Piletina s crnim mesom: fotografija i opis pasmine

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

Jedna od popularnih pasmina u peradskoj industriji je piletina od crnog mesa - uheiliuy. Ima prosječne performanse, ali za entuzijaste je od velike vrijednosti. Pilići uheilui imaju neobičan izgled, meso im je jedinstvenog okusa, a njihova jaja se široko koriste u tradicionalnoj medicini.

Porijeklo

Piletina s crnim mesom, ili uheilyuy, prirodnog je porijekla. Prva obitelj pijetla i dvije kokoši pronađena je u gorju Kine kasnih 80-ih godina prošlog stoljeća.

Naziv pasmine pilića s crnim mesom preveden je s kineskog kao "pet crnih i jedna zelena". Točno opisuje kako kokoš izgleda i kakva jaja daje.

U Kini su provedena genetska istraživanja ptica. Pokazali su da sadrže DNK kineske svilene kokoši i yugana, kao i divljih fazana. Takvo miješanje postalo je moguće zahvaljujući karakteristikama raspona pilića u prirodnim uvjetima.

Pasminauheilyu se smatra rijetkim čak i u Kini. Spada u zaštićene na državnoj razini. Unatoč tome, pasmina se može naći u dvorištima diljem svijeta, gdje su poznate pod drugim imenom - dongxian luikdanji.

Opis pasmine

Kinesko crno meso piletine ima crno perje. Kada je izložen izravnoj sunčevoj svjetlosti, daje zelenkastu nijansu. Režnjevi, glava, češalj su tamnoljubičasti, gotovo crni. Oči ptice su crne. Tamni češalj ima 5, a neki pojedinci imaju šest bodova.

Uheilyuy pripada lakim pasminama. Ptica ima kompaktno tijelo s oštrim prijelazom na rep. Za razliku od drugih pasmina, ova može letjeti - za nju se barijera od dva metra lako prevlada. Odrasli mužjak teži ne više od dva kilograma, a ženka oko jedan i pol kilograma. Pasminu karakterizira niska proizvodnja jaja. Kokoš proizvede oko 150-170 jaja godišnje.

Uklanjanje

Postoji niz znakova koji uzrokuju da se kokoši odbijaju. To uključuje nisku proizvodnju jaja. Ako ptica proizvede manje od 150 jaja godišnje, onda je to defektna jedinka. Također, nezeleno jaje se odnosi na brak. Mogu biti tirkizne, plave, plave i druge nijanse - sve je to brak. Standardno, uheilyu nese samo zelena jaja.

Ptica se odstranjuje ako ima boju perja koja nije crna. Čistokrvni predstavnici pasmine imaju crnu boju perja sa zelenim preljevom. Uzimaju se u obzir sve ostale nijanse, nečistoće drugih bojabrak.

Pileći temperament

Priroda ptice je mirna. Dobro se slaže s drugim pasminama, brzo se navikne na osobu. Unatoč tome, ptica je sramežljiva, boji se oštrih zvukova, buke.

Prilikom držanja pilića s crnim mesom važno je pružiti im maksimalnu zaštitu. Da biste to učinili, preporuča se držati ptice u kavezima sa zatvorenim vrhom kako pilići ne bi mogli odletjeti.

Uheilyuy se razlikuje od ostalih po tome što se mužjaci uvijek zalažu za ženke. Osjećajući se ugroženo, počinju štititi kokoši.

Znakovi pasmine

Uheilyuy ima niz karakterističnih osobina koje su jedinstvene za ovu pasminu. Ptica ima crnu kožu, crno perje sa zelenkastom nijansom po cijelom tijelu. Na malim šapama nalazi se sivi premaz. Ptice imaju odličan imunitet na razne bolesti ptica.

Pilići ove pasmine su znatiželjni i aktivni. Treba im hodanje.

Produktivnost

Heheheheheheuova produktivnost je prosječna. U jednoj godini kokoš snese oko 170 jaja od oko 50 grama svako. Vrijednost proizvoda nije težina i količina, već karakteristike:

• jaja sadrže veliki žumanjak, više od drugih pasmina, za 8%;
• velika količina aminokiselina, u usporedbi s jajima drugih pasmina - gotovo 10 puta.

Proizvodi od jaja sadrže veliku količinu vitamina, minerala.

Fotografije piletine s crnim mesom predstavljene u članku pokazuju kako izgledaju predstavnici pasmine. Meso je cijenjeno zbog svojih specifičnih svojstava, nježnog okusa, kojipodsjeća na meso fazana, iako je težina ptice mala.

Značajke sadržaja

Ptica uheilyuy pripada hirovitim pasminama. Zahtjevna je za uvjete pritvora. Da bi zadržali stoku, moraju osigurati određene uvjete pritvora:

1. Ptica bi trebala prezimiti u toplini. Čak i mali mrazevi mogu uzrokovati smrt ptice. Pilići prestaju polagati jaja, njihov imunitet se smanjuje. Da se to ne bi dogodilo, potrebno je održavati temperaturu u kući najmanje +15 stupnjeva.
2. Ptica se boji propuha.
3. Čistoća kokošinjca. Kuća bi trebala biti pokrivena slamom, piljevinom ili sijenom. Treba ga redovito miješati, prskati.
4. Uheyilyuy trebaju hodalicu i zelenu stočnu hranu. Kako bi se izbjegla nelagoda, preporuča se posijati teritorij ograđenog prostora zelenim biljem, ozimim žitaricama.

Ptica se razlikuje od drugih pasmina u neovisnosti. Pilići nisu nervozni, mirni. Kao i druge pasmine, vole se kupati u pijesku i gline, jesti školjke, pepeo.

Dijeta

Prehrana ptica treba biti sastavljena od sočne i zelene hrane - otprilike 70%. Pilići ne jedu puno, ali su selektivni u hrani. Više vole zelenu travu, iako ne odbijaju povrće, voće, okopave.

Za normalan razvoj pilića potrebno je osigurati stalan pristup čistoj vodi i koncentriranoj hrani. Da biste to učinili, koristite različite mješavine žitarica, hranu. Piliće treba hraniti na uravnotežen način. Ako ih potpuno prevedete u zrnasto ilikrmne smjese, gube se jedinstvena svojstva jaja i mesa.

Koristi i štete

Koristi i štete crnog pilećeg mesa određuju se prehranom. U optimalnim uvjetima, meso pomaže nositi se s raznim patologijama, što je, zapravo, cijenjeno u kineskoj medicini.

U Kini se meso koristi za liječenje bolesti gastrointestinalnog trakta, čišćenje krvi, pluća, te se koristi za pomlađivanje. Za žensko tijelo posebno je korisno crno meso.

Od davnina, proizvodi od piletine pomažu vraćanju snage i imuniteta. Juhe su u stanju podići i najteže bolesne ljude na noge. Višestruko nezasićene kiseline imaju pozitivan učinak na srce, pomažu oporaviti se od srčanog udara, moždanog udara. Vitamini sadržani u njemu imaju pozitivan učinak na metaboličke procese.

Pileće meso sadrži kolagen, proteine, vitamine B. Smatraju se korisnima za ženski organizam, jer sudjeluju u reproduktivnom sustavu, a također doprinose pozitivnoj trudnoći i normalnoj trudnoći.

Razgoj u Rusiji

Mnogi uzgajivači peradi zanima se koja piletina ima crno meso i uzgajaju li se u Rusiji? Kod nas se uheilyui uzgaja samo na privatnim gospodarstvima. Ova ptica je zahtjevna u pogledu uvjeta držanja i treba joj topli dom u kojem se drži zimi.

Zbog niske proizvodnje jaja, kokoši imaju izvrstan inkubacijski instinkt, ali jaja počinju nositi kasno - sa 8 mjeseci. Kako kažu uzgajivači peradičak i pijetlovi uheilyuy inkubiraju jaja! Oni ne samo da štite štićenike od neprijatelja, već se i pokazuju kao uzorni očevi.

Uzgoj ptica pasmina kod kuće nije teško. Plodnost jaja je oko 90%, a ista stopa preživljavanja legla.

Do trećeg mjeseca života pilići su izrazito nemirni, nakon što postanu tiši. Zašto je pileće meso crno? Malo se zna o tome, jer je pasmina mlada i još nije dovoljno proučena.

Egzotični predstavnici pasmine ukrasit će svako imanje. Uzgoj i održavanje čistoće uheilyuya zasluga je i veliki posao profesionalnih uzgajivača peradi.