Kako uzgajati peršin: odabir sjemena, priprema za sjetvu i značajke njege

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

Zelenje je esencijalna kultura bez koje je nemoguće. Uoči proljeća, vrijeme je da razmislite o tome kako uzgajati peršin. Čini se da je takva nepretenciozna biljka, ali zahtijeva provedbu pravila poljoprivredne tehnologije. Međutim, iz prakse vrtlara postalo je jasno da rezultat uzgoja ove kulture izravno ovisi o kompetentnom pristupu. Sve se svodi na ono što očekujete da ćete dobiti - pahuljasto živo grmlje ili oskudne grančice zelenila? Ovaj materijal sadrži sve tajne i suptilnosti kako uzgajati peršin na selu i kod kuće na prozorskoj dasci.

Koje vrste postoje?

Dvogodišnja kultura, koja pripada obitelji kišobrana, ima uspravnu stabljiku i sjajno tamnozeleno lišće. Ploče su perasto raščlanjene, gustoća nadzemne mase varira ovisno o biljnoj sorti. Postoje sljedeće vrste peršina:

• root;
• list;
• kovrčava.

Kako uzgajati peršin da malo sjeme u potpunosti otkrije svoj potencijal, ne zna svaki vrtlar. Možete, naravno, samo posijati sjeme i pustiti da se kultura sama od sebe razmnožava. Međutim, ako ste među poljoprivrednicima koji cijene svoj rad i žele dobiti maksimalan prinos, onda je ovaj članak za vas. U nastavku ćemo također govoriti o tome kako uzgajati peršin kod kuće. Najprije se upoznajmo s karakteristikama svake pojedine sorte kulture. To će pomoći da se naznači cilj kojem se teži, odnosno ono što očekujete da ćete dobiti od postrojenja.

korijenasti usjev

Korijen je glavni dio ove vrste peršina. Po svom obliku podsjeća na mrkvu s blago suženim izduženim krajem. Iskusni vrtlari uzgajaju ovu sortu isključivo za mirisno korijenje. Od njega je beskorisno očekivati obilnu masu zelenila. Nepoželjno ga je čak i rezati, jer će intenzivan rast grma utjecati na veličinu i kvalitetu podzemnog dijela. Jedino razdoblje kada možete iskoristiti mlade svježe grančice je rano proljeće.

Kako uzgajati korijen peršina? Budući da ovaj dio biljke dobro prezimi u tlu, najbolje ga je sijati u kasnu jesen. Sljedeće godine kultura će pustiti cvjetne stabljike i početi se razmnožavati samosjetvom. Bolje je koristiti područja na kojima su prethodno rasli krastavci, kupus ili tikvice. Tlo mora biti dobro propusno, bezdodavanje svježeg stajskog gnoja.

Važan uvjet je redovito zalijevanje. Ako kultura nije ispunjena ovim zahtjevom, počet će tražiti načine da se navlaži, oslobađajući dodatne izbojke, što je vrlo nepoželjno. To negativno utječe na kvalitetu proizvoda. Biljci je posebno potrebno zalijevanje u kolovozu, u razdoblju nalijevanja korijenskog usjeva.

list peršina

Ova sorta ima zakrivljeniji korijenski sustav i nije tako sočna kao gore opisana vrsta. Stoga je dizajniran tako da vrtlaru pruži bujno zelenilo. Biljka ima kratku vegetaciju. Ljetni stanovnici često zaustavljaju svoj izbor na raznolikosti. Pogodan je za zimsku berbu, smrzavanje. Najčešće se sije u posude. Zatim ćemo detaljnije opisati kako uzgajati peršin kod kuće. Sada obratimo pozornost na drugu vrstu kulture lišća.

kovrčava

Biljka s prekrasnim valovitim listovima i delikatnijim okusom. Zbog svog estetskog izgleda često se koristi za blagdanske salate. Listovi dugo zadržavaju oblik i ne gube ga ni u toplim jelima. Peršin se sije na začinjenu gredicu, u lonac na prozorskoj dasci, sadi u obliku obruba. Kompaktni grmovi izgledaju vrlo originalno i nadopunjuju biljne kompozicije u sobi. Kovrčavi peršin lako je uzgajati iz sjemena na prozorskoj dasci. Glavna stvar je pravilno pripremiti sjemenski materijal.

Koje sjemenke preferirati

U rano proljeće vitaminska jela s dodatkomzelenilo. Ništa vas drugo ne privlači kao mirisne salate. Stoga je bolje odabrati rane sorte peršina i kopra kako biste pravovremeno osigurali svoju obitelj svježim začinskim biljem. Iako kasnozrele sorte rastu tek tjedan dana kasnije, to igra značajnu ulogu u proljetnom razdoblju. Ako imate veliku parcelu, tada možete saditi zelje s različitim sezonama rasta. Evo najpopularnijih sorti peršina u skupini listova:

1. "Zeleni biser".
2. "Bordovičan".
3. "Povjetarac".
4. "Curly Sue".
5. "Karneval".
6. "Astra".
7. "Vorozheya".
8. "Bogatyr".
9. "Khačanka".

Sve gore navedene vrste također su prikladne za uzgoj u zatvorenom prostoru. Najčešća sorta korijena među uzgajivačima povrća je šećerni peršin. To je usjev ranog razdoblja zrenja, uzgojen za svježu upotrebu, sušenje, konzerviranje. Ima stožasti korijen od 40-50 grama, dug oko 25 cm. Odlikuje se izvrsnim kvalitetama i sivobijelom bojom pulpe.

Od sorti srednjeg korijena za otvoreno tlo, možete obratiti pažnju na sljedeće sorte: "Final", "Harvest". Ostale najbolje korijenske sorte peršina:

1. "Iscjelitelj".
2. "Dobro jutro".
3. "Začinjeno".
4. "Eagle".
5. "Konika".

Ako trebate rasti na prozorskoj dascikopar, bolje je dati prednost kasnijim kulturama, jer one rane brzo oslobađaju cvjetne stabljike. Za uzgoj u zatvorenom prostoru preporučuju se sorte "Richelieu" i "Grenadier". Također možete odabrati zelenu travu između sljedećih sorti:

1. "Buyan".
2. "Amazon".
3. "Aligator".
4. "Salute".
5. "Kibray".
6. "Dill".

Opća pravila poljoprivrednog inženjerstva

Uvodni osvrt kako uzgajati peršin, krenimo s pripremnim procesom. Ona, kao i druge poljoprivredne prakse, ima svoje karakteristike. Činjenica je da je površinski sloj sjemenki peršina prekriven eterskim filmom. Da bi dobro proklijale, mora se isprati. Sjemenski materijal se prelije vrućom vodom i ostavi jedan dan. Vodu treba mijenjati tri puta tijekom dana. Postoji još jedna opcija za ispiranje eteričnog ulja: sjemenke stavite u gazu i isperite pod mlazom vruće vode oko 20-30 minuta. Izleći će se za 3 dana.

Optimalno vrijeme sadnje je rano proljeće ili kasna jesen. Korijen se mora sijati izravno u zemlju, poput mrkve, inače će korijen rasti deformiran. Sorta lista može se saditi u presadnice.

Ova vrsta zelenila izvrsno se osjeća u hladu, voli rasti na ilovači. Pješčano tlo zahtijeva povećanu vlagu, jer se brže suši. Ovo je posebno važno za sortu listova.

Pitanje kako rastiperšin i kopar kako bi grmovi bili raskošniji i pahuljastiji. Problem loše zelene mase leži u gustoj sadnji usjeva. Stoga, čim se izbojci pojave, moraju se odmah prorijediti. Ovu tehniku treba provoditi nekoliko puta po sezoni. Pri prvom prorjeđivanju treba ostaviti razmak između grmlja otprilike 2,5 cm. Kako peršin raste, postupno se povećava. Optimalna udaljenost između odraslih kultura je 6-7 cm.

Prihrana se provodi u prvoj fazi vegetacije dušično-kalijevom otopinom. Pažljivo se prosipa između redova.

Priprema za sjetvu sjemena za zimu

Ozimi usjevi su uvijek otporni na nepovoljne uvjete, mrazeve. Uočeno je da takve biljke manje obolijevaju i da ih karakterizira ubrzan rast, s razlikom od nekoliko tjedana. Međutim, za zimske pripreme bolje je ne koristiti takvo zelje. Obično je zimska metoda primjenjiva za uzgoj zelja za prodaju i svježu potrošnju. Sadrži puno više hranjivih tvari i vitamina od peršina posađenog u proljeće.

Kako bi se spriječilo prerano klijanje i nicanje sjemena, potrebno ga je sijati u kasnu jesen, u listopadu-studenom. Ako je vrijeme toplo dugo, do zime, sadnju treba odgoditi. Dobro je sijati kada je zemlja pokrivena koricom leda, uz slabe mrazeve. Optimalno - kada će indikatori na termometru noću pokazivati -2-3 0 S.

Morate odabrati mjesto zaštićeno od vjetra, gdje ziminakuplja se puno snijega. Ozimi peršin se ne smije saditi na mjestima s bliskim pojavljivanjem podzemnih voda. Tlo treba pripremiti od kraja kolovoza. Da bi bilo zgodno brinuti se o usjevu, morate parcelu razbiti na gredice, širine 1 metar.

Postoji niz poljoprivrednih pravila koja određuju kako pravilno uzgajati peršin. Međutim, plodno, dobro propusno tlo najvažniji je uvjet za razvoj i rast biljaka. Ne skuplja se, bolje zadržava vlagu i omogućuje prodiranje zraka do korijenskog sustava peršina.

Nakon sakupljanja prethodnih biljaka, zemlju treba obogatiti kalijevom soli i superfosfatom u granulama, dodati humus i prekopati 10 cm duboko. Gornji sloj zemlje mora se razrijediti tresetom. Bilo bi dobro koristiti vermikompost u tu svrhu.

U regijama gdje tlo dugo zadržava vlagu kada se snijeg odmrzne, krevete s usjevima možete omotati posebnim filmom. Ovim pristupom zelje ćete rezati dvaput u sezoni.

Priprema sjemena i sjetva

Sjeme za sadnju prije zime treba tretirati otopinom borne kiseline ili kalijevog permanganata. Njihov broj trebao bi biti jedan i pol puta veći nego tijekom proljetne sadnje. Kako bi sjetva bila ujednačena, potrebno je izvršiti peletiranje sjemenskog materijala. Stavlja se u treset ili humus i miješa kako bi se postigao učinak omotača. Zatim se sjeme osuši. Osim toga, ovaj proces je poticajan i povećava otpornost budućih izdanaka.

Sljedeći važan uvjet kako pravilno uzgajati peršin je optimalna pripremabrazda za sjetvu sjemena. Bolje ih je raditi poprečno, produbljujući za 4-6 cm. Ostavite praznine između redova oko 10 cm. Na dno treba uliti kompost i malo pijeska. Zatim posijajte, pospite sjeme slojem lagane zemlje i malčirajte tresetom ili humusom.

Njega na otvorenom

Kada padne prvi snijeg, potrebno je od njega napraviti pokrivač na gredicama sa zasađenim peršinom. U proljeće, čim se pojave prvi izbojci i tlo se malo osuši, potrebno je redovito rahljenje gornjeg sloja tla. Kao što je gore spomenuto, pravodobno stanjivanje sadnica značajno povećava količinu zelene mase. Potrebno je paziti na tlo kako ne bi bilo pregusto. Kultura prima prvu dozu hranjivih tvari zajedno s vlagom, nakon što se snijeg otopi. Kad sadnice narastu, trebat će ih pognojiti kompostom ili divizmom. Također, za normalan razvoj biljke potrebna je folijarna prihrana kompleksom mikroelemenata.

Dakle, što još trebate znati o uzgoju peršina na otvorenom? Ispada da postoje neke suptilnosti koje dijele iskusni vrtlari. Peršin je jedna od biljaka otpornih na toplinu. Obdarena je takvom značajkom kako bi se akumulirala eterična i aromatična ulja kada uđe mala količina vlage. S druge strane, u nedostatku dovoljnog zalijevanja, zelena masa postaje krutija i grublja. Stoga, kada se brinete o usjevu, razmislite koja su vam svojstva u biljci važnija.

Ako ste pobornik prirodnih proizvoda i želite primatisvježe začinsko bilje tijekom cijele godine, možda bi vas zanimalo naučiti kako uzgajati peršin kod kuće. U nastavku je ovaj proces detaljno opisan.

Kako uzgajati kopar i peršin na prozorskoj dasci zimi?

Uspješno uzgajanje zelene trave u zatvorenom obično počinje odabirom pravog spremnika. Njegova dubina treba biti najmanje 20 cm. Ako se planira sijati sjemenke peršina i kopra zajedno, tada se spremnik odabire dugo. Kopar je najzahtjevniji na zemljištu, pa ga za njega morate odvojiti većinu u kontejneru. Dobro raste u hladnim prostorijama.

Glavno pravilo je optimalno osvjetljenje. Ako zeleni usjevi ne primaju dovoljno svjetla, poblijedit će. Poželjno je da sunčeve zrake na njih padaju najmanje šest sati dnevno. Dakle, prijeđimo na detaljan pregled kako uzgajati peršin kod kuće:

1. Sjemenski materijal je bolje proklijati ostavljajući ga u vlažnoj gazi 3 dana. Zatim ga treba osušiti.
2. Za stvaranje drenaže napunite dno posude slojem ekspandirane gline (2 cm). Zatim nasipamo posebnu zemlju (prikladna je gotova zemlja namijenjena ljubičicama) ili samopripremljeni supstrat. Alternativno, koristite jedan dio biohumusa i dvostruko više kokosovih vlakana. Ovo će vam dati rahliju zemlju.
3. Neposredno prije sjetve supstrat se mora navlažiti. Napravite utore dubine 1 cm, posadite sjeme, ravnomjerno raspoređujući. Pospite podlogu odozgo i navlažite pomoćuraspršivač.
4. Pošaljite posude u topli kut na dva tjedna, gdje će temperatura biti najmanje + 19 0 C. Zalijevajte svaki dan otopljenom ili prokuhanom vodom.
5. Kada klice niknu u obliku listova, potrebno ih je prorijediti, ostavljajući razmak od 4 cm. To se mora učiniti vrlo pažljivo.
6. S pojavom mladog grmlja potrebno je malo povećati količinu vode za navodnjavanje. Optimalna temperatura za razvoj i rast zelenila u ovoj fazi je +15 ^o C, noću - + 11 ^{0 C. Ako prostorija toplo je, noću možete otvoriti prozor.}
7. Zimi obavezno postavite fluorescentnu svjetiljku na udaljenosti od 50 cm od biljaka. Koristite dodatno osvjetljenje osam sati.

Ako se pravilno poštuju pravila, prvo zelje se može rezati za 2 mjeseca, kada visina grmlja dosegne duljinu od 10-12 cm.

Suptilnosti njege zelene u zatvorenom prostoru

Da biste uzgajali peršin u stanu bez gubljenja vremena, morate joj osigurati uvjete bliske prirodnim, njoj poznatim. Međutim, unutarnja poljoprivredna tehnologija zahtijeva implementaciju nekih nijansi. Ako se u otvorenom tlu zalijevanje provodi proizvoljno, tada su ovdje potrebna jasna pravila. S obzirom na to da peršin ne raste u vodi, ali u isto vrijeme voli visoku vlažnost, potrebno je postaviti količinu tekućine koja se ulijeva u tlo, fokusirajući se na stanje tla.

Zimi, korištenje dodatnog svjetlaje nužnost, ljeti možete i bez toga. Morate staviti posude sa zelenilom na mjesto gdje će sunčeve zrake dobro udarati.

Ako nije bilo moguće pripremiti dovoljno hranjivu smjesu, onda je potrebna prihrana. U gornjem sloju sastava tla, 1 žličica mora biti zapečaćena. lijek "Agrolife". Prilikom zalijevanja koristite poseban alat "Rast". Dodajte ½ dijela lijeka u litru vode.

Zelenje korijena kod kuće

Postoji najlakši način za uzgoj peršina u zatvorenom prostoru - korijen. Sadni materijal možete kupiti u prodavaonici sjemena ili iskopati na vašem mjestu. Pažljivo ih provjerite prije ukrcaja. Sadite samo visokokvalitetno korijenje, bez oštećenja i ogrebotina, pukotina i truleži. Nemojte birati prevelike korijenske usjeve jer će im trebati puno vremena da rastu.

Iz korijena trebate izrezati zelje i podrezati repove. Potrebno ih je posaditi tako da gornji dio viri iz zemlje za 2 centimetra.

Učenje pravih poljoprivrednih tehnika za zabavan proces uzgoja peršina kod kuće je prekrasno. Uostalom, na taj način možete ugoditi sebi i svojim najdražima prekrasnim jelima ukrašenim originalnim grančicama mirisnog bilja.