2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29
Prepelice su izvrstan izvor dijetalnih jaja i ukusnog mesa. Mala veličina ptica može uplašiti mnoge uzgajivače, ali iskusni uzgajivači peradi znaju da te ptice vrlo dobro zarađuju. Odlučili ste početi uzgajati prepelice kod kuće, ali ne znate kako se pravilno brinuti za ove male ptice? U našem članku pronaći ćete nekoliko savjeta za poljoprivrednike početnike, kao i puno drugih korisnih informacija o uzgoju prepelica.
Obilježja pasmina
Onima koji se odluče početi uzgajati prepelice u zemlji, za početak, preporuča se da se upoznate s malo teorijskih podataka o karakteristikama ove vrste ptica. Kod nas, uglavnom, ima japanskih podvrsta, koje su na otoku udomaćene dugi niz desetljeća. Kakou pravilu se prepelice uzgajaju kako bi se dobili dijetalni proizvodi od mesa ili jaja, koji se smatraju pravom delicijom i imaju niz korisnih svojstava. Za to se prepelice uzgajaju ne samo na privatnim gospodarstvima, već i na industrijskim farmama.
Što se tiče sorti ptica, uzgajivači su uzgojili dvije glavne pasmine koje su idealne za kućni uzgoj - meso i jaja. Kao što možete pretpostaviti, potonji donosi prilično dobar broj jaja - oko 200 komada godišnje, dok se jedno sa mesom može pohvaliti s maksimalno stotinjak. Ali masa jaja pasmine je samo 150 grama, a meso - od 200 i više. Također, za dobivanje mesa prepelica, uzgajivači su uzgajali posebnu pasminu brojlera. Predstavnici ovog smjera u prosjeku teže od 250 do 500 grama.
Gdje držati prepelice?
Ako se odlučite ozbiljno početi uzgajati prepelice kod kuće, morat ćete napraviti posebne kaveze za ptice, jer ove ptice nisu prikladne za šetnju pašnjacima. Osim toga, prepelice su prilično sramežljive, pa će ih svaka glasna buka na ulici iznervirati. Najbolje je za njih izgraditi zasebnu staju, u kojoj će prepelice biti zaštićene ne samo od izvora buke, već i od propuha, kiše i jakih mrazova. Ako ipak odlučite izgraditi kavez na ulici, svakako ga zatvorite (drvo ili škriljevac na četiri strane).
Najlakši način je kupiti kavez u specijaliziranoj trgovini, ali ovaj dizajn može koštatiuredan iznos, pogotovo ako namjeravate uzgajati nekoliko desetaka ili čak stotina ptica. Stoga je najbolja opcija napraviti stanice vlastitim rukama. To je prilično jednostavno učiniti, a tijekom procesa izgradnje bit će potrebni samo najjeftiniji materijali koji su javno dostupni: šperploča, drvo, metalna mreža, škriljevac. Najbolje je kupiti sve što vam treba u građevinskoj bazi, jer su tamo cijene puno niže nego u običnoj trgovini.
Tehnologija proizvodnje kaveza iznimno je jednostavna. Bit će dovoljno sastaviti drveni okvir, a zatim ga pobijediti s tri strane limom od šperploče (proračunska opcija) ili ravnim škriljevcem (trajnija opcija). Ispod dna je ugrađena jaka metalna mreža s malim rupama, a ispred se može postaviti isti materijal, ali od plastike. Na vrhu kaveza potrebno je napraviti otvor od drvene pregrade s nekoliko šipki ispred, kako bi na njih bilo prikladno postaviti škriljevce pod kutom u slučaju da kaveze morate iznositi van.
Značajke izgradnje peradarnika
Razmišljali ste o uzgoju prepelica? Detaljne upute iz našeg članka pomoći će vam u realizaciji ove ideje. Međutim, za početak je još uvijek potrebno opremiti posebnu sobu u kojoj će ptice biti u hladnoj sezoni. Njegova ljestvica izravno ovisi o tome koliko ptica namjeravate držati na svojoj farmi. Ako očekujete da ćete narasti nekoliko desetaka, tada vam neće trebati posebna oprema. Bit će dovoljno izgraditi malu staju i instalirati običnuelektrični grijač za zimu.
Za uzgoj velikog broja ptica trebat će vam soba ukupne površine najmanje 30 četvornih metara. U ovom slučaju, peradarnik će morati stvoriti sustav grijanja vode koji se sastoji od metalnih cijevi i radijatora. Osim toga, preporuča se ugraditi poseban inkubator u kojem će se uzgajati mladi pilići. Također je vrijedno voditi računa o dovoljno velikoj prostoriji za hranu, jer se mora čuvati na suhom i tamnom mjestu.
Što se ventilacije tiče, ona mora biti prisutna, jer ljeti u kući zna biti prilično vruće. Da biste to učinili, preporuča se upoznati se sa strukturom ventilacije u garažama i učiniti nešto slično u staji. Bit će dovoljno ugraditi jednostavan nemehanički uređaj koji radi na principu kretanja tokova toplog i hladnog zraka. Osim toga, trebali biste napraviti neke prozore u staji kako biste imali dodatnu ventilaciju u vrućoj sezoni.
Hranjenje prepelica
Koji su savjeti za uzgoj prepelica za početnike? U pravilu se većina njih odnosi na pravilno hranjenje ptica kod kuće. Potrebno je voditi brigu o kvalitetnoj i uravnoteženoj prehrani, inače ptice neće dostići željenu težinu niti nositi željeni broj jaja. Najoptimalnije zahtjeve ispunjava posebna krmna smjesa za prepelice DK-52P. Sadrži oko 45% kukuruza, kao i razne mineralne dodatke koji su potrebniza normalan rast i razvoj. Na primjer, jedan od ovih dodataka je mesno-koštano brašno koje je bogato korisnim vitaminima i mineralima.
Hranjenje krmnom smjesom počinje od tri tjedna starosti, međutim, male ptice je najbolje hraniti kuhanim nasjeckanim jajima, mliječnom skutom ili posebnom krmnom smjesom za kokoši. Osim toga, piliće se moraju redovito hraniti toplom prokuhanom vodom, jer tekućina koja daje život ima ogroman utjecaj na pravilan razvoj. Također se preporučuje jednom tjedno u vodu dodati antibiotik "Levomycetin" koji pomaže u prevenciji većine bolesti od kojih boluju prepelice.
Koliko je isplativo uzgajati prepelice? Odgovor na ovo pitanje ovisit će o tome koliko je ispravna i uravnotežena prehrana za svoje ptice. Perje uopće nije zabranjeno hraniti običnom hranom, međutim, uzgajivačima početnicima bolje je dati prednost krmnoj smjesi, jer već sadrži sve potrebne elemente. Ako se odlučite za kupnju takve hrane, slijedite ovu kalkulaciju: 30 grama dnevno za svaku odraslu osobu.
Njega ptica
Je li isplativo uzgajati mesne prepelice? Naravno da! No, kako bi se postigla maksimalna produktivnost, potrebno je osigurati kvalitetnu njegu ptica. Na primjer, u zimskoj sezoni trebali biste se pobrinuti za dodatni izvor rasvjete u staji, jer prepelice praktički neće vidjeti sunčevu svjetlost. Za ovo je najboljekupiti nekoliko fluorescentnih svjetiljki snage od najmanje 40 vata. Pa, preporuča se iznad kokošinjca objesiti posebnu infracrvenu lampu koja pridonosi bržem rastu mladih životinja.
Također, mnogi iskusni farmeri preporučuju svakodnevno mijenjanje vode u pojilicama, jer čistoća tekućine koja daje život ovisi o tome koliko zdrave vaše ptice odrastaju. Osim toga, potrebno je redovito čistiti stanice, inače će prljavština pridonijeti razvoju zaraznih bolesti i samo neugodnog mirisa u prostoriji. Ako kaveze opremite poklopcem koji se može skinuti, tada u takvom postupku neće biti ništa komplicirano. Bit će dovoljno promijeniti posteljinu barem jednom tjedno.
Što se tiče temperature sadržaja, ona bi trebala biti u području od 21-22 stupnja Celzijusa. Posebnu pozornost treba posvetiti ovom pokazatelju u zimskoj sezoni. Ako se ptice zimi drže u hladnoj prostoriji, mogu uginuti od bolesti. Osim toga, hladan zrak negativno utječe na kvalitetu sna ptica, pa one postaju agresivnije.
Klanje prepelica
Početne poslovne ljude ponekad zanima je li moguće uzgojiti prepelicu iz jajeta u trgovini. Nažalost, to se ne može postići. Međutim, jaja možete kupiti na farmama peradi, a zatim početi s uzgojem domaćih pasmina. U ovom slučaju, produktivnost će biti puno veća nego da ste uopće uspjeli uzgojiti ptice iz onih jaja koja se prodaju u trgovini.
Što se tiče klanja peradi, ono se mora obaviti prema određenim pravilima. To trebate učiniti posebnom sjekirom ili oštrim nožem. Čim odsiječete glavu prepelice, pustite da krv propisno iscuri okretanjem trupa naopačke. Nakon toga, potrebno je odrezati krila do drugog zgloba, a također ukloniti noge ptice oštrim škarama. Nakon toga ostaje iznutriti prepelicu otvaranjem trbušne regije nožem ili prstom.
Čupanje ove vrste ptica mnogo je lakše nego patke, guske ili čak kokoši. Da biste to učinili, prvo oparite trup vrućom parom, a zatim navucite rukavice i počnite s procesom. Pokušajte ne ostaviti "panjeve" iza sebe, inače će kvaliteta gotovog proizvoda biti značajno smanjena.
Kako se prepelice razmnožavaju?
Naravno, uzgoj prepelica u privatnoj kući ne može se zamisliti bez procesa uzgoja ovih ptica. Za to će biti potrebna muška i ženska osoba. Idealna obitelj prepelica je ona s tri ili četiri ženke i jednim mužjakom. Međutim, ovo je relevantno samo ako želite dobiti oplođena jajašca iz kojih će se izleći kokoši. Inače ćete morati stalno kupovati mlade prepelice na tržištu i uzgajati gotove piliće.
Pileće je najbolje kupovati kad napune dva mjeseca ili mjesec dana. U ovom trenutku postaju vidljive spolne karakteristike pilića, pa vam neće biti teško razlikovati mužjaka od ženke. Nemojte zaboraviti nada neki beskrupulozni prodavači mogu prevariti kupce željnim razmišljanjima. Stoga, prije nego što kupite piliće, prvo naučite razlikovati ženke od mužjaka.
Što se tiče perioda inkubacije prepeličjih jaja, on nije duži od 17 dana. Pilići se počinju izlijegati prijateljski, osobito ako je rasplodni materijal uzet od prepelice koja nije starija od tri mjeseca. Da biste provjerili je li jaje oplođeno, možete kupiti posebne elektroničke vage koje se koriste u ljekarnama. U pravilu, težina doseže od 9 do 11 grama. Rok trajanja ne prelazi tjedan dana.
Uzgoj pilića
Čim se pile izleže i dobro se osuši, mora se staviti u kartonsku kutiju ili poseban čamac koji se grije infracrvenom lampom. U prvom tjednu nakon rođenja temperaturu treba održavati na 35 stupnjeva, nakon čega se može spustiti na 30. Tijekom polumjeseca lampa treba biti upaljena 24 sata, nakon čega se uključuje svaka 4 sata s pauzom. od 1 sata.
U dobi od dva mjeseca, prepelice počinju polagati jaja, pa se dnevni boravak treba smanjiti na 17 sati. Također, u ovom trenutku, jako se preporuča odvojiti mužjake od ženki ako ne želite dobiti novo potomstvo, već jednostavno uzgajate prepelice za prodaju ili u svrhu dobivanja proizvoda od jaja. Ako planirate imati više pilića, posadite tri ili četiri ženke za svakog mužjaka, a ostatak mužjakamožete sigurno poslati na klanje.
zdravlje prepelica
Sada znate gotovo sve o uzgoju prepelica. Savjeti za uzgajivače početnike također su da stalno prate stanje ptica u kavezima. Ako primijetite da se neka mladež ponaša previše pasivno ili slabo jede, najbolje ga je izolirati u poseban kavez, a zatim se obratiti svom veterinaru za savjet. Ponekad ove promjene u ponašanju mogu biti posljedica fizičke traume, a ponekad mogu biti simptomi zaraznih bolesti. Samo kvalificirani stručnjak može odrediti izvor, stoga nemojte zanemariti pomoć izvana.
Neke ženke prepelica vrlo često uginu nakon oštećenja jajovoda zbog preintenzivnog polaganja. Ako veterinar dijagnosticira takav problem, ženku se mora odvojiti od ostalih i dati joj vremena za oporavak. Da biste to učinili, smanjite dnevno svjetlo kako bi ptica više spavala i svakako smanjite razinu proteina u hrani. U pravilu, nakon 10 dana ptica bi se ponovno trebala osjećati dobro. Međutim, nemojte žuriti da ga vratite ostatku. Bilo bi najbolje ostaviti je u zasebnom kavezu još nekoliko dana za konačni oporavak.
Video i zaključak
Nadamo se da sada razumijete koja je tehnologija uzgoja prepelica kod kuće. Ako vam se ova informacija učinila nedostatnom ili još imate pitanja, možete pogledati kratki video koji možetepronađite u nastavku. U njemu ćete također pronaći mnoge korisne savjete za ljude koji se odluče početi uzgajati ptice kod kuće. Takve će se informacije činiti relevantnima ne samo uzgajivačima početnicima, već i profesionalnim poljoprivrednicima, stoga nemojte propustiti priliku naučiti nešto više o svom omiljenom poslu nego što sada znate.
Kao što vidite, uzgoj prepelica u privatnoj kući nije tako težak zadatak kao što se na prvi pogled čini. Prepelice mogu postati za vas ne samo stalni izvor dijetalnih proizvoda od mesa i jaja, već i dobar način za zaradu. Bit će dovoljno pronaći prodajnu pijacu, nakon čega će kupci stajati u redu za vas – pogotovo pred blagdane, kada svi žele na svoj stol imati ukusnu salatu od pečenih ptica ili prepeličjih jaja. Općenito, slijedite savjete za brigu o pticama koje smo dali u našem članku i sigurno ćete uspjeti!
Preporučeni:
Uzgoj prepelica kod kuće: upute za početnike
Ugoj prepelica kod kuće je isplativ posao koji je dostupan gotovo svima. Ne zahtijeva velika kapitalna ulaganja u početnim fazama i vrlo je obećavajuća. Prvo, trebali biste naučiti što je više moguće o ovoj ptici, kao i gdje početi uzgajati prepelice
Pečenje kod kuće: savjeti kako otvoriti slastičarnicu od nule, potrebna oprema
Ako volite razveseliti sebe i svoje najmilije ukusnim muffinima koje sami skuhate, razmislite o pokretanju vlastitog posla pečenja kod kuće. Što trebate znati u ovoj situaciji, raspravljat ćemo u članku
Kako uzgajati piletinu kod kuće: upute, značajke i pravila
Razmišljate o tome kako uzgajati piletinu kod kuće? Slično pitanje najčešće postavljaju poljoprivrednici početnici. U članku ćete pronaći nekoliko savjeta, kao i detaljne upute kako uzgajati pticu u privatnom dvorištu. Ove informacije će uglavnom biti korisne neiskusnim uzgajivačima, ali će i profesionalci otkriti nešto novo
Kako uzgajati šampinjone kod kuće: upute korak po korak
Šampinjoni su prilično uobičajene gljive. Masovno se uzgajaju za upotrebu u prehrambenoj industriji, posebice u kuhanju. Poduzetnici svoj posao grade na svom uzgoju koji donosi dobar prihod. Ali iskusni farmeri preferiraju šampinjone uzgojene kod kuće. Pročitajte o tome u članku
Kako uzgajati purane kod kuće: detaljne informacije za početnike
Da biste dobili pristojan povrat ulaganja ili osigurali svojoj obitelji dragocjeno meso, morate poznavati sve zamršenosti uzgoja peradi. Iz našeg članka poljoprivrednici početnici mogu dobiti detaljne informacije o tome kako uzgajati purane u različitim uvjetima