Horeca: što to znači?

Sadržaj:

Horeca: što to znači?
Horeca: što to znači?

Video: Horeca: što to znači?

Video: Horeca: što to znači?
Video: 🔴MANE ISTUKAO SUIGRAČA SKANDAL U BAYERNU I DRAKONSKA KAZNA 2024, Svibanj
Anonim

Gostoljubivost je vrijedna kvaliteta koja je svojstvena iznimno obrazovanim ljudima. Lijepo ponašanje, stručno obrazovanje i ljubaznost osoblja, kao i visoka razina usluge stalni su pratioci Horeca poslovanja.

Što je to i kako to razumjeti?

Horeca što je to?
Horeca što je to?

Zapravo, prilično skladna riječ "gostoljubivost" je bit HoReCa kratice. U osnovi, ovaj koncept je svojstven hotelskom i restoranskom poslovanju. Kafići, barovi i razne zalogajnice mogu se smatrati uključenima u ugostiteljstvo. Elementarna definicija modernog smjera poslovanja, kada se postavlja pitanje: "Horeca, o čemu se radi?" - s dužnom je odgovornošću izražena u ovom članku. Stoga, pogledajmo zajedno zamršenosti moderne industrije i točnije odredimo značenje novopronađene riječi "Horeca".

Odredište Horeca
Odredište Horeca

Novi smjer usluge

Prije svega, gotovo sva javna ugostiteljska mjesta potpadaju pod definiciju Horeca, budući da suština riječi izražava proces direktne konzumacije kupljenih proizvoda na licu mjesta. Drugim riječima, gdje su ga kupili, tamo su ga i jeli. Naravno, glavni smjer poslovanja Horece je stalni proces poboljšanja servisnih alata, ikao i poboljšanje kvalitete usluge. Ova kratica ima prilično širok aspekt primjene, najčešće je koriste hotelijeri, ugostitelji, kuhari i dobavljači određene vrste proizvoda. Horeca - što je to? Manifestacija tadašnjih modnih trendova ili način osvajanja određenog dijela tržišta usluga? Svakako, oboje! Nije tajna da ovu industriju karakterizira korištenje proizvoda koji su rezultat najsuvremenijih proizvodnih tehnologija. Na primjer, roba koja se prodaje putem on-trade kanala prije svega su visokokvalitetni i ekološki prihvatljivi proizvodi. Stoga se svi sudionici u ugostiteljstvu pridržavaju određenih strogo poštivanih pravila, cijene svoj ugled.

Želja kupca je glavna stvar!

Sfera Horeca
Sfera Horeca

Opseg Horeca aktivnosti je prilično opsežan. Raznolikost pruženih usluga je nevjerojatna. Osnovom ekskluzivnosti sfere "Horeca" smatraju se posebno uspostavljene tradicije koje su jedinstvene za ovaj tržišni segment, kvaliteta pruženih usluga i, naravno, originalna prodaja robe. Izuzetne i ujedno najugodnije uvjete za život može ponuditi samo hotel koji prakticira Horeca-uslugu. Restorani industrije Horeka nudit će samo ukusna i isključivo domaća jela. Uvijek će se prema vama odnositi s poštovanjem i prema vašim preferencijama i željama postupat će se s dužnom pažnjom.

Zaključak

Nadajmo se, odgovor na pitanje: "Horeca, što je?",imaš, i to kompletan. Sve što trebate učiniti je osobno doživjeti puninu uvjerljive superiornosti Horeca poslovanja. Nakon što jednom uronite u atmosferu udobnosti i udobnosti, uz pozitivan stav i puno pozitive, zasigurno ćete postati česti gost vaših omiljenih kafića ili restorana koji su dio Horeke - ugostiteljstva.

Preporučeni: