti biti prevruće. Kada hodaju sjevernom stranom, purice neće moći dobiti količinu sunčeve svjetlosti potrebnu za proizvodnju vitamina D u svom tijelu. A to zauzvrat može uzrokovati rahitis.

Turska ograda obično su ograđena jeftinom lančanom mrežom. Visina ograde oko prostora za šetnju trebala bi biti značajna - najmanje 2 m. Također je poželjno nategnuti najlonsku mrežu preko ograde ili, na primjer, metalnu oslikanu. To će zaštititi mlade purane od napada ptice grabljivice.

U volijeru, naravno, za ljeto treba postaviti i hranilice i pojilice. Osim toga, u hodanju za purice poželjno je napraviti laganu nadstrešnicu. U tom slučaju, ptica će imati dodatnu priliku da se sakrije na vrućini od užarenih sunčevih zraka.

Da bi purani slobodno ušli u ogradak, u zidu štale treba izrezati široku rupu. Kako bi se spriječio ulazak tvorova ili lisica noću, ovaj otvor mora biti opremljen sigurnim vratima na šarkama s kukom.

Što trebate znati

Purani su jaka, moćna ptica i, štoviše, prilično agresivna. U krdu takvih ekonomskih životinja nužno je uspostavljena hijerarhija. Čuvanje purana u istoj prostoriji i šetnja s drugom pticom je izuzetnoNije preporučeno. Sukobi u podjeli teritorija s pijetlovima ili zmajevima mogu dovesti do smrti potonjih. Za purane, svakako biste trebali izgraditi vlastitu staju. Pa, ili ih barem pouzdano odvojite od druge ptice. Neophodno je smjestiti ove ptice, kako bi se izbjegli gubici, i po dobnim skupinama.

Uzgoj brojlera purana ima još jednu nijansu. Nažalost, ponekad i mužjaci ove ptice mogu napasti ljude. Štoviše, njihovi udarci su često vrlo bolni. Stoga bi vlasnici seoskog imanja trebali osigurati sigurnost djece na mjestu, isključujući njihov pristup purakarnici ili volijeri.

Između ostalog, u mladoj dobi, purani bi svakako trebali podrezati krila. Ova ptica, a to se odnosi i na mužjake i na ženke, nažalost, može vrlo dobro letjeti. Purice treba podšišati letećim perjem, stavljajući krilo na odletjeće na suncu. Ako se to ne učini, ženke će kasnije početi letjeti u voćke, ograde itd. Purani, s druge strane, mogu napustiti mjesto zračnim putem.

Obilježja razvoja prehrane

Hraniti purane kada rastu na gotovo isti način kao i kokoši. Odnosno, nude im koncentrate - žitarice, mješovitu stočnu hranu i zelje. Male purice se hrane svježim sirom i nasjeckanim jajetom. Štoviše, vjeruje se da što se prije pilića ponudi hrana nakon izleganja, to će oni kasnije rasti jači i zdraviji. Purice stare 3-5 dana, osim jaja i svježeg sira, možete početi davati i zelje.

Za odrasle mlade životinje ljetitakođer svakako svakodnevno nudite svježu pokošenu travu. Zbog nutritivne vrijednosti, vlasnici farmi obično miješaju takvu hranu s pšeničnim mekinjama. Ova ptica vrlo rado jede takvu hranu.

Pri uzgoju purana za tov obično im se daje samo pšenica ili posebna krmna smjesa kao koncentrati. U većini slučajeva proizvođačima se nudi mješavina žitarica ove kulture sa zobi i ječmom. Takve purice, naravno, ne smiju biti predebele. U suprotnom, neće moći ispuniti svoje obveze povećanja stada.

Kako čuvati purane

U prvim danima novorođenih pilića ove ekonomske ptice drže se u kutijama s platnenim dnom na temperaturi od 36°C. Takav režim je nemoguće razbiti. Vjeruje se da je toplinski faktor temelj za uzgoj purana kod kuće. Zagrijavanje i osvjetljenje boksova s tek izvaljenim pilićima treba se vršiti pomoću žarulja sa žarnom niti.

Temperatura od 36 °C pri držanju purana treba se održavati prvih 10 dana. Nadalje, mora se postupno smanjivati. U dobi od 1 mjeseca pilići se drže na temperaturi od +25 ° C, od dva do sedam mjeseci - +20 ° C.

Prva dva dana pilići se drže pod danonoćnim nadzorom. Daljnje svjetlo dana počinje se skraćivati. To treba činiti postupno. Počevši od 20. dana, dnevno svjetlo za uzgoj purana brojlera trebao bi biti 15 sati.

Prevencija bolesti

Većina vlasnika farmi purane smatra prilično slabim pticama. Poljoprivrednici početniciuzgoj purana zbog slučaja ponekad se čini kao nezahvalan zadatak. Takve se ptice, nažalost, prilično često razbole. Međutim, naravno, još uvijek je moguće izbjeći gubitke pri držanju takve ptice.

Kako bi izbjegli iskorak, vlasnici farme purana trebali bi poduzeti otprilike sljedeće preventivne mjere:

• od prvog do šestog dana, purice se moraju lemiti vitaminima, na primjer, "Aminovital", pripremajući otopinu u količini od 1 prstohvat lijeka po litri vode;
• od 6 do 10 dana, puricama treba dati "Furazolidon" u maloj količini kako bi se spriječile gastrointestinalne bolesti;
• od 15-20 dana preporučljivo je pilićima dati "Amprolium" kao profilaktičko sredstvo protiv kokcidija.

Prije puštanja u šetnju mladim životinjama svakako treba ponuditi ASD-2 kako bi se izbjegao razvoj gljivičnih bolesti. 40-dnevnim puricama daju se metronidazol. Ovaj lijek je dobro sredstvo za prevenciju histomonoze. Ptici treba dati otopinu ovog lijeka, pripremljenu od 4 tablete po litri vode, tijekom 4 dana. Takvo preventivno održavanje je neophodno. Upravo zbog histomonoze purani na privatnim farmama, nažalost, najčešće uginu.

Inkubacija jaja

Uzgoj purana kod kuće za poljoprivrednike početnike može se činiti prilično kompliciranim. Ali uz strogo poštivanje tehnologije držanja takve ptice, čak i najneiskusniji uzgajivač peradi moći će u svakom slučaju uspjeti u ovom poslu. Štoviše, čak i poljoprivrednik početnik može uzgajati takvu pticu u dvorištu.

Purani mnogih modernih pasmina sposobni su sami inkubirati i dojiti piliće. No, najčešće poljoprivrednici, naravno, povećavaju stočni fond na seoskom imanju uz pomoć inkubatora. Umjetno uzgajanje purana obično nije teže od pilića.

Za dobru plodnost jaja na farmi za 5 ženki obično se ostavlja 1 mužjak. Kako bi se ptica htjela razmnožavati, svjetlo dana u staji se produljuje na 14 sati. Da purani nemaju instinkt inkubacije, pokušavaju na vrijeme izvaditi jaja iz gnijezda.

Inkubatori za uzgoj pilića ove ptice koriste u većini slučajeva običnu kokoš. Jaja se biraju za uzgoj purana:

• čisti;
• bez nedostataka ljuske;
• sa školjkom s čestim mrljama;
• ispravan obrazac.

Ne koristiti za inkubaciju jaja sa zelenim ili plavim mrljama, sferna, pretjerano izdužena, premala ili velika. Veličina svih odabranih jaja trebala bi biti približno jednaka. Inače, valivost pilića neće biti jako dobra.

Dopušteno je polaganje u inkubator najkasnije 10 dana nakon polaganja jaja. Istodobno, jaja treba čuvati u prostoriji s temperaturom zraka od 8-12 ° C i vlagom od oko 80%. Ne ostavljajte ih na izravnoj sunčevoj svjetlosti.

Umjetni uzgoj peradi izgleda otprilike ovako:

• Od 1. do 8. dana jaja se čuvaju na temperaturi od 37,7-38°C i vlažnosti - 55-65%. Istovremeno se okreću 6 puta dnevno.
• Od 8. do 14. danatemperatura se smanjuje na 37,6 ° C, a vlažnost - do 45-55%. Broj okretaja je spremljen. U isto vrijeme, jaja se počinju emitirati 1-2 puta dnevno po 10 minuta.
• Od 15. do 25. dana temperatura se održava oko 37,5°C, vlažnost - 55%. Broj prevrata je smanjen na 4. Prozračite jaja tijekom tog razdoblja 4 puta dnevno po 10 minuta

U završnoj fazi inkubacije temperatura se smanjuje na 37,2 °C, a vlažnost se povećava na 70%. Okretanje i provjetravanje purećih jaja posljednjih dana nije potrebno.

Pravila klanja

Kakvi su uvjeti za uzgoj purana, tako smo saznali. Ali koji je pravi način za klanje takve ptice? Glavna metoda ubijanja purana, poput pilića, oštro je odvajanje glave od tijela. Jugularnu venu, koja se nalazi oko 3 cm ispod uha, treba jedinki prerezati prilikom klanja. Nakon klanja, preporučljivo je pticu neko vrijeme objesiti naglavačke. Prije čupanja trup se opeče kipućom vodom. Nakon rezanja meso se prvo pusti da se ohladi nekoliko sati i tek nakon toga se stavlja u zamrzivač.

Pure se obično kolju u dobi od 4 mjeseca. Počevši od tog vremena, ptica konzumira puno hrane i u isto vrijeme polako dobiva na težini.