VkusVill lanac trgovina: recenzije kupaca, asortiman proizvoda

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

Bez konzervansa, bojila i umjetnih aditiva - takve je proizvode gotovo nemoguće pronaći na policama prijestolničkih supermarketa. U međuvremenu građani sve više razmišljaju o vlastitom zdravlju - prefiks "eko" i "bio" uvijek privlači pažnju kupaca.

“Vkusvill”

Recenzije o trgovinama koje prodaju pravo "mlijeko", meso, poluproizvode, ribu, povrće i voće počele su se pojavljivati prije četiri godine. Tada su čelnici "prirodnog" brenda Izbenka, po popularnoj potražnji, odlučili proširiti asortiman.

Tržište hrane glavnog grada nije se odmah pokorilo poduzetnicima. Prva Izbenka trgovina otvorena je 2009. godine, ali je zbog pogrešno odabrane strategije promocije cijeli projekt bio ugrožen. Postupno su stvorili vlastiti korporativni identitet za lanac, počeli organizirati svečana otvaranja trgovina i počeli slušati kupce.

Kada je mreža Izbenka imala 100 maloprodajnih objekata, poduzetnici su odlučili pokrenuti projekt VkusVill. Recenzije kupaca danas samo potvrđuju ispravnost odabranog puta. Embargo na uvozne proizvode samo je ojačaopoziciju tvrtke na tržištu, a po prvi put su mnogi čuli za trgovine u kojima možete kupiti ukusne i prirodne proizvode.

O dobavljačima

Vjera u ruskog proizvođača moto je VkusVill supermarketa. Recenzije proizvoda bilježe visoku kvalitetu, što uopće ne iznenađuje stručnjake tvrtke. Rad tehnologa sastoji se od tri faze:

1. Tražite pouzdanog proizvođača. Procjenjuje se sustav kontrole kvalitete i kapacitet, provjerava se dokumentacija.
2. Degustacija. Uzorci proizvoda stižu u glavni ured, gdje počinje istraživanje i ocjena okusa. U ovoj fazi mogu se dati prijedlozi za promjenu recepture. Rezultati provjere se prenose proizvođaču.
3. Mišljenje stručnjaka. Nakon što je formulacija odobrena, uzorci se ponovno donose u Moskvu, koje ovaj put procjenjuje neovisni laboratorij.

Povratne informacije

Svake večeri, prije slanja na police VkusVill supermarketa, seriju proizvoda provjerava vlastiti odjel kvalitete. Osim toga, prodavači djeluju kao kontrolori, koji prate usklađenost s rokom valjanosti robe.

I na kraju, jedan od glavnih izvora informacija su sami kupci. Čelnici tvrtke spremni su na dijalog – stotine komentara, prijedloga i povratnih informacija svakodnevno se primaju putem društvenih mreža, foruma i telefonske linije.

Ugled VkusVilla rezultat je velikog truda, pa se odabiru dobavljača pristupa s velikom odgovornošću. Poljoprivrednici koji su iznevjerili povjerenje potrošača zauvijek nestaju s tržišta.popis kupaca.

mlijeko

Prvi proizvod s kojim kupci počinju svoje upoznavanje je VkusVill mlijeko. Recenzije bilježe okus poznat iz djetinjstva i kratak rok trajanja (5 dana), što još jednom ukazuje na prirodnost proizvoda. Ovo mlijeko može postati kiselo, pa je od njega vrlo lako napraviti svježi sir ili podsireno mlijeko.

Kao što smo već rekli, čelnici tvrtke slušaju mišljenja kupaca, stoga su i pozitivne i negativne recenzije predstavljene na službenoj web stranici VkusVill-a. Krajem 2015. godine došlo je do pogoršanja kvalitete punomasnog mlijeka - kada se prokuha, umjesto pjene, pojavila se neugodna masna "gustina". Najviše se hvali mlijeko dobavljača iz regije Kaluga.

Što se tiče cijena, paket mlijeka (900 ml), ovisno o postotku masnoće, koštat će 45-55 rubalja. Recenzije preporučuju dodavanje drugih spremnika - 250 i 500 ml.

hrana za bebe

Odjeljak “mliječni proizvodi” predstavlja vrhnje, “varenku”, “kondenzirano mlijeko”, pečeno mlijeko, razne vrste svježeg sira, jogurte, sireve i maslac, kao i proizvode od kobiljeg i kozjeg mlijeka.

Posebna kategorija kupaca su mladi roditelji koji su nepovjerljivi prema običnom dječjem svježem siru s rokom trajanja od dva tjedna i čudnom konzistencijom. Za predstavljanje u dječjem dijelu "VkusVill", proizvođač mora proći potrebnu certifikaciju.

Mliječna hrana se proizvodi samo od pasteriziranog mlijeka najvišeg kvaliteta. Sadrži voće-sokove i piree od povrća, nećete naći zamjene i jeftine aditive. Među mladim gurmanima popularan je svježi sir s raznim voćnim dodacima (jabuka, bundeva, jagoda, marelica i kruška), čiji je rok trajanja 6 dana.

Prirodni svježi sir bez punila izrađen je od kiselog tijesta i normaliziranog mlijeka posebnom tehnologijom. Mliječne formule, nekoliko vrsta sokova, pire od sezonskog povrća i voća, skuta i kefir - iskusni roditelji sve češće biraju VkusVill proizvode za dječju hranu.

Recenzije kupaca ističu izvrsnu kvalitetu kefira iz regije Bryansk. Kada se u trgovinama pojavio novi dobavljač iz Tatarstana, odmah je uslijedila reakcija. Djeca su odbijala piti novi jogurt, a odrasli su primijetili kiselkast okus. Srećom, "Microbe Vasya" se vratio na police.

Asortiman

Mliječni proizvodi, naravno, ostaju okosnica VkusVill trgovina. Recenzije redovitih kupaca detaljno govore o proizvođačima s dobrom reputacijom. Naravno, nemoguće je opisati cijeli asortiman u jednoj recenziji.

Pića, plodovi mora i riba, voće i povrće, kuhanje, mesna gastronomija, deserti i slatkiši, alkohol, perad i meso, konzervirana hrana i namirnice - svaki odjeljak sadrži više od 20 artikala. Međutim, smrznuti poluproizvodi stalno su traženi među stanovnicima velikih gradova.

VkusVill proizvodi razlikuju se od običnih okruglica i kotleta po izvrsnom sastavu - bez praška za pecivo, soje, zgušnjivača, pojačivačaaditivi za aromu i zadržavanje vode.

Kvaliteta okruglica s govedinom i svinjetinom proizvođača iz regije Kaluga potvrđena je u neovisnom laboratoriju. Stručnjaci su zabilježili izostanak škroba i biljnih proteina, kao i najmanji udio soli u knedlama VkusVill.

Recenzije

Okus pravog mljevenog mesa sa začinima, zadržavanje oblika nakon kuhanja i mirisna juha - u svakom pogledu, ovo su “domaće” okruglice.

Jedan od glavnih nedostataka poluproizvoda je cijena. Za one koji nisu spremni platiti 450-500 rubalja po kilogramu okruglica, asortiman uključuje jeftine opcije za brzu večeru s pilećim prsima, lignjama i bakalarom, s lećom, patkicom i brusnicama.

Odjel poluproizvoda također prodaje palačinke s raznim nadjevima, okruglice, kotlete od povrća i mesa, polpete, sarmice, punjene paprike i smrznuto tijesto.

IvaVerde

Mnoge pozitivne kritike dobili su čelnici tvrtke kada se pojavio smjer VkusVill - kozmetika. Povratne informacije o radu novog dobavljača - laboratorija IvaVerde - nadmašile su sva očekivanja.

Zbirka uključuje sljedeće artikle:

- balzami za usne;

- dezodoransi;

- proizvodi za sunčanje;

- ručno rađeni sapun;

- njegujuća i dekorativna kozmetika.

Sve proizvode odlikuje izvrsna kompozicija. U običnim trgovinama vjerojatno nećete pronaći kremu za lice s rokom trajanja od 4 mjeseca. Krema za hidrataciju i njegu IvaVerdesadrži mješavinu ulja (badem i avokado), soka aloe vere, biljnih ekstrakata i morske izvorske vode. Proizvod je izvrstan za lice i tijelo.

Recenzije primjećuju laganu teksturu i nedostatak masnog sjaja. Prikladan dozator omogućuje vam ekstrakciju potrebne količine kreme. Boca (volumen 30 ml) košta 380 rubalja.

Primjedbe lijepih kupaca na specifičan miris (zbog nedostatka kemijskih mirisa) i plastičnu tubu (prirodni sastojci su više "prijatelji" sa staklenim bocama).