Obilježja meksičke poljoprivrede

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

Meksiko se smatra seljačkom zemljom, a njegovi su stanovnici, na ovaj ili onaj način, vezani za zemlju.

Cjelokupna organizacija

Poljoprivreda u Meksiku organizirana je na takav način da većina zemljišta pripada zemljoposjednicima koji posjeduju latifundije. Seljacima je oduzeta zemlja, moraju je iznajmljivati od posjednika i raditi kao poljoprivrednici.

Predsjednik Cárdenas uveo je zemljišnu reformu koja je smanjila neke latifundije. Ipak, značajan dio najbolje zemlje ostaje koncentriran u njima.

Seljaci su u velikom siromaštvu, što ih tjera da se udružuju u sindikate koji doprinose širenju agrarnog pokreta. Seljaci čine dvije trećine ukupnog stanovništva zemlje, ali su im prihodi na vrlo niskoj razini. To se objašnjava činjenicom da Meksiko ovisi o stranom kapitalu, o američkom izvozu. Stoga se hrana mora uvoziti.

Društveni sastav

U sastavu meksičkog seljaštva značajan sloj čine poljoprivredni radnici zvani braceros. Obavljaju sezonske poljoprivredne radove. Tijekom godina njihov je broj samo rastao. Ozbiljno siromaštvo tjera seljake da idu raditi u Sjedinjene Države, gdje hoće-ne htjeli izdržavaju najteže uvjete.

Postoje dvije vrste sela u meksičkoj poljoprivredi:

• nezavisna sela - ejido;
• sela u posjedima posjednika - hacijende.

Feudalni odnosi još uvijek vladaju u hacijendama: postoje upravitelji, radnici, pastiri, radnici, policija, učitelj, svećenik, sluge.

Slobodne zajednice seljaka grade se drugačije, po principu plemenskih zajednica. Seljaci u njima zajednički posjeduju zemlju.

Ruralno stanovništvo Meksika podijeljeno je na:

• siromašni ljudi koji čine većinu;
• bogati pojedinci.

Potonji uključuju trgovce, obrtnike, intelektualce.

Struktura

Glavna specijalizacija meksičke poljoprivrede je proizvodnja usjeva.

Tradicionalna kultura je kukuruz. Gospodarstvo zemlje izgrađeno je na njegovom uzgoju. Kukuruzom se godišnje zasije do 3 milijuna hektara zemlje. Najveći dio ide na hranu za ljude, manji dio ide za ishranu stoke, proizvodnju alkohola i dobivanje sjemenki.

Osim kukuruza, popularan je uzgoj graha. I grah i kukuruz uglavnom uzgajaju mala seljačka gospodarstva. Španjolci su uveli pšenicu i rižu u meksičku poljoprivredu. Na pojedinim područjima sije se ječam. Važnu ulogu u gospodarstvu igra kava, koja je na drugom mjestu na listi meksičkog izvoza.

Meksička poljoprivreda također proizvodi industrijske usjeve:

• pamuk;
• heneken - vrsta hodanja agaveza proizvodnju vlakana;
• maguey je još jedna vrsta agave od koje se dobiva alkoholno piće.

Agava se također koristi u hrani, u gradnji koliba, u pripremi lijekova. Trska, ananas i banane, duhan uzgajaju se u tropima. Seljaci uzgajaju paprike, rajčice i ostalo vrtno povrće.

Stočarski sektor u poljoprivredi nije tako dobro razvijen. U Meksiku je zastupljeno stočarstvo koje je došlo od Španjolaca. Prije dolaska Europljana, lokalno stanovništvo uzgajalo je pse i purane.

Trenutno uzgajan u Meksiku:

• stoka;
• koze;
• ovca.

Mlijeko koza i ovaca koristi se za izradu sira. Razvijena mliječna proizvodnja. Stoga su proizvodnja usjeva i stočarstvo glavne grane poljoprivrede u Meksiku.

Obilježja poljoprivrede

Razina poljoprivrede u zemlji je izuzetno niska. Ljudski rad je jeftin, polukmetski sustav odnosa je očuvan.

Što se tiče poljoprivrednih alata, mora se reći da u mnogim meksičkim područjima nema ni običnog pluga. Zemljište se obrađuje kopačem i motikom. Narod praktički ne poznaje savršene poljoprivredne strojeve.

Među oruđem za rad, mačeta je popularan višenamjenski nož. Koristi se u mnogim područjima djelatnosti.

Rukotvorina se aktivno razvija u poljoprivredi. Podijeljeni su u tri vrste:

1. Izrada predmeta za vlastiti život. Proizvoditiposuđe, košare, pribor.
2. Proizvodnja stvari za prodaju u gradovima i za turiste. Među njima ima predmeta izrađenih s pravom zanatom.
3. Proizvodi za opremanje za prodaju na obližnjim tržnicama. Svaka država ima svoju industriju za proizvodnju određenih stvari.

Ako ukratko opišemo poljoprivredu Meksika, vrijedi spomenuti njenu nisku agrotehničku razinu i nisku isplativost. Razlozi su uglavnom nepovoljni klimatski uvjeti i niska tehnička opremljenost malih gospodarstava. Dolazak Europljana u Meksiko donio je svoje prednosti poljoprivredi, uključujući i poljoprivredu plugova. Međutim, uvođenje moderne tehnologije u gospodarstvo odvija se vrlo sporo.