Simental, pasmina krava: fotografija i opis, karakteristike, prednosti i nedostaci pasmine

2025 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-24 13:17

Simentalska pasmina krava jedna je od najstarijih. Svestran je, ima izvrsne mesne i mliječne karakteristike. Simentalski bikovi vrlo brzo dobivaju na težini. Meso im je ugodnog okusa pa ih farmeri često uzimaju na tov. Krave simentalke daju izvrsno masno mlijeko koje je izvrsno za izradu sireva. Rađaju jaku telad i imaju stabilnu laktaciju. Simentalske krave su vrlo izdržljive i lako se prilagođavaju svim uvjetima.

Povijest pasmine

Radovi na simentalskom govedu počeli su u 5. stoljeću. Uzgajivači su bili keltski farmeri, preci modernih Švicaraca. Ime životinjama dala je njihova domovina - dolina Simentalca. Uzgajivači su željeli dobiti goveda koja će biti prilagođena ispaši u gorju i imati dobru proizvodnju mlijeka. Međutim, tek u 19. stoljeću dobivale su se veće prinose mlijeka od krava.

Do sadaSimentalska pasmina goveda odlikovala se snažnom građom, ali osrednjom proizvodnjom mlijeka. Krave su bile izvrsnog zdravlja, pa su mnogi narodi nastojali dodati svoju krv svojim lokalnim kravama. Na primjer, simentalci su korišteni za stvaranje pasmina: Bugarski crveni, Fleckfie, Montbéliarde, Mađarski pied, itd.

U 19. stoljeću ozbiljno se radilo na stoci kako bi se dobila veća mliječnost. I uzgajivači su konačno postigli uspjeh. Sredinom 19. stoljeća simentalsko govedo je dovedeno u Rusiju. I ovdje se radilo na poboljšanju kvaliteta pasmine. Bio je aklimatiziran za mnoge republike Sovjetskog Saveza. Sačuvane su čak i fotografije simentalske pasmine tih vremena. Trenutno su ove krave vrlo popularne u Rusiji. Simentalci se uzgajaju i u drugim zemljama: Ukrajina, Bjelorusija, Kazahstan.

Opis

Simentalsku pasminu goveda karakterizira snažan kostur i proporcionalna građa. Životinje imaju dobro razvijeno mišićno tkivo, debelu kožu, jaku kožu.

Opis simentalske pasmine:

• Telad pri rođenju imaju prosječnu težinu od 34 do 42 kg, njihove majke od 550 do 590 kg, njihovi očevi od 850 do 1100 kg.
• Visina u grebenu za bikove je 138-145 cm, za krave - od 133 cm.
• Životinje su pretežno crvene i bijele boje.

Simentalska goveda su nepretenciozna, imaju izvrsne prilagodljive kvalitete. Ova pasmina rasprostranjena je na području većine regija Rusije. Krave simentalke će se osjećati odlično ina hladnom Uralu i na vrućem jugu. Ove se krave najčešće pokrivaju od prvog puta, broj uspješnih oplodnji drži se oko 93%. Također, u 5% slučajeva gravidnost kod krava je višestruka. Teljenje je često jednostavno, pogotovo ako je sjeme bika pokupio iskusni stručnjak za stoku.

Obilježja uzgoja

Simentalska pasmina je vrlo izdržljiva i savršeno se prilagođava svim uvjetima. Zahvaljujući tim kvalitetama, telad se rađaju zdrava i jaka. Mlijeko simentalskih krava vrlo je hranjivo, što doprinosi dobrom razvoju mladih životinja.

Telad ove pasmine odgajaju se i na usisavanju i odvojeno od majke. Ako je farmer odlučio ne odvajati bebu od krave, onda nakon poroda ostaju zajedno. Tele može sisati do 9-10 mjeseci. Ako je planirano da se beba hrani ručno, onda se nakon rođenja smješta u zasebnu kuću.

Uzgajivači junica obično se pokušavaju rano naviknuti na žito, jer je vrlo važno za učinkovit razvoj buraga. To će omogućiti kravi da proizvodi više mlijeka u budućnosti. Gobi se najčešće uvode u žito nešto kasnije. Općenito, mogu ostati na usisavanju jako dugo i imaju malo ili nimalo interesa za koncentriranu hranu.

Meas Simmental

Ova se pasmina smatra univerzalnom u stočarstvu. Simentalska goveda mogu zadovoljiti vlasnika i dobrom mliječnom produktivnošću i izvrsnim prirastom mesa. Ali svaki pojedinac ima izraženiju sklonost jednom odsmjerovima. Na primjer, ima krava koje daju vrlo malo mlijeka, ali se od njih rađaju velika i izdržljiva telad. Tada možemo reći da je upravo tu životinju najbolje držati za mesne svrhe.

Simentalska telad obično dobro dobiva na težini. Iz njih naknadno izrastaju veliki i snažni bikovi. Težina mnogih rekordera u simentalskoj pasmini veća je od tone. Da bi dobili tako velike bikove, potrebno ih je dobro nahraniti. Obično se životinjama nudi sjenaža, silaža, koncentrati, žito. Uvijek bi trebali imati uravnoteženu prehranu. Ako se simentalski bik hrani niskokaloričnom hranom, tada će njegov dobitak na težini biti mali.

Mliječni simentalci

Ova pasmina krava jedinstvena je po svojoj svestranosti. Simentalska telad se može uzgajati ne samo za meso, ove krave, uz odgovarajuću njegu, mogu pokazati visoku proizvodnju mlijeka. Vrlo je prikladno da se krave savršeno prilagođavaju bilo kojoj klimi. Mnoge pasmine izlučuju mlijeko na vrućini, a simentalke zadržavaju mliječnost. Manje su osjetljive na određene bolesti od drugih životinja.

Mlijeko simentalskih krava ima visok udio masti, proizvodi puno svježeg sira, sira, maslaca. Od toga prave nevjerojatno kiselo vrhnje. Poljoprivrednici koji takve krave drže kod kuće kažu da nije rijetkost da se u staklenku taloži više od 1 litre vrhnja. Ali što je simentalska krava produktivnija, to više jede. Ne možete dobiti dobre prinose mlijeka od ove krave samo na sijenu i vodi.

Za povećanje proizvodnje mlijeka u prehraniSimentalske krave uključuju pogaču, obrok, ječam. Ako vlasnik ne može samostalno izraditi plan prehrane za svoju kravu, tada može kupiti gotovu hranu. Simentalci, koji pokazuju visoku produktivnost, moraju uključivati premikse u prehrani.

Produktivnost

Simentalska pasmina se teško može nazvati preranim, obično se prvo teljenje događa u dobi od 2,5-3 godine. Prosječna mliječnost je od 3000 do 5500 litara mlijeka po laktaciji. Izvanredne krave su produktivnije. Zabilježeni su slučajevi kada su simentalske krave davale i do 12.000 litara mlijeka po laktaciji. Naravno, takve produktivne krave su rijetke i zahtijevaju posebnu njegu. Mlijeko ovih krava je proteinski uravnoteženo, zbog čega je tako ukusno. Sadržaj masti obično se kreće od 3,8% do 4,5% kod različitih životinja.

U privatnom gospodarstvu, simentalske krave za prvu laktaciju daju na vrhuncu 15-17 litara mlijeka. Nakon drugog teljenja krave povećavaju mliječnost i pokazuju produktivnost preko 20 litara dnevno. Ali govorimo samo o kravama simentalske pasmine, koje imaju mliječnu orijentaciju. Ako krava ima izraženu goveđu tjelesnu vrstu, tada će najvjerojatnije, čak i uz dobro hranjenje, vlasnik od nje dobiti najviše 10 litara mlijeka dnevno.

Prednosti pasmine

Prednost simentalaca je njihova prirodna izdržljivost. Manje su osjetljivi na bolesti od većine pasmina. Ovo se govedo savršeno prilagođava svim životnim uvjetima. Simentalski gobi s pravilnim hranjenjem uvijek će ugoditipoljoprivrednik s visokim dobicima. Krave pokazuju dobru proizvodnju mlijeka i stabilnu laktaciju.

Simentalska goveda imaju privrženost i poslušnost. Životinje su strpljive, mirne i miroljubive. Mogu se ispašati u stadu na slobodnom uzgoju, ali će se osjećati ugodno i na farmi. Snažan imunitet omogućuje dugotrajno korištenje krava. Nerijetko su simentalske krave kod kuće živjele do 15-17 laktacija.

Ova pasmina često proizvodi nekoliko teladi odjednom. Ova kvaliteta omogućuje vlasniku da dobije dobru financijsku dobit. Telad simentalske simentalke neće dugo ostati kod vlasnika, najvjerojatnije će biti kupljena ubrzo nakon objave. Stanovništvo voli jake i velike mlade životinje. Također, telad se može samostalno uzgajati za meso i zaraditi nakon klanja.

Nedostaci pasmine

Kao i kod svake produktivne životinje, simentalci bi u svojoj prehrani trebali imati samo visokokvalitetnu hranu. Samo uravnotežena prehrana pomoći će im u održavanju visoke produktivnosti. Ako seljak to ne može osigurati i hrani simentalsku stoku sijenom i vodom, onda neće vidjeti ni mlijeko ni meso od ovih krava. Životinje će pokazati dobre prinose i prirast mlijeka samo ako prehrana pokriva sve potrebe.

Simentalske krave ponekad imaju fizičke nedostatke, kao što su slabe noge. Ako za laku seosku kravu to nije problem, onda za životinje koje teže oko tonu - rečenica. Također, ova pasmina ima opuštena leđa, štonegativno utječe na rad unutarnjih organa. Krave imaju začarani oblik vimena, nerazvijenost režnja, rast dlake na mliječnoj žlijezdi.

Recenzije vlasnika

Farmeri su se zaljubili u simentalsko govedo zbog njihovog popustljivog karaktera, mnogi su voljeli mirne i ljubazne krave. Krave ove pasmine su izuzetno pametne, lako pamte slijed mužnje ili vrijeme kada im domaćica daje žito. Simentalske krave su samouvjerene, ali ne i neprijateljske. Neće se dopustiti uvrijediti u stadu, ali nakon uspostave hijerarhije, neće praviti probleme pastiru praznim okršajima.

Prehrana simentalskih krava treba biti uravnotežena u mastima, proteinima i ugljikohidratima. Imaju dobar apetit, jedu puno i sa zadovoljstvom. Ali sav novac koji je vlasnik potrošio na hranu, vratit će se s dobrom proizvodnjom mlijeka i odličnim prirastom težine.