Obrada jaja prije inkubacije na različite načine

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

Ugoj peradi kod kuće smatra se jednim od najprofitabilnijih i najbrže isplativijih poslova. Stoga se mnogi ljudi počinju baviti ovom aktivnošću. Međutim, neiskusni poljoprivrednici moraju se suočiti s mnogim problemima. Nakon što pročitate ovaj članak, naučit ćete zašto i kako se jaja tretiraju vodikovim peroksidom.

Čemu služi preddezinfekcija?

Recimo samo da je ovo doista legitimna potreba. Prethodna obrada jaja omogućuje vam povećanje prinosa zdrave stoke i zaštitu izleženih pilića od svih vrsta infekcija. Asimptomatske bolesti odraslih ne daju potpunu čistoću ljuske.

U većini slučajeva uz izmet se izoliraju uzročnici određene bolesti. Također, jaja crva često su prisutna u otpadnim proizvodima ptica. To posebno vrijedi za vodene ptice i patke. Ove ptice češće zagađuju jaja izmetom nego purice ili kokoši.

Kućna tehnologija

Odmah rezervirajmo da tretiranje jaja peroksidom prije stavljanja u inkubator nije jedina moguća metoda dezinfekcije. Kod kuće se u takve svrhe često koristi otopina kalijevog permanganata. Voda se ulijeva u unaprijed pripremljeni spremnik, čija je temperatura oko trideset stupnjeva. Ako se jaja umoče u hladniju tekućinu, onda će se njihov sadržaj jednostavno smanjiti.

Kalijev permanganat se dodaje u zdjelu tople vode i miješa dok se kristali potpuno ne otope. Kao rezultat, trebali biste dobiti tekućinu bogate ružičaste nijanse. Nakon toga se u njega mogu umočiti jaja. To se mora učiniti s krajnjim oprezom. Držite ih u otopini pet minuta. Nakon toga se omekšala prljavština uklanja starom četkicom za zube, jaja se pažljivo izlažu na suhu čistu krpu i čekaju da se voda iz njih ocijedi. Nakon završene obrade jaja se mogu polagati u kasete.

Industrijska dezinfekcija

U velikim poduzećima široko se koristi obrada jaja vodikovim peroksidom prije inkubacije. Za to se koristi jedno i pol postotna otopina. Jaja stavljena u njega tamo odležavaju pet minuta. Zatim se izvlače, isperu u toploj čistoj vodi i osuše.

Važno je da otopina peroksida bude malo toplija od samog jajeta. Optimalna temperatura tekućine za dezinfekciju je 35-40 stupnjeva. Osim peroksida, "Persintam" i "Deoxon" su se dobro dokazali. Obrada se mora provoditi s najvećom pažnjom, jer uvijek postoji opasnost od pucanja filma koji prekriva ljusku. Takva nepažnja može uzrokovati začepljenje rupa koje omogućuju prolaz zraka do embrija.

Opće preporuke za označavanje

Nakon što se završi predobrada jaja, mogu se staviti u inkubator. Štoviše, piletinu se preporučuje polagati navečer, patku - ujutro. Za ove namjene preporučljivo je odabrati jaja približno iste veličine.

Prije polaganja morate pričekati da se malo zagrije. Hladna jaja se ne smiju stavljati u inkubator. Inače, vlaga se može početi skupljati u ljusci. Stoga, nakon što se završi predobrada jaja, treba ih unijeti u toplu prostoriju, u kojoj se zrak zagrije na 25-27 stupnjeva, i ostaviti tamo osam sati. Na višim temperaturama, embrij se može početi nepravilno razvijati.

Važno je da početak inkubacije bude brz. Prvo zagrijavanje ne bi trebalo trajati više od četiri sata. Iz istog razloga, pladanj se puni vodom čija je temperatura oko 40-42 stupnja.

Jaja zahvaćena bakterijskim ili gljivičnim infekcijama ne smiju se stavljati u inkubator. Važno je da svi odabrani primjerci imaju ispravan oblik. Ne smiju imati pojaseve, izrasline i previše krhke školjke. Iz takvih uzoraka ne može se dobiti dobar potomak.

Također treba imati na umu da samo svježejaja koja su pohranjena ne više od tjedan dana. Kvaliteta odabranih primjeraka provjerava se ovoskopom, koji vam omogućuje prosvjetljenje ljuske. Starost jajeta određena je stanjem zračne komore. U primjercima prikladnim za inkubaciju, njegova veličina doseže od dva do pet milimetara.