Franšiza zdrave hrane: trgovine, kafići, dostava zdrave hrane

Sadržaj:

Franšiza zdrave hrane: trgovine, kafići, dostava zdrave hrane
Franšiza zdrave hrane: trgovine, kafići, dostava zdrave hrane

Video: Franšiza zdrave hrane: trgovine, kafići, dostava zdrave hrane

Video: Franšiza zdrave hrane: trgovine, kafići, dostava zdrave hrane
Video: How Franchising Works | Examples from McDonald's 2024, Travanj
Anonim

Zdrava prehrana postaje sve popularnija. U velikim gradovima postoje trgovine s prirodnim i visokokvalitetnim proizvodima. U kafićima i restoranima pojavljuju se fitness sekcije i jela za vegetarijance. Ali kako otvoriti posao u ovom području? Možete sami otvoriti trgovinu ili kafić ili kupiti franšizu zdrave hrane.

Dostojanstvo

Kupnja franšize zdrave prehrane ima niz prednosti, pa je vrlo često odabiru budući poduzetnici.

  1. Kupnjom otvarate objekt pod već poznatim brendom, zahvaljujući kojem ćete imati više kupaca. Uostalom, ljudi uvijek kupuju robu ili proizvode marke koju već poznaju. To je posebno važno u području zdrave prehrane.
  2. Mala konkurencija na tržištu. Nisu svi poduzetnici spremni otvoriti objekt koji će prodavati samo prirodne proizvode.
  3. Za davatelja franšize je važno da vaš posao bude profitabilan, pa će on obučiti vas i vaše zaposlenike i pomoćipravilno organizirajte svoje poslovanje.
  4. Franšize često pružaju priliku za prodaju proizvoda pod povoljnim uvjetima.

Franšiza je dobra prilika za poduzetnike početnike ne samo da se upuste u profitabilan posao, već i da upoznaju ljude sa zdravim načinom života.

povrće i voće
povrće i voće

Nedostaci

Ali franšiza zdrave prehrane je rizičan posao. To je zbog činjenice da je asortiman lako pokvarljivih proizvoda. Proizvod morate prodati što je brže moguće, dakle mora biti kvalitetan. Morate pronaći dobrog dobavljača - i davatelj franšize će vam pomoći u tome.

Također, jedan od nedostataka takvog bio-poduzeća je sezonskost proizvoda. To se mora uzeti u obzir: u jesen uvijek raste potražnja za prirodnim proizvodima, dok zimi ljudi preferiraju pekmez, med i druge pripravke.

Također, posao zdrave hrane neće biti tako uspješan u malom gradu kao u velikom gradu. Jer tamo je stanovništvo manje, a više ljudi preferira brzu hranu. U metropoli će takav posao biti popularniji.

zdrava prehrana
zdrava prehrana

Značajke otvaranja trgovine

Najčešće poduzetnici početnici otvaraju trgovine s prirodnim proizvodima. Među onima koji paze na prehranu ima dosta franšiza zdrave prehrane vrlo poznatih brendova. Nije važan samo asortiman, već i dizajn.

Kupnjom franšize trgovine zdravom hranom dobivatekorporativni dizajn. Također vam pomažu organizirati dostavu i osposobiti osoblje u svim suptilnostima komunikacije s kupcima. Uostalom, prodavač u trgovini zdrave hrane nije samo konzultant koji će savjetovati pravi proizvod. Trebao bi biti susretljiv, predložiti kombinaciju proizvoda i recepata za kuhanje.

Trgovina zdravom hranom je najprofitabilniji tip poslovne organizacije. Čak i ako osoba nije ljubitelj prirodnih proizvoda, može kupiti proizvod kako bi razmazila sebe ili svoje najmilije. Glavna stvar je pratiti kvalitetu i rok trajanja proizvoda.

dućan zdrave hrane
dućan zdrave hrane

Online dostava

Često je dostava dogovorena kao dodatak trgovini. To vam omogućuje da proširite bazu kupaca i povećate prihod poduzeća. Stoga uz trgovinu možete kupiti i franšizu dostave zdrave hrane. U današnjem svijetu sve više ljudi kupuje putem interneta, što je dobar dodatak dobiti.

Kupnjom franšize zdrave prehrane dobivate priliku izraditi web stranicu za svoju podružnicu na temelju glavne web stranice poduzeća. Davatelj franšize pomoći će vam i oko organizacijskih stvari, jer ćete morati pronaći kurire koji mogu dostaviti robu u različite dijelove grada. Također, morate voditi računa o sigurnosti robe. Ako nemate puno novca za otvaranje trgovine, možete kupiti samo franšizu za dostavu prirodne hrane. Zatim, s povećanjem prihoda, možete otvoriti trgovinu prirodnih proizvoda.

postićiprirodni proizvodi
postićiprirodni proizvodi

Organizacija kafića

Ovo je složeniji oblik poslovne organizacije čija je prednost niska konkurencija. Franšiziranje kafića zdrave hrane rizičniji je pothvat od trgovine, jer je brza hrana još uvijek vrlo popularna. Davatelj franšize pomoći će vam da pravilno organizirate ovaj posao.

Kupnjom franšize moći ćete koristiti gotove i provjerene recepte. Glavni kuhar lanca pomoći će obučiti vašeg kuhara i ostalo kuhinjsko osoblje kako pravilno pripremati jela od prirodnih proizvoda. Vegetarijanski kafići postaju popularni, ali ih otvaraju oni koji se pridržavaju ovog koncepta hrane.

Zajedno s franšizom stječete ne samo brend, već i dizajn prostorija i korporativnu uniformu zaposlenika. Također, davatelji franšize pomažu u obuci zaposlenika - organiziraju posebne tečajeve, a osoblje prolazi obuku u drugim granama mreže. Također, cijena jela se izračunava na temelju karakteristika tržišta svake regije.

jela od prirodnih proizvoda
jela od prirodnih proizvoda

brza hrana

Uz popularizaciju zdrave prehrane pojavljuju se restorani brze hrane zdrave i zdrave hrane. Na tržištu nema puno franšiza brze hrane za zdravu prehranu. Ovaj format je popularniji na Zapadu, gdje je problem pretilosti prilično raširen. Ali takve ustanove se pojavljuju i u Rusiji.

Takvi kafići nude salate, smoothije, juhe od povrća, svježe sokove, voćne napitke. Neke tvrtke nude kupcima sastavljanje jela prema vrsti"konstruktor", tj. kupac samostalno sastavlja posudu. Ovaj format institucije idealan je za stanovnike megagradova - ovo je izvrsna prilika da jedu ukusnu i zdravu hranu.

dostava zdrave hrane
dostava zdrave hrane

Popularne franšizne opcije

Na tržištu postoji nekoliko popularnih mreža koje promiču zdravu prehranu. Da bi otvorio franšizu, poduzetnik mora uložiti.

  1. "Biotochka" - ova tvrtka prodaje ne samo prirodne prehrambene proizvode, već i prirodnu kozmetiku. Kupnjom ove franšize dobivate vezu s internetskom trgovinom, pristup grupama na društvenim mrežama i pomoć u oglašavanju. Prednost Biotochke je što je proizvođač mnogih prirodnih proizvoda.
  2. "Firm. RF" nije samo lanac trgovina, već i franšiza zdrave hrane kod kuće s internetskim tržištem. Otvaranjem tvrtke pod ovom robnom markom moći ćete surađivati izravno s dobavljačima, organizirati dostavu i marketing.

Zdrava prehrana postaje sve popularnija. Stoga sve više poduzetnika otvara trgovine i kafiće s asortimanom prirodnih proizvoda. Da bi posao bio profitabilan, važno je da su vaši proizvodi visoke kvalitete.

Preporučeni: