Tajne uzgoja brojlera kod kuće za početnike

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-17 18:53

Svaki vlasnik određene vrste domaćih životinja zainteresiran je za racionalno korištenje hrane i ostvarivanje najveće dobiti. U industriji peradi uzgoj brojlera kod kuće postaje sve popularniji. To se objašnjava činjenicom da je uz pravilnu njegu i dobru prehranu razdoblje tova brojlerskih pilića samo dva mjeseca, dok je postotak prinosa mesa prilično velik. Naučit ćemo o tome kako započeti uzgoj pilića, što im je potrebno pružiti na prvom mjestu, kakva je njega potrebna iz članka u nastavku. Informacije o uzgoju brojlera kod kuće bit će posebno korisne početnicima uzgajivačima peradi.

Porijeklo

Suprotno uvriježenom mišljenju, brojler nije pasmina pilića. Tako je uobičajeno zvati mladu stoku peradi i životinja koje se uzgajaju kako bi se dobilo jeftino meso u velikim količinama. Broil u prijevodu s engleskog znači "pržiti na ražnju". Prilikom uzgoja brojlera kod kuće, meso se dobiva od jedne kokoši više nego od odrasle osobeptice druge pasmine, osim toga, povoljno se uspoređuje u kvaliteti.

Prve brojlere su uzgajali engleski farmeri. Ukrstili su dvije pasmine velikih pilića i dobili kokoši koje su počeli nazivati divovima i odnositi se na veću pasminu. Međutim, kod kuće se ptica nije dobro razmnožila, a nakon jedne generacije kokoši su se pretvorile u one najobičnije.

Ubrzo su farmeri shvatili da je dobivanje velikih pilića moguće samo na hibridni način. Za stvaranje takve ptice najčešće se križaju sljedeće mesne pasmine pilića:

• cornish;
• langshan;
• faverol;
• brama;
• Plymouth Rock;
• dorking;
• Cochinchin.

Profesionalni uzgoj brojlerske peradi može se obavljati samo na posebnim farmama. Svake godine uzgajivači stvaraju sve više i više novih hibridnih oblika, tzv. Od roditelja nasljeđuju najbolje osobine: preranost, visoku klaonicu, otpornost na razne bolesti.

Izgled

Pilići-brojleri povoljno se uspoređuju s pilićima iste dobi konvencionalnih pasmina. Prvi, u dobi od jednog i pol tjedna, mogu dobiti do 1,5 kilograma žive težine, dok obični pilići ne dobiju više od pola kilograma. Težina odrasle kokoši hibridnih pasmina doseže 4 kilograma, a težina nekih pijetlova je 5,5.

Brileri imaju prilično kompaktno tijelo, kratke noge i krila. Ptica je neaktivna, mirne naravi i flegmatičnog karaktera. Boja najčešćebijelo, kao perje roditelja.

Produktivnost

Kada se uzgajaju kod kuće, brojleri relativno brzo grade mišiće. Minimalna težina ptičjeg trupa je 2 kilograma. Istodobno, ptica jede malo hrane: oko 2-3 krmne jedinice po kilogramu težine. Proizvodnja jaja kod pilića brojlera je slabo razvijena, ali je instinkt majčinstva dobro razvijen.

Ocjena najboljih pasmina brojlera

Prilikom uzgoja za razvoj novih visokoproduktivnih križanaca odabiru se samo najzdravije i najotpornije ptice. Križanci najnovije generacije u svemu nadmašuju prethodne pasmine. Danas najčešće rase brojlera:

• COBB-500;
• ROSS-308;
• ROSS-708.

Rasmina brojlera COBB-500

Odlika ove ptice od ostalih pasmina je žuta boja kože. Na potrošačkom tržištu takvo je meso uvijek traženije. Pilići u dobi od 6 tjedana postižu težinu od 2 do 2,5 kilograma i prikladni su za klanje. COBB-500 ima jak imunitet na razne bolesti, kao i stopostotnu stopu preživljavanja. Brojleri imaju velike noge i široka prsa, što je nedvojbeno prednost kod uzgoja brojlera za meso kod kuće. Jednom od prednosti ovog križa može se smatrati to što sve ptice imaju gotovo istu težinu i visinu.

ROSS-308

Brojleri se odlikuju intenzivnim rastom, tijekom dana pile dobi oko 60 grama. Razdoblje brzog rasta javlja se u prvim tjednimaživot. Trup ptice je blijede boje, ali su prsa mnogo šira i mesnatija od grudi COBB-a. Značajka ovog križanja je relativno dobra proizvodnja jaja.

ROSS-708

Najnovija uzgojena pasmina brojlera zauzima vodeću poziciju među ostalim vrstama križanaca. Odlikuje se nevjerojatnom ranoranicom, piletina u dobi od mjesec dana doseže prilično veliku veličinu i teži oko 2,5 kilograma. Boja kože ovih brojlera je slična COBB-ima, ali nemaju uvijek vremena da steknu takvu nijansu.

Uzgoj brojlera od nule kod kuće

Prije nego počnete kupovati kokoši, morate im pripremiti mjesto za zdrav rast i dobru težinu. Dok su kokoši maleni, za njih se kao kućica može prilagoditi kutija od šperploče čiji su glavni zahtjevi: toplina, svjetlost i nedostatak vlage. Kasnije, kada pilići malo odrastu, mogu se smjestiti u posebno pripremljenu prostoriju.

Gdje kupiti piliće

Stručnjaci preporučuju, posebno početnicima u uzgoju brojlera kod kuće, da perad kupuju samo na peradnjačkim farmama, gdje se strogo pridržavaju sanitarnih standarda i u potpunosti brinu o mladima. Kokoši možete kupiti na tržnici, ali u tom slučaju postoji mogućnost da dobijete nezdravu ili rasunu pticu. Kada kupujete kokoši, morate obratiti pažnju na ponašanje i izgled pilića:

• čisto perje;
• jasan pogled;
• mobilni;
• reaguju na buku;
• meki trbuščić.

Održavanje malih pilića

Kućice od šperploče za bebe moraju se držati na toplom mjestu, pogotovo ako su kupljene u rano proljeće. Ispod kutije položite toplu krpu, možete koristiti stari tepih. Treba paziti da nema propuha. Usput, pri odabiru kutije, trebali biste znati da jedna piletina treba površinu od najmanje 30 četvornih centimetara. Vrlo često se za male piliće izrađuju posebni brooderi, što je, bez sumnje, najbolja opcija.

Prvog dana nakon rođenja pilića potrebno je osigurati neprekidnu rasvjetu. Ptice također trebaju ultraljubičasto svjetlo, pa ako je moguće, svakako kupite takvu svjetiljku. Za kokoši i odrasle, temperaturni režim je vrlo važan.

Temperaturni uvjeti za brojlerske piliće različite dobi

Starost brojlera u danima	Unutarnja temperatura	temperatura zraka grijača
1-5	+24…+26 °C	+33…+34 °C
6-12	+22…+23 °C	+30…+32 °C
13-20	+22…+21 °C	+25…+29 °C
21-30	+21…+20 °C	+22…+23 °C
31-63	+19…+11 °C	-

Tehnologija za uzgoj brojlera kod kuće

Postoje dva načina uzgoja peradi za meso: intenzivno i ekstenzivno držanje. U prvom slučaju, pilići se od početka života hrane složenom krmnom smjesom, koja je namijenjena posebno za križanje brojlera. Takvu hranu možete kupiti u gotovo svakoj veterinarskoj ljekarni. Ovom metodom još jedna tajna uzgoja brojlera kod kuće može se smatrati ograničenjem kretanja ptice. Ako ste odabrali ovu metodu držanja, tada pticu treba uzgajati u posebnim malim volijerima. Vrijedi naglasiti: ako je potreban intenzivniji rast pilića, koristi se zbijeniji sadržaj, gdje u prosjeku nema više od jednog kvadratnog metra na 12 pilića. Jedan od najvažnijih čimbenika u brizi za kokoši je čistoća kokošinjca. Pasmine brojlera neobično su osjetljive na kontaminiranu stelju i zrak. Ako se kokošinjac ne čisti redovito, vjerojatnost bolesti ptica je vrlo visoka, što u konačnici može dovesti do njegove smrti.

U slučaju da se odabere drugi način uzgoja brojlera kod kuće, hranjenje i briga o njima nastavljaju se 4 mjeseca u toploj sezoni. Istodobno, ptice se hrane hranom pripremljenom vlastitim rukama. Treba imati na umu: nove vrste hrane nikada se ne uvode u prehranu u jednom danu, to se mora učiniti postupno. Svu mokru kašu ptica bi trebala pojesti u roku od 35-40 minuta ako se ostavi dulje vrijeme u kozarcu.moguće kiseljenje proizvoda, osjemenjivanje jajima raznih insekata.

Čista, suha posteljina vrlo je važna kod držanja pilića. Najbolja je ljuska sjemena koja se može kupiti u svakoj uljari. U slučaju da to nije moguće, preporuča se koristiti slamu, vlaknasti treset ili piljevinu. Zapamtite: mokra posteljina nije dopuštena.

Upotreba krmne smjese za brojlere

Za intenzivniji rast brojlerskih pilića, hranjenje i uzgoj kod kuće, preporuča se korištenje specijaliziranih krmiva koje možete kupiti već gotove ili pripremiti sami. Ova hrana u potpunosti zadovoljava sve fiziološke potrebe brojlera. Takva prehrana donosi posebno visoke stope u prva četiri tjedna. Gotova krmna smjesa za brojlere razlikuje se po sastavu i veličini čestica. Radi lakše percepcije, informacije o potrebnom feedu bit će predstavljene u obliku tablice.

Sastojci, %	Krmni smjesa "Početak brojlera", grama	Krmni smjesa "Rast brojlera", grama	Krmni smjesa "Broiler finish", grami
grašak	-	4	5
Suncokretova torta	8	13, 7	18
kukuruz	10	-	19, 8
Kreda, kalcij, fosfat	0, 8	0, 33	0, 24
krvni obrok	2	-	-
Pšenica	45	40	26
Školjka + kreda	1, 7	1, 67	1, 76
Sol	0, 33	0, 3	0, 2
Ekstrudirana soja	9, 4	24	18
Sojin obrok	16, 8	3	-
ječam	5	12	10

Hranjenje brojlera

Razmotrite značajke uzgoja i hranjenja brojlerskih pilića kod kuće. Kod pilića svih pasmina brojlera intenzivan rast je položen genetski. Stoga im se mora osigurati cjelovita i kvalitetna hrana u potrebnoj količini. Vjeruje se da što prije beba počne hraniti, to će piletina brojlera brže rasti. Ako prvih dana neko od pilića ne može kljucati, potrebno ga je hraniti mješavinom žumanjka i vrhnja pomoću pipete.

ZnačajkaUzgoj brojlera kod kuće smatra se intenzivnim hranjenjem, koje počinje od prvih dana. Prvih tjedan i pol male kokoši se hrane u razmacima od dva sata, oko 7-8 puta dnevno. Pauza u hranjenju ne smije biti dulja od šest sati. Za dobar rast u prehrani pilića potrebno je uključiti lako probavljive proteine - mlijeko, svježi sir i kuhano jaje. Posljednji proizvod od navršenih pet dana može se davati s ljuskom (zgnječenom). Nadalje, prehrana se postupno nadopunjuje kukuruznim krupicama i zdrobljenom pšenicom. A već od desete godine prelaze na hranjenje vitaminsko-zrnatom mješavinom:

• kukuruzna krupica – 50%;
• pšenica – 25%;
• ječmeno brašno – 10%;
• zobene pahuljice - 5%;
• kopriva (oparena, kuhana) – 10%.

Kada se uzgajaju kod kuće, pilići brojleri s navršenih 15 dana počinju se hraniti ribanom mrkvom, kuhanim mesom i začinskim biljem. Istovremeno se postavlja dodatna hranilica za mineralnu hranu: kreda, koštano brašno, drobljene školjke, šljunak.

Posebno treba paziti na vodoopskrbu kokoši, jednoj ptici treba oko 40 ml vode. Stručnjaci ne preporučuju davanje sirove vode, bolje ju je zamijeniti izvarkom kamilice ili divlje ruže, što će imati blagotvoran učinak na probavni trakt pilića. Jednom svaka dva dana možete dati prokuhanu vodu s dodatkom kalijevog permanganata - za sprječavanje želučanih bolesti. Boja takve vode trebala bi imati blijedo ružičastu nijansu. Ako naKada se perad uzgaja, nema dovoljno vode, pilići mogu dehidrirati, što, bez odgovarajućeg tretmana, može dovesti do njihove smrti. Prilikom uzgoja brojlera kod kuće najčešće se koristi trostupanjski sustav ishrane koji se izračunava prema dobi pilića od rođenja do klanja.

Treba napomenuti da je takva krmna smjesa skuplja od domaće hrane, ali značajno poboljšava sve pokazatelje uzgoja stoke. Pojednostavljuje uzgoj, hranjenje, kontrolu hrane i cjelokupnu njegu brojlera. U početnoj fazi takva hrana pomaže jačanju imunološkog sustava, stvara preduvjete za brz rast i dobro zdravlje ptice. Tijekom razdoblja aktivnog rasta pilića, krmna smjesa je izvor proteina, masti, kalcija i vitamina, koji osiguravaju brzi rast kostura i mišićne mase. Bliže klanja, završne smjese se uvode u prehranu za povećanje debljine. Sve to povećava profitabilnost uzgoja brojlera kod kuće.

Prevencija i liječenje bolesti

Kao što znate, prevencija je najbolji način prevencije bolesti brojlera. Stoga će glavno i glavno pravilo biti provođenje mjera dezinfekcije u prostoriji u kojoj žive kokoši. Čistoća sprječava pojavu raznih vrsta infekcija. Za najmanje brojlere preporuča se namakanje šapa u otopini za dezinfekciju 3 dana. Za piliće od 3 dana starosti, iskusni uzgajivači peradi savjetuju da daju otopinu Enrofloxacina u količini od 1 kocke po litri vode.

Za jačanjeimuniteta, pilićima brojlera se daje voda s otopljenom askorbinskom kiselinom (1 pakiranje na 3 litre) - to će nadoknaditi nedostatak vitamina C u tijelu. Vitaminski dodaci kao što su Chiktonik, Biovit počinju se davati u dobi od sedam dana za prevenciju nedostatka vitamina. Trajanje uzimanja vitamina je 10 dana.

Među mladim brojlerima često postoji nešto kao što je kanibalizam (popularno "kljukanje"). Kako biste izbjegli takvu smetnju, trebali biste pažljivo promatrati ponašanje pilića. Glavni uzroci kljucanja mogu se smatrati prejakim svjetlom, gužvom pilića i nedostatkom proteina ili šljunka u prehrani. U slučaju da je ipak došlo do kljucanja, potrebno je u vodu za piće dodati malo limunske kiseline (zakiseliti), pomazati ranjene piliće briljantnom zelenom i posaditi ih zasebno. Inače, kljukanje se može nastaviti - znatiželjni pilići će kljucati zelenu krunu.

Uzgoj peradi u kavezima

Uzgajivači peradi se sve više odlučuju uzgajati brojlere u kućnim kavezima. Postoji nekoliko prednosti takvog sadržaja:

1. Pilići brzo dobivaju na težini zbog sjedilačkog načina života.
2. Rizik od raznih bolesti je smanjen zbog činjenice da ptica ne dolazi u kontakt s izmetom.

S ovim sadržajem, 10 ptica smješteno je u jedan kavez s površinom poda od 0,5 m2. Sama mikroklima u kokošinjcu podliježe istim zahtjevima kao i kod drugih metoda uzgoja.

U prostoriji u kojoj se drže brojleri, potrebno jeugradite napu, jer je ovoj ptici posebno potreban svjež zrak. Napa mora biti s termostatom i paliti se i gasiti u određenom trenutku kako se ptica ne bi smrzla.

Predlažemo da naučite više o značajkama uzgoja pilića brojlera kod kuće gledajući video.

Brojler hoda

Po želji možete napraviti mali obor za brojlere, ali ga ne biste trebali učiniti previše prostranim. Dok su kokoši male, mogu se pustiti u nju nekoliko sati. Kada su brojleri dobro pernati, a temperatura zraka vani ne padne ispod +18 stupnjeva, mogu se smjestiti u zasebnu kuću. Potrebno je samo osigurati da je kokošinjac topao i bez propuha. U sobi je potrebno napraviti pod i pokriti ga slamom. Za dodatno grijanje u njega možete objesiti svjetiljke. Kućica za piletinu ne bi trebala biti prevelika, glavna stvar je da je prikladno očistiti. Noću se kokoši ostavljaju spavati u kući, a danju puštaju u tor.

Uzgoj kao posao

Uzgoj brojlera kod kuće, prema mnogim vlasnicima, može se pretvoriti u izvor dodatnog prihoda. Prije svega, čak i prije kupnje malih pilića, morate sastaviti poslovni plan i pronaći tržište za gotov proizvod. Brojleri se mogu ponuditi pojedincima ili sklopiti ugovor s internetskim trgovinama koje prodaju prirodne proizvode. Takva suradnja će biti korisna za obje strane: za vlasnika brojlera to je izgled veleprodajnog kupca, a korist za trgovinuje konstantan postotak dobiti.

Meso brojlera može se ponuditi vlasnicima malih štandova koji prodaju brzu hranu: shawarma, piletina s roštilja, pite. Ili dobavljati pileće meso ugostiteljskim objektima. Uzgoj brojlera može se smatrati profitabilnim poslom kako za vašu obitelj tako i u svrhu ostvarivanja prihoda.