Što vam je potrebno za otvaranje nargile od nule: oprema i potrebni dokumenti

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

U početku su se nargile pojavile u Turskoj prije nekoliko stoljeća, ali danas su vrlo popularne u cijelom svijetu. Postoji čak i čitava kultura njihovog pušenja. Mnogi restorani, barovi i druga mjesta za zabavu pružaju priliku za pušenje nargile s prijateljima i zabavu. Sa strane potrošača također postoji velika potražnja za njim, pa mnogi poduzetnici razmišljaju o kupnji vlastitog pušačkog objekta.

Međutim, ova vrsta aktivnosti je prilično specifična i ima mnogo nijansi koje zaustavljaju mnoge pridošlice u poslovnom svijetu. Kao rezultat toga, gube dobru priliku za pristojan novac, jer u tome nema ništa komplicirano. Pogledajmo što trebate znati pri otvaranju nargila bara kako bi se investicija u potpunosti isplatila i stvorila stabilan izvor prihoda.

Poslovne pogodnosti

Pogledajmo ovo pobliže. Svaka niša ima određene prednosti i nedostatke koje treba uzeti u obzir pri planiranju i provedbi projekta. Stoga, prije nego razgovaramo o tome što je potrebno za otvaranje nargile, prvo shvatimo prednosti poslovanja.

Među glavnima su sljedeće:

• dobar opseg za skaliranje;
• relativno malo početno ulaganje;
• stabilna potražnja, neovisno o sezoni;
• dostupnost.

Nargile su vrlo popularne među predstavnicima različitih društvenih slojeva, što ih čini vrlo perspektivnim za ulaganje novca. Stoga ne čudi da mnogi početnici i iskusni poslovni ljudi odabiru ovaj smjer za svoje aktivnosti.

Poslovni nedostaci

Unatoč velikom broju plusa, nažalost, bilo je i minusa. Glavni su:

• teška ograničenja aktivnosti;
• visoka razina konkurencije;
• potreba za skupo uređenje sobe;
• ograničena klijentela.

Posljednji nedostatak je jedan od najznačajnijih. Ne žele svi ljudi naštetiti svom zdravlju, stoga ne koriste duhanske proizvode, koji uključuju nargilu. A ipak ima dovoljno pušača, pa, unatoč uskom fokusu poslovanja, možete stalno zarađivati i primati visok prihod.

Poslovni izgledi

Dakle, što vam je potrebno da otvorite nargila bar? Prije svega, potrebno je provesti marketinško istraživanje tržišta koje će omogućiti procjenu razine konkurencije i izvedivosti ulaganja sredstava za projekt. Međutim, to nije dovoljno za uspješno poslovanje. Želite li da donosi stalan i stabilan prihod, potrebno je pažljivo razmotriti marketinšku kampanju. Da biste privukli posjetitelje, možete koristiti sljedeće alate:

• zanimljive promocije;
• izvlačenje nagrada;
• sustav popusta;
• popusti na taksije i dostavu hrane;
• besplatan pristup internetu.

Pored svega navedenog, u objektu možete objesiti veliki TV i na njega emitirati filmove ili zanimljive programe. Također bi bilo dobro napraviti prostor za rekreaciju u kojem gosti mogu igrati igraću konzolu ili pjevati karaoke.

Zakonodavni aspekti

Vlada ulaže velike napore u suzbijanju pušenja, s ciljem donošenja raznih zakona i uvođenja ograničenja. Do danas je zabranjeno pušenje na javnim mjestima, uključujući ugostiteljske objekte, pa mnogi poduzetnici imaju pitanje je li potrebna dozvola za otvaranje nargila bara. Odgovor je jasan: potrebno je. Ako radite na crno, prije ili kasnije će vam doći agencije za provođenje zakona, što je preplavljeno plaćanjem impresivne kazne ili čak zatvaranjem ustanove. Trebali biste biti posebno oprezni ako želite otvoriti nargila bar, na primjer, urestoran u koji ne dolaze samo pušači, već i gorljivi protivnici ovog hobija.

Ako ste čvrsto odlučili pružiti takvu uslugu u svom kafiću, tada morate unaprijed odlučiti o formatu poslovanja. Danas su dostupne dvije opcije:

1. Ustanovite posebnu sobu s posebnim ulazom. Međutim, u ovom slučaju možete usput prodavati samo čaj i kavu. Zakonom je zabranjena prodaja hrane i alkoholnih pića.
2. Pružanje usluge direktno u prostorijama restorana. Što je potrebno za otvaranje nargile bara u ovom slučaju? Ništa posebno, osim što će se morati puniti posebnim biljnim mješavinama koje ne sadrže tvari štetne po zdravlje. Ali ovaj format ne odgovara svima, pa je prva opcija poželjnija.

No, pri odabiru formata za poslovanje, također treba uzeti u obzir ne samo preferencije potrošača, već i mnoge druge nijanse. Ako ih ne uzmete u obzir, onda nećete moći dobro zaraditi. Što vam je potrebno da otvorite nargilu od nule, kako bi dosljedno donosila visok prihod, bit će detaljno opisano u nastavku.

Prvi koraci

Svaki posao, bez obzira na vrstu djelatnosti, počinje registracijom u poreznoj upravi. Za razliku od drugih vrsta djelatnosti, otvaranje individualnog poduzetnika neće biti najbolja opcija, jer ćete morati kupiti opremu, potrošni materijal i sirovine, a bolje je to učiniti bankovnim prijenosom. Stoga odmah registrirajte LLC preduzeće kako biste izbjegli mnoge u budućnosti.problema. Također treba odmah razmisliti o dobivanju dozvole za prodaju alkohola, a ona se izdaje samo pravnim osobama, što također treba uzeti u obzir u fazi planiranja projekta.

Što vam je potrebno da otvorite nargila bar od nule? Također, morate odmah odlučiti o sustavu oporezivanja. Da biste to učinili, morate odabrati odgovarajući OKVED. Ako želite otvoriti prostoriju za pušenje u samom restoranu, tada morate navesti šifru 56.10.11 i 93.29. Ako će biti u zasebnoj prostoriji, onda se možete ograničiti na posljednju.

Pravne formalnosti

Što vam je potrebno da otvorite nargila bar? Dokumenti su sljedeća važna faza kojoj treba posvetiti posebnu pozornost. Stvar je u tome što su takve ustanove klasificirane kao javne, pa će vas provjeravati mnoga različita tijela.

Kako ne biste imali problema s njima, unaprijed pripremite sljedeće dokumente:

• potvrda o registraciji individualnog poduzetnika ili LLC-a;
• potvrda o uplati državne pristojbe;
• dokument vatrogasne i sanitarno-epidemiološke službe, kojim se potvrđuje usklađenost prostora sa svim zahtjevima;
• licenca za prodaju duhanskih proizvoda i alkohola, ako je potrebno;
• ugovor o zakupu prostora;
• zaključak za odvoz i zbrinjavanje smeća;
• ugovor za dezinfekciju ustanove od insekata i glodavaca.

Sada znate koji su dokumenti potrebni za otvaranje nargile bara. Ali morate shvatiti da će prikupljanje svih potvrda potrajati puno vremena, pa biste to trebali početi raditi.unaprijed.

Zahtjevi za prostorije

Ovom aspektu treba posvetiti posebnu pažnju. Ovo je najteža faza u otvaranju nargila bara, jer je vrlo problematično pronaći zgradu koja savršeno ispunjava sve zahtjeve. I ne govorimo samo o području, dostupnosti dobrog pristupa za vozila, kao i snažnom ventilacijskom sustavu, već i o usklađenosti sa svim zakonskim normama i zahtjevima. U prvim fazama rada nećete imati prevelik nalet posjetitelja pa vam je dovoljna soba od oko 80-100 četvornih metara. Najbolje je da se ustanova nalazi u centru grada ili na mjestu s velikim prometom ljudi. To će značajno smanjiti troškove oglašavanja.

Za ugodan boravak, gostima je potrebno najmanje 4-5 zona odvojenih jedna od druge. Svaki od njih trebao bi imati oko 10 kvadrata kako bi u prostoriju moglo stati društvo od nekoliko ljudi. Također, zgrada mora imati kupaonicu, pomoćne prostorije, skladište i bar ako planirate usput prodavati alkohol.

Materijal

Pogledajmo ovo pobliže. Mnogi ljudi, nakon što su ispunili sve potrebne dokumente i iznajmili odgovarajuću sobu, pitaju se što je potrebno za otvaranje nargila bara. Oprema je vrlo važan aspekt u funkcioniranju svakog poslovanja, pa se njezinoj kupnji treba pristupiti s punom ozbiljnošću.

Za normalan rad trebat će vam sljedeće:

• nargile;
• povezani alati i pribor;
• pušačke mješavine i duhan;
• ugljen;
• razna punila;
• namještaj;
• elementi dekoracije.

Pored toga, preporuča se kupnja čaja i kave kako bi posjetitelji mogli ne samo pušiti, već i piti tople napitke. Ako usput prodajete alkoholna pića, morat ćete ih kupiti, kao i posuđe za prezentabilnu prezentaciju. Sve navedeno odgovara na pitanje što je potrebno za otvaranje nargila bara bez kuhinje. No, neki poduzetnici zajedno s pušnicom otvaraju i restoran. U tom slučaju trebat će vam kuhinjski aparati i namještaj za kuhanje. To su vrlo visoki troškovi, pa je bolje započeti s malim objektom, a zatim se postupno širiti.

Nekoliko riječi o interijeru

Pa što trebate znati o ovome? Odgovarajući na pitanje što vam je potrebno za otvaranje nargile bara, morate obratiti malo pozornosti na dizajn sobe. Za ugodan boravak u njemu treba stvoriti odgovarajuće okruženje, tako da ne biste trebali štedjeti na interijeru. Postoji mnogo opcija za njegov dizajn, tako da imate potpunu slobodu djelovanja.

Ali kako bi sve prošlo kako treba, preporuča se pridržavati se sljedećih savjeta:

• Namještaj treba biti mekan i promicati opuštanje što je više moguće. Također je preporučljivo raširiti jastuke na sofe i fotelje.
• U središtu rekreacijske zone trebao bi biti drveni stol, ukrašen lijepimizrezbareni elementi.
• Za stvaranje orijentalne atmosfere, pod u sobi može biti prekriven šik tepisima.
• Osvjeta ne smije biti presvijetla. Blago prigušeno svjetlo je idealno.
• Ustanova mora imati glazbenu pratnju, tako da je prisutnost sustava zvučnika jedan od ključnih zahtjeva.

Ako ispunite sve gore navedene zahtjeve, tada će vaš posao s nargilama procvjetati i svi će konkurenti biti ostavljeni.

Traži osoblje

Kakvi će stručnjaci biti potrebni za normalan rad ovisi o formatu poslovanja koji odaberete. U pravilu, osoblje većine ustanova ove vrste sastoji se od:

• administrator;
• 1-2 nargile;
• 2-3 konobara;
• barmen;
• blagajnica;
• čistačice;
• čuvar.

Ovi zaposlenici bit će sasvim dovoljni u prvim fazama rada da se nose s priljevom i pružaju kvalitetnu uslugu posjetiteljima.

Financijska ulaganja

Pa što trebate znati o ovome? Mnogi poslovni ljudi, osobito početnici, zainteresirani su za koji proračun je potreban za otvaranje nargila bara. Odmah treba napomenuti da se ova vrsta aktivnosti ne može nazvati jednom od najpristupačnijih, budući da je početna investicija prilično visoka. Glavne stavke rashoda su:

• papirologija i registracija poduzeća - 100.000 rubalja;
• najam sobe - 40.000 rubalja;
• dizajn dizajnunutrašnjost - 300.000 rubalja;
• kupnja opreme i namještaja - 350.000 rubalja;
• marketing - 50.000 RUB

Dakle, za početak će vam trebati najmanje 850 tisuća rubalja. Ali morate razumjeti da je ovaj iznos približan. Sve ovisi o specifičnoj regiji.

Profitabilnost

Unatoč impresivnoj investiciji, posao s nargilama je vrlo atraktivan. Potražnja za ovakvim objektima je prilično velika, pa je čak i uz žestoku konkurenciju dostizanje razine rentabilnosti od 6 mjeseci do jedne godine. Kao što pokazuju statistike, jedna ustanova za pušače može generirati mjesečni prihod na razini od 200-250 tisuća rubalja.

Zaključak

Možda je za početnike koji nemaju apsolutno nikakvog iskustva u poslovanju bolje odustati od ideje o otvaranju pušačke ustanove, jer ovaj smjer ima mnogo zamki. Međutim, iskusni poduzetnici koji razumiju sve zakonodavne aspekte moći će na tome dobro zaraditi. Stoga, ako već imate vlastiti posao, ali tražite gdje još možete isplativo uložiti svoj novac, pogledajte ovu nišu - nargila bar je odličan za to. Probajte i uvjerite se sami.