Sorte i vrste lubenica

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

Kada poželite utažiti žeđ na ljetnim vrućinama, na pamet vam pada hladna lubenica. Doista, nemoguće je provesti ljetno razdoblje bez kušanja ovih prekrasnih sočnih plodova. Međutim, takva kultura nije ograničena na najpoznatije sorte. Postoje i druge vrste lubenica koje po svom okusu i sortnim kvalitetama nisu inferiorne od onog bobičastog voća na koje smo navikli.

Svrha uzgoja novih sorti

Zbog klimatskih promjena, sve je teže uzgajati tikve. Stoga uzgajivači pokušavaju razviti nove sorte lubenica koje su manje hirovite i mogu se prilagoditi promjenama vremenskih uvjeta. Bilo bi korisno da svaki vrtlar zna o takvim sortama, jer se neke od njih mogu uzgajati u sjevernim regijama. Uz ove informacije, farmeri će možda htjeti radikalno promijeniti način na koji uzgajaju svoje usjeve. Članak daje opis sorti lubenica. Fotografije u nastavku ilustriraju vanjske razlike ovih nevjerojatnih plodova.

Botanički opis lubenice

Puzava biljka sa fleksibilnim, daleko rastućim izbojcima, doseže 3 metra ili više. Svaka od stabljika ima razgranate vitice i raščlanjene pojedinačne listove. Cvjetovi blijedožuti, veliki.

Plod je lažna bobica, čija klasična boja varira od svijetloružičaste do svijetlo grimizne. Kora lubenice je uglavnom zelene boje s raznim prugama ili crticama. Oblik ploda je sferičan ili ovalan.

Na prvi pogled

Lubenica je zeljasta kultura koja pripada obitelji tikvica. Biljka se uspješno uzgaja u krajevima s kratkim zimama i dugim toplim razdobljem ljeti. Kultura dinje otporna je na sušu, a izvrsno se osjeća u stepskim područjima i na Mediteranu.

U Rusiji se lubenice uzgajaju u velikim razmjerima u regiji Volga i južnim regijama. U ovim regijama plodovi imaju vremena da sami sazriju na poljima. U sjevernim regijama poljoprivrednici moraju koristiti pomoćne metode za potpuno sazrijevanje lubenica. U tu svrhu koriste se staklenici i posebne jame za gnoj, posute zemljom u obliku brda. Iskusni farmeri uspijevaju dobiti bogate berbe lubenica i to u ne baš povoljnim uvjetima za ovu kulturu.

Što poljoprivrednik početnik mora znati?

Kako bi dobili dobru berbu ukusnih i sočnih bobica, poljoprivrednici početnici trebali bi saznati koje se sorte lubenica uzgajaju u njihovom području. Pravi izbor sjemenskog materijala uvijek je ključ za očekivani rezultat.

U posebnim trgovinama možete kupiti sjemenke lubenice koje rastu čak i u Sibiru. Postoji dovoljan izbor usjeva koji mogu podnijeti pad temperature, a također imaju jak imunitet na antrakozu. Postoje rane i kasne vrste dinja.

Uzgoj usjeva u stakleniku prikladna je opcija za srednju zonu zemlje. Za uređenje takvih prostorija obično se koristi gusti film ili polikarbonat. Ovaj materijal omogućuje prodiranje zraka i svjetlosti, koji su neophodni za klijanje sjemena i rast biljaka.

Sjeme prije sadnje lubenice treba tretirati bakrenim sulfatom. Ovo će zaštititi biljke od bolesti.

Rane kulture

Plodovi ranog sazrijevanja obično su sitni i imaju slabije izražen okus karakterističan za lubenice. Ali njihov plus je što će već 45 dana nakon formiranja prvih listova moći uživati u njihovim plodovima, čak iu gradovima poput Orela i Kaluge.

Evo nekoliko naziva sorti lubenice uzgojenih za rani uzgoj: Ultra rano, Spark, Sibirske vatre. U nastavku razmatramo svaku vrstu kulture bundeve zasebno:

• Ultra rano. Najotpornija sorta na ekstremne temperature. Svijetla grimizna bobica bogata je saharozom. Pulpa s žilicama i crnim sjemenkama srednje veličine. Potpuno sazrijevanje fetusa nastupa nakon 2,5 mjeseca.
• Spark. Jedna od najranijih vrsta lubenica, čiji se plodovi mogu brati nakon 45-50 dana nakon nicanja. Kultura se brzo prilagođavanovi klimatski uvjeti nakon iskrcaja i nepretenciozna njega. Plodovi su okrugli, ujednačene tamnozelene kožice. Pulpa je slatka, vodenasta. Težina - 1-3 kg (prvi plodovi su obično manji).
• Sibirska svjetla. Kultura je prilagođena nepovoljnim klimatskim uvjetima i otporna je na Fusarium. Pogodno za regije s kratkim ljetnim razdobljem i nedostatkom sunčeve svjetlosti. Uzgaja se u presadnicama s transplantacijom na otvorenom tlu ili u staklenicima. Trajanje razvoja biljke od sadnje do berbe je oko 80 dana. Lubenice ove vrste imaju tamnozelenu boju i uske male crtice. Sorta Siberian Lights karakterizira tanka kožica ploda i sitne bež sjemenke. Pulpa je svijetle boje, slatka, ima poroznu strukturu.

Kasne sorte lubenica

• Ohladite. Ovu sortu karakterizira dobra transportabilnost i očuvanost plodova. Sočna crvena bobica ima velike smećkaste sjemenke s mrljama. Plodovi su okrugli, tamnozelene boje, s tamnim prugama neodređenog oblika. Grm ima snažan vegetativni razvoj. Njegove snažne trepavice narastu do 4-5 m. Razdoblje zrenja lubenice je 2,5-3 mjeseca, težina ploda može doseći i do 5 kg.
• Ikar. Među ostalim vrstama lubenica, mogu se izdvojiti takve značajke sorte kao što su stabilnost usjeva i dugo razdoblje skladištenja voća. U odgovarajućim uvjetima, bobice se mogu čuvati do 6 mjeseci i pogodne su za konzerviranje i kiseljenje. Biljka dobro podnosi sušu i otporna je na Fusarium, ali nije zaštićena odantraknoza. Grm s dugom vodećim trepavicama. Listovi su raščlanjeni, sa slabim sivim cvatom i jedva primjetnim paperjem. Tamnozeleni plodovi s uzorkom u obliku pruga s klinovima, kora nije debela, elastična. Unutar bobica ima boju maline ili crvene boje, slatke, s izraženim okusom lubenice. Sjemenke smećkaste, male. Prosječna težina jednog voća je 5,5 kg.

Fotografije ranih i kasnih sorti lubenica možete pronaći u članku.

srednje zrelosti

• Astrakhansky Najpopularnije lubenice, tražene među kupcima i poljoprivrednicima. Cijenjeni su zbog visokog prinosa, otpornosti na bolesti i dugog roka trajanja plodova. Masivne bobice s tankom kožom mogu doseći težinu od 6 kg. Imaju svježu aromu i nevjerojatan slatki okus - ovo je najslađa sorta lubenice. Oblik ploda je duguljast, prugaste površine. Pulpa ima izraženu crvenu boju. Sjemenke su crne, srednje veličine.
• Crni princ. Otporan je na temperaturne fluktuacije i odlikuje se dobrom očuvanošću plodova. Grm je velik s dugom glavnom trepavicom i širokim zelenim listovima. Plodovi su ovalnog, prilično izduženog oblika. Iznutra sadržaj bobice je svijetlocrvene boje s tamnim točkastim sjemenkama i labave strukture. Koža srednje gustoće. Prosječno razdoblje zrenja je 95 dana.

Neobične vrste kulture bundeve

Zahvaljujući svojoj marljivosti i domišljatosti, neki farmeri pretvaraju svima omiljenu bobicu u kuriozitet. Primjerice, farmer iz Arizone uspio je uzgojiti pravu divovsku lubenicu. Ogromanbobica, koja je nazvana Carolina Cross, dosegla je 122 kg težine.

U našoj zemlji postoje velike sorte lubenica. To uključuje sljedeće vrste kulture: Palladin F1 (20 kg), Crimson glory F1 (do 16 kg), Astrakhan (10 kg), Charleston grey (do 12 kg) i Ruska veličina (preko 60 kg).

Poljoprivrednici iz Japana smatrali su potrebnim diverzificirati oblik voća za uspješan transport. Bez obzira na vrste lubenica, njihovi plodovi rastu četvrtasti. Čim se mali jajnici pojave na grmlju, pažljivo se stavljaju u drvene kutije u kojima nastavljaju rasti i na kraju poprimaju svoj oblik.

Postoji jedinstvena raznolikost tikvica u minijaturnoj veličini (2cm), koja se smatra delikatesom. Ovo voće možete kušati samo u šik restoranima u Americi. Nema klasični okus lubenice i više je poput krastavca.

U Rusiji možete pronaći lubenice s bijelom i blago zelenkastom korom. Njihovo meso je krem i bijelo. Uzgaja se i voće koje ima blagi okus limuna, kao što je opisano u nastavku.

• Lunar. Jedna od najnekonvencionalnijih sorti za ovu kulturu je žuta lubenica. Neobična boja pulpe s malim smeđim sjemenkama ne umanjuje okus bobica. Oblik ploda je sličan elipsi, površina mu je glatka, zelena, s tamnim prugama. Grm sa srednjim trepavicama i malim listovima. Razdoblje od sjetve sjemena do punog sazrijevanja lubenica je oko 90 dana. Voće težine do 3 kg može se čuvati 30 dana nakon berbe.
• Vektor. Ima muškatni oraščićokusa i ima veliku količinu monosaharida. Ovaj osebujan okus razlikuje lubenicu od sve njezine "braće".

Jedinstvene vrste lubenica i njihove fotografije možete vidjeti ispod.

Žetva

Plodovi dotične kulture nemaju sposobnost sazrijevanja nakon uklanjanja iz grmlja. Stoga je zadatak ispravno utvrditi punu zrelost lubenice. Vrste sorti ovdje nisu bitne, jer su svi znakovi prikladnosti ploda određeni vegetativnim izgledom i dodirom.

• Prva stvar na koju obraćaju pažnju su stabljika i brkovi. Moraju biti potpuno suhe. Sukladno tome, fetus više ne dobiva odgovarajuću prehranu i spreman je za upotrebu.
• Žuta točka na kojoj je lubenica dodirnula tlo ukazuje na njenu zrelost.
• Ako lubenicu udarite laganim škljocanjem, a ona će istovremeno zazvoniti tupo, tada možete sigurno otrgnuti plod iz grma.
• Vrste lubenica koje imaju tanku koru mogu se čuti kako pucketaju kada se voće stisne.

Metode uzgoja lubenica u hladnim krajevima

Vrtlari koji su odlučili saditi južne usjeve u težim uvjetima nisu požalili. Ovdje su nedvojbeno važni marljivost i iskustvo. Ali postoje dva načina koji značajno ubrzavaju sazrijevanje plodova u kratkom vremenskom razdoblju koje daje sjeverno ljeto.

Na lokaciji se bira najsvjetlije i najtoplije mjesto, a na njemu se pripremaju topli kreveti. Potrebno ih je postaviti tako da različite vrste lubenica ne rastu preblizu jedna drugoj i da se ne oprašuju. Budući da se tikvice obično šire, treba ostaviti razmak od oko 80 cm između utora za kompost.

Ležišta se produbljuju za 40-50 cm i postavljaju suhom travom, slamom, sijenom i organskim otpadom. Odozgo pospite kompostom ili humusom, a posljednji sloj plodnom zemljom. Takvi kompostni "jastuci" pripremaju se od jeseni. Odozgo se mogu pokriti nekim materijalom kako bi vlaga ostala u njima do proljeća.

Druga metoda je uzgoj lubenica u staklenicima u uspravnom položaju. Za vezivanje biljaka unaprijed se pripremaju tapiserije. Formiraju se grmovi, ostavljajući na njima dvije trepavice. Kad plodovi odrastu i dobiju na težini, djelomično se stavljaju u takozvane mesh-sokove, koji su čvrsto vezani za podlogu. Kada nastupi toplina, film na stakleniku se mora ukloniti kako bi se lubenice razvile u prirodnim uvjetima.

Prijava

Najčešće se bobičasto voće koristi za kiseljenje i konzerviranje. U tu svrhu, mogu se ukloniti malo nedozrele.

Džem i kandirano voće kuhaju se od kore lubenice, a koriste se i kao lijek. Kore od zrelih lubenica se operu, narežu na tanke trake i dobro osuši na ulici ili u posebnim sušilicama. Infuzija ovog dijela biljke ublažava natečenost.

Ako ljeti pripremate suhe cvjetove lubenice, onda će zimi ovaj lijek poslužiti kao izvrstan ekspektorans.

Vrijednost voća

Svježe bobice lubenice, kao i proizvodi na njihovoj osnovi,imaju pozitivan učinak na mnoge procese koji se odvijaju u ljudskom tijelu. Čiste bubrege i čak pomažu u drobljenju i uklanjanju kamenaca. Lubenice pospješuju proces hematopoeze, jačaju imunološki sustav, normaliziraju rad prostate, pomažu u liječenju kolitisa, skleroze, vodene vode i artritisa.

Zaključak

Nadamo se da će vrste lubenica, fotografije, nazivi nekih od njih navedeni u našem članku pomoći u donošenju određenih zaključaka i odabiru prave sorte za vaše područje.