Cisticerkoza goveda: uzroci, simptomi, liječenje i prevencija

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

KRS - jedna od najotpornijih i najnepretencioznijih sorti produktivnih životinja. Krave i bikovi obolijevaju prilično rijetko. Međutim, ponekad se kod ovih životinja javljaju zdravstveni problemi. Istodobno, neke bolesti goveda, nažalost, mogu biti asimptomatske. Na primjer, ponekad se krave zaraze cisticerkozom. Ova bolest pripada skupini helminta.

Što je parazit

Cisicerkozu goveda uzrokuju ličinke goveđe trakavice. Štoviše, same životinje su samo srednji prijenosnici ovog parazita. Odrasla trakavica se već razvija u ljudskom tijelu.

Lčinka ovog parazita naziva se cisterica i bočica je napunjena prozirnom sivom tekućinom. Na mjehurić je kod takvog Finca pričvršćena glava s četiri vakuumske čašice, nazvana scolex. Veličina ličinke bikove trakavice je prilično velika - do 15 mm duljine i do 10 mm širine.

Kako se životinje zaraze

Goveda obolijeva od cisticerkoze zbog ulaska jajašca parazita u njegovo tijelo. Kod ljudi je goveđa trakavica lokalizirana u tankom crijevu. Ova dužinacrv može doseći impresivan - do 10 m ili više. Posljednji zreli segmenti trakavice široki su 12-14 mm. Iz njihovog glavnog debla u oba smjera protežu se grane čija je duljina oko 2 mm. Svaki od ovih procesa sadrži oko 172 tisuće jaja. Sa strane pored segmenata nalazi se genitalni otvor.

U svakom jajetu goveđe trakavice nalazi se onkosfera - embrij ličinke s 3 para udica. Kako parazit sazrijeva u ljudskom tijelu, segmenti crva se odvajaju i izlučuju se izmetom. U okolišu se ove formacije mogu samostalno kretati na prilično velike udaljenosti, skupljajući se poput crva.

Ako se zaražena osoba ne pridržava higijenskih standarda, na primjer, obavlja nuždu ne u zahodu, već u polju ili u dvorištu, segmenti trakavice u velikom broju šire se po susjedstvu, šireći jaja posvuda. Osim toga, javni zahodi koji se nalaze na ulici često su izvor ove infekcije. Naravno, crvi također mogu biti prisutni u otpadnim vodama iz centraliziranih kanalizacijskih sustava.

Zaraza krava obično se događa na pašnjacima kada gutaju segmente i jaja zajedno s travom. Također, goveda se često inficiraju cisticerkozom na pojilištu. Na pašnjacima se životinje obično zaraze kada se kanalizacija koristi za navodnjavanje obližnjih polja.

Razvoj parazita u tijelu životinje

Održivost u vanjskom okruženju jaja trakavice mogu trajati i do nekoliko mjeseci. U crijevima zaraženih životinja izlegu seonkosfere. Nakon izlaska iz jajašca, embriji odmah prodiru kroz sluznicu u male žile, a zatim se krvotokom prenose do organa i tkiva krave ili bika. Razvoj onkosfera u cisteriju događa se u poprečnim šupljim mišićima. Najčešće su zahvaćeni crvi kod goveda:

• skeletni mišići;
• mišići jezika;
• mišići za žvakanje.

Također, parazit može odlučiti živjeti u srcu, jetri ili mozgu srednjeg nositelja. Prema različitim izvorima, crvi mogu zadržati održivost u tijelu goveda u budućnosti od nekoliko mjeseci do 4 godine.

Kako dolazi do infekcije ljudi

Cisterici goveđe trakavice obično dospiju u ljudsko tijelo kada se jede nekuhano, nedovoljno kuhano ili nedovoljno sušeno meso. Do 3,5-4 mjeseca cisterne u tkivima goveda dostižu svoju maksimalnu veličinu. Od ovog trenutka zaraza postaje moguća.

U ljudskom tijelu, pod utjecajem žuči, cisterici izbacuju glavu iz mjehura i pričvršćuju se na crijevnu sluznicu kroz gumene čašice. U budućnosti, parazit počinje brzo rasti i razvijati se. Pubertet goveđe trakavice u ljudskom tijelu doseže otprilike 2,5-3 mjeseca. Nakon toga, samo ovaj parazit godišnje ispusti oko 51 milijun jajašca u okoliš.

Glavni simptomi u goveda

Moguće je utvrditi da je krava ili bik zaražen larvama trakavice samo u najranijoj fazi bolesti. Simptomi cisticerkoze kod goveda u ovom razdoblju su:

• povećanje temperaturetijelo do 40 °S;
• loš apetit;
• slabost;
• ubrzani rad srca i disanje;
• bol u dorzalnoj, žvakaćoj i drugim mišićnim skupinama;
• povećani ingvinalni i skapularni limfni čvorovi.

Kada se otkriju takvi simptomi, posjet veterinara je obavezan na farmi. Ponekad se dogodi da nekoliko dana nakon infekcije temperatura životinje naglo poraste. Sljedećeg dana, međutim, pada na 34 °C. U ovom slučaju, nakon otprilike jednog dana, bik ili krava uginu.

U većini slučajeva, međutim, oko 8-10 dana nakon infekcije, goveda počinju da se vraćaju. Do 14. dana svi vanjski simptomi kod životinja potpuno nestaju. U to vrijeme bikovi i krave izgledaju potpuno zdravo.

Veterinarska i sanitarna ekspertiza

Vizualno je nemoguće otkriti infekciju životinja cisticerkozom u kasnijim fazama. Ovu infekciju je vrlo teško dijagnosticirati u laboratoriju. Tijekom života goveda obično se koriste različite imunološke metode za otkrivanje prisutnosti parazita: intradermalni alergijski testovi, RPA i RNGA. Veterinarsko-sanitarni pregled najčešće se obavlja najnovijom tehnologijom.

Sa velikom preciznošću moguće je utvrditi prisutnost cista u tkivima tek nakon klanja stoke. U tom se slučaju za istraživanje obično koristi oprema poput UV lampe. Pod utjecajem ultraljubičastog zračenja počinju cisternesvijetle trešnjavo ili crveno i postaju vrlo vidljive.

Kada provode istraživanje trupa, stručnjaci obično provjeravaju mišiće za žvakanje, srce i jezik. U većoj mjeri, prednji dio tijela zahvaćen je cistama kod goveda. Za ispitivanje tijekom pregleda, u mesu se rade poprečni i uzdužni rezovi.

Ako se pri pregledu UV lampama otkrije da ima više od 3 crva na 40 cm2 mišićne mase u trupu, meso i iznutrice se odbacuju. Treba ih zbrinuti na uobičajen način.

Uz manji broj parazita, meso se može dezinficirati toplinskom obradom i potom jesti. Sve radnje vezane uz kuhanje proizvoda, u ovom slučaju, trebaju se obavljati pod nadzorom veterinara. Odlazak stručnjaka na mjesto rada u ovom slučaju je preduvjet.

Kako se parazit ponaša u tijelu goveda

Bolno djelovanje na krave i bikove zapravo klice trakavice, dakle, imaju uglavnom samo tijekom razdoblja aktivne migracije. Putujući tijelom životinje, onkosfere prvenstveno narušavaju integritet tkiva. A to, pak, često dovodi do inokulacije mikroflore.

Cisterici mogu nanijeti određenu štetu tijelu stoke u budućnosti. Njihovi otpadni proizvodi često uzrokuju toksikozu kod goveda. Ponekad bolesne životinje također razviju alergijske reakcije na iscjedak crva.

Počinju, između ostalog, i odrasli cisterikomprimirati okolno mišićno tkivo. To, pak, dovodi do razvoja miozitisa. Na mjestima velikog nakupljanja ličinki u tkivima životinja često počinje teška upala.

Goveda koja su bila bolesna od cisticerkoze naknadno razvijaju imunitet na ovog parazita. Znanstvenici su također proveli pokuse na umjetnoj imunizaciji životinja na ovu bolest. Kao rezultat toga, stručnjaci su otkrili da ova metoda može biti prilično učinkovita u prevenciji cisticerkoze. Sasvim je moguće da će se uskoro takva metoda sprječavanja razvoja ove bolesti početi uvoditi u farmama specijaliziranim za uzgoj goveda.

Je li moguće izliječiti bolest

Dijagnosticiranje prisutnosti embrija trakavice u tkivima tijekom života krava i bikova, stoga, može biti prilično teško. Učinkovite metode liječenja cisticerkoze goveda, nažalost, još nisu razvijene. Obično se samo "Droncit" koristi za borbu protiv ovog parazita.

Mjere za prevenciju cisticerkoze u goveda

Budući da je praktički beskorisno liječiti goveda od ovog parazita, važno je da farme pravovremeno poduzmu razne mjere kako bi spriječile njegovo širenje. Mjere za sprječavanje trakavice uključuju:

• u nepovoljnim područjima, zabrana domaćeg klanja stoke i prodaje mesa bez dozvole veterinara;
• označavanje bikova i junica za klanje;
• pažljiva veterinarska kontrola stanja farmi i klaonicamjesta.

Također, radi sprječavanja zaraze trakavicom životinja i ljudi na farmama, trebali bi se obaviti liječnički pregledi zaposlenika. Istodobno, takve postupke treba izvoditi najmanje jednom godišnje, a još bolje - jednom u tromjesečju.

Rizične grupe

Smatra se da se cisticerkoza goveda najčešće inficira u proljeće i jesen. Istodobno, životinje u dobi od 1,5-2 godine najosjetljivije su ovoj bolesti. Starije krave i bikovi rijetko su zaraženi klicama trakavice.

U kojim se regijama javlja bolest

Cisticerkoza je raširena, nažalost, u svim zemljama svijeta. Osim goveda, srednji prijenosnici ličinki trakavice mogu biti:

• svinje;
• bivoli;
• gazele;
• wildebeest;
• sob.

Najčešće krave boluju od cisticerkoze u zemljama srednje Azije, Kazahstana i Azerbajdžana. U Rusiji je ova infekcija česta u Dagestanu, Jakutiji, na Altajskom teritoriju i u regijama Necrnozemske regije.

Varieties

Između ostalog, znanstvenici su identificirali nekoliko sojeva crva koji uzrokuju cisticerkozu kod goveda i svinja. Oblici ovog helminta mogu se razlikovati prema stupnju preživljavanja, trajanju postojanja u organizmu domaćina i mjestu lokalizacije. Na primjer, u Etiopiji, u tijelu goveda, ciste se nakupljaju uglavnom u jetri. U Rusiji je ovaj fenomen prilično rijedak.