Što daju merino ovce? Vuna i još mnogo toga

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

Ovce su životinje koje daju veliki broj proizvoda, uključujući meso, mast, kožu, mast. Postoje finorune, polufine i grubodlake pasmine životinja. Među njima se kao zasebna skupina izdvaja merino vuna, čija vuna ima posebne kvalitete.

Vjeruje se da se merino vrsta goveda ovog smjera pojavila u 2-3. stoljeću prije Krista u zapadnoj Aziji, odakle se proširila na zapad. Početkom 20. stoljeća pasmina se počela aktivno širiti u Australiji, prije toga su se u Europi uspješno uzgajali merinosi, čija vuna omogućuje proizvodnju najfinijih materijala. U SSSR-u, na temelju domaćih i uvezenih uzoraka, stvorene su pasmine koje su bile najprikladnije za eksploataciju u različitim regijama zemlje.

Ukupno su sovjetski stručnjaci uzgajali desetak različitih pasmina, među kojima su najpoznatije Salskaya, Stavropol, Askanian, Sovjetski Merino, Kavkaski, Altai i dr. Sve životinje ujedinjuje genetski inherentna predispozicija za dodatna zaliha kože na vratu (u obliku nekolikoviseći nabori).

Merino vuna ima najmanji presjek (finoća) dlake, koji prema klasifikaciji ne smije biti veći od 25 mikrometara. Za svaku od gore navedenih pasmina ovaj pokazatelj je drugačiji. Na primjer, sovjetski merino daje finoću uglavnom 20-23 mikrona (rjeđe 18-20 mikrona), a sal pasmina obično daje 20-25 mikrona. Dodatno, pri ocjeni kvalitete vunene sirovine gledaju kakvu čvrstoću, naboranost, elastičnost, rastezljivost, kakav sjaj, boju i vlažnost ima. Ocjenjuje se i boja svinjske masti.

Merino vuna, čije recenzije posredno sastavljamo za sebe kupujući, na primjer, kvalitetnu pleteninu, također se odlikuje zavidnom dužinom. Na primjer, od ovce Sal pasmine tijekom šišanja dobije se glavno runo dužine oko 8 cm, od ovnova - oko 9 cm. 100 ili više kilograma).

Koliko često se merinosi šišaju? Vuna pasmina ovog smjera skuplja se jednom, u travnju-svibnju, kada je zrak dovoljno topao da životinje mogu hodati "bez bunde". Pogrešno je vjerovati da sve sirovine imaju gore navedene jedinstvene kvalitete. Najbolja vuna dobiva se samo s leđa, vrata, bokova i bedara svake životinje. Ručno se sortira od sirovina dobivenih iz prsa, nogu, glave i podvrgava daljnjoj preradi. Prosječan prinos čiste vune od merinapasmine je oko 42-50 posto.

Gdje se u Rusiji danas pretežno uzgajaju merinosi? Vuna ovih životinja dobiva se u regijama Srednje i Donje Volge, na stepskim područjima Kavkaza, u južnom Sibiru. U zemljama bivšeg SSSR-a, uzgoj merino ovaca razvijen je u Ukrajini, Kirgistanu, Kazahstanu i nekim regijama Zakavkazja. Lideri po ukupnom broju ovaca u raznim smjerovima danas su Kina, Australija i Indija.