Koji su glavni formati trgovine

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

U članku ćemo govoriti o tome što su formati trgovina i po čemu se razlikuju. Osim toga, saznat ćete koje su specifičnosti ruskih maloprodajnih mjesta.

Trenutno stanje maloprodaje

Maloprodaja ovih dana postaje sve važnija. Povezuje procese proizvodnje, distribucije i potrošnje, tvoreći jedinstven kompleks. Trgovina je danas doživjela značajne strukturne promjene. Broj spontano organiziranih tržnica značajno je smanjen. Trgovački lanci su postali veći, a konkurencija među njima se pojačala. Trenutačno promet u maloprodaji formiraju uglavnom trgovačke organizacije, kao i individualni poduzetnici koji svoju djelatnost obavljaju u stacionarnim mrežama.

Trgovine suočene s povećanom konkurencijom nude sve nove proizvode i usluge. Do danas, stanje na tržištu karakterizira prisutnost krutog strukturiranja. Osim toga, pojavljuju se novi formati trgovina. Razvoj trgovine karakteriziraju značajne promjene u oblicima usluga i metodama prodaje. S tim u vezi, "sovjetske" klasifikacije to više ne odražavaju.vrhunsko stanje.

Kriteriji razvrstavanja

Maloprodajna poduzeća je svrsishodnije podijeliti ne samo po vrstama i vrstama, već i po formatima. Kriteriji klasifikacije u ovom slučaju su sljedeći:

• raspon;
• područje;
• cijena;
• obrazac za trgovinsku uslugu;
• atmosfera;
• lokacija;
• ciljana grupa potrošača;
• promocija.

Glavni formati trgovina s hranom

U Rusiji danas postoji 5 glavnih formata trgovina koje su specijalizirane za prehrambene proizvode:

• trgovina;
• popust;
• trgovina-skladište;
• supermarket;
• hipermarket.

Pogledajmo svaki ukratko.

Hipermarket

Znate li razliku između hipermarketa i supermarketa? Mnogi ne mogu odrediti koja je razlika među njima. Ovi se formati maloprodajnih objekata razlikuju po površini i asortimanu.

Hipermarket je trgovina koja je veća od supermarketa. Njegova površina je najmanje 10 tisuća četvornih metara. m. Također se razlikuje od supermarketa po proširenom asortimanu robe, koji se kreće od 40 do 150 tisuća artikala.

Jedno ili više velikih parkirališta organizirano je za kupce. To se objašnjava činjenicom da kupci najčešće u hipermarkete dolaze automobilom. U tim trgovinama, za razliku od drugih formata, morate obratiti veliku pozornost na praktičnost.ostati u njima dugo vremena. Potrebni su toaleti, ugostiteljski objekti, igrališta, prostori za pakiranje hrane, prostori za rekreaciju itd.

Supermarket i trgovina

Površina supermarketa - od 2 do 5 tisuća četvornih metara. m. Ovaj format podrazumijeva prostranu sobu, pristupne ceste, pogodan položaj trgovina, ugodnu atmosferu, prekrasan dizajn interijera. Asortiman - od 4 do 20 tisuća artikala.

Hipermarketi i skladišta posluju u segmentima gospodarstva i srednjeg tržišta. U usporedbi sa supermarketima, oni su demokratičniji. Gospodarski supermarket podijeljen je u zasebne kategorije na temelju cijene. Osim toga, može se nadopuniti trgovinom - novi format. Nalazi se na povoljnoj lokaciji, ima produženo radno vrijeme i prodaje ograničeni asortiman roba široke potrošnje.

Skladište

Skladište često otvaraju veleprodajne tvrtke koje mogu kupiti velike količine robe uz značajne popuste od proizvođača ili drugih dobavljača. Mogu ih organizirati i tvrtke koje su distributeri određenog proizvoda. Trenutno se udio trgovine na veliko svake godine smanjuje. Mnogi proizvođači surađuju izravno s prodavačima. Trgovina-skladište je u ovom slučaju dobra "prijelazna" faza iz veleprodaje u maloprodaju.

Ovaj format nastao je još 1960-ih. Isprva su kupci takvih trgovina bilipredstavnici srednjeg i malog poduzetništva zainteresirani za kupnju manjih količina robe po niskoj cijeni. Taj je format određen upravo kontingentom kupaca, a ne obimom prodaje. Podrazumijeva plaćanje kupnje u gotovini, a potom sam klijent preuzima robu. Gotovina i preuzimanje omogućuju ovim trgovinama da povećaju promet zaliha uz istovremeno smanjenje operativnih troškova.

Popusti

Kad smo već kod diskontera, treba napomenuti da oni ne privlače samo kupce s niskim primanjima. Posjećuju ih potrošači s prosječnim, pa i visokim primanjima. Tako se diskonteri prilagođavaju potrebama kupaca.

Kao što se sjećate, formati trgovina razlikuju se po površini, asortimanu, cijeni robe i drugim kriterijima. Što se tiče diskontera, njihova površina se kreće od 500 do 1,5 tisuća četvornih metara. m. Raspon robe je prilično uzak, dodatne usluge se ne pružaju. Ne nudi se dizajn interijera, osim dizajna korporativne mreže i informacija o potrošačima.

Ove trgovine se nalaze u stambenim područjima jer se očekuje da posjetitelji možda nemaju vlastiti prijevoz. Mali broj diskontera namijenjenih vlasnicima automobila nalazi se na raskrižju glavnih autocesta, obično unutar grada.

Posebnost ruskih trgovina

Novi gore navedeni formati trgovina kombiniraju korištenje sljedećih marketinških i trgovačkih metoda: samoposluživanje potrošača, mješovitiasortiman, umrežavanje. Istodobno, ruska poduzeća koja rade u njihovom okviru imaju niz značajki. Firme koje posluju u obliku hipermarketa uglavnom su u skladu sa zapadnim standardima. Međutim, principi rada ruskih diskontera, supermarketa, trgovina imaju svoje specifičnosti. Ne zadovoljavaju standarde formata usvojene u inozemstvu. To se uglavnom odnosi na politiku cijena.

Na primjer, zapadnjačke trgovine postavljaju visoke marže na robu. To je zbog činjenice da te trgovine imaju pogodnu lokaciju, što se smatra uslugom. Format "kod kuće", usvojen u Rusiji, nešto je drugačiji. Njegova specifičnost leži u činjenici da razina cijena ove trgovine odgovara kupovnoj moći stanovnika područja gdje se nalazi.

Formati trgovine odjećom

Tržnica, robna kuća, paviljon - koncepti koje može definirati svaki Rus. Poznati su nam i formati malih dućana s odjećom, dizajniranih za kupca s prosječnim ili niskim primanjima. Međutim, danas je sve više novih riječi koje označavaju vrste maloprodajnog prostora. Pozivamo vas da razmislite o nekim formatima trgovina odjećom koji su se u našoj zemlji pojavili relativno nedavno.

Boutique

Boutique je francuska riječ. Ovo je naziv male trgovine skupe i moderne robe. Boutique - trgovina koja prodaje ekskluzivnu odjeću, kao ipribor. Njegov asortiman može uključivati odjeću nekoliko marki, ali ne nužno. Butik može biti i službeno prodajno mjesto poznatih modnih kuća. Drugim riječima, može biti multi-brand ili mono-brand.

Ovaj izraz u modernoj modnoj industriji naziva se i trgovina skupe i moderne odjeće, koju odlikuje visoka razina usluge, ekskluzivan dizajn prostora, asortiman robe, svijetli korporativni identitet i specifičnu ciljanu publiku (muškarci i žene s prosječnom i visokom razinom prihoda).

Showroom

Showroom je riječ koja na engleskom znači "showroom". Ovaj format trgovine uključuje prostoriju s izložbenim prostorom, koji predstavlja uzorke kolekcije marki. Tvrtke koje svoje proizvode ne distribuiraju same, u svojim salonima daju samo adrese distributera i podatke o robi. U izložbenim prostorima tvrtki koje distribuiraju robu postoji mogućnost masovne kupnje.

U našoj zemlji mnoge od ovih trgovina organiziraju rasprodaje uzoraka odjeće koji se u njima prezentiraju. Osim toga, mogu posebno donijeti obuću, odjeću i dodatke iz inozemstva koji se ne prodaju na ruskom tržištu. Ove stvari prodaju na "demonstracijskim stranicama", što je, inače, u suprotnosti s formatom svjetskih izložbenih prostora.

Concept store

Svi novi formati trgovina postupno prodiru u našu zemlju. Jedan od njih je koncept store. U prijevodus engleskog ova riječ znači "višenamjenska trgovina". Kod nas ova prodajna mjesta još nisu jako popularna, ali su concept storeovi sveprisutni u Europi. Sam izraz nastao je kasnih 1990-ih. Tada je izmišljen novi način organizacije multi-brand butika. Glavna ideja bila je posjetiteljima predstaviti skupi "životni stil".

Artikli koji se prodaju u konceptualnim trgovinama često su potpuno heterogeni, ali ih objedinjuje određeni koncept (ideja). Ova trgovina treba stvoriti posebnu atmosferu i prostor koji pomaže da se kupcu prenese određeni svjetonazor. Klasične konceptualne trgovine sadrže samo rijetke i ograničene artikle, ali služe potrošačima svih razina prihoda.

Trenutno, ovi i drugi formati trgovina dobivaju sve veću popularnost. Rusija postupno usvaja iskustva zapadnih država, gdje je trgovina još bolje organizirana nego kod nas. Formati stranih trgovina, čije se vrste i vrste već danas mogu naći na teritoriju bivšeg Sovjetskog Saveza, neprestano se razvijaju. Valja pretpostaviti da u budućnosti stanovnike naše zemlje čekaju velike promjene.