Miksomatoza kod kunića: je li moguće jesti meso bolesne životinje?

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

Danas se dosta ljudi koji žive u privatnoj kući bavi stočarstvom. Napominjem da ovo nije lak zadatak, jer je za stoku potrebna ozbiljna briga. Čuvanje zečeva je prilično težak i mukotrpan zadatak. Glavni problem je što su kunići skloni velikom broju bolesti, od kojih je najčešća miksomatoza. Može se prenijeti i putem biljaka koje jedu zečevi, kao i putem insekata i drugih životinja. Osim toga, uobičajeni propuh također može postati uzrok razvoja miksomatoze kod životinja. Predstavlja li ova bolest prijetnju za ljude i je li moguće jesti meso kunića s miksomatozom? Pokušajmo razbiti postojeće mitove i odgovoriti na ovo pitanje.

Opće informacije

Trenutno postoje razne bolesti kunića. Miksomatoza (da li je u ovom slučaju moguće jesti meso, bit će riječi kasnije) jedna je od najopasnijih bolesti. Ako se bolesna životinja ne izolira na vrijeme, ondazarazit će cijelo stanovništvo. Miksomatoza je virusna bolest koja se može prenijeti ne samo sa životinje na životinju kontaktom, već i putem hrane i insekata.

Bolest teče brzo i u akutnom obliku, zbog čega životinja gubi apetit, pojavljuju se mjehuri na glavi, zec stalno leži i malo se kreće. Prvi znakovi bolesti pojavljuju se nekoliko tjedana nakon infekcije. Sve ovisi o soju virusa. Postoje dvije vrste ove bolesti - nodularna i edematozna. Svaki od njih teče i manifestira se na svoj način.

Simptomi miksomatoze

Bez obzira na oblik bolesti i soj virusa, miksomatozu u kunića prate sljedeći opći simptomi:

• upala i gnojni iscjedak iz očiju, kao i konjunktivitis;
• zec se vrlo malo kreće, a većinu vremena radije samo leži;
• značajno povećanje tjelesne temperature;
• gubitak kose;
• oticanje kapaka i usana, spuštanje ušiju;
• formiranje fibromioma u ušima, nosu i udovima;
• ubrzano i teško disanje popraćeno zviždanjem.

Kao što je ranije spomenuto, nodularni i edematozni oblici bolesti manifestiraju se na različite načine, pa pogledajmo svaki od njih pobliže.

Edematozna miksomatoza

Mogu li jesti zeca s edematoznom miksomatozom? Odgovor je jasan: ne! Ovaj oblik bolesti je najteži i prolazan. Ako je zec bolestanedematozna miksomatoza, tada će umrijeti, budući da se ovaj oblik ne liječi. Kliničke manifestacije ove bolesti su kvržice po cijelom tijelu ispunjene tekućinom, piskanje, oteklina i gnojni iscjedak iz nosa. Životinja potpuno prestaje jesti, uslijed čega ugine nakon otprilike tjedan i pol dana zbog potpune iscrpljenosti. Jesti meso zaražene životinje strogo je zabranjeno, a njezino tijelo mora biti spaljeno. Kako bi se spriječila infekcija cjelokupne stoke, kunići se stavljaju u karantenu i cijepe se posebnim antivirusnim cjepivima.

Nodularna miksomatoza

Ovaj oblik je manje prolazan i liječiv. Kako statistika pokazuje, oko polovice oboljelih kunića preživi. Može li se jesti meso kunića oboljelog od nodularne miksomatoze? Moguće je, jer ljudi nisu podložni ovoj virusnoj bolesti.

Prisutnost ovog oblika bolesti kod kunića možete utvrditi prema karakterističnim čvorićima koji se formiraju po cijelom tijelu životinje. Posebno su izražene na ušima i u području oko očiju. Sljedeća manifestacija, koja se pojavljuje nakon čvorova, su karakterističan iscjedak iz nosa koji može sadržavati nečistoće gnoja i konjunktivitis.

U kasnijim fazama miksomatoze u kunića prati je djelomični ili potpuni gubitak apetita, curenje iz nosa i karakteristično zviždanje. Ako se ne liječi, životinja ugine nakon otprilike mjesec i pol dana. Ovdje je važno razumjeti da što se prije poduzmu mjere za suzbijanje bolesti, veća je vjerojatnost da će se ona prevladati. Nakon oporavka na tijelu zecanoduli nestaju, ali nakon njih mogu ostati ožiljci.

Prosječno razdoblje inkubacije je 11 dana, nakon čega se javljaju prve manifestacije bolesti. Istodobno, bolesna životinja prestaje jesti i piti, a također ni na koji način ne reagira na sve što se događa oko njega. Postotak preživljavanja ovisi o tome koliko su razvijene zaštitne funkcije tijela u kunića. Uz pravilnu njegu i terapiju životinja se potpuno oporavlja, a manifestacije bolesti nestaju.

Jedenje

Mogu li jesti zečje meso s miksomatozom? Ovo pitanje zanima sve ljude koji se bave stočarstvom. Do danas, sporovi na ovu temu još uvijek ne jenjavaju među mnogim poljoprivrednicima. Stvar je u tome što ljudi ne percipiraju ovaj virus, stoga ne predstavlja nikakvu opasnost. Utječe samo na kuniće. Stoga je dopušteno jesti meso kunića koji su se oporavili od miksomatoze ako je pravilno kuhano. Meso je potrebno dobro oprati prije kuhanja.

Ali postoji i druga strana medalje. U narodu postoji mišljenje da je meso bolesnih životinja, čak i onih koje su izliječene, zabranjeno jesti. Dapače, može se jesti s teorijske točke gledišta, ali se u praksi ispostavi da nije sasvim estetski i higijenski. Stvar je u tome da čak i ako se miksomatoza izliječi kod kunića (može li se jesti meso bolesnih životinja - kasnije u članku), onda oni gube svoju privlačnost i izgledpreplašiti.

Prema trećem uobičajenom mišljenju, ne preporuča se jesti meso bilo koje životinje koja je oboljela od bilo koje bolesti. Većina iskusnih uzgajivača kunića savjetuje spaljivanje tijela mrtvih zečeva, kao i tretiranje štale posebnim dezinficijensima.

Dakle, je li moguće jesti meso zeca s miksomatozom? Neprimjereno je davati bilo kakve savjete o ovom pitanju, jer svaka osoba mora donijeti takve odluke za sebe. Ovdje sve u većoj mjeri ovisi o gađenju osobe.

Borba protiv bolesti

Ako je kod kunića pronađena miksomatoza (da li je u ovom slučaju moguće jesti meso, već smo shvatili), tada je potrebno što prije započeti liječenje. Ako se ništa ne poduzme na vrijeme, tada životinja ne može samo umrijeti, već i zaraziti cijelu stoku. Osim toga, ako liječenje nije provedeno u cijelosti ili započelo prekasno, povećava se vjerojatnost ponovnog pojave bolesti. U tom slučaju, smrt životinje može nastupiti samo nekoliko dana nakon recidiva. Ponekad čak i kvalificirani veterinari s velikim iskustvom odbijaju liječiti kuniće od miksomatoze ako im se farmer obrati prekasno i šansa za izliječenje životinje je vrlo mala. Stoga su šanse da sami prebolite bolest kod kuće izuzetno male.

Kako ide liječenje?

Ako sumnjate da se kod kunića razvija miksomatoza (da li je moguće jesti meso s ovom bolešću - diskutabilnopitanje), tada trebate odmah potražiti pomoć od veterinara. Liječnik će pregledati životinju, odrediti stadij tijeka bolesti i sastaviti program liječenja. Zaraženog kunića treba smjestiti u zasebnu prostoriju, izoliranu od ostalih kunića, u kojoj treba održavati sanitarne i tople ugodne uvjete. To će malo usporiti tijek bolesti.

Ako zec nema apetita i praktički ne jede, tada se prave posebne injekcije koje opskrbljuju tijelo bolesne životinje svim tvarima potrebnim za život.

Najučinkovitije liječenje bit će u ranim fazama, kada bolest još nije počela snažno napredovati.

U ovom slučaju liječenje se provodi sljedećim lijekovima:

• jaki antibiotici;
• imunomodulatori.

Ako su se na tijelu životinje počele pojavljivati rane, potrebno ih je tretirati jodom na bazi alkohola. Slične postupke treba izvoditi dok rane potpuno ne nestanu.

Koji se lijekovi koriste za liječenje miksomatoze

Za borbu protiv miksomatoze, veterinari koriste razne potkožne injekcije. U većini slučajeva koristi se Gamavit, a ako zec dugo nije jeo ili pio, onda se koristi u kombinaciji s Ringerom, dizajniranim za borbu protiv dehidracije. Uvođenje lijekova provodi se do potpunog oporavka bolesne životinje. U nekim slučajevima, umjesto Gamavita, propisuje se Fosprenil.

Također vrlo učinkovit za ovozarazne bolesti su sljedeći lijekovi:

• "Baytril" - ulijeva se u vodu u skladu s preporukama navedenim u uputama. Lijek se daje nekoliko puta dnevno tijekom dva tjedna.
• Razne kapi za nos - propisuju se ako životinja ima gnojni iscjedak iz nosa. Poboljšavaju disanje i smanjuju piskanje.

Nikad nemojte davati nikakve lijekove bolesnom kuniću bez prethodnog pregleda životinje od strane veterinara.

Karantena

Ako je bilo moguće u potpunosti pobijediti miksomatozu kod kunića (da li je moguće jesti meso zaražene životinje, ima smisla pitati veterinara), onda ih treba staviti u karantenu 3 mjeseca kako bi se u potpunosti osigurao oporavak. Za to vrijeme oslabljeni organizam životinja imat će vremena da ojača i dobije snagu, što značajno smanjuje vjerojatnost povratka bolesti.

aktivnosti prevencije bolesti

Kako bi se smanjila vjerojatnost miksomatoze u kunića, potrebno je preventivno cijepljenje životinja. Da biste to učinili, bolje je kontaktirati kvalificiranog veterinara, budući da se cijepljenje provodi uzimajući u obzir fiziološke karakteristike kunića i njegov imunitet. Istodobno, važno je razumjeti da nijedno cijepljenje ne daje 100% jamstvo da kunići neće dobiti ovu opasnu bolest. Osim toga, miksomatoza se može otkriti tek nakon razdoblja inkubacije, koje može varirati od 3 do 20dana.

Možete cijepiti kuniće stare najmanje 40 dana i težine od najmanje 500 grama. Ponovno cijepljenje se provodi tri mjeseca nakon prvog, a zatim svakih 7 mjeseci.

Narodni tretmani

Neki iskusni poljoprivrednici u liječenju miksomatoze prakticiraju tradicionalnu medicinu. Rane na tijelu životinje treba tretirati prekuhanim ili svježim suncokretovim uljem.

Vrlo učinkovite kod ove bolesti su injekcije otopine devine trne. Za njegovu pripremu, litarska staklenka se napuni do vrha ovom biljkom, prelije vrućom prokuhanom vodom, pokrije poklopcem i ostavi 3 sata. Zatim se propušta kroz gazu da se biljka odvoji od otopine i ubrizgava se u predjel potkoljenice bolesne životinje dva puta dnevno, po 2 ml, dva tjedna. Što se tiče odgovora na pitanje da li je moguće jesti meso zeca s miksomatozom, onda svaka osoba odlučuje na vlastitu odgovornost i rizik.

Dezinfekcija zeca

Kako bi se spriječila infekcija cjelokupne populacije kunića, preporuča se dezinficirati kaveze i cijeli kunić.

Za to koristite sljedeće proizvode koji se mogu kupiti u mnogim veterinarskim ljekarnama:

• Glutex;
• Virkon;
• "Ecocide C";
• 5% otopina joda na bazi alkohola.

Pored gore navedenih lijekova, vrlo će djelotvorno djelovati i spaljeno vapno, bjelina ili lužina. Tretirajte svaki kutakbudući da je miksomatoza vrlo zarazna virusna bolest, teško je zaštititi kuniće od nje.

Zaključak

Ne postoji konsenzus o tome možete li jesti zeca s miksomatozom ili ne. Svaki poljoprivrednik to vidi drugačije. Neki više vole ne riskirati i jednostavno spaliti tijela mrtvih životinja, dok drugi ne preziru jesti meso nakon prethodnog tretmana. Vrijedi napomenuti da virus miksomatoze umire na temperaturi od oko 60 stupnjeva, pa će meso nakon prženja ili dinstanja biti sterilno i možete ga sigurno jesti bez straha za svoje zdravlje. U svakom slučaju, izbor je na vama!