Vrste otpada u mršavoj proizvodnji

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

Lean Manufacturing, također poznat kao Lean Manufacturing, ili LEAN, jedno je od najboljih rješenja za organizacije koje žele povećati razinu produktivnosti i zadržati troškove što je moguće niže. Koncept Lean Manufacturing omogućuje tvrtki učinkovito poslovanje čak i suočeni s ozbiljnom konkurencijom.

Lean gubici ometaju postizanje glavnih ciljeva Lean sustava. Kao i provedba glavnih načela koncepta. Poznavanje vrsta gubitaka, razumijevanje njihovih izvora i načina njihovog otklanjanja omogućuje proizvođačima da sustav organizacije proizvodnje približe idealnim uvjetima. Ili gotovo savršeno.

Osnovni principi vitke proizvodnje

Koncept LEAN pridržava se određenih principa, čija provedba osigurava poboljšanje kvalitete konačnog proizvoda i smanjenje otpada. Lean principi uključuju:

1. Određivanje konačne vrijednosti gotovogproizvodi.
2. Razumijevanje tokova koji stvaraju vrijednost.
3. Održavajte postojanost podataka protoka.
4. Povucite proizvod od strane potrošača.
5. Kontinuirano poboljšanje.

Alati i metode vitke proizvodnje

Metodologije i alati koncepta Lean Managementa predstavljeni su u tablici.

Alati i tehnike	Radnja na zahtjev
5S	Optimalna organizacija radnih prostora zaposlenika
"Andong"	Brzo informiranje o problemu koji je nastao u procesu proizvodnje, radi njegovog daljnjeg zaustavljanja i otklanjanja
Kaizen ("Kontinuirano poboljšanje")	Kombiniranje napora zaposlenika organizacije za postizanje sinergijskog učinka u postizanju zajedničkih ciljeva
Upravo na vrijeme ("Baš na vrijeme")	Alat za upravljanje materijalima za optimizaciju novčanih tokova
Kanban ("Pull")	Regulacija protoka sirovina i gotovih proizvoda
SMED ("Brza promjena")	Produžite vijek trajanja proizvodnih kapaciteta zahvaljujući brzoj zamjeni opreme za male serije proizvoda
TPM (Total Equipment Service)	Svi zaposlenici tvrtke uključeni su u održavanje opreme. Cilj je poboljšati učinkovitost ivijek trajanja kapaciteta

Vrste gubitaka u proizvodnji

Gubici u bilo kojem poduzeću, kako u proizvodnji proizvoda tako iu pružanju usluga, sastavni su dio tijeka rada i zahtijevaju minimiziranje ili potpunu eliminaciju. Vrste otpada u vitki proizvodnji uključuju:

• gubici od prekomjerne proizvodnje;
• gubici zbog viška zaliha;
• gubici tijekom transporta sirovina, poluproizvoda i gotovih proizvoda;
• gubici zbog nepotrebnog kretanja i manipulacije zaposlenicima;
• gubitak zbog čekanja i zastoja;
• gubici zbog neispravnih proizvoda;
• otpad od prekomjerne obrade;
• gubici zbog nerealiziranog kreativnog potencijala zaposlenika.

prekomerna proizvodnja

Jedna od najvažnijih vrsta otpada u lean proizvodnji je prekomjerna proizvodnja proizvoda i usluga. Odnosi se na proizvodnju takve količine proizvoda ili pružanje takvog broja usluga koje premašuju zahtjeve kupca. Prekomjerna proizvodnja izaziva pojavu drugih vrsta gubitaka: čekanja, prijevoza, viška zaliha itd.

Gubici prekomjerne proizvodnje u poduzećima koja proizvode bilo koju vrstu proizvoda mogu biti predstavljeni akumulacijom rada u tijeku, kao i proizvodnjom jedinica koje ne zahtijeva kupac.

Prekomerna proizvodnja u uredskom radu može se predstaviti sljedećim primjerima:

• priprema dokumenata, izvještaja, prezentacija injihove kopije koje ne utječu na aktivnosti tvrtke i suvišne su u tijeku rada;
• obrada nepotrebnih informacija koje ne igraju važnu ulogu u radu tvrtke.

Kako bi se smanjili gubici prekomjerne proizvodnje u poduzeću (u organizaciji), preporučljivo je proizvoditi proizvode (pružati usluge) u malim serijama koje zadovoljavaju zahtjeve kupca (klijenta) ili proizvoditi broj jedinica proizvode prema određenoj narudžbi. Također, uvođenje i rad sustava brze promjene - SMED.

Višak zaliha

Višak proizvodnog zaliha uključuje:

• kupljene sirovine, ali nisu potrebne u proizvodnji;
• rad u tijeku, međujedinice;
• prekomerna ponuda gotovih proizvoda koja premašuje potražnju potrošača i količinu proizvoda koju zahtijeva kupac.

Višak zaliha smatra se jednom od najfrustrirajućih vrsta otpada. Višak sirovina i gotovih proizvoda zahtijeva skladištenje. Također povlači pojavu drugih gubitaka proizvodnih kapaciteta, dodatna sredstva se koriste za kretanje sirovina i poluproizvoda u procesu proizvodnje.

Kao način poboljšanja i rješavanja gubitka viška zaliha, predlaže se isporuka materijala, poluproizvoda i jedinica gotovih proizvoda u određenim veličinama točno kada to proizvodni proces zahtijeva - korištenje sustav Just-In-Time.

prijevoz

Sustavtransport materijala i proizvoda u procesu proizvodnje uz nepravilnu organizaciju može dovesti do mnogih negativnih posljedica. Povezuju se s prekomjernom potrošnjom transportnih kapaciteta, goriva i električne energije, gubitke nadopunjuje neracionalno korištenje radnog vremena i mogućnost oštećenja proizvoda u skladištu.

Međutim, pod uvjetom da nema negativnog utjecaja na kvalitetu elemenata proizvodnog procesa, gubici zbog transporta uzimaju se u obzir zadnji.

Mjere za rješavanje gubitaka u transportu uključuju ponovno planiranje, praćenje racionalnih putanja i optimizaciju proizvodnog procesa.

Pokreti

Gubici zbog nepotrebnih kretanja izravno su povezani s djelovanjem radnika zaposlenih u proizvodnji. Aktivnosti zaposlenika koje ne idu u prilog tijeku rada trebale bi se svesti na najmanju moguću mjeru u skladu s načelima vitke proizvodnje.

Gubici zbog nepotrebnih pomicanja javljaju se i u proizvodnji i u uredskom radu. Primjeri takvih iracionalnih pokreta mogu biti:

• duga pretraga dokumenata ili podataka zbog njihovog iracionalnog položaja;
• oslobađanje radnog mjesta od nepotrebnih dokumenata, mapa, tiskanice;
• neracionalno postavljanje uredske opreme po obodu ureda, što prisiljava zaposlenike na nepotrebne pokrete.

Na mjere usmjerene na poboljšanje procesa proizvodnje iminimiziranje gubitaka u kretanju treba uključivati poboljšanje propisa za provedbu određene vrste djelatnosti, osposobljavanje zaposlenika u racionalnim metodama rada, prilagodbu radne discipline, kao i optimizaciju procesa proizvodnje ili pružanja usluga.

Čekanje

U toku proizvodnog procesa čekanje znači prazne proizvodne pogone i gubitak vremena za radnike. Čekanje može biti uzrokovano mnogim čimbenicima, uključujući nedovoljne sirovine, kvarove opreme, nesavršenosti procesa, itd.

U proizvodnji oprema može biti u stanju mirovanja i čeka na prilagodbu ili popravak, kao i radnici koji čekaju komponente i elemente potrebne za nastavak rada.

Zaposlenici tvrtke u uredskim prostorima mogu imati troškove čekanja zbog kašnjenja kolega na važne događaje i sastanke, kasnog podnošenja podataka, neispravnosti uredske opreme.

Kako bi se smanjio gubitak čekanja i njegov utjecaj na rad poduzeća ili organizacije, savjetuje se primjena fleksibilnog sustava rasporeda i zaustavljanje procesa proizvodnje u slučaju nedostatka narudžbi.

Prekomerna obrada

Gubitke od prekomjerne obrade proizvoda među svim vrstama gubitaka najteže je utvrditi. Prekomjerna obrada odnosi se na operacije u procesu koje troše značajnu količinu resursa i ne dodaju vrijednost konačnom proizvodu.više. Prekomjerna obrada uzrokuje gubljenje vremena i kapaciteta, kao i gubitak električne energije kada se ona prekomjerno troši.

Gubici od prekomjerne prerade nalaze se kako u poduzećima koja proizvode proizvode, tako i u organizacijama i njihovim dijelovima koji se ne bave proizvodnom djelatnošću. U proizvodnji primjeri prekomjerne obrade proizvoda mogu uključivati veliki broj pregleda proizvoda i prisutnost elemenata gotovih proizvoda koji bi se mogli izostaviti (na primjer, nekoliko slojeva pakiranja).

U uredskom okruženju, prekomjerna obrada može se izraziti kao:

• duplicirani podaci u sličnim dokumentima;
• veliki broj odobrenja jednog dokumenta;
• brojne provjere, usklađivanja i inspekcije.

Pretjerana obrada može biti posljedica usklađenosti s industrijskim standardima. U ovom slučaju, minimiziranje gubitaka je izuzetno težak zadatak. Ako je ova vrsta otpada uzrokovana nerazumijevanjem zahtjeva kupca za proizvodom, sasvim je moguće smanjiti utjecaj prekomjerne obrade na konačne rezultate djelatnosti. Mogućnosti kao što su outsourcing i kupnja sirovina koje se ne moraju prerađivati mogu se smatrati načinima za poboljšanje situacije.

Nedostaci

Gubitak defekta često je obilježje organizacija koje bez greške nastoje ispuniti plan proizvodnje. Prerada proizvoda koji ne udovoljavaju zahtjevima kupaca zbog nedostataka će uzrokovati troškove.više vremena i sredstava. Ekonomski gubici su ozbiljna posljedica.

Mjere otklanjanja nedostataka u proizvodnji mogu biti optimizacija proizvodnog procesa, otklanjanje mogućnosti nedostataka i provođenje aktivnosti koje motiviraju zaposlenike na rad bez grešaka.

Nerealizirani potencijal zaposlenika

Jeffrey Liker došao je na ideju obračuna za drugu vrstu otpada, predstavljenu u knjizi "Tao of Toyota". Gubitak kreativnosti odnosi se na nedostatak pažnje od strane tvrtke prema idejama i prijedlozima zaposlenika za poboljšanje rada.

Primjeri gubitka ljudskog potencijala uključuju:

• izvršenje od strane visokokvalificiranog djelatnika posla koji ne odgovara njegovim sposobnostima i vještinama;
• negativan stav prema poduzetnim zaposlenicima u organizaciji;
• nesavršenost ili nedostatak sustava kroz koji radnici mogu izraziti svoje ideje ili dati prijedloge.