Ovčarstvo: poslovni plan. Ovčarstvo kao posao od "A" do "Z"

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

Nije rijetkost da se poduzetnici početnici koji žive u ruralnim područjima pri odabiru smjera svoje djelatnosti radije bave uzgojem ovaca. Uzgoj ovaca tradicionalno se smatra popularnim poslom, a za to postoji nekoliko razloga. Prije svega, posao privlači zbog relativno niskog intenziteta rada. To se objašnjava činjenicom da su ovce prilično nepretenciozne životinje.

Drugi razlog popularnosti ovih životinja za uzgoj je njihova relativno niska smrtnost. Atraktivno je i to što se takav posao može pokrenuti iz najmanjeg stada. Poduzetnik neće imati problema s hranom, jer su ovce na ispaši.

Business Outlook

Prema statistikama, potražnja za hranom stalno raste među stanovništvom našeg planeta. Janjetina nije iznimka. Udio godišnje potrošnje ovog mesa iznosi oko osam i pol milijuna tona. Što se tiče Rusije, ovčarstvo doživljava razdoblje duboke krize.

Potvrda ove činjenice -nagli pad životinjskih populacija. Na farmama ima samo milijun ovaca, 4,4 milijuna grla u stadima poljoprivrednih poduzeća, a 9 milijuna ovih životinja uzgaja se u privatnim kućanstvima.

Pokretanje posla

Ako ste da biste ostvarili prihod, odabrali takvu djelatnost kao što je uzgoj ovaca, svakako morate izraditi poslovni plan, kao iu svakom drugom poslu. U ovom dokumentu, koji odražava glavne faze u razvoju farme, takva stavka kao što je registracija tvrtke mora biti naznačena bez greške. Samo u tom slučaju vaša će se aktivnost smatrati legalnom.

Pravni oblik tvrtke je KFH (seljačko gospodarstvo). Registracija obrta za uzgoj ovaca slična je registraciji IP-a. Organizacija pravne osobe u ovom slučaju nije potrebna.

Tko sastavlja poslovni plan za uzgoj ovaca, obavezno mora proučiti popis onih dokumenata koji se moraju prikupiti za predaju registracijskom tijelu. Ovaj popis uključuje:

• FH registracijska prijava;
• punomoć u MFC-u;
• potvrda o uplati državne pristojbe za registraciju farme;
• original, kao i kopija putovnice voditelja seljačke farme;
• dokument koji potvrđuje rusko državljanstvo osobe koja registrira farmu;
• original i kopija rodnog lista.

Još jedan dokument koji bi poslovni plan za uzgoj ovaca trebao predvidjeti je dozvola SES-a. Bez toga će biti nemoguće otvoritifarme.

Odabir pašnjaka

Poslovni plan za farmu s ovcama kao glavnom djelatnošću trebao bi se baviti ishranom životinja. Da biste osigurali stočnu hranu, morat ćete pronaći prikladnu opciju pašnjaka.

Kada planirate posao poput uzgoja ovaca, svakako izradite poslovni plan uzimajući u obzir činjenicu da će jednoj životinji (s potomstvom) tijekom godine trebati 1 hektar pašnjaka. To treba uzeti u obzir pri izračunu planiranog broja ovaca.

Odaberite sobu

Gdje se mogu uzgajati ovce i ovnovi? U poslovnom planu treba spomenuti mogućnosti odabira potrebnih prostora za farmu. Mogu postati obični drveni obor. Danas neće biti teško pronaći jednu od napuštenih farmi kojih ima mnogo po selima i selima.

Nije potrebno osigurati nikakav sustav prostorija, jer ovce jako dobro podnose mrazeve. U slučaju jakog hladnog vremena dovoljno je ugraditi samo lončanicu.

Kupnja rasplodnog stoka

Kakve bi životinje trebale biti u stadu da bi posao kao što je uzgoj ovaca bio što isplativiji? Poslovni plan mora sadržavati članak koji predviđa troškove nabave rasplodne stoke. Potrebno je pregovarati o opskrbi životinja samo s provjerenim, certificiranim farmama. Ovo stanje će zaštititi novostvoreno gospodarstvo od mogućih problema s potomstvom. A kako bi se spriječilo međugeneracijskokrižanje životinja, poželjno je kupovati pojedince od različitih prodavača.

Koje će pasmine stoke prevladavati na seljačkom gospodarstvu treba opisati i poslovni plan. Mnogi poduzetnici uzgajaju ovce za meso. Zato kupuju romanovsku pasminu ovaca. Ona je meso. Međutim, treba imati na umu da u praksi prednost romanovske pasmine nad ostalima nije potvrđena. Možete kupiti dugodlakog Rusa, prekos, itd. Ali ako poslovni plan postavlja glavni zadatak poduzetništva je prodaja mesa, onda bi ipak trebala preferirati pasmina Romanov.

Zapošljavanje

Nakon registracije KFH-a, rješavanja pitanja o smještaju i otkupu stoke, morat ćete zaposliti radnike na farmi. Bit će nemoguće samostalno organizirati uzgoj ovaca, bez dodatnog osoblja. Poslovni plan bi trebao imati odjeljak koji navodi zanimanja i broj ljudi koji će biti potrebni za pravilno vođenje poslovanja. Na svakih tristo grla stoke moraju se zaposliti četiri radnika. To će uključivati:

• pastir (pastir);
• veterinar;
• mljekarica;
• šišanje za kosu (dostupno privremeno).

Prilikom stvaranja male farme ovaca, članovi iste obitelji moći će se nositi s radom na njoj.

Ako pravilno organizirate dnevnu rutinu i planirate potrebne aktivnosti za cijelu godinu, tada zapoduzetnik ovčarstvo je profitabilan posao. Uzgoj ovih životinja, koji zahtijeva malo novca i vremena, možda nije jedini smjer za farmu.

Prodaja proizvoda

Vuna, meso i mlijeko - to je ono što će donijeti prihod poduzetniku. Visina moguće dobiti također se preliminarno izračunava poslovnim planom (ovčarstvo). Gotov proizvod u obliku vune danas nema posebno visoku cijenu. Zato se na to ne isplati posebno kladiti. Problematična je i prodaja velikih količina ovčjeg mlijeka. Samo meso može dati pristojnu zaradu. Može se ponuditi restoranima, kafićima, roštiljarnicama, a također i prodati na tržištu. Naravno, potražnja za ovčetinom mnogo je manja nego za svinjetinom, ali sklapanje ugovora s stalnim kupcima učinit će posao koji se temelji na uzgoju ovaca što isplativijim.

Izračun troškova i dobiti

Poslovni plan za uzgoj ovaca također bi trebao uključivati financijska pitanja za budući projekt. U nastavku su približni izračuni troškova organiziranja, kao i ostvarivanja prihoda za farmu s tristo životinja.

Dakle, da bi otvorio svoju farmu, poduzetnik početnik trebat će:

• za najam pašnjaka i prostora - 100 tisuća rubalja svaki;
• za izdavanje plaća zaposlenicima (godišnje) - 600 tisuća rubalja;
• za režijske troškove (godišnje) - 50 tisuća rubalja.

Svi ovi troškovi će ukupno iznositi 850 tisuća rubalja. Poduzetnik početnik morat će uložiti u kupnju životinja. Koliko koštajedna ovca? Cijena životinje ovisit će o čistoći vrste. Razmislite o najpopularnijoj pasmini Romanov. Trošak jedne ovce bit će 250-300 rubalja. po 1 kg žive vage. Općenito, to će biti 8000-12000 rubalja. Nešto je jeftinija janjad s masnim repom. Svaki od njih koštat će 5500-8000 rubalja.

Koja je profitabilnost takvog posla? Ako prodate cijele ovce, možete zaraditi petsto tisuća rubalja godišnje. Na prodaju vune poduzetnik će dobiti sto tisuća rubalja. Prodajom mesa od pedeset grla može se dobiti pola milijuna. Tako će godišnji prihod seljačke farme iznositi 1.100.000 rubalja.

Sve gore navedene brojke su, naravno, približne. Mnogo će ovisiti o regiji poslovanja i o postojećim prosječnim tržišnim cijenama za konačni proizvod. Međutim, čak i najskromnije procjene omogućuju nam da govorimo o isplati ovčarstva u roku od jedne godine. Ovo je prilično dobar pokazatelj, koji u trenutnoj ekonomskoj situaciji jasno ide u prilog ovom poslu.

Tov i daljnja preprodaja janjadi povećat će dobit od uzgoja ovaca. Mladi rast se može kupiti u proljeće za malo novca - 120 rubalja. po 1 kg žive vage. Do jeseni životinje dosežu 60-65 kilograma. Tijekom tog razdoblja mogu se isplativo prodati.