Tvornica čokolade "Novosibirskaya" - ključ uspjeha u kvalitetnim proizvodima

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

Tvornica čokolade Novosibirsk proizvodi svoje proizvode od 1942. godine. Kvaliteta slatkiša, čokolade, marmelade i marshmallowa jednostavno je izvrsna. Proizvodi su uvijek svježi. Za proizvodnju se koriste isključivo prirodni proizvodi. Ne postoje kemijski aditivi, konzervansi i druge tvari koje bi negativno utjecale na dječji organizam. O tome ćemo detaljnije govoriti u članku.

Nekoliko riječi iz povijesti

Kao što znate, Novosibirska tvornica čokolade započela je svoju povijest 1942. godine. U ratno vrijeme odlučeno je stvoriti radionicu za proizvodnju slatkiša za stanovništvo. Nije bilo tako lako to učiniti. Konstantna bombardiranja nisu omogućila u potpunosti osigurati transportnu isporuku građevinskog materijala i potrebne opreme za pokretanje radionica. Oprema koja je evakuirana iz tvornice konditorskih proizvoda u Odesi stigla je u pomoć.

Izgradnja je započelapraktički ispočetka, a glavni posao obavljale su žene, koje su ubrzo počele izrađivati slatkiše u radionicama. U prvim godinama zaposlenici su radili u dvije smjene. Da bi dobili ugljen i sirovine, radnike su morali slati u rudnike Kuzbassa i na poljoprivredne radove. Nije bilo drugog načina.

Tvornica slastica je tijekom ratnih godina prerađivala šećer i kakao zrna i tako dobivala čokoladice. Od 1943. počinje proizvodnja slastica. Bili su najprimitivniji zbog nedostatka sirovina. Do 1950. godine asortiman proizvoda je već bio ogroman. Uprava je odlučila potpuno zamijeniti opremu, što je samo poboljšalo okus slatkiša.

U ovom trenutku tvornica opskrbljuje cijeli Sibir konditorskim proizvodima. Uvršten je u najveći holding najboljih kompanija u Rusiji.

Čokolada je ukusna

Tvornica čokolade "Novosibirskaya" proizvodi sljedeće suvenire:

1. "Cedrov konus". Ovo je tvornička ekskluziva. Svaka pločica je izrađena u obliku kvrge i omotana u foliju u boji. Značajna je činjenica da je proizvod mršav.
2. "Medvjed s čokoladnom medaljom." Bila je vrlo tražena tijekom Olimpijskih igara. Ima originalno pakiranje. Djeca rado jedu tako slatki suvenir.

3. Sibirske suvenirne čokoladice. Savršen kao poklon stranim gostima. Dizajn je izrađen u 4 verzije. Na naslovnici su prikazani junaci ruskih balada: "Lada", "Dazhdbog", "Perun", "Alatyr". Čokolada gorka, veliki postotaksadržaj kakaa.
4. "Medalja". Proizvodi su s okusom vanilije.
5. Kremasta čokoladica. Ugodnog je okusa, na omotu je prikazana Novosibirska opera.

Kao što vidite, tvornica slastičarnica nudi široku paletu suvenira, koji mogu biti izvrstan dar za goste koji nisu rezidenti.

Bomboni u kutijama - dobar poklon

Naravno, ne treba zaboraviti na proizvode koji se prodaju u kutijama. Čokolade su jako tražene, nikad ne stoje u izlozima. Novo - "Darovi Sibira s orasima". Slatkiši se izrađuju u obliku kupola. Nadjev su praline s cijelim lješnjacima i kikirikijem. Unatoč činjenici da su se proizvodi pojavili u trgovinama ne tako davno, već su se uspjeli svidjeti mnogim kupcima.

Osim toga, tvornica može ponuditi razne "Darove Sibira". Bomboni se razlikuju po okusu i obliku. Pobjednik natjecanja "Novosibirsk Mark" - proizvodi "Medvjedić s orasima". Nadjev su praline i mljeveni orasi.

Čokolade "Moj omiljeni grad Novosibirsk" često se kupuju kao poklon. Težina proizvoda je 720 grama. Paket sadrži fotografiju grada.

Praznik marshmallows i marmelada

Za one kupce koji ne vole slatkiše, CJSC tvornica čokolade "Novosibirskaya" nudi probati marmeladu i marshmallows. Pripremaju se po starim receptima. Zbog toga su praline i žele uvijek mekani i ne zagrizaju.

Najpopularniji sljez je s brusnicama. Bobicadaje ugodnu kiselost, ostavlja nezaboravnu aromu. Za one koji vole slađe, tu su proizvodi s jagodama. Nježna ružičasta pastila se topi u ustima. Uz to, tu su i marshmallows u okusu čokolade i vanilije.

Marmelada se počela praviti relativno nedavno, možemo sa sigurnošću reći da je ovo novitet koji svakako trebate isprobati. Okus proizvoda je sljedeći: jagoda, limun, jabuka, crni ribiz. Definitivni plus je plastična ambalaža. Zahvaljujući njemu, proizvodi zadržavaju svoj izvorni izgled i ne gužvaju se.

Besplatni slatkiši za djecu i odrasle

Što se tiče bombona s težinom, postoji prilično velik izbor. Svaki kupac moći će pronaći deliciju za svaki ukus: žele, s pralinama, orašastim plodovima, kolačićima.

Novosibirske slastice s pistacijom smatraju se nesumnjivim vrhuncem. Na omotu je fotografija grada. Od noviteta se mogu istaknuti proizvodi s okusom halve. Ona je prilično neobična. Čini se da ne jedete čokoladicu, već masu sjemenki i meda.

Tvorničke pogodnosti

Mnogi se pitaju koja je tajna uspjeha tvornice? Uprava daje jednostavan odgovor:

1. Koristite prirodne proizvode bez dodanih kemikalija i kancerogena.
2. Puni ciklus proizvodnje. Tvornica obavlja sve aktivnosti od početka do kraja, tako da se može jamčiti kvaliteta proizvoda.
3. Osoblje (700 ljudi). Tvornica zapošljava samo visoko kvalificiranestručnjaci.

4. Vlastita linija trgovina u kojima su proizvodi uvijek svježi.

   

Ne tako davno tvornica čokolade "Novosibirskaya" ušla je u ujedinjeni holding ruskih slastičara. To je postao novi korak u njegovom razvoju. Uprava brine o imidžu tvornice. Osoblje stalno pohađa tečajeve osvježenja, oprema se ažurira, pojavljuju se novi proizvodi u asortimanu.