Mehanizirano i ručno sortiranje krumpira

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

Važna nijansa obrade nakon žetve je razvrstavanje krumpira u frakcije. Moderna poljoprivredna poduzeća specijalizirana za industrijski uzgoj povrća pokušavaju automatizirati ovaj proces što je više moguće. Specijalizirana oprema brzo i točno sortira gomolje prema zadanim veličinama. Važno je zapamtiti da točni pokazatelji brzine i volumena sortiranja povrća, naravno, ovise o modelu dizajna. Razmislite o uređajima za sortiranje gomolja koji ovaj proces čine bržim i što jednostavnijim.

Mehanizirano sortiranje

Za izvođenje mehanizirane kalibracije koristi se posebno sito kroz koje prolazi krumpir željene veličine. Uređaji mogu biti ručni ili automatski. Prva vrsta je racionalnija za korištenje kada je usjev mali. Prikladno u ovoj situacijimehanizme koje lako možete sami izgraditi. Automatski sortirnici se često ugrađuju s traktorom prilikom obrade polja.

mrežni uređaj

Kada sortirate male količine usjeva, nema potrebe angažirati posebnu opremu velikih dimenzija ili sami izmišljati složene dizajne. Razvrstavanje krumpira u malim količinama može pružiti stol s rešetkom. Posebna kutija poslužit će kao radna ploča za to. Princip sortiranja temelji se na prolazu gomolja kroz posebnu rešetku.

Ispod stola mini sortirnice krumpira nalazi se nekoliko kutija u koje će pasti već odabrani korijenski usjev. U svaki pleh pada gomolj potrebne veličine. Važno je malo nagnuti stol kako bi se povrće samo kotrljalo niz dvorišta i palo u pravu kutiju.

Dizajn za sortiranje domaćeg krumpira bit će nezamjenjiv alat u pripremi povrća, ali ima dva značajna nedostatka:

• Takav uređaj ne omogućava odabir oštećenih gomolja.
• Jednostavan mehanizam omogućuje vam sortiranje male količine povrća.

Ukupne dimenzije drvene kutije moraju biti najmanje 150 × 80 × 2,5 cm. Razmak između greda trebao bi biti približno 35 cm na početku i 60 cm na drugom kraju stola.

Sortir za krumpir u obliku cilindra

Ova vrsta stanice za sortiranje domaćeg krumpira malo je kompliciranija od prethodne verzije. Dizajn se sastoji od sljedećih elemenata:

• dva cilindra šipke kojameđusobno povezani;
• bunker;
• postavljene mreže;
• ručni pogon.

Unutar cilindara postavljene su rešetke s rupama različitih promjera. Tijekom rada takvog uređaja, krumpir se razvrstava u tri skupine: mali gomolji, srednji i veliki. Prva dva dijela biraju se uzastopno u cilindrima, a veliko povrće izlazi van. Sve vrste smeća odstranjuju se uz pomoć pomoćnih rešetki.

Opcije sortiranja

Moderna poljoprivredna poduzeća radije kalibriraju gomolje po promjeru u sljedeće grupe:

• 4-6cm;
• 6-8cm;
• preko 8 cm.

Manji krumpiri pakiraju se u vreće od 2,5 kg za prodaju u supermarketima, veći u vreće od 20-25 kg za trgovine povrćem i tržnice. Najveći krumpir koriste prerađivači i ugostiteljske tvrtke.

Kako napraviti vlastiti sortir za krumpir

Aparat se sastoji od sljedećih glavnih komponenti:

• bar cilindri;
• bunker za utovar povrća;
• metalne mreže za različite frakcije krumpira;
• mehanizam za podešavanje;
• reek.

Osnova svakog cilindra je drveni krug s križem. Drveni elementi su međusobno i s križem povezani posebnim šiljcima i čeličnim odstojnicima. Kako bi se spriječilo mehaničko oštećenje krumpira tijekom sortiranja, poprečni dio je zaobljen.

Do obruča s unutarnjimstrane su pričvršćene drvenim šipkama promjera 1,5-1,6 cm i duljine 60-70 cm. Konstrukcijski elementi izrađeni su od izdržljivog drva. Pričvrstite šipke na obruče pomoću vijaka ili fleksibilne metalne trake. Zarezi su napravljeni u obručima.

Razmak između šina cilindra za sortiranje krumpira:

• Za malu seriju povrća, čini oko 3-3,5 cm.
• Za gomolje srednjeg oblika - 4-5 cm.
• Unutarnji promjer mora biti najmanje 70 cm.

Cilindri su povezani klinovima. Ovisno o veličini cilindara, odabire se okvir odgovarajuće veličine. Dio je izrađen od drvenih šipki presjeka 6 × 6 cm ili kutnog čelika 3,5 × 3,5 × 0,4 cm. Tijekom rada važno je montirati cilindre pod kutom od 8-10 stupnjeva. Sortiranje krumpira "uradi sam" dijeli gomolje u tri frakcije: malu, srednju i veliku. Ukupne dimenzije sortiranja krumpira su okvirne u članku. Ovisno o željenoj izvedbi i veličini gomolja, mogu se mijenjati.

Danas se nudi veliki broj opcija za uštedu vremena i truda u fazi poljoprivrednih radova kao što je sortiranje krumpira vlastitim rukama. Važno je zapamtiti da će izrada ili kupnja sortirnice krumpira vlastitim rukama uvelike pojednostaviti i ubrzati rad, osigurati značajnu uštedu resursa i povećati kvalitetu pakiranja proizvoda.