Biložderne ribe: nazivi, značajke uzgoja i ishrane. ribogojilište

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

Uzgoj ribe biljojeda ili održavanje ribnjaka glavni je izvor ribe na komercijalnim policama u zemlji. Tehnologije uzgoja ribnjačke ribe razvijaju se i mijenjaju zbog promjena u povijesnoj, političkoj i gospodarskoj situaciji u Rusiji.

Ciklus uzgoja šarana i drugih biljojeda u ribnjaku tradicionalno traje dvije do tri godine. Hranjenje biljojeda u ribnjacima provodi se uzgojem polikulture i gnojidbom ribnjaka. Odbijanje korištenja umjetne hrane s mineralnim gnojivima omogućuje vam godišnji porast u svim vrstama ribnjaka (jaslice i hranjenje).

Vrste biljojeda

Koje su ribe biljojedi? Popis biljojeda u Rusiji uključuje:

• Tolstolobik bijeli i prošaran.
• šaran.
• White Cupid.

Ove ribe, zbog svojih prirodnih karakteristika, lako se ukorijene u mnogim zemljama, a zadržavaju ukus.

bijeli šaran

Ova komercijalna riba pripadaobitelji šarana i karakterizira brzi rast. Poznati su slučajevi debljanja amura do 50 kg. Bilo koja vegetacija akumulacija, livadskih trava, kao i koncentrat hrane pogodna je za hranjenje kupida. Prehrana amura je određena njegovom starošću.

Starost ribe	Izbornik
1-14 dana život	zooplankton
15-30 dana života	Male alge
Mjesec ili više	Patka i druga ribnjačka vegetacija

Količina hrane koju konzumira amur često premašuje njegovu tjelesnu težinu.

Amor se naziva prirodnim filterom ribnjaka. Alge koje je jeo prolaze kroz crijeva ribe i ponovno se nalaze u rezervoaru, stvarajući ugodne uvjete za život i razmnožavanje drugih riba. Broj melioracijskih riba ovisi o tome koliko je ribnjak obrastao algama i kreće se od sto do petsto jedinica amura po hektaru.

Za povećanje produktivnosti preporuča se uvođenje hrane od višegodišnjih trava u prehranu riba. Doći će lucerna ili esparzeta. S niskom vegetacijom u ribnjaku, amur se neko vrijeme može hraniti mješovitom stočnom hranom. Ali ne treba ih zlostavljati. To može dovesti do razvoja ozbiljnih patologija u populaciji.

Spremnost za razmnožavanje kod bijelog šarana ovisi o regiji prebivališta. Tako u južnim dijelovima zemlje amur dostiže pubertet s pet godina, a u sjevernim regijama s osam.

S bijelim pojačanjemdo 600 kupida na 1 hektar, mogu se očistiti slabo obrasli rezervoari. Za srednje i jako obrasle ribnjake brojnost amura treba povećati na tisuću jedinki po hektaru. Uvođenje mladog amura pomaže u čišćenju neprofitabilnih vodenih tijela obraslih trskom u jednom vegetativnom razdoblju i pripremi ih za uzgoj mlade šarana.

Ali da bi se amur pokazao kao meliorator akvatorija, treba stvoriti posebne uvjete. Dakle, dubina ribnjaka ne smije biti manja od pola metra. Ovaj uvjet je neophodan za ribu za uspješno zimovanje. I osigurati zagrijavanje vode u ljetnim mjesecima do 18°C.

Tehnologija uzgoja sadnog fonda ribe biljojeda u složenim ribnjacima temelji se na polikulturi. Takvi predstavnici ribljeg svijeta kao što su tolstolobi (bijeli i šareni), šaran, štuka i smuđ dobro se slažu s bijelim šaranom. Zašto se broj riba biljojeda može naglo smanjiti? Prisutnost štuke u ribnjaku jamči da će jesti mladi amur. Stoga se za uspješno čišćenje akumulacije od algi sadi dvogodišnji amur težak preko dvjesto grama.

Ovu tehnologiju već duže vrijeme uspješno koristi Saratovsko mrijestilište riba biljojeda. Nakon presađivanja 2-godišnjeg i 3-godišnjeg amura, poduzeće se uspjelo riješiti algi i trske na površini većoj od tisuću hektara, što je zauzvrat dovelo do poboljšanja proizvodnje i financijski učinak.

šaran

Karp je prvo ime koje vam pada na pamet kada odgovarate na pitanje kojekoštana riba je biljojeda. Zapravo, šaran je pripitomljeni šaran. Karakteristična karakteristika njegovog probavnog sustava je odsutnost želuca. Stoga šaran cijeli svoj život posvećuje traženju hrane. Srećom, u hrani je nepretenciozan - šaran s jednakim užitkom upija alge i ostalu vodenu vegetaciju, ličinke insekata, mušice i mali plankton.

Šaran je dugovječna riba, može živjeti oko pola stoljeća. Naravno, nema smisla uzgajati šarana tako dugo.

Šaran je najpopularnija vrsta na ribnjacima. Uzgoj šarana čini do 70% svih biljojeda.

Popularizacija uzgoja ovih riba uvjetovana je ne samo raznolikošću što šaran jede, već i njegovom nezahtjevnom njegom i održavanjem. Ova riba lako podnosi poteškoće i poteškoće - niske temperature i nedostatak kisika.

Postoje tri glavne podvrste šarana:

1. Ogledalo.
2. Ljuskavo.
3. Goli.

Ove se podvrste granaju u mnoge pasmine. Postoje ukrasne vrste šarana (kao što je koi šaran) koji se uzgajaju u estetske svrhe.

Stanište

Uglavnom se šarani uzgajaju u privatnim ribnjacima ili stopama. Mladi šaran su nepretenciozni kao i odrasli. Kavezi se spuštaju u ribnjak sa stajaćom ili slabo tekućom vodom - okviri na kojima je rastegnuta rešetka. I ribe žive i razmnožavaju se u njima.

Optimalna dubina ribnjaka za držanje šarana je jedan i pol do dva metra. plitka dubinapotiče dobro zagrijavanje vode. Preporuča se ugraditi generator kisika za zasićenje rezervoara kisikom i pozadinsko osvjetljenje za tamno doba dana. Noćna rasvjeta privući će insekte koji se hrane šaranima.

Uz uravnotežen jelovnik i pravilnu njegu, mladi šaran, težak 30 grama po sezoni, dobiva na težini tri puta. A do listopada njegova težina dostiže kilogram.

bijeli šaran

Najbolje od svega, tolstolobik je prilagođen za život u južnim krajevima. U jednom danu ova riba pojede količinu hrane jednaku polovici svoje mase. Zahvaljujući takvoj urođenoj proždrljivosti, težina srebrnog šarana može doseći dvadeset kilograma.

Dobro se slaže s drugim biljojedim ribama, jer se njegova prehrana ne natječe s njihovom.

Dijeta srebrnog šarana prikazana je u donjoj tablici:

Starost ribe	Dijeta
Rođenje do 9 dana	Nauplii, mali plankton
Od 9 dana do mjesec dana	Fitoplankton
odrasli	Rotifera, mali rak, detritus

Meliorativne sposobnosti srebrnog šarana su neophodne za eutrofne ribnjake. Spolna zrelost tolstolobika ovisi o klimatskim uvjetima: u južnim krajevima spremni su za razmnožavanje u dobi od 5 godina, a u sjevernim s 8.

Šaren srebrni šaran

Drugačiji od svoje bijelemomak sa skraćenim tijelom i ogromnom glavom i dobro razvijenim filtracijskim aparatom škrga.

Kao i bijeli, velikoglavi šaran pojede do polovice svoje tjelesne težine dnevno. Prva dva tjedna mlađ se hrani jednim malim planktonom, a na kraju prelazi na veće alge. Odrasli velikoglavi šarani preferiraju plavo-zeleni fitoplankton.

Ova vrsta tolstolobika najbrže raste, težina odrasle ribe može doseći i do 40 kilograma. Međutim, s porastom populacije, velikoglavi šarani natječu se sa šaranima. Spolna zrelost ovih riba ne ovisi o staništu i javlja se u prosjeku u dobi od pet godina.

Polikultura ribe

Trenutno je većina ribnjaka prešla na tehnologiju intenzivnog uzgoja, koja se naziva uzgoj ribe na pašnjacima. Karakteristična značajka takvog uzgoja ribe je korištenje nekoliko ribljih polikultura. Izračun gustoće sadnog materijala za različite vrste biljojeda u ovom slučaju ovisi o:

• Prirodna riblja produktivnost.
• Mineralizacija rezervoara.
• Obrok za hranjenje.
• Starost ribe.
• Veličine ribe.

Idealni uvjeti za produktivan uzgoj biljnih vrsta komercijalne ribe, kao i za male morske ribe, je brzo zagrijavanje akumulacije. To vam omogućuje da povećate temperaturu vode u ribnjaku na optimalne vrijednosti - preko 20 ° C - za hranjenje riba. S obzirom na prirodni temperaturni režim od tri ljetna mjeseca -najbolje vrijeme za razmnožavanje ribe.

Mjesto za uzgoj prženja

Lčinke šarana i mladice drugih biljojeda provode cijelo svoje "djetinjstvo" u recirkulacijskim vodoopskrbnim sustavima (RAS) za uzgoj ribe - uređaji za inkubaciju koji potiču rast mladih životinja (VNIIPRKh). Gustoća broja mlađi u RAS-u za uzgoj ribe izravno je proporcionalna njihovoj masi i u prosjeku iznosi oko dvjesto pedeset tisuća ličinki po kubičnom metru. Zatim se uzgojena mladica prebacuje u posebno opremljene posude - bazene ili tacne.

Značajke hranjenja šarana i biljojeda

Čime hraniti ribu? Ovo je glavno pitanje brižnog vlasnika zainteresiranog za rast mladih životinja. Zato je toliko važno odvojiti vrijeme za proučavanje osebujnih prehrambenih navika različitih vrsta biljojeda, njihovih nutritivnih odnosa, kao i vremena za prebacivanje mlađi na specijaliziranu hranu.

Početna hrana za ličinke i mlade ribe biljojeda je hrana RK0SZM ili njen ekvivalent - "Ekvizo". Sastav ove krmne smjese uključuje:

• Proizvodi mikrobiosinteze s visokom koncentracijom proteina.
• smasno riblje brašno.
• Bilno ulje.
• Multivitaminska mješavina
• Pšenično brašno.
• Natrijev kazeinat.

Nakon što težina mladih životinja dosegne 100 mg, prebacuju se na hranjenje mješovitom hranom STRAS - 1. Postotak sastava STRAS -1:

• Proteini - 55%.
• Masti - 7%.
• Ugljikohidrati - 16%.
• Voda -10%.

Za bolju probavljivost, oko 50% proteinskih spojeva koji čine krmnu smjesu je destrukturirano. Korištenje početne hrane za mlade ribe biljojeda dopušteno je nakon prelaska na vanjsko hranjenje. Učestalost hranjenja u inkubatorima je od 20 minuta do pola sata. Jedna porcija se ravnomjerno raspoređuje u području nakupljanja pržine. Preporuča se hraniti ličinke samo tijekom dana.

Krmne smjese RK-SMZ, "Ekvizo" i STRAS-1 namijenjene su hranjenju mlađi u nedostatku prirodne hrane. Za prilagodbu mlađi njihovom prirodnom staništu potrebno je u inkubatore s ribom dodati male oblike fitoplanktona. Prisutnost čak i malih količina živog fitoplanktona u prehrani mladih životinja osigurava brz rast mlađi i poboljšanje njihovih vitalnih znakova.

Prehrana ličinki šarana, težine do pedeset grama, sastoji se od posebne krmne smjese AK-1KE. Uključuje:

• Mesno i koštano brašno.
• kvasac.
• Soya.
• Bilno ulje.
• Multivitaminska mješavina
• Dikalcij fosfat.

Kada mladi šaran dosegne težinu od pedeset grama ili više, on se prenosi u AK-2KE krmnu smjesu. A kada dobijete na težini od dvjesto grama - hranite RGM - 2KE. Sva krmna smjesa za mlade šarana uključuje suhe mješavine prirodnog porijekla.

Dnevna doza za mlade šarana težine do dvadeset grama ravnomjerno je raspoređena i daje se svakih sat vremena tijekom dana. Kada se mladi šarana udebljaju oddvadeset grama ili više, broj hranjenja dnevno se smanjuje na devet do deset puta.

Težina mladog šarana (g)	Stupanj zagrijavanja vode (°S)	êy
Do 3	25	30
3 do 5	15	20
Od 5 do 10	11	17
10 do 20	8	14

Zimi, ako temperatura vode ostane 6°C i više, riba se nastavlja hraniti, raspoređujući dnevnu količinu u tri doze. Zimi se hranjenje provodi samo danju iu količini dovoljnoj za održavanje metaboličkih procesa. Dakle:

• Ako je temperatura vode 6-8°C - norma hrane dnevno je 0,5% težine ribe.
• Ako je 9-10°S - norma je do 1%.
• Ako je 10-12 °S - norma je do 2%.

Zimi je ribu biljojede najbolje hraniti biljnim mješavinama sa smanjenim sadržajem proteina.

Sada šarana, čija težina ne prelazi dvadeset grama, vrši se gustoćom:

• Za bazene 650 jedinica po kubnom metru.
• U kavezima - do 500 jedinica po kubnom metru.

Za mlade velike vrste ribe, ovaj broj ne prelazi 250 jedinki po kubnom metru.

Poslovni plan ribogojilišta

Uzgoj ribe nije nova poslovna ideja, ali jesterelevantnost danas samo raste. Mogućnost držanja vlastite oklade ili ribnjaka isplativ je posao. Ali u početnoj fazi to zahtijeva solidno ulaganje i kompetentnu organizaciju procesa.

Prije svega, vrijedi pronaći zemljište pogodno za postavljanje bazena s kavezima. Preduvjet za uspješnu proizvodnju ribe je dostupnost posebnog filtera i opreme potrebne za određenu vrstu ribe.

Kupnja mladih životinja također će zahtijevati značajne financijske troškove. Imajte na umu da je cijena larve viša od uzgojenih jedinki. Također je potrebno izračunati prirodne gubitke mlađi tijekom procesa uzgoja. U prosjeku, ovaj iznos je do 10%. Od mlade će biti moguće uzgojiti punopravnu odraslu osobu tek nakon dvije do dvije i pol godine.

Svaki poslovni projekt počinje poslovnim planom. Ocjenom ribarnice možemo zaključiti da je šaran najpopularniji proizvod na ribljim tezgama.

Okvirna procjena za organizaciju uzgajališta šarana:

• Kupnja mlade šarana za presađivanje u kaveze - oko deset tisuća rubalja;
• Plaća zaposlenih na farmi je trideset tisuća rubalja;
• Serija hrane za ličinke šarana i mješavina vitamina - sedam do osam tisuća rubalja;
• Ostali troškovi (plaćanje potrošnje vode, struje, plina za grijanje bazena) - dvadeset do dvadeset i pet tisuća rubalja.

Ukupno, približni iznos koji trebate imati da pokrenete ribogojilište je oko sedamdeset tisuća unacionalna valuta. Stoga ribogojilište pripada poduzeću s kategorijom ulaganja do sto tisuća rubalja. Za sjeverne regije Rusije taj se iznos višestruko povećava i iznosi otprilike petsto tisuća.

Što se tiče dobiti, bez odbitka poreza i naknada, ona se kreće od sto trideset do sto pedeset rubalja. Međutim, na dobit možete računati ne prije nego za dvije ili dvije i pol godine. Do tog vremena šaran se pretvara u odraslu osobu i njegova masa je jedan do dva kilograma.

Šaran, kao ni jedna druga sorta, prikladan je za organizaciju poslovanja u uzgoju ribe. To je zbog njegove nepretencioznosti u hrani i održavanju. A brzorastuća mladica šarana pomoći će vam da brzo nadoknadite troškove i ostvarite prihod. No, ne vrijedi zanemariti kvalitetu uvjeta za držanje ribe i hrane za životinje. Stav potrošača može dovesti do razvoja patologija u mlađi i njegove smrti, kao i do neslaganja između mesa odraslih šarana i sanitarnih standarda.

Prednosti i nedostaci ribarskog posla

Ako analiziramo uspješno iskustvo uzgoja ribe, možemo istaknuti sljedeće prednosti u korist ovog smjera poljoprivrede:

• Mali početni kapital olakšava postavljanje ribogojilišta.
• Nepretencioznost ribe biljojeda u održavanju i njezi smanjuje troškove vlasnika za plaćanje zaposlenika.
• Brzi rast ribe iz obitelji ciprinida (u samo jednoj godini, larva šarana dobiva tržišnu težinu odrasle osobe) omogućuje vam da brzo nadoknadite troškove i ostvarite profit.
• Nepretencioznost ciprinida u ishrani. OsimBudući da se hrane same, ove ribe daju dobar porast težine i visine pri korištenju bilo koje krmne smjese (posebne, za ribe i za ptice ili goveda).
• Mogućnost hranjenja šarana prirodnim proizvodima - žitom ili krumpirom (jedino ih je potrebno prokuhati radi bolje probavljivosti).

Naravno, u svakoj bačvi meda postoji muha. Vođenje poslovanja s ribom biljojeda ima svoje zamke:

• Sezonska prodaja proizvoda. Uglavnom, mladica dobiva komercijalnu težinu do jeseni, a velika opskrba ribom na tezgama robe, odnosno, dovodi do pada cijene.
• Tijekom ljeta, prijevoz i skladištenje ribe vrlo je skup i složen posao.
• Rast ribe također izravno ovisi o godišnjem dobu: u toploj sezoni šaran se aktivno hrani i brzo raste, na hladnoći se ove brojke smanjuju;
• Ne može si svaka trgovina priuštiti kupnju opreme za držanje ribe koju prodaju.
• Zasebna stavka rashoda otpada na održavanje sanitarnih normi, tretman riba i njihovu zaštitu (imamo mnogo onih koji žele ići na "besplatan ribolov").

Da biste ostvarili dodatnu zaradu na ribogojilištu, potrebno je voditi računa o prirodnoj simbiozi kultivirane polikulture. Postoji mogućnost uzgoja rakova na istom području kao i šarani. Idite s drugim vrstama biljojeda. Jezerski rak ne samo da savršeno čiste dno rezervoara (ribnjak, kaveze), već i sami sebesu konkurentski proizvodi. Ne morate hraniti rakove. Hrane se ostacima riblje hrane i jedu fitoplankton. Tijekom razdoblja linjanja, rak slabi, neki od njih uginu, postajući hrana za ribe.

Moguće je uzgajati ličinke šarana za prodaju. Za održavanje takve mladice bit će potrebno zasebno vodeno područje. Međutim, takav dodatni prihod nije odmah moguć: mužjaci šarana dostižu spolnu zrelost do treće godine života, a ženke tek u petoj.

izraelsko iskustvo

Usred pijeska pustinje Negev u Izraelu, pojavilo se ribogojilište. Udaljenost do najbližeg rezervoara je tristotinjak kilometara, dok je gustoća uzgojene ribe po kubnom metru vode oko sto kilograma.

Za stvaranje vodenog prostora farme bio je potreban bunar dubok oko kilometar, odakle dolazi voda, čiji kemijski sastav odgovara morskom ili oceanskom. To je omogućilo vlasnicima da započnu i uspješno razmnožavaju male morske ribe.

Naravno, održavanje života pustinjskih riba u farmama je u rukama osoblja posebnog laboratorija. Oni prate sastav vode, rad ventilatora, pročišćavanje i destilaciju vode te njeno zasićenje kisikom. Osim toga, život ribe ovisi i o neprekidnoj struji.

Stvaranje takvog ribnjaka nije samo iskorak u razvoju pustinje. Takvo ribarstvo stvara radna mjesta i alternativu lovu ribe u moru.