Najbolje sorte bundeve: fotografija i opis

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

Uzgojiti bundevu ljudi su naučili prije više od pet tisuća godina. U davna vremena hrana se pripremala od pulpe plodova ove nepretenciozne kulture, iz sjemenki se cijedilo ulje, a od kore su se pripremala jela. Naravno, ovo prekrasno povrće također je vrlo popularno među modernim vrtlarima. U ovom članku čitatelju će biti predstavljene najbolje sorte bundeve s fotografijom koja je dostupna danas.

Tri najpopularnije sorte

Bundeva pripada rodu Cucurbita iz porodice Cucurbitaceae. Danas je poznato više od 27 kultiviranih i divljih sorti, no bundeve su još uvijek najpopularnije među ruskim ljetnim stanovnicima:

• teurdokorye;
• muškat;
• veliki plodovi.

Opis sorti bundeve s velikim plodovima

Glavna značajka ove sorte Cucurbita je, kao što se vidi iz njenog naziva, velika veličina ploda. Ove popularne bundeve, koje ruski ljetni stanovnici već desetljećima uzgajaju, prvenstveno se odlikuju prilično mekom i vlaknastom pulpom i tankom, ne previše tvrdom kožicom.

Moguće je uzgajati bundevu s velikim plodovimau gotovo svim regijama Rusije, uključujući Ural i Sibir. Uzgajivači su uzgojili oko 100 vrsta ove sorte Cucurbita - više od bilo koje druge.

Pumpkin Titan

Ova divna sorta, osim po velikoj veličini ploda, je drugačija:

• dug rok trajanja;

• izvrstan okus pulpe bundeve.

Hibridni Titan za njegu je apsolutno nepretenciozan. Vjeruje se da je ova sorta bundeve najprikladnija za otvoreno tlo. Uostalom, njegovi plodovi rastu zapravo samo ogromni. U većini slučajeva Titan tikve imaju težinu od 30-50 kg. Ali neki ljetni stanovnici uspijevaju uzgajati plodove ove sorte i 100-150 kg. Da biste dobili tako ogromne bundeve od Titana, samo trebate ostaviti ne više od 1-2 jajnika na jednom grmu.

Trepavice ove sorte su prilično dugačke i raširene. Stoga se preporuča saditi Titan sjeme u koracima od najmanje 1,5 m.

Pariz Red

Ova sorta je poznata, prije svega, po visokom prinosu. Istodobno, težina pariške crvene bundeve može doseći i do 20 kg. Meso plodova ove sorte ima blijedožutu boju. Prednosti Paris Red uključuju dobru prenosivost.

Pored svega, plodovi ove bundeve imaju i relativno dobar okus. Međutim, nažalost, oni su inferiorni u odnosu na mnoge druge sorte u tom pogledu, prema ljetnim stanovnicima. Većina vlasnika još uvijek radije prvo uzgaja Paris Red.red za stočnu hranu.

Pumpkin Yellow stoweight

Ovu sortu uzgojili su njemački uzgajivači. Težina ploda bundeve Žuti centner može doseći 55 kg. Prednosti ove sorte prvenstveno se razmatraju:

• nepretenciozna njega;
• visoka otpornost na glavne bolesti u tikvicama.

Pumpkin pulpa Yellow stoweight sadrži samo ogromnu količinu šećera i karotena. Stoga se u svakodnevnom životu i industriji koristi, između ostalog, za proizvodnju dječje hrane - raznih vrsta sokova i pirea. Prednosti žutog centnera su i dobra očuvanost i prenosivost.

Tvrda bundeva: najbolje sorte

Vrtlari smatraju prednost ove sorte Cucurbita, prije svega, mogućnost dugotrajnog skladištenja plodova. Pulpa sorti ove sorte obično je ugodna za okus - hrskava i sočna. Također, takve bundeve ljetni stanovnici cijene zbog dobre prenosivosti voća. Ukupno, trenutno postoji oko 30 tvrdokornih sorti Cucurbita.

žir

Ovu bundevu nazivaju bundevom od žira zbog karakterističnog oblika ploda. Preveliki plodovi sorte Acorn ne rastu. No, s druge strane, pulpa ove bundeve je nježna, sočna i relativno slatka. Kora plodova sorte može imati drugačiju boju. Meso tikve Acorn ima bogatu tamnožutu nijansu.

Kao i većina drugih Cucurbita s tvrdom kožom, ova sorta je otporna sorta grma. I mnogi ljetni stanovnici to cijene, uključujući i zbog jednostavnosti njege. Slatka pulpa ove bundeve često se koristi za izradu deserta. Osim toga, plodovi žira, zbog svog posebnog oblika, također se smatraju vrlo pogodnim za punjenje.

Smile

Korica ploda ove sorte ima jarko narančastu boju. Meso bundeve Smile u isto vrijeme ima svjetliju nijansu. Prosječna težina ploda ove sorte je samo oko 0,85-1,1 kg.

Poput žira, Smile bundeva pripada grupi kompaktnih hibrida grma. Izvrsna prenosivost i rano sazrijevanje, kao i otpornost na mraz i sušu - to je ono što, između ostalog, ova sorta bundeve zaslužuje izvrsne recenzije ljetnih stanovnika.

špageti

Ova tikva s tvrdom kožom, rano sazrijeva može se uzgajati na otvorenom ili pod pokrovom. Plodovi špageta su bačvasti i kremasti. Meso ove sorte je vlaknasto i prilično gusto. Nakon berbe, plodovi špageta mogu zadržati svoje komercijalne kvalitete oko 1-2 mjeseca.

Plupa ove bundeve se uglavnom koristi za kuhanje kavijara i umaka. Također se smatra vrlo prikladnim za konzerviranje. Ova sorta je tako nazvana jer, kada se prokuha, pulpa njenog voća po okusu je vrlo slična špagetima.

Ladynail

Ovu bundevu ljetni stanovnici uzgajaju uglavnom ne zbog pulpe, već zbog sjemenki. Plodovi sorte Lady's Nail imaju blago spljošteni oblik. Kožica im je svijetlosive, glatka, a meso slatkog okusa i svijetložute boje. Uz pravilnu njegu bundeve damenokat može narasti do 5 kg težine.

Najbolja tikva od maslaca

Takve sorte po svojim biološkim karakteristikama su križanac između tvrdokornih i krupnoplodnih sorti. Prednosti Cucurbita u ovoj skupini su izvrstan okus voća i mogućnost dugotrajnog skladištenja. Lagani nedostatak sorti bundeve muškatnog oraščića je neka hirovitost u njezi. Ova se sorta uzgaja uglavnom samo u južnim regijama zemlje.

Blinka

Karakteristična karakteristika ove bundeve je njena pepeljasta kora. Meso sorte Bylinka je svijetlo narančasto, vrlo slatko i sočno. Mnogi ga ljetni stanovnici koriste, uključujući i za pripremu svih vrsta slastica.

Vrtlari također cijene Bylinku zbog činjenice da njena pulpa praktički nema okus bundeve. Oblik plodova ove sorte bundeve je blago spljošten.

Divo

Plodovi ove sorte srednje sezone su paprikastog oblika i svijetlosmeđe boje. Kožica Divo bundeve je vrlo tanka, a meso hrskavo, sočno i slatko. Težina ploda ove sorte doseže 8-9 kg.

Prednosti Divo bundeve su, prije svega, izvrsna prenosivost i očuvanost kvalitete. Plodovi ove sorte mogu se čuvati nakon berbe do godinu dana. Također, ova bundeva je nezahtjevna u pogledu zalijevanja. Na suhom, njegov prinos može biti do 50 kg/t.

Plav-Kadu

Ovo nije samo ukusna, već i vrlo zdrava sorta bundeve. U Indiji se, na primjer, Plav-Kadu pulpa koristi za liječenje tuberkuloze. Težina plodova sorte može doseći 10 kg. I meso i koža su im narančaste boje. Takvu bundevu možete čuvati do 4 mjeseca.

španjolska gitara

Ova bundeva je dobila ime po neobičnom plodu u obliku kruške. Prednosti španjolske gitarske sorte su, prije svega, vrlo ugodan okus pulpe marelice. Mnogi vrtlari ovu bundevu koriste i za pečenje i za prženje. Pulpa španjolskog gitarskog voća je vrlo dobra, prema domaćicama, pogodna je i za pravljenje kandiranog voća, kao i nadjeva za pite.

Prednost ove sorte bundeve, u odnosu na mnoge druge, je značajna debljina pulpe. U isto vrijeme, plodovi španjolske gitare mogu se čuvati bez gubitka prezentacije do 12 mjeseci.

Slatke sorte

Gore opisane bundeve jednostavno su vrlo popularne među vrtlarima. Ali mnoge ljetne stanovnike zanima, naravno, koje najslađe sorte bundeve trenutno postoje. Trenutno postoji nekoliko takvih varijanti ove kulture.

Zimski slatkiš

Ova bundeva spada u grupu krupnoplodnih. Kora zimskih slatkih bundeva ima sivu nijansu. Pulpa sorte je slatkasta, narančasta, vrlo guste strukture i mirisna.

Vjeruje se da je ova slatka bundeva odlična za kuhanje svih vrsta svježih jela, kao i za sve vrste konzerviranja. Ljetnici također razmatraju mogućnost dugotrajnog skladištenja prednosti ove sorte.

Uzgoj zimske slatke bundeve, prema vrtlarima, vrlo je jednostavan na mjestu. U skrbi, ona je apsolutno nepretenciozna. Osim toga, Winter Sweet otporan je na većinu bolesti tikvice.

Pariz Gold

Za ovu slatku sortu kažu da je izvrsna za sadnju u suhim klimama. Ovu bundevu nazvali su zlatnom zbog vrlo lijepe blijedožute boje kore njenih plodova.

Pulpa ove sorte je vrlo sočna, slatka i ukusna. Također ima lijepu zlatnu boju. Pulpa ove bundeve koristi se uglavnom za pripremu juha, peciva, mrazeva i dječjih pirea. Plodovi pariškog zlata mogu se čuvati do 12 mjeseci.

Bomboni od bundeve

Ova sorta je također popularna među ljetnim stanovnicima, prvenstveno zbog slatkog okusa voćne pulpe. Oblik bundeve Sweetie podsjeća na loptu. Koža joj je svijetlo narančasta. Težina voća bombona može doseći 1-3 kg.

Pulpa ove bundeve je gusta, svijetlo narančasta. Može se pasirati čak i bez šećera.

Ljetnici koji odluče uzgajati ovu sortu na svojim stranicama trebali bi biti oprezniji pri kupnji sjemena. Danas u prodaji postoji još jedna slična sorta bundeve sa sličnim imenom - Candy F1. Kora ovog hibrida ima sivu nijansu. Okus pulpe ove bundeve je prilično ugodan. Međutim, njezina još uvijek nije tako slatka kao Candyna.

Umjesto zaključka

Opisi sorti bundeve s gore navedenim fotografijama mogu pomoći jednom od ljetnih stanovnika da odaberetenajprikladnije sjeme ove kulture za vaše mjesto. Sve sorte koje se razmatraju u članku doista se odlikuju nepretencioznom njegom, izvrsnim okusnim svojstvima voćne pulpe i mogućnošću dugog skladištenja.

Ali, naravno, danas u prodaji postoje sjemenke drugih prilično popularnih i lakih za njegu sorti Cucurbita. Bundeva - biljka je zapravo vrlo nepretenciozna. Ona može, primjerice, jednostavno zauzeti neko neiskorišteno mjesto na gradilištu - uz ogradu ili pokraj gospodarskih zgrada - i posvetiti minimalnu pažnju tijekom sezone. Sadeći nove bundeve iz godine u godinu, tako će biti lako odabrati sortu koja vam je najatraktivnija.