Karmaly - pasmina svinja s najukusnijim mesom

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

San svakog uzgajivača svinja je imati svinje koje rano ulaze u pubertet, rađaju veliki broj prasadi, jedu malo i jeftino i vrlo brzo rastu. Nisu se razboljeli, bili su mirne naravi, a što je najvažnije, meso je bilo ukusno. A sada se ovaj san ostvario. Karmaly je pasmina svinja, odnosno hibrid koji ima sve ove kvalitete.

Wonder Pig

Učinak heteroze u hibridnim križanjima uvijek je veliki uspjeh. Prilikom križanja jedinke uvijek daju održivije potomstvo. I ovdje hibrid svinja Karmaly, koji je najavljen kao nova pasmina, bilježi veliki uspjeh kod uzgajivača svinja. Hibridni prasadi će se roditi veći, brzo rastu, nepretenciozni su u hrani i neće se razboljeti. Hibrid Karmala pokazao se vrlo uspješnim, najbolje osobine naslijedio je od roditelja dviju pasmina, kao što su vijetnamski preklopni trbuščić (mangala) i korejski biljožder. Od mangala su Karmalovi dobili pristojnu kilažu, a od korejske svinje - brz rast, ranozrelost i plodnost.

Kako je uzgojen hibrid svinje Karmal?

Karmaly je jedinstvena pasmina svinja. Prilikom uzgoja ovog hibrida dobivene su dvije vrste. Običan džep kada se prvi put prekriži i kraljevski džep kada se ponovno prekriži.

• Regular karmal dobiva se križanjem korejske biljojedne svinje i vepra mangala (vijetnamskog). Ova vrsta ima sve prednosti heterozisa, ali okus mesa je inferiorniji od kraljevske karme.
• Kraljevska karmala proizlazi iz dubljih, ponovljenih križeva. Ovdje se, naprotiv, krmača na žaru križa s korejskim veprom. Hibridne krmače dobivene takvim parenjem križaju se s mangal (vijetnamskim) nerastom. Kao rezultat takve mješavine hibrida i čistokrvnog mangala, dobiva se kraljevski džep. Takva svinja ima više gena mangala, što povoljno utječe na kvalitetu mesa. Meso kraljevskog karmala smatra se delikatesom i prodaje se skuplje od običnog mesa.

Kako izgleda Karmal svinja?

Karmaly je pasmina svinja koja izgleda kao divlje svinje. Velike su i čupave. Njihova duga kosa je kovrčava. Čak i boja svinja podsjeća na male nerastove. Dakle, često njihovo tijelo u ranoj dobi ima uzdužne pruge. A na njima je dlaka duga kao na veprama. Prasadi-karmaly raznobojni. One su crne, smeđe, crvene, sive i šarene. Mladunci su visoki na nogama i vrlo pokretni. Nerastovi i krmače nisu tako trbušasti kao roštilj. Više su u formi, imaju ovo od korejskog biljojeda.

Svinje nemaju apsolutno nikakvu agresiju,ne tuku se među sobom i ne napadaju kućne ljubimce i ptice. Duga dlaka životinja omogućuje nam da živimo bez tople staje čak i u našoj oštroj klimi zimi. Na hladnoći i svinje i prasad rado hodaju ulicom. Dovoljno je ograditi ogradak lančanom mrežom. Karmali ne kopaju, ne traže priliku za bijeg. Oni su znatiželjne životinje pa ponekad stanu s prednjim nogama na ogradu da vide što je izvan ograde. U slobodnom uzgoju, obitelj se cijelo vrijeme drži zajedno kao stado, kao i divlje svinje.

Karmaly svinje: recenzije uzgajivača svinja

Karmali su vrlo popularni kod farmera i amaterskih uzgajivača svinja. Svi koji su odlučili imati ove divne svinje u svom dvorištu bili su vrlo zadovoljni svojim odabirom nove pasmine prasadi.

U dobi od mjesec dana prasad su već prilično samostalna, jedu sve (kaše, travu, povrće). Životinje brzo dobivaju na težini. Ne obolijevaju, nije potrebno raditi cijepljenje, samo je poželjno provoditi profilaksu protiv glista, kožnih štetnika i bolesti. Ova pasmina dobro raste na slobodnom uzgoju, od drugog mjeseca života uglavnom može živjeti bez krova nad glavom. S godinama, pruge na stražnjoj strani prasadi nestaju i dobivaju odraslu boju. Prilikom odabira ove pasmine prasadi, morate obratiti pozornost na izgled životinje. Oči bi trebale blistati, dlaka bi trebala biti bez ćelavih mrlja, rep bi trebao biti suh i podignut. Svinja bi trebala biti aktivna i imati dobar apetit.

Nevjerojatna plodnost Karmala

S 4 mjeseca svinje dostižu pubertet i mogu imati potomstvo. Dakle, ako u stadu ima rasplodnog nerasta, prvi priplod krmače donosi se u dobi od 8 mjeseci. Prasenje ne uzrokuje probleme vlasniku, svinja se sama nosi sa svime. Iznenađujuće plodna pasmina. Karmaly je pasmina svinja koja u jednom prasištu daje do 20 zdravih prasadi. Štoviše, praščići su veliki, novorođeni, izgledaju kao bebe korejske pasmine biljojeda od tri tjedna. Divno je da majka ima dovoljno mlijeka za sve, ne treba im dodatna njega vlasnika. Nakon tjedan dana praščići počinju jesti travu, a nakon dva - kašu. U dobi od mjesec dana prasad se može odvojiti od krmače. Krmača ponovno ulazi u toplinu i može zatrudnjeti s novim potomstvom. Uz intenzivno korištenje krmače, godišnje se od nje može dobiti 50 ili više prasadi.

Čime hraniti svinje?

Karmal hibridne svinje su nepretenciozne u hrani. Ljeti mogu biti u slobodnom uzgoju cijeli dan. Navečer hranite kašom ili povrćem. Ove svinje mogu jesti zgnječeno zrno, ostatke hrane i još se dobro udebljati. Zimi im se daje sijeno i stočna hrana ili šećerna repa i, naravno, žitarice. Možda hrana za svinje. Općenito, kako hraniti svinje, vlasnici se posebno ne trude. Tov svinja ove vrste je nekoliko puta jeftiniji od tradicionalnih pasmina.

S bilo kojim tovom, čak i najintenzivnijim, svinje pasmine Karmal ne stvaraju debeli sloj masti. Maksimum - mali sloj potkožne masti. Karmaly - pasmina svinja, koja je cijenjenavisoka ukusnost mesa. Nježan je, sočan, nemasan, općenito, prava delicija.