Kako prepoznati oplođeno jaje?

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

Svi znaju da kokoš dolazi iz jajeta. Međutim, u potonjem nema klice. A kokoš se neće izleći iz običnog jajeta iz trgovine. Da bi se to dogodilo, jaje mora biti oplođeno, što ga čini neprikladnim za ljudsku prehranu. Mora se poslati ispod piletine da pričeka da se pile pojavi ili u inkubator. Kako znati da li je jaje oplođeno? Odgovor na ovo pitanje bit će predstavljen u članku.

Kako reći?

Postoje neki znakovi da možete prepoznati oplođeno jaje:

• promjer germinalnog diska je 3-3,5 mm;
• vanjski dio je neproziran;
• centralni, naprotiv, proziran, s bjelkastim mrljama;
• mala je količina krvi u žumanjku.

Bijelo jaje nije teško osvijetliti, ali je teže sa smeđim. Stoga se za polaganje u inkubator često biraju bijela jaja, jer ih je lakše provjeriti.

Uoplođeno jaje, ako je osvijetljeno, bit će vidljive krvne žile. Ako nema žila i crnih točkica, to ukazuje na izostanak oplodnje, te se takav uzorak ne smije stavljati u inkubator.

Također se događa da se u žumanjku, kada je proziran, ugrušak ne vidi, ali se odredi kontura krvi u blizini žumanjka. Takav se primjerak baca, jer to ukazuje na smrt embrija iznutra. To se događa iz raznih razloga.

Određivanje ovoskopom

Ovoscope je poseban uređaj koji vam omogućuje prepoznavanje oplođenog jajašca. Uređaj je mala posuda u čije se rupe stavljaju jaja. Na dnu kućišta nalazi se pozadinsko osvjetljenje. Postoje razne vrste ovoskopa dizajniranih za upotrebu u tvornicama i laboratorijima, kao i za kućnu upotrebu.

Uz pomoć uređaja možete prosvijetliti jaja i ocijeniti njihovu kvalitetu. Takvi su uređaji nekada bili u svim trgovinama koje su prodavale kokošja jaja, pa je svaki kupac mogao pregledati jaja i po potrebi ih zamijeniti boljim.

Možete vidjeti 5, 10 ili 15 jaja istovremeno u ovoskopu. Predmeti istraživanja u uređaju smješteni su vodoravno. Snažan izvor svjetlosti omogućuje vam da vizualno otkrijete sve nedostatke. Ovoskop se napaja od 220 V. Trajanje njegovog neprekidnog rada je 5 minuta, zatim se uređaj hladi 10 minuta.

Upute za korištenje ovoskopa:

1. Uređaj mora biti uključennet.
2. Ovoskop je postavljen okomito sa svjetiljkom gore.
3. Jaje je umetnuto u prsten za zaštitu od svjetlosti.
4. Inspekcija se vrši uz svjetlo lampe.

Ovoskop omogućuje ne samo određivanje oplodnje jajašca, već i njegovu kvalitetu. Dakle, pukotine i drugi nedostaci u ljusci, plijesan unutar ljuske bit će vidljivi. Također možete pronaći jaja koja su dugo pohranjena (imaju povećanu zračnu komoru, žumanjak postaje velik, protein postaje pokretljiv).

Moderni ovoskopi rade s LED lampama iz konvencionalnih baterija. Oni ne zagrijavaju jaja tijekom studije, tako da nema potrebe povremeno isključivati i hladiti takav uređaj. Izvana, takvi ovoskopi nalikuju najobičnijim svjetiljkama. Svijeće s njima vrši se jajima koja se stavljaju u pladanj ili kutije inkubatora, odnosno ne treba ih vaditi prije pregleda.

Identifikacija s kartonom

Ako ovoskop nije dostupan, kod kuće možete koristiti obični karton umotan u cijev debljine 2-3 cm. Jedan kraj se iznosi na svjetlo, a zatim na predmet koji se proučava. Sadržaj se gleda kroz drugi kraj. 4-5. dana oplodnje u jajetu je vidljivo potamnjelo područje veličine glavice šibice. Prilikom okretanja, mrlja se pomiče iza žumanjka. Podsjeća na slovo "O".

Ako je mrlja potpuno tamna, to znači da jaje nije oplođeno i nije prikladno za uzgoj pilića. Ovom metodom određivanja oplođenog jajašcavažna je razina razvoja zametnog diska u žumanjku. Održivost diska bit će naznačena promjenom volumena zraka u komori za jaje.

Kako znati je li jaje oplođeno ili ne?

Da biste to učinili:

1. Jaje se stavlja tupim krajem prema svjetlu, lagano nagnuto.
2. Upotrijebite svjetlo da vidite da li zračna komora u njoj varira.

Ako je kokošje jaje oplođeno, disk će početi oscilirati, a nakon njega svi slojevi, uključujući i ljusku. Tako će biti jasno je li disk embrija održiv. Sukladno tome, neće biti teško odgovoriti na pitanje: je li jaje oplođeno?