2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29
Kemijski sastav lubenice možda dugo ne bi bio poznat europskom svijetu da putnik D. Livingston nije naišao na bobice ove biljke istražujući pustinjske krajeve Kalaharija. Primijetio je da sve životinje uživaju u plodovima ove biljne kulture, koji dobro zadržavaju vodu. Ova bobica još uvijek postoji u divljini u ovoj regiji.
Istraživanja o sastavu lubenice pokazuju da ona (na 100 grama proizvoda) zaista sadrži puno tekućine (do 89-90 grama), koja ima dobar diuretski učinak. Oni koji žele smršaviti ne bi trebali odbijati koristiti ovu kulturu tijekom sezone, jer. Pulpa lubenice pomaže u uklanjanju iz tijela od 1 do 3 kg viška tekućine, čijim se oslobađanjem smanjuje i težina.
Lubenica također sadrži malu količinu proteina i masti (0,7 odnosno 0,2 grama). Bobice sadrže malu količinu pektina (0,6 gr.), pepela (ista količina), vlakana (0,5gr.) i organske kiseline. Plodovi su bogati ugljikohidratima (škrob oko 0,1 g, disaharidi i monosaharidi - oko 9 grama na 100 grama pulpe). Američki znanstvenici otkrili su da plodovi sadrže i citrulin, koji se nakon probave pretvara u arginin (vazodilatator s učinkom nalik Viagri).
Sastav lubenice uključuje niz vrlo vrijednih i korisnih sastojaka, uključujući folnu kiselinu i magnezij (oko 60% dnevne vrijednosti ovog elementa u tragovima nalazi se u porciji od 100 grama). Folna kiselina (folacin) sudjeluje u izgradnji DNK i u procesima obrade proteina. Stoga, ispijanje lubenice može pomoći u postizanju dobre boje kože i pravilne probave. Znanstvenici su također izolirali likopen (protiv starenja), kalcij, kalij, natrij i željezo u malim količinama.
Sastav lubenice uzgojene u prirodnim uvjetima (obično bobice same sazrijevaju sredinom kolovoza) više je koristan nego štetan za ljude. Ali voće koje se nudi na tržištu ranije od prirodnih uvjeta spremnosti treba tretirati s oprezom, jer. mogu se pumpati nitratima kako bi se dobila brza žetva. Test za testiranje lubenice je prilično jednostavan: trebate umočiti komadić pulpe u čašu vode. Ako tekućina postane mutna, tada bi sastav trebao biti optimalan, a ako pocrveni, onda je bolje izbaciti takvu lubenicu.
Kako da kupim i konzumiram lubenicu? Recenzije pokazuju da maloprodajna mjesta trebaju zahtijevati potvrdu o prolazukontrola nitrata, nemojte uzimati oštećene bobice, a također je bolje ne kupovati rezano voće u supermarketima (zatvaranje prozirnom folijom ne štiti od mikroba). Bolje je uzeti teške primjerke sa žutom mrljom na dnu, što ukazuje da je lubenica "sjela" u vrtu pod suncem, te dobro oprati prije nego što je stavite na stol. Slatku bobicu trebate jesti umjereno, jer. čak i mala količina vlakana poboljšava pokretljivost crijevnih procesa, a njihova prekomjerna količina može dovesti do poremećaja prehrane. Bolje je ne bacati kosti od lubenice, nego ih koristiti za hranu, jer. sadrže linolensku i palmitinsku kiselinu i imaju fizička i kemijska svojstva slična bademovom ulju.
Preporučeni:
Kriteriji za mala i srednja poduzeća. Koji se posao smatra malim, a koji srednjim
Država stvara posebne uvjete za rad malih i srednjih poduzeća. Imaju manje inspekcija, plaćaju smanjene poreze i mogu voditi pojednostavljenu računovodstvenu evidenciju. Međutim, ne može se svaka tvrtka smatrati malim, čak i ako zauzima malo područje. Za male i srednje poduzetnike postoje posebni kriteriji prema kojima ih utvrđuje porezni ured
Koji su proizvodi vrlo traženi u Rusiji? Koji je proizvod najtraženiji na internetu?
Ako se odlučite otvoriti vlastiti posao, iz našeg članka možete saznati koji su proizvodi među ljudima jako traženi. Korisni savjeti za otvaranje online trgovine
Koji je kapitalni dio mirovine i dio osiguranja? Rok za prijenos kapitaliziranog dijela mirovine. Koji dio mirovine je osiguranje, a koji se financira
U Rusiji je mirovinska reforma na snazi dosta dugo, nešto više od desetljeća. Unatoč tome, mnogi radno aktivni građani još uvijek ne mogu razumjeti koliki je kapitalni i osigurani dio mirovine, a samim time i kolika ih sigurnost čeka u starosti. Da biste razumjeli ovo pitanje, morate pročitati informacije predstavljene u članku
Koji mirovinski fond odabrati: recenzije, ocjena. Koji nedržavni mirovinski fond je bolje odabrati?
Mirovinski sustav u Ruskoj Federaciji izgrađen je na način da građani samostalno odlučuju kamo će usmjeriti svoju ušteđevinu: na osiguranje ili fondovski dio plaćanja. Svi građani imali su priliku birati do 2016. godine. Dvije godine zaredom suspendirana je mogućnost raspodjele štednje. Za sve Ruse, odbici od plaća (22%) čine dio osiguranja mirovine. Stoga se postavlja pitanje koji mirovinski fond odabrati za ispunjavanje ovih zadataka: javni ili privatni?
Koji je najprofitabilniji depozit u Sberbank? Koji je depozit u Sberbanku isplativiji?
Koji je najprofitabilniji depozit u Sberbank? Koje depozitne programe banka nudi svojim klijentima u 2015. godini? Na što treba obratiti pažnju pri odabiru programa?
