Što je tehnološka kultura? Industrijske kulture

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

Mnogi ljudi gotovo sve što se uzgaja na zemlji doživljavaju kao hranu, ali ovo je pogrešno mišljenje. Većina svjetskog poljoprivrednog zemljišta posvećena je upravo uzgoju industrijskih usjeva. Svake godine od njih se proizvodi sve više robe. I nije to samo odjeća. Sapun, gume, lijekovi, cigarete, građevinski materijali i biogoriva samo su neke od mnogih upotreba ovih biljaka. U trgovinskom prometu mnogih zemalja, industrijske usjeve su važne kao nafta, željezna ruda ili plin.

Vrste industrijskih usjeva

Tehnička kultura je sirovina za industriju. Radi praktičnosti, ovi su usjevi razvrstani prema principu dobivanja gotovih sirovina od njih.

• Usjevi koji sadrže škrob. Uzgajaju se, kao što naziv govori, kako bi se od njih dobio škrob. U pravilu se nalazi u gomoljima. Primjeri su krumpir, jam ili slatki krumpir.
• Usjevi šećera. Biljke koje se uzgajaju za izdvajanje saharoze iz njih. Najpoznatiji kod naspredstavnici takvih usjeva su šećerna repa i šećerna trska. Ali postoje i rijeđe biljke, poput šećernog javora, rogača ili cikorije.
• Uljare. Ovo je velika skupina industrijskih usjeva. Njegovi tipični predstavnici su: suncokret, soja, kikiriki, uljarica, ricinus, repica, sezam i drugi.
• Biljke eteričnog ulja. Biljke koje sadrže eterična aromatična ulja. Grupa je također ogromna. Usjevi poput ruže ili lavande svjetski su poznate sirovine za globalnu industriju parfema i kozmetike.
• Vlaknasto ili predenje. Ova skupina također uključuje usjeve limena. To su lan, pamuk, konoplja, kenaf, sisal, ramija.
• Gumene biljke. Najpoznatije su hevea i guayule.
• Tonik. U ovu grupu spadaju sve biljke od kojih se proizvode čaj, kava, Coca-Cola, kakao, duhan.
• Pluto ili pluto. To uključuje hrast pluta i amurski baršun.
• Druge skupine: bojenje (sofora, šafran, indigo), štavljenje (bergenija, hrast, smreka), gutaperča (euonymus, payena), ljekovite kulture.

Uzgoj industrijskih usjeva

Industrijske kulture zauzimaju velike zasijane površine u svim zemljama. Prije uzgoja jednog ili drugog od njih uzimaju u obzir ne samo klimatske uvjete, već i blizinu pogona za preradu, potražnju na tržištu za sirovinama koje se proizvode od određene kulture.

U Rusiji se industrijski usjevi ne uzgajaju vrlo aktivno, jer prirodni uvjeti čine njihov uzgojradno intenzivan i zahtijeva velika ulaganja. U Ukrajini, čiji je geografski položaj povoljan za industrijske usjeve, aktivno se uzgajaju šećerna repa, suncokret i lan.

Sve žitarice i industrijski usjevi zahtijevaju korištenje posebnih strojeva za žetvu i specijalnih alata. Obično se to također uzima u obzir prilikom pripreme površina za određene usjeve.

U vezi sa sve većim zanimanjem ljudi za zdrav, ekološki prihvatljiv način života, uzgoj mnogih industrijskih kultura donosi dodatnu zaradu proizvođačima. Primjer su plantaže lavande u francuskoj Provansi. Ljudi iz cijelog svijeta dolaze da se dive cvjetanju ove nevjerojatno lijepe i mirisne biljke. Oni organiziraju fešte i festivale koji donose pozamašan dodatni prihod.

Glavne industrijske usjeve u Rusiji

Prije svega, takva industrijska kultura kao što je suncokret aktivno se uzgaja u Rusiji. U proizvodnji sjemenki suncokreta naša zemlja zauzima drugo mjesto u svijetu (Argentina je lider). Ova kultura je došla u Rusiju pod Petrom I zajedno s krumpirom. U početku su se suncokreti uzgajali u dekorativne svrhe, ali su potom mogli cijeniti goleme dobrobiti ove biljke.

Nekoć su Britanci imali monopol na proizvodnju šećera, budući da su svi usjevi šećerne trske pripadali njima. Već u osamnaestom stoljeću druge su zemlje počele tražiti kako zadovoljiti potrebe svog tržišta za šećerom. Kao rezultat toga, 1747. godine njemački kemičar Andreas Marggraf pronašao je šećeršećerna repa. Sada je šećerna repa uključena u glavne usjeve (tehničke) u mnogim zemljama, au Rusiji zauzima jedan posto svih zasijanih površina.

Rusija je dugo bila poznata po proizvodnji lana. Dvije trećine lanenih vlakana u svijetu uzgaja se u Bjelorusiji i Rusiji. Rusko hladno i kišno ljeto idealan je uvjet za uzgoj lana. Iako je vlaknasta kultura, laneno ulje ima visoku nutritivnu vrijednost i koristi se za izradu visokokvalitetnih boja. Lanene tkanine su vrlo izdržljive, lijepe, koriste se ne samo u svjetlu, već iu zrakoplovnoj i automobilskoj industriji.

Industrijske usjeve u svijetu

Svijet proizvede više od 20 milijuna tona pamuka svake godine. Ovo je glavna tehnička kultura u svijetu. Petinu svijeta beru SAD i Kina, deset posto uzgajaju Pakistan i Indija, a puno pamuka uzgaja se u Turskoj, Uzbekistanu, Egiptu i Siriji. Od tone pamuka se napravi 400 kg vlakana, od kojih se dobiva tri tisuće metara tkanine.

Indija, Kina, Bangladeš i druge azijske zemlje poznate su po uzgoju jute, sezala, opskrbljujući cijeli svijet vrećama, užadima i grubim tkaninama. U jugoistočnoj Aziji raste hevea od koje se proizvode gumeni proizvodi.

Eterična ulja i boje uzgajaju se u mnogim zemljama. Primjerice, gotovo cijeli udio svjetske berbe šafrana pripada Iranu. To nije samo boja, već i jedan od najskupljih začina na svijetu. Da biste dobili kilogram šafrana, morate skupiti 200 tisuća šafrana.

Dešava se da industrijski usjevi postanu simbol zemlje. Na primjer, ruža u Bugarskoj. U ovoj zemlji, u Kazanlačkoj dolini, nalazi se svjetski poznati muzej ruža. Ružino ulje koje proizvodi ova zemlja donijelo je Bugarskoj svjetsku slavu.

U svijetu su također popularne industrijske kulture poput duhana i hmelja. Kubanski i turski duhan cijenjeni su od strane pušača diljem svijeta, a Njemačka je poznata po uzgoju hmelja.

Genetski modificirani usjevi i njihove mogućnosti

Soja je trenutno glavna industrijska kultura u svijetu. Američki znanstvenici vjeruju da će to biti glavni izvor proteina za čovječanstvo. SAD proizvodi tri četvrtine svjetske soje. Svaka deseta tona svih žitarica je soja. Ne samo da se jede, već se koristi i za tehničke potrebe. Sojino ulje može se koristiti za proizvodnju plastike, boja, biogoriva.

Znanstvenici trenutno rade na širokoj upotrebi takve industrijske kulture kao što je lupina. Njegove mogućnosti su čak i šire od mogućnosti soje. Ova industrijska kultura je iznenađujuće multifunkcionalna: vlakna daju tkanine izvrsne kvalitete, ulje s antioksidativnim svojstvima dobiva se iz biljke, kava se pravi od korijena. Svjetski lider u proizvodnji obećavajućih usjeva je Australija.

Benzin iz industrijskih usjeva

Zalihe nafte na Zemlji ponestaju, a znanstvenici diljem svijeta rade na stvaranju optimalnih biogoriva. Traži se najbolja tehnička kultura za tu svrhu.

Za sada lideriovo polje su soja, uljana repica i pamuk, ali ima i manje poznatih biljaka. Među njima su južnoamerička jatrofa, sirijska mliječnica i copaiba, koja raste u tropima Amazone. U Kini su pronašli biljku Sindora Clabra. Njegov se sok zapali poput ulja.

Uzgoj industrijskih usjeva odavno je prevazišao tradicionalnu poljoprivredu i pretvara se u modernu visokotehnološku industriju s velikim izgledima. Tko to danas shvati, sutra će puno osvojiti.