Uzgoj prepelica kao posao: recenzije, isplativost, oprema i poslovni plan

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

U Rusiji su prepelice dugo smatrane isključivo kraljevskom hranom. Nešto kasnije, ova se ptica počela pojavljivati na plemićkim stolovima, a pod SSSR-om je bila isključiva prednost najviših stranačkih redova. Danas se situacija nije puno promijenila. Neće svaka trgovina moći kupiti ovu igru. Dakle, potencijal za uzgoj prepelica kao posao je zaista ogroman.

Profitabilnost

Prije nego što otvorite vlastiti posao, morate temeljito proučiti sve prednosti i nedostatke. Uzgoj prepelica kao posao koji počinje od nule nije iznimka. Stoga je imperativ izračunati profitabilnost, proučiti sve recenzije i tek onda početi prikupljati dokumentaciju i opremati stranice.

Počnimo s jajima: njihova je proizvodnja tri ili četiri puta isplativija od pilećih. Zapravo, s pravim pristupom, profitabilnost može doseći sto posto. Međutim, krenut ćemo od prosjeka i zaustaviti se na "zlatnoj sredini".

Pros

Uzgoj prepelica radi dobivanja mesa za isplativost je dva puta manji. NAprosjek je dvadeset ili, najviše, dvadeset i pet posto. Ali postoje i mnoge druge prednosti. Na primjer, kratki proizvodni ciklus omogućuje vam da vratite posao s prepelicama, čije su recenzije ponekad vrlo korisne, u samo šest mjeseci. Za referencu, treba napomenuti da je, na primjer, u svinjogojstvu ovaj pokazatelj mnogo veći - najmanje jednu i pol ili čak dvije godine.

U isto vrijeme, ovakva isplativost uzgoja prepelica je posljedica činjenice da ptice vrlo brzo dostižu zrelost. A to znači da za uzgoj mesa ciklus proizvodnje traje od dva do tri mjeseca, štoviše, istovremeno se može postići i proizvodnja jaja. Tako će se uzgoj prepelica kao posao zbog svog prometa vrlo brzo razvijati. Čak i kao gruba procjena, u šest mjeseci možete proći kroz čak tri ciklusa uzgoja mesa i postići vrhunac proizvodnje jaja.

Značajke

Uzgoj prepelica kao posao, prema onima koji se već bave ovim poslom, isplativ je i nije težak. Pogotovo ako uzmete u obzir relevantnost, kratke uvjete povrata troškova i, naravno, profitabilnost. Dugogodišnje iskustvo profesionalaca pokazuje da će uzgoj prepelica imati smisla samo ako je početni broj stoke šest stotina. Ali u ovom slučaju, uz povoljan rast ptica, njihovu visoku plodnost i pravilnu njegu, broj prepelica godišnje može se povećati za čak deset puta. Ali to zahtijeva određenepreduvjeti: poznavanje značajki uzgoja ovih ptica, potpuna eliminacija bilo kakvih iznenađenja, kao što su nekvalitetna hrana, infekcije itd.

Moram reći da je potrebno ne samo odabrati posebnu prostoriju, već je i pravilno opremiti: mora imati rasvjetu i grijanje. Važan čimbenik za plodnost ovih ptica je stalna temperatura: dvadeset stupnjeva se smatra optimalnim s vlagom do sedamdeset posto. Osim toga, soba treba biti dobro prozračena i bez propuha. Sve su to vrlo važni uvjeti za proizvodnju kao što je uzgoj prepelica.

Poslovni plan

Uzgoj ove ptice kod kuće zahtijeva relativno mala ulaganja. Istovremeno, lavovski dio troškova odlazi na nabavku opreme, te stoku i jaja za valio. Kao prostor za industrijsku skalu, u pravilu se koriste mali hangari. Zapravo, u njima se uzgajaju prepelice. Poslovni plan u ovom slučaju pretpostavlja sljedeće troškove za provedbu projekta na temelju šest stotina glava (u rubljama):

• u nedostatku vlastitih prostorija, trošak najma (20 m²) - od 10.000;
• nabavka prepelica - do 21.000;
• ćelijske baterije - do 8.000;
• inkubator – 6.500;
• feed - do 3000;
• registracija tvrtke - 1.000.

Kao rezultat toga, s prosječnim izračunom, morat ćete potrošiti oko pedeset tisuća rubalja, što, akopovoljne okolnosti isplatit će se za pola godine.

Potrebni uvjeti za poslovanje

Prepelicama mora biti osigurana suha, topla prostorija. Pravilnim postavljanjem višekatnih kaveza na površini od dvanaest četvornih metara, moći će se držati do tisuću ptica. U tom slučaju moraju biti prisutni sljedeći obvezni čimbenici:

• prvo i najvažnije: stalna temperatura unutar dvadeset stupnjeva, budući da svaki nagli pad napona može uzrokovati stres kod prepelica i, kao rezultat, gubitak stoke;
• Održavanje optimalne vlažnosti i osiguravanje ventilacije ili klimatizacije prostorije: stručnjaci ne savjetuju uštedu na potonjem aspektu - bolje je kupiti dobar klima uređaj;
• potpuni nedostatak propuha;
• zvučna izolacija - Prepelica se smatra vrlo nervoznom pticom, pa joj iznenadni i oštri zvukovi izazivaju stres, što povlači za sobom prestanak proizvodnje jaja i usporavanje brzine debljanja.

Proizvodni pogoni

Uzgoj prepelica kao posao ima svoje nijanse. A to posebno vrijedi ne za dom, već za industrijsku proizvodnju. Ako je prostorija u kojoj bi ova ptica trebala rasti velika, onda se mora podijeliti u nekoliko soba. U jednom će biti moguće pohranjivati i pripremati krmnu smjesu, u drugom će biti inkubatori, u trećem će se čuvati pilići.

Oprema za uzgoj prepelica

Za održavanje odraslih ptica najbolje je koristiti kavezne baterije. Opremljeni su hranilicama i pojilicama. Baterije se u pravilu sastoje od šest ćelija povezanih jedna s drugom. Izrađuju se s blagim nagibom: to je učinjeno radi lakšeg prikupljanja jaja.

U jednoj bateriji bit će moguće uzgojiti najviše dvjesto pedeset pilića. Cijena ove opreme kreće se od 2700 do 3300 rubalja.

Moram reći da ako se uzgoj prepelica kao posao treba baviti kod kuće, onda budući biznismen, uz određene vještine, može sam napraviti hranilicu za baterije. Da bi to učinio, trebat će mu šperploča s metalnim limovima, zavarena pocinčana mreža i okovi.

Za uzgoj pilića potrebne su kutije čije dimenzije trebaju biti sljedeće: dužina i širina - šezdeset pet, a visina - dvadeset pet centimetara. Morat će biti opremljeni rasvjetnim lampama koje će istovremeno zagrijavati i održavati potrebnu temperaturu.

Inkubator

Malo ljudi zna da uzgoj prepelica i kod kuće iu industrijskim uvjetima dovodi do toga da ženke gube instinkt za inkubiranjem jaja. A to znači da će budućem poljoprivredniku svakako trebati inkubator. Umjetno podržana inkubacija jaja podrazumijeva korištenje prostora u kojem će uvijek biti temperatura od 37-39 stupnjeva. Inkubator za malu stoku može se napraviti samostalno. Da biste to učinili, potrebni su vam crteži i dijagrami. Ako budući poljoprivrednik nema iskustva u proizvodnji takvih uređaja, onda ih može kupiti u specijaliziranoj trgovini. Tržišna vrijednost inkubatora varira od 3.300 do 6.500 rubalja, ovisno o njihovoj veličini, funkcionalnosti i mogućnosti postavljanja uvjeta temperature i vlažnosti.

Problem s prodajom

Zapravo, poslovi vezani uz prodaju proizvoda su prioritet svakog poslovanja. I uzgoj prepelica nije iznimka. Oni koji to rade u neindustrijskom okruženju mogu u početku organizirati takozvanu "kućnu" distribucijsku mrežu za svoje proizvode. To je kako slijedi. Poznanici i prijatelji počinju razvrstavati svježa prepeličja jaja, pa se postupno formiraju narudžbe za još jedan proizvod - za meso.

Uzgoj u industrijskim uvjetima podrazumijeva drugačiji obim prodaje, a time i profita. U pravilu se jaja i trupovi prepelica prodaju dostavom na tržnice, supermarkete i manje trgovine s hranom, restorane, pansione, vrtiće i škole, kao i mnoge druge organizacije.

radna snaga

Ako kućni uzgoj zahtijeva samo jedan par ruku, tada će se, kako bi se osigurao neprekidan i visokokvalitetan uzgoj u velikim razmjerima, morati zaposliti nekoliko ljudi. Dužnosti takvih radnika uključuju pripremu krmne smjese, hranjenje ptica, skupljanje jaja, čišćenje i čišćenje prostora ili klijališta, kontrolu temperature ivlažnost.

Preporučljivo je voditi takav posao sam, bez pomoći izvana, s populacijom do šest stotina ptica, tada morate računati prema matematičkoj progresiji: do 1200 prepelica će zahtijevati jednog radnika, naviše do 1800 - dva, itd.

Recenzije i savjeti za poduzetnike

Svakom poduzetniku početniku koji nema dovoljno iskustva u uzgoju ovih ptica, bolje je u početku ne juriti za prevelikim prometom. Treba imati na umu da su prepelice vrlo hirovite u držanju ptica, pa morate biti spremni na činjenicu da "prva palačinka" može donijeti samo gubitke. Mnogi poljoprivrednici koji se ovim poslom bave više od godinu dana sjećaju se kako su morali puniti češere iz vlastitog iskustva: prepelice mogu umrijeti, i to iz raznih razloga. Osim toga, mogu loše rasti, ne dobiti na prodajnoj težini, nositi malo jaja, itd.

Stoga, što je jato manje na početku, lakše će biti rješavati probleme bilo koje složenosti. Zato stručnjaci savjetuju isprva da se usredotočite na kvalitetu i uvjete držanja ptica, a ne na njihov kvantitativni sastav.

Osim toga, male količine proizvodnje ne zahtijevaju rješavanje problema s izradom mnogih potrebnih dokumenata ili dozvola. Uostalom, nemoguće je staviti velike serije gotovih proizvoda na tržište bez odgovarajućih certifikata.