Tablica mjerenja svinja: klasifikacija prema normama debljine i starosti

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-17 18:53

U nedostatku vage, masa živih bića može se vizualno izračunati. Ali ovo je iznimno težak zadatak. To je samo za profesionalce. I pitanje postaje relevantno, kako saznati barem približnu težinu životinje bez posebnih uređaja. Postoji nekoliko učinkovitih metoda, uključujući korištenje grafikona mjerenja svinja.

Opis metoda

Da biste pronašli masu ovog živog bića, možete koristiti sljedeće opcije:

1. Koristite posebnu tablicu težine svinje.
2. Radite s kvotama.
3. Uzmite u obzir starost svinje.

Prve dvije metode smatraju se najučinkovitijima. Bit će otkriveni dalje.

Prosječna težina svinje

Na njega utječu sljedeći čimbenici:

1. Pasmina.
2. Spol
3. Dob.
4. Način jedenja.

Prosječna težina odrasle osobe je u rasponu od 140 do 300 kg.

Među ovim životinjama postoje prvaci u smislu mase. Na primjer, svinja "Big Bill" teži preko 1000 kg.

Jedii njegovi antipodi. To su prilično minijaturna stvorenja, takozvane mini-svinje. Njihova težina ne doseže ni 30 kg.

Pasmina svinja

Ovaj faktor ima snažan učinak na težinu životinje. Postoje ukrasne svinje. Malo ih je i nemaju nikakvu ekonomsku vrijednost. A sve ostale pasmine podijeljene su u sljedeće vrste:

1. Meso. Njihova specifičnost je obilan rast mišićne mase. Prevladava nad masnoćom.



2. Lojnica. Karakterizira ih visok udio masti. Karakterizira ih činjenica da njihova masa doseže 200 kg.



3. Meso. Razlikuju se u ravnomjernoj raspodjeli mesa i masti.

Kojem će dati prednost, svaki uzgajivač odlučuje za sebe, na temelju karakteristika svake vrste.

Postoje i nacionalne pasmine. Na primjer:

1. ukrajinske stepske svinje. Njihova standardna težina doseže 350 kg. Neki predstavnici postižu 10-20% više performansi.



2. vijetnamske svinje. Teški su nešto više od 100 kg. U rijetkim slučajevima, pojedinci mogu formirati do 115-120 kg.

Trend težine također se odnosi na prasad. Na primjer, uzmite starost od sedam mjeseci. U ovoj fazi, vijetnamski pojedinci teže do 60 kg, a bijele svinje teže 100 kg.

Motivi za izračunavanje mase

Težina svinje bez korištenja posebneaparati moraju znati iz sljedećih razloga:

1. Izračun hrane. Uspjeh uzgoja svinja ovisi o kvaliteti njihove ishrane. Što više hrane, životinja će brže rasti. Da bi se osigurala potrebna prehrana, trebali bi biti dostupni barem indikativni podaci o masi svinje.
2. Kontrolirajte debljanje. Kada prasad dobiva na težini, morate regulirati ovaj proces. Ako je pokazatelj ispod norme, potrebno je pravovremeno utjecati na dinamiku rasta. Da biste to učinili, koristite prilagođenu prehranu. I dodatna hrana i vitamini se uvode u prehranu.
3. Poznavanje procijenjene težine. Ovo je važno kada životinja ide na meso. Da biste izračunali prihod, svakako unaprijed sami izračunajte približnu težinu svinje. To će pomoći posebnoj tablici za mjerenje svinja da odredi težinu.

Dobijte točnije podatke

Da biste postigli ovaj cilj, prvo morate izmjeriti svinju. Ovdje se uzimaju u obzir samo dva pokazatelja:

• dužina cijelog torza;
• cijeli volumen grudi.

Duljina se mjeri pomoću dvije točke. Jedan je između ušiju, drugi je rep.

Obim ispod lopatica koristi se za mjerenje volumena. Ovdje je bolje raditi s krojačkim centimetrom.

Točniji podaci mogu se dobiti promatranjem sljedećih kriterija:

1. Postupak se provodi prije nego što životinje jedu. Postavite svinju uspravno i malo joj podignite glavu.
2. Nakon primitka podataka potrebno ih je unijeti u tablicu za mjerenje težine svinja metrom. Kombinirani su. Na mjestu stola gdjelinije i stupci s odabranim indikatorima sijeku se i pojavljuje se približna težina životinje.

Razbor podataka

Sljedeći je primjer grafikona mjerenja svinja. Podaci u njemu imaju maksimalnu pogrešku od 10%. Jedinica mjere je centimetar.

Početna vodoravna linija označava mjerenje prsnog koša u području ispod lopatica.

Prvi stupac označava duljinu torza. Masa se odražava na sjecištima linija:

	62	66	70	74	79	82	87	91
37	11	14	16
41	13	16	17	20
45	14	17	19	22
49	15	18	20	23	26	30
53	17	19	22	25	28	32	35
57	19	22	24	27	30	34	37	39
61	20	23	25	29	32	36	39	42
65	20	24	26	30	34	37	42	45
69		26	28	32	36	39	44	48
73			28	33	37	41	45	49
78					37	42	47	52

Pronalaženje prave vrijednosti iz grafikona mjerenja svinja vrlo je jednostavan proces. Nakon mjerenja životinje pronađite podatke što bliže dobivenim pokazateljima. I kakoveć je primijećeno, broj na njihovom križanju je približna masa životinje.

Tablica mjerenja svinja može biti mnogo veća od prikazanog primjera. Sve ovisi o broju transakcija i primljenim podacima.

Dakle, za veće pojedince relevantna je sljedeća tablica:

	94	99	102	106	110	114	118	122
61	44
67	48	49
69	51	54	61
73	52	57	61	66
76	54	59	64	70	76
80	57	62	68	74	78	84
84	60	65	70	77	81	88	95
89	64	68	76	82	94	101	108
93	67	72	78	86	91	105	113	120
97	69	74	82	88	96	101	110	118
101		78	86	93	100	107	114	123
104			87	94	102	109	118	126
108				98	106	113	122	131

Radite daljekvote

To je najbolja opcija kada potrebne vage nisu dostupne. A ovo je vrlo zgodna metoda kada nije moguće izraditi tablicu za mjerenje žive težine za svinje.

Istina, podaci su vrlo približni. Ovdje trebate raditi s istim vrijednostima koje su dobivene tijekom mjerenja.

Algoritam rada je sljedeći:

1. Podaci mjerenja se međusobno množe.
2. Vizualno ispitajte razinu ugojenosti životinje. Izravno utječe na traženi omjer.
3. Na temelju razine debljine možete odabrati optimalni parametar. Ukupno su tri. Prvi je 182. To znači da je životinja mršava. Vrijednost od 156 označava prosječnu debljinu. A rezultat od 142 ukazuje na puno masti u svinji.
4. Rezultat koraka 1 mora se podijeliti s odabranim parametrom (jedan od tri).

Primjer izračuna

Kako je moguće raditi bez tablice za mjerenje svinja po živoj težini, ali koristeći samo jedan ili drugi koeficijent, opisano je u sljedećem postupku:

1. Dohvaćanje osnovnih podataka. Primjerice, duljina tijela živih bića je 78 cm Mjerenje prsa je pokazalo vrijednost od 82 cm Svinja je normalno hranjena. K=156.
2. Indikatori se množe: 78 X 82=6396.
3. Rezultat stavke 2 podijeljen je s koeficijentom (156). Ispada 41.
4. Ovaj parametar se podudara s podacima iz tablice. Indikatori 78 i 82 sijeku se na mjestu gdje je prikazan broj 42. Odnosno, odstupanja su beznačajna.

Metode s tablicom i koeficijentima, iako imaju pogreške, prilično suradnici.

Meso žive težine

Vrlo je važno izračunati količinu finalnih proizvoda nakon klanja svinje. Prilikom rezanja njezinog trupa uvijek se gubi određena količina mase - oko 30%. Ovaj broj uključuje salo, glavu i unutarnje organe. Potonji se obično također šalju na prodaju. Njihova ukupna težina doseže 3 kg. Pola je jetra.

Na primjer, svinja teška 100 kg zadržava oko 70% svoje mase nakon klanja i klanja. I živa bića s težinom od 200 kg - 80%. To su prilično značajne razlike. Stoga većina stočara nastoji maksimalno toviti svinje kako bi prije klanja dobile najveću moguću masu.

Što se tiče rezanja trupa, postoji nekoliko načina:

• održavanje integriteta;
• podjela na dva dijela;
• rezanje na mnogo komada.

Ovaj zadatak je najbolje prepustiti profesionalcima. Amateri često pokvare sve proizvode i postanu neprikladni za prodaju i osobnu upotrebu. U tom slučaju može se izgubiti do 20% čistog mesa.