Kako otvoriti cvjetni biznis od nule: poslovni plan, recenzije

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

Danas dosta ljudi vodi vlastiti posao. Ono što je najvažnije, da biste dobili stabilan prihod, ovaj posao se mora stalno razvijati. Prodaja cvijeća jedno je od područja trgovine na malo koje je povezano sa znatno većim rizicima od ostalih. Prije svega, to je zbog sezonskih čimbenika, jer su lijepe biljke vrlo specifičan proizvod za kojim potražnja nije ista tijekom cijele godine. Ipak, zarada od ove vrste aktivnosti je prilično visoka, pogotovo u vrijeme špice. Stoga mnoge ljude zanima kako otvoriti cvjetni biznis od nule.

Opće informacije

Prema mnogim stručnjacima, cvjetni biznis može biti uspješan samo u regijama s visokom razinom prosperiteta. Osim toga, jedan od ključnih čimbenika je mentalitet stanovništva koje u njemu živi. Također, poduzetnik početnik treba uzeti u obzir specifičnosti ove vrste djelatnosti.

Prema statistici, sva roba nijeuspije prodati, a broj raščlanjenog cvijeća je oko deset posto ukupne zalihe, što vlasniku trgovine nameće dodatne financijske troškove. Međutim, čak i uzimajući u obzir sve troškove, cvjetni posao (recenzije iskusnih poduzetnika to u potpunosti potvrđuju) donosi vrlo dobar prihod. Prosječna profitabilnost mu je oko pedeset posto, a marža na proizvode oko dvjesto posto. I sve to unatoč činjenici da je za pokretanje posla potrebna relativno mala količina novca.

Prednosti i nedostaci ovog maloprodajnog područja

Vrijedi se detaljnije zadržati na ovim pitanjima. Ako se odlučite za otvaranje cvijeća, o tome gdje početi, raspravljat ćemo kasnije u članku. Ali morate uzeti u obzir sve prednosti i nedostatke ove vrste aktivnosti.

Među glavnim prednostima su sljedeće:

1. Lako se otvara. Za početak vam ne treba previše novca u usporedbi s drugim industrijama. Moguće je otvoriti mali trgovački paviljon na mjestu s velikim prometom potencijalnih kupaca, s oko sedam tisuća dolara na raspolaganju.
2. Jednostavnost izlaska. Ovo je vrlo važan aspekt jer je zatvaranje nekih tvrtki veliki problem.
3. Visoka profitabilnost. Danas nema mnogo grupa proizvoda koje mogu ostvariti čak 200 posto.

Unatoč očitim prednostima koje tvrtka ima, cvjećarna također ima niz nedostataka potrebnih zauzimajući u obzir poduzetnike početnike.

Među najznačajnijim su sljedeće:

1. Pokvarljiva roba. Cvijeće vrlo brzo vene i gubi svoj atraktivan izgled, zbog čega će ga biti nemoguće prodati.
2. Sezonsko. Najprofitabilniji u ovoj branši su razni praznici, poput 8. ožujka, Valentinova, 23. veljače, 9. svibnja, Svjetskog dana znanja i tako dalje. Ali ima i takvih razdoblja u godini kada trgovina uopće ne ide. Ljeti, kada svi odu na odmor, ne možete računati na nikakav profit.

Tako, nakon vaganja svih prednosti i nedostataka, možete početi razvijati poslovni plan. Posao cvijeća, kao što je već spomenuto, prilično je specifična vrsta djelatnosti, stoga izradi projekta treba pristupiti temeljito.

Odakle početi?

Dakle, glavne stvari koje trebate znati. Da bi vaše poslovanje bilo uspješno, vrlo je važno pažljivo ga planirati, kao i pridržavati se glavnih faza njegove provedbe. Poduzetnička djelatnost kao takva nije preteška ako se sve radi korektno i u skladu sa zakonom. Idemo shvatiti kako započeti cvjetni posao od nule bez ikakvih problema. Recenzije iskusnih suradnika tvrde da će se i oni ljudi koji nemaju apsolutno nikakvog iskustva u ovom području moći nositi s tim.

Registracija poslovnog subjekta

Pokretanje cvijeća kao i svaki drugivrsta djelatnosti, počinje postupkom pravne registracije. Da biste obavljali trgovinu na malo bilo kojom robom, također se morate registrirati kao samostalni poduzetnik, pri čemu odaberete OKVED na broju 52.48.32 "Trgovina na malo cvijećem". Zatim morate odlučiti o poreznom sustavu. Možete raditi i po jedinstvenom i po pojednostavljenom poreznom sustavu.

Kada imate sve dokumente u rukama, morat ćete kupiti blagajnu i prijaviti je poreznoj upravi. Ovaj proces traje oko dva tjedna, ali ako ste u žurbi s otvaranjem trgovine, možete koristiti usluge prodavača opreme za trgovine i oni će sve napraviti za samo tri dana.

Morate razmišljati i o ispisu. Za otvaranje cvjećarnice za posao nije potrebno to učiniti, međutim, ne rade svi dobavljači bez pečata na računima. Stoga je bolje ne komplicirati si život i ne stvarati dodatne probleme u radu i samo naručiti otisak unaprijed.

Dokumentacija

Ovaj problem treba shvatiti ozbiljno, jer bez papira nećete moći poslovati.

Bez obzira koji se proizvodi prodaju na prodajnom mjestu, morate imati sljedeću dokumentaciju koju svaki kupac ima pravo zatražiti radi prezentacije:

1. Dozvola za obavljanje trgovačkih aktivnosti.
2. Zaključak SES-a.
3. Knjiga pritužbi.
4. Trgovačka faktura.

Osim toga, ako želite, možete napraviticjenik s cijenama, što će uvelike pojednostaviti proces trgovanja. Također, razna tijela će vam povremeno dolaziti s provjerama, za koje će biti potrebna blagajna, ugovor o najmu i potvrda o registraciji blagajne. Stoga bi ti dokumenti uvijek trebali biti pri ruci u trgovini. Također je važno zapamtiti da ako će zaposlenici raditi za vas, tada je prisutnost sanitarnih knjižica i značaka obavezan uvjet. Bez njih je zabranjen pristup osoblju, a u slučaju prekršaja kažnjiv novčanom kaznom.

Poslovni formati

Dakle, prikupili ste svu potrebnu dokumentaciju za početak projekta, a u glavi vam se već vrti misao: "Moj mali cvjetni biznis će napredovati." Ali nemojte žuriti previše, jer postoji nekoliko opcija za trgovanje. Imaju određene ključne značajke koje treba uzeti u obzir. Pogledajmo svaki od njih pobliže kako biste razumjeli sve nijanse.

Male tržnice

U pravilu se otvaraju u blizini stajališta metroa i javnog prijevoza. Ovaj format je jedan od najkonkurentnijih, ali ima puno potencijalnih kupaca, tako da je prilično lako preživjeti na tržištu ako odaberete pravo mjesto za trgovinu. To je vrlo važno, jer ako se cvijeće ne prodaje dobro, broj odbijenica će se jako povećati. Stoga ne biste trebali težiti što više proširivanju asortimana, dovoljno je oko 20 artikala.

Mali cvijettrgovine

Što trebate znati o njima? Cvjećarna u poslovanju jedna je od najprofitabilnijih jer je savršena kombinacija kapitalnog ulaganja i profitabilnosti. Prodajna mjesta nalaze se u velikim trgovačkim centrima i mjestima s velikim prometom ljudi. Za razliku od prethodnog formata, ovdje asortiman igra jednu od ključnih uloga. Što je širi, više profita možete dobiti. Stoga, osim tradicionalnog rezanja, trebali biste prodavati gotove kompozicije, sobno bilje, keramiku, darove, suvenire, cvjetni supstrat, proizvode za njegu cvijeća i srodne proizvode.

Što je više dugoročnih proizvoda u asortimanu, to će profitabilnost biti uravnoteženija, a ovisnost profitabilnosti o obujmu prodaje proizvoda manje će se formirati, jer u razdobljima kada su biljke slabo tražene, počet će zarađivati na prodaji drugih grupa proizvoda.

Prilikom izrade poslovnog plana za cvjećarnicu uzmite u obzir sve povezane troškove. U prosjeku će vam trebati najmanje 20.000 dolara za otvaranje. No, rok povrata ovog formata poduzetničke aktivnosti je relativno kratak, pa ćete brzo vratiti sva svoja financijska ulaganja.

Online trgovina

Online tržnicu za prodaju florističkih proizvoda najbolje je otvoriti oni građani koji imaju pravo iskustvo u maloprodajnoj cvjećarnici. Život moderne osobe prezasićen je raznim poslovima ibrige, pa mnogi ljudi jednostavno nemaju vremena posjetiti specijalizirane kioske. Stoga su usluge dostave cvijeća vrlo tražene. Osim toga, mnogim se kupcima sviđa činjenica da mogu naručiti iz udobnosti vlastitog doma.

Posao cvijeća na Internetu je jeftiniji od ostalih formata, jer ne morate iznajmiti sobu, a trgovina se obavlja preko stranice. Međutim, morate razumjeti da će bez uspostavljene baze klijenata i dobro uspostavljenih kontakata s dobavljačima biti iznimno teško uspjeti.

Cvjetni specijalitet butici

Što trebate znati? Poslovni plan cvjećarnice u formatu specijaliziranog butika zahtijeva pomno proučavanje, jer su potrebna vrlo velika financijska ulaganja, kao i pokazatelj profitabilnosti i vrijeme isplate ovisi o nizu kriterija.

Butik mora biti smješten na prvom katu crvene linije kuća ili u velikim trgovačkim centrima s velikim prometom potencijalnih kupaca. Posebnu pozornost treba posvetiti dizajnu trgovine, jer je njegova estetika jedan od vrlo važnih kriterija. Neophodan artikl u asortimanu su gotovi cvjetni aranžmani od strane profesionalnih cvjećara.

Minimalni financijski izdaci potrebni za otvaranje namjenskog butika cvijeća počinje od 80.000 USD. Međutim, uz kompetentan pristup otvaranju i upravljanju trgovinom, cvjećarski posao ne samo da će donijeti stabilan prihod, već će i vama i vašimzadovoljstvo kupaca.

Što se tiče dobiti, stručnjaci kažu da je njen prosjek na razini od 5.000 dolara mjesečno, ali to je daleko od granice ako ćete se, osim maloprodaje, baviti i servisiranjem pravnih osoba, kao i pružanje ukrasnih usluga raznih aktivnosti.

Nekoliko riječi o geolokaciji

Kada započinjete cvjetni posao od nule, posebnu pozornost treba posvetiti pronalaženju mjesta za prodajno mjesto. Uostalom, ako nemate dovoljan broj kupaca, tada nećete moći prodati sve proizvode na vrijeme i to će ići na odbijanje. Bilo da se radi o trgovini ili malom šatoru, mora se nalaziti u prometnom prostoru gdje svakodnevno prolazi veliki broj ljudi. Važno je shvatiti da idealno mjesto jednostavno ne postoji. Što je bolje susjedstvo, to je veća najamnina.

Prodajno mjesto može se postaviti na sljedeći način:

• u tonaru ili prikolici;
• u modularnom paviljonu;
• u zasebnoj zgradi;
• u stambenim zgradama na crvenoj liniji;
• u trgovačkom centru.

Posljednja opcija bit će najbolje rješenje, budući da je cijena najma prostora relativno niska, a promet ljudi u njima jednostavno izvrstan.

Nabava opreme

Ovo je jedno od glavnih pitanja koje zahtijeva određene troškove. Prilikom sastavljanja poslovnog plana (cvjetni posao može u potpunosti funkcionirati samo ako je poslovnica pravilno opremljena), potrebno je pažljivo izračunatikoliko novca trebate za kupnju opreme. Za punopravni rad trebat će vam ne samo blagajna, već i poseban komercijalni namještaj, rashladni regali i druga oprema. Danas na internetu možete pronaći mnoge tvrtke koje nude gotove komplete opreme, kao i sveobuhvatne usluge za njegovu instalaciju i održavanje. Osim toga, možete naručiti izradu pojedinačnog projekta, koji će uzeti u obzir sve vaše želje.

Rashladna oprema je neophodna, jer će bez nje ljeti cvijeće početi puno brže venuti i propadati. Nije preporučljivo kupiti gotovu kameru, jer će je biti vrlo problematično postaviti. Najbolja opcija bi bila napraviti po narudžbi. Osim toga, u prodajnom prostoru trebat će ugraditi klima uređaj za održavanje optimalne temperature. Kupnja sve ove opreme koštat će otprilike 150-180 tisuća rubalja.

Kako bi cvjetni biznis cvjetao, vrlo je važno što isplativije predstaviti svoj proizvod potencijalnim kupcima. Stoga je preporučljivo kupiti saksije i stalke za biljke. Također će vam trebati posebni dizajni za njihovo postavljanje. Da biste sve to kupili, potrebno vam je oko 6-8 tisuća. I zadnje bez čega ne možete raditi je kasa. Prosječna cijena KKM-a je 13.000 rubalja.

Također, ne zaboravite na povezane troškove. Svaka cvjećarna, bez obzira na oblik poslovanja, treba ambalažni materijal kao što su prozirna folija, raznobojna mreža, vrpce, filc iitd. Za izradu prekrasnih buketa za kupce trebat će vam traka, žica za gerbera, klamerica, škare i vrtne škare te set posebnih noževa. Kupnja svega ovoga koštat će otprilike 5000 rubalja.

I naravno, ne zaboravite na kupnju cvijeća. Ako planirate otvoriti mali šator, tada će za to biti dovoljno četrdesetak tisuća, ali za popunjavanje trgovačkog prostora trgovine trebat će vam negdje oko 350.000.

Marketing

Čak i ambiciozni poduzetnici s malo poslovnog iskustva znaju da je oglašavanje motor trgovine. Ako ne provodite kvalitetnu marketinšku kampanju, tada je vjerojatnost dobrog početka projekta gotovo nula. Kako bi privukli potencijalne kupce, na trgovinu se mogu postaviti svjetlosni banneri. Također možete širiti vijest na društvenim mrežama i dijeliti letke u područjima s velikim prometom.

Zamke

Dakle, razgovarali smo o tome kako otvoriti tvrtku za cvijeće. Sada ćemo saznati s kojim se zamkama može suočiti poduzetnik početnik. Otvaranje štanda u blizini stanice metroa još nije jamstvo uspjeha. Morate uzeti u obzir smjer toka, odnosno kamo ljudi idu - kući ili na posao. Najbolje je postaviti šator u blizini autocesta ili u centru grada. Lokacija u stambenoj četvrti neće biti najbolje rješenje.

Iskusni poslovni ljudi preporučuju stalno praćenje tržišta, kao i držanje na oku svoje konkurente. Praćenje njihove dinamike iu tijeku promocije, možete saznati puno korisnih informacija, kao i implementirati neke ideje u svoju trgovinu.

Prilikom potpisivanja ugovora o zakupu obratite pažnju da li su troškovi komunalnih računa uključeni u cijenu. Ako ne, onda je bolje potražiti drugu točku, jer je iznos za ovu stavku rashoda prilično velik, što će negativno utjecati na profitabilnost poduzeća. Osim toga, provjerite dostupnost ugovora o odvozu smeća, inače ćete se morati riješiti praznih kontejnera i oštećenog cvijeća koje nije na prodaju.

Zaključak

Posao, bio on cvjetni ili drugi, ima mnogo nijansi koje treba razmotriti, kao i mnoge izazove. Najvažnije je svemu razumno pristupiti. Ali ako ste se ozbiljno odlučili obogatiti i za početak odabrali cvjetni posao, onda ćete se, slijedeći savjete i preporuke o kojima se raspravlja u ovom članku, sigurno snaći. Glavna stvar je ne bojati se poteškoća i ići naprijed.