Polje raži kao koncept

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

Članak istražuje polje raži s gledišta različitih ljudi: uzgajivača žita, običnih ljudi Rusije, pjesnika, umjetnika. Analiziraju se boja i drugi osjećaji uzrokovani poljem zrele raži. Razmatraju se prednosti i nedostaci drvene krušnice "Raženo polje".

Bread Miracle

Izraz "polje raži" kod osobe koja je odrasla u Rusiji evocira jasnu sliku prostranstva, punine i radosti postojanja, bezgraničnog do horizonta. Očigledno je to atavistički osjećaj, osjećaj naših predaka, koji se raduju potpunoj slobodi i činjenici da će zima pred nama biti puna. Uostalom, upravo je raž uzgajana na našem ruskom tlu, ona je davala odlične žetve u regiji, gdje su rani i kasni mrazevi, loše vrijeme, grmljavine uništile pšenicu, hirovitiju i manje otpornu na hladnoću.

Opjevali pjesnici

“Raž, raž… Poljski put vodi neznano kamo, iznad polja, povijene niske, lijeno stenje žice. Raž je odlazila, rokovi su se približavali, postala je teška i do ruba, cijelim tijelom nagnuta prema cesti, obješena, barem je podupre. Ove stihove Aleksandra Tvardovskog jednostavno pjevaju o polju raži, kao o ženi "u rušenju", spremnojuskoro će roditi zdravu bebu.

Ovo su samo odjeci sjećanja na naše pretke, kojima je zemlja bila hranitelj, koju su njegovali i njegovali kako bi dobili što više žetve i preživjeli.

Nama koji kupujemo kruh u dućanu teško je razumjeti, ali osjetiti ga – osjećamo. Kako se Ivan Ivanovič Šiškin osjećao na svojoj slici "Raž", gdje je ogromno polje raži s velikim borom u sredini preplavljeno suncem, gdje je sve puno volje i zadovoljstva, sreće i veselja.

Koje je boje polje

Zašto je boja raženog polja vruća? Osim što svi Rusi vole brzu vožnju, svi više vole hodati i voziti se poljima i livadama, diveći se njihovom bilju i bojama. Svako polje ima svoju boju. Kamilica je bijela, mak je crven, pšenica je zlatnožuta.

Koje je boje raženo polje? Zanemarujući sadnice i nezrelu raž, koja će biti zelena, idemo ravno na polje zrele raži, kada se žuto-zelene nijanse dozrijevajućeg usjeva zamjenjuju žućkasto-crvenim. Raž, hrđa, crvena. Sličnost je neporeciva. Tako će biti crveno. A možete vidjeti i zlatnu i smeđu, oker žutu.

I sva ta ljepota svjetluca pod suncem, ide pod vjetrom u valovima, dajući i nijanse crvene. Tople boje, vrlo tople. A sve zato što je narančasto-crvena, pa čak i malo crvenkasta, sjena vrlo vruće vatre. Zato je boja raženog polja vruća, kao što će kruh ispečen od raženog brašna biti vruć i ukusan.

Patnja je od riječi "patnja"

Patnja se u Rusiji zvala vrijeme žetve. Takva je žetva bila teška: ručno, sa srpovima, savijenim na pola, žene su po cijeli dan žele, trudeći se da ne ispadnu klas, da ne izgube žito. Također, nemojte se ozlijediti! “Seoska stradanja je u punom jeku. Tvoj udio, ruski udio, jedva da je teže pronaći! - napisao je Nikolaj Nekrasov.

Čak i sada, oni koji znaju o čišćenju iz prve ruke vjerojatno neće nazvati žetvu lakom, unatoč ultramodernoj opremi za čišćenje.

Kombajterima je teško raditi od zore do sumraka u žitnoj prašini, nema što disati u kabini vrućoj od sunca, ali moraju upravljati i prilično složenom opremom koja svakog trenutka može otkazati. Nasmiješeni kombajteri u kabini svog automobila na pozadini polja raži izgledaju lažno. Izađe li radnik iz kabine, on će, prekriven prašinom, prljav i izmučen vrućinom, odmah potražiti sjene gdje će sjesti i piti. On će se oprati i jesti tek navečer, nakon zalaska sunca. I sutra natrag na posao. I tako cijela patnja.

A žene lopatom prebacuju žito da ga puše i suši, sve u maramama vezanim "do oka", u prašini od slame, ponekad pod baldahinom, češće - na otvorenom. A vozači koji nose žito i jednostavno zaspu za volanom od umora također su znak patnje, vruće i teške.

Na slici i na fotografiji polje raži treba izgledati ovako: lijepo, vruće, punog tijela, ali i podsjeća na mukotrpni rad žitarica.

Postoji takva korpa za kruh

"Kruh je glava svega" - odavno se govori u Rusiji. Stvarno jedakle, treba biti sposoban štedjeti kruh, poput rada tisuća ljudi, i pravilno ga skladištiti.

Postoji ogroman broj posuda za kruh od stakla i aluminija, plastike i drveta. Boja im je također vrlo različita: bijela, žuta, crvena, prugasta, točkice, itd.

Avanty-stile krušnica "Rye Field" izrađena je od drveta, opremljena okretnim poklopcem, oslikana hljebovima, klasovima zrele pšenice s glavicom maka. Izgleda vruće, ukusno i svijetlo, jer su korištene boje narančasta, žuta, smeđa i njihove nijanse koje prelaze u crvenu. A na vrhu je lakiran.

Prirodno drvo dobro štiti kruh od isušivanja, ali i sprječava da postane pljesniv. Kutija za kruh se lako čisti iznutra i izvana. Dizajn uređaja omogućuje vam da lagano otvorite poklopac, primjerice na visokim temperaturama u kuhinji, kako se kruh ne bi natopio. Kutija za kruh je nepomična jer je teška za nošenje. Ima malu, ali vrlo udobnu ručku koja ga lako otvara do željenog kuta.

Šteta što će kutija za kruh teško stati u modernu modernu kuhinju u stilu "high-tech" ili "Provence".