Ribolov: značajke, zanimljive činjenice

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-07 20:59

Čovjek je počeo loviti ribu u pretpovijesno doba. Na nalazištima drevnih ljudi arheolozi, između ostalog, pronalaze harpune od nazubljene kosti, kao i kamene potopire za mreže. I danas u hladnim predjelima planeta, na obalama mora i rijeka, žive različite nacionalnosti, kojima riba ostaje glavna vrsta hrane koja se konzumira i ljeti i zimi..

Definicija

Zapravo, ribolov je aktivnost vađenja vodenih bioloških resursa i njihova primarna prerada. Poduzeća u ovoj industriji mogu se baviti:

• izravno ulov ribe i druge morske biofaune;
• prijevoz, skladištenje i istovar morskih plodova;
• proizvodnja poluproizvoda ribe.

Vrste ribolova

Ribe na Zemlji naseljavaju gotovo sva vodena tijela. Prema tome, ribarska industrija, uključujući i Rusiju, može biti:

• marine;
• ocean;
• rijeka i jezero.

Industrijski ribolov u naše vrijeme uU većini slučajeva provodi se, naravno, u morima i oceanima. Jedna od značajki takvog ribolova je da njegova učinkovitost izravno ovisi o stupnju razvoja novih teritorija, kao io ekološkoj situaciji u ovoj regiji.

Osnovno pravilo

Organizacije i poduzeća danas se bave ribolovom u morima, oceanima i rijekama, naravno, u skladu sa standardima predviđenim raznim regulatornim industrijskim i ekološkim dokumentima. Svaka takva tvrtka mora se pridržavati glavnog pravila ribolova - samo mali postotak pojedinaca smije se ukloniti iz populacije. Konačne brojke za svaku specifičnu vrstu vodene faune u pojedinoj regiji određuju se zasebno. Ali u svakom slučaju, postotak ulovljenih jedinki trebao bi biti takav da ni na koji način ne utječe na populaciju nakon sezone parenja.

Psihološki aspekti

Zaštiti okoliša razvijene zemlje, uključujući Rusiju, ovih dana posvećuju veliku pažnju. Kontrola ulova ribe kod nas je prilično stroga. Ali ponekad se problem nestanka pojedinih vrsta vodene faune još uvijek preuveličava u tisku. A krivci su, začudo, često sami ribari.

Ali sami predstavnici ove profesije obično su prilično oprezni u pogledu puštanja u rad novih učinkovitih ribolovnih alata. Ocean je prostor, nažalost, apsolutno nepredvidiv. Često se događa da uNa istom mjestu se u jednoj godini ulovilo puno ribe, a sljedeće sezone jednostavno je nestalo. Naravno, ribari i stanovnici priobalnih naselja iz toga donose naizgled logičan zaključak. Ribe nema jer je preintenzivno ulovljena.

Međutim, ovaj pristup je često potpuno nerazuman. Prema mišljenju stručnjaka, ribolov može imati izravan negativan utjecaj uglavnom samo na kasnozrele vrste riba koje su sklone stvaranju gustih i stabilnih dugotrajnih nakupina. To mogu biti, na primjer:

• halibut od bijele kore;
• brancin;
• iverak.

Na broj glavnih vrsta riba pogodnih za ljudsku hranu, morski ribolov obično nema praktički nikakav učinak. Osim iverka, smuđa i morske plohe, prema mišljenju stručnjaka, treba ograničiti samo vahnju, haringu i bakalar. To će u budućnosti povećati proizvodnju takve ribe za 20-30%. Ograničenje ulova također će dovesti do činjenice da će jedinke ovih sorti, prema ihtiolozima, rasti.

Male ribe, prema riječima stručnjaka, mogu se uloviti bez brige o njihovom broju. Ove sorte uključuju papalinu, saury, kapelin i druge.

Najpopularnija morska riba

Naravno, danas svijet vodi statistiku o intenzitetu ribolova. Vjeruje se da je trenutno najpopularniji predstavnik morske faune u smislu ribolovapollock. Visoke komercijalne kvalitete također se razlikuju po:

• jesetra;

• losos;
• šaran;
• haringa;
• bakalar;
• scumbroid.

Posljednjih godina poduzeća u ovoj industriji u Rusiji godišnje ulove više od 4 milijuna tona raznih vrsta komercijalne ribe i drugih predstavnika podvodne faune. Odnosno, Ruska Federacija je već u mogućnosti opskrbiti svoje stanovništvo takvim proizvodima u punoj mjeri.

ribolovni centri u Rusiji

Najveći dio morske biofaune u našoj zemlji rudari se, naravno, na Dalekom istoku. Najvažnija vodena područja u regiji su Sahalin, Amur, Ohotska obala i Primorje. Nedavno su ruska plovila dalekoistočne flote također ribarila u vodama Indijskog oceana i južnog Pacifika.

Naravno, ribolov je vrlo dobro razvijen kod nas i na Kamčatki. Nekada se državna farma Oktyabrsky bavila proizvodnjom i preradom ribe na ovom području. Danas je na njegovim ruševinama izrasla i prilično velika farma pod nazivom Narodi Sjevera.

Rusi love dosta ribe u Kaspijskom moru. Kao iu mnogim drugim ribolovnim područjima u zemlji, registrirane su tvrtke koje se bave hvatanjem morske biofaune i njenom preradom. Na primjer, ribarstvo Astrakhan ima prilično dobre pokazatelje. Poduzeća ove regije pokrivaju sva glavna područja djelatnosti djelatnosti: robaribolov, prerada sirovina, reprodukcija, znanstvena istraživanja, itd.

Proizvesti vodenu biofaunu u Rusiji, naravno, iu B altičkom moru (regija Kalinjingrada), kao iu Crnom i Azovu. Neke ribe također dolaze na tržište iz Arktičkog oceana.

Ribarska trgovačka kuća

Naravno, u Rusiji postoje tvrtke koje se bave završnom preradom morskih plodova. Jedna od trenutno najvećih tvrtki ove specijalizacije u našoj zemlji je Fishery LLC. Ova tvrtka opskrbljuje tržište, primjerice, proizvodima kao što su svježe i konzervirane lignje, trupovi raznih vrsta ribe, sušene, dimljene, svježe, škampi, dagnje itd. Proizvodi ove tvrtke uvijek su popularni kod potrošača ne samo zbog njihova dobra kvaliteta, ali i relativno niska cijena.

LLC "Astrakhansky fishery" jedna je od vodećih ribarskih i prerađivačkih tvrtki u Rusiji. Djeluje od 1999. godine, proizvodi tristotinjak artikala.

Zanimljive činjenice

Ljudi se već jako dugo bave ribolovom u Astrahanu, Atlantiku, Dalekom istoku, Kaspijskom moru, B altičkom moru itd. I naravno, puno je zanimljivih činjenica vezano uz ovu vrstu aktivnosti. Gore smo rekli da mišljenje o iscrpljivanju morske faune zbog ribolova može biti neutemeljeno. To potvrđuje, primjerice, činjenica da su engleski ribari 1376. godine podnijeli tužbu protiv novog ribolovnog alata,podsjeća na modernu koću. Prema riječima ribara, ovaj bi uređaj za nekoliko godina mogao uništiti sva mora i oceane.

Prilično zanimljive činjenice vezane uz ribolov mogu se smatrati kako slijedi:

• 31,5 milijuna tona ribe godišnje na planetu hrani se domaćim životinjama;
• prerađivačka poduzeća prepoznaju još 27 milijuna tona kao neupotrebljiva i jednostavno bačena;
• prilikom hvatanja divljeg lososa, mreža se zapetlja i nakon toga ugine još 137 vrsta morskih životinja;
• 28.000 morskih kornjača svake godine ulazi u mreže koča za škampe;
• zapetlja se u ribarske mreže i oko 300.000 kitova, pliskavica, dupina;
• morski psi ubijaju do 12 ljudi godišnje, ljudi ubijaju do 11.500 morskih pasa na sat;
• Oko 73 milijuna morskih pasa svake se godine baci u more nakon što im se ošišaju peraje.

Prema statistici, 85% uvezene ribe u našoj zemlji, ma kako to dobavljači tvrdili, uopće nisu divlji primjerci. Trenutno se u Rusiju donosi uglavnom umjetno uzgojena riba, čije meso sadrži puno kancerogenih tvari.

Sve gore navedene činjenice, nažalost, prilično su tužne. Međutim, apsolutno je nemoguće kazniti beskrupulozne tvrtke za neracionalno korištenje morskih resursa. Trenutno ne postoje globalni pravni propisi koji reguliraju ribolovpostoji.