Bast krumpira: opis sorte, fotografija, recenzije, prinos

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

Takva vrtna kultura kao što je krumpir vrlo je popularna u Rusiji. Gotovo svaki vrtlar danas uzgaja ovaj korijenski usjev na svom području. Uzgajivači neprestano stvaraju nove sorte povrća.

U ovom članku ćemo pobliže pogledati što je "bast" krumpir. Opis sorte, fotografije, recenzije vrtlara također će biti predstavljeni.

Distribucija

Sorta krumpira "baštice" odnosi se na sorte narodne selekcije. Danas se o njegovom podrijetlu gotovo ništa ne zna. Prvi spomen ove sorte datira iz 50-ih godina prošlog stoljeća. Postala je raširena među vrtlarima Dalekog istoka i Sibira. Do danas nije izgubio na popularnosti, iako su joj konkurenti novi domaći i strani okopavi. Često se nalaze "bapke" u onim regijama koje se nazivaju zonom rizičnog uzgoja. Tradicionalno, ove krumpire uzgajaju vrtlari. Transbaikalia.

Karakteristika

Koja je razlika u odnosu na druge sorte krumpira "baštice"? Opis ove sorte prvenstveno ističe veliku veličinu gomolja i visok prinos. Ljeti, pod povoljnim uvjetima, sa stotina četvornih metara možete dobiti od 400 do 500 kg gomolja. Težina krumpira je u prosjeku od 120 do 180 grama. Na svakom grmu nužno postoji gomolj koji ruši rekorde, koji doseže duljinu od 20-25 cm i ima masu od 500-800 grama. Krumpir obično ima izduženi, ovalni, spljošteni oblik, nalik na veliki kotlet. Očigledno, sorta je dobila ime samo zbog veličine i oblika gomolja.

Plod ima blijedoružičastu, blago grubu kožu. Na površini gomolja ima malo očiju, a sve su površne. Sorta ima nizak udio škroba - samo 10,5-14%. To ni na koji način ne utječe na okus. Pulpa korjenastog povrća ima blijedožutu boju. Po boji je sličan maslacu. U prosjeku se sa jednog grma ubere 6-10 krumpira.

Prinosi

Zašto je "bast" krumpir tako popularan? Opis sorte bio bi nepotpun ako ne obratite pozornost na njezin stabilan visok prinos. "Lapot" je sorta srednje ranog zrenja. Trajanje vegetacije je 65-85 dana. Prilično je teško imenovati točno vrijeme berbe. Može početi od druge dekade kolovoza i završiti tek 20. rujna. Ovo uvelike ovisi o čemuvrijeme je bilo ljeto. Možete si odvojiti vrijeme s kopanjem krumpira. To ni na koji način neće utjecati na trajnost. Grmovi krumpira obično imaju prosječnu visinu (50-65 cm) i gusto lišće. Cvjetaju vrlo obilno snježnobijelim cvatovima.

Porijeklo

Mnogi agronomi su mišljenja da krumpirove "bačke" kao sorte ne postoji. U principu, to se odnosi na gotovo sve vrste narodne selekcije. Smatraju da su to samo divlje uzgojene sorte koje se već dugo uzgajaju na određenom području, a njihov službeni naziv jednostavno je zaboravljen. Agronomi vjeruju da je "bast cipele" jedna od sorti uzgojenih još u SSSR-u križanjem "kubanskih" i "američkih". Naravno, u procesu dugotrajnog uzgoja sorta se donekle promijenila.

Pogodnosti

Zašto mnogi vrtlari više vole saditi krumpire "bapke"? Fotografija i opis sorte pomoći će vam da prepoznate prednosti ove sorte.

Evo glavnih:

1. "Lapot" se ne uzgaja u industrijskim razmjerima, ali je sasvim prikladan za uzgoj u domaćinstvu. Dobro se podnosi transportom na velike udaljenosti. Gomolji ove sorte rijetko propadaju tijekom skladištenja i zadržavaju svoje karakteristike dugo vremena čak i uz manja mehanička oštećenja.
2. Različit cipela ima univerzalnu svrhu. Prema službenoj klasifikaciji, spada u AB sorte. Ovi krumpiri su prikladni za kuhanje, prženje,kuhanje prvih jela i salata.
3. "Lapot" je otporan na hladnoću. S početkom mraza, ne možete ni pokriti sadnice. Prohladno ljeto neće utjecati na kvalitetu i količinu gomolja. Jedina stvar koja će se promijeniti je vrijeme berbe.
4. "Lapot" ima dobar imunitet na mnoge bolesti tipične za kulturu. Međutim, ova sorta nema dobru otpornost na gljivice.
5. Različitost odlikuje "plastičnost" i nepretencioznost. Ne nameće posebne zahtjeve za kvalitetu tla, zalijevanje. "Lapot" se lako prilagođava klimi, donosi konstantno visok prinos, unatoč hladnom, kišnom ili prevrućem vremenu.

Nedostaci sorte

Ima li "bast" krumpir ikakvih nedostataka? Recenzije iskusnih vrtlara otkrivaju sljedeće nedostatke sorte:

1. Niska otpornost na alternariozu, kasnu plamenjaču. Cipele također ne podnose djelovanje štetočina kao što su žičare.
2. Nedostatak kvalitetnog sadnog materijala. "Lapot" nije upisan u Državni registar i nema službenog izvornika. U tom smislu, ovu sortu je gotovo nemoguće pronaći u rasadnicima i katalozima. U vrtnim parcelama postupno se zamjenjuju novim službenim sortama. Stoga će biti prilično teško nabaviti gomolje za sadnju.

Pripremna faza i slijetanje

Jedna od prednosti koje ima sorta krumpira "baštice".to je nepretencioznost. Međutim, ako želite dobiti stabilnu žetvu, još uvijek morate izdvojiti neko vrijeme za sadnju i njegu. Također je vrijedno zapamtiti potrebu za sprječavanjem bolesti koje predstavljaju posebnu opasnost za ovu kulturu.

Članak sadrži fotografije krumpirovih "baptaka". Opis sorte i recenzije vrtlara potvrđuju da je ovo velika i lijepa korijenska kultura. Što prvo treba učiniti ako ga odlučite posaditi u svojoj ljetnoj kućici? Najvažniji korak je izbor mjesta za vrt. Ova vrsta voli sunčevu svjetlost i toplinu, pa joj je bolje dati otvoreno mjesto. Kao što je ranije spomenuto, "cipele" su nepretenciozne za vrstu tla. Ali neće rasti ni u močvari. Podzemne vode ne bi smjele doći bliže tlu od 65-70 cm. Kao i svaki drugi krumpir, "baštice" ne podnose kiselo tlo. Unaprijed odredite indeks kiselosti i, ako je potrebno, dodajte "deoksidant" u tlo. Ovaj se sastav može pripremiti samostalno, koristeći prosijani drveni pepeo, dolomitno brašno i zdrobljene ljuske jaja. Pripremite gredicu za sadnju krumpira unaprijed, od jeseni.

Berba gomolja

Pa što trebate znati o ovome? Same gomolje prije sadnje treba proklijati. To će se pozitivno odraziti na obilje usjeva i skratiti vrijeme dozrijevanja. Obično postupak traje oko 1,5 mjesec, tako da morate početi negdje u travnju. Gomolje odabrane od jeseni treba provjeriti na znakove bolesti. Krumpir se stavlja na 35-40 danadobro prozračenu sobu s temperaturom zraka od 13-16 stupnjeva. Bolje ga je raspršiti u 1-2 sloja na tkanini ili papiru. Nakon 20-25 dana pojavit će se prvi izdanci na površini gomolja.

Stručnjaci preporučuju nekoliko dana prije sadnje gomolje tretirati otopinom "Baktofit", "Maxim", "Prestige" ili "Integral". Ova sredstva pomoći će minimizirati stres prilikom sadnje biljaka i poboljšati njihov imunitet. Također možete umočiti krumpir u pripremljenu smjesu 15-20 minuta, samo se koncentracija otopine treba smanjiti za pola.

Kada je najbolje vrijeme za sadnju?

Mnogi vrtlari početnici pitaju se kada je najbolje vrijeme za sadnju krumpira. Recenzije potvrđuju da ne postoje nedvosmislene preporuke o ovom pitanju. Ovdje biste se trebali fokusirati uglavnom na temperaturu tla. Trebalo bi se zagrijati do 7-10 stupnjeva na dubini od 8-10 cm. To se u pravilu događa krajem travnja - početkom svibnja. Možete se usredotočiti na narodne predmete. Preporuča se saditi krumpir s početkom cvatnje ptičje trešnje, maslačka i rascvjetalog lišća breze.

Od jeseni se priprema gredica za sadnju krumpira. U proljeće će biti dovoljno samo olabaviti ga, odabrati korijenje korova i druge biljne ostatke. Rupe treba iskopati prema uzorku sadnje. U svako udubljenje stavljaju se 2-3 šake humusa ili komposta, žlica drvenog pepela, malo suhog pilećeg gnoja, ljuske luka ili ljuske od jaja. Sva ta gnojiva na dnu rupe treba pomiješatizemlje i malo posuti zemljom. Ne možete napraviti svježi gnoj: pulpa krumpira će tada postati vodenasta i imat će neugodan okus. Osim toga, gnoj stvara povoljno okruženje za razvoj bakterija.

Kako raste sorta krumpira "bast"? Fotografije odraslih biljaka omogućuju nam da kažemo da grmovi nisu visoki, ali ni previše kompaktni. Stoga se pri sadnji preporuča ostaviti razmak između gomolja od 35-40 cm, a između redova 70 cm. U kišnom ljetu razmak između redova može se povećati na 90 cm. Gomolje ne smijete produbljivati za više od 7-8 cm. Na laganim pjeskovitim tlima dubina sadnje se smanjuje za još 1-2 cm. Ako je tlo teško i glinasto, razmak treba povećati za par centimetara.

Obilježja uzgoja

Što trebate znati kako biste uzgajali krumpire u vašem kraju? Opis sorte, recenzije vrtlara i preporuke stručnjaka potvrđuju da ova vrsta ne podnosi dugotrajnu sušu. Sve sorte krumpira potrebno je zalijevati u određeno vrijeme, na primjer, kada se pojave pupoljci ili gomolji dobivaju na masi. Najmanje "bačke" trebat će zalijevati tri puta - krajem lipnja, sredinom srpnja i početkom kolovoza. Ako je moguće, tijekom vrućih razdoblja, sadnice treba navlažiti svaka 3-4 dana. U hladnom kišnom vremenu bit će dovoljno zalijevati jednom svakih 10-12 dana. Po grmu treba izdvojiti otprilike 2,5-3 litre vode. Najbolji način zalijevanja je prskanje, posebno za velike zasade krumpira. Budući da već u kolovozu noću može zahladiti, bolje je zalijevati ujutro. Zatimlistovi će se osušiti za jedan dan. Visoka vlaga i niske temperature mogu pridonijeti razvoju patogene fitoftore, a na nju je vrlo osjetljiva i "batina".

Hranjenje

Malčiranje redova koristi se za zadržavanje vlage u tlu i uštedu vremena pri plijevljenju redova. U tu svrhu najbolje je koristiti svježe pokošenu travu ili komadiće treseta. Piljevina može dovesti do teške oksidacije tla. Osim toga, u njima se često naseljavaju miševi.

Kako pognojiti krumpire? Karakteristika ove sorte potvrđuje da je prilično nepretenciozna za uvjete okoliša. Ali ipak, za skladan razvoj biljaka i visoke prinose potrebna je posebna prihrana. Kad se pojave prvi izbojci, usjeve treba gnojiti dušičnim gnojivima. Za 10 litara vode trebate uzeti 15-20 grama amonijevog sulfata, amonijevog nitrata ili uree. Ovom otopinom zalijevajte biljke u korijenu. Za svaki grm treba dodijeliti pola litre prihrane. Gnojiva koja sadrže dušik doprinose rastu zelene mase.

Tijekom perioda zrenja, gomolji trebaju kalij i fosfor. U tom razdoblju biljke trebaju prihranu u obliku superfosfata ili fosfata. Za 10 litara vode trebate uzeti 35-40 grama tvari u prvom slučaju i 20-25 grama u drugom. U gnojivo možete dodati i par grama kalijevog permanganata, cink sulfata i bakrenog sulfata. Magnezij ima veliki utjecaj na proces tuberizacije. Prilikom dodavanja dolomitnog brašna u tlo prije sadnje, dodatnopreparati koji sadrže ovu komponentu više nisu potrebni. Inače ćete morati napraviti 2-3 prihrane otopinom kalij-magnezita.

Bolesti i štetnici

Što još možete naučiti iz opisa sorte i recenzije krumpirovih "cipela" (fotografija korijenskog usjeva predstavljena je u članku)? Na koje bolesti utječe kultura? Recenzije stručnjaka potvrđuju da je ova sorta otporna na većinu bolesti tipičnih za povrće. Ako na mjestu postoje druge sorte, štetnici će vjerojatno zaobići ovu biljku.

Ali "bast cipela" ima svoje slabe točke. Jedna od njih je osjetljivost na kasnu plamenjaču. Kod ove bolesti na površini lista stvaraju se smeđe mrlje nepravilnog oblika. Kako biste spriječili kasnu plamenjaču, zalijevajte gredicu 3-5 dana prije sadnje krumpira otopinom "Ridomil Gold" ili "Thanos". Same korijene također treba tretirati s "Prestige", "Circon" ili "Agat-25". Kada se pojave izbojci, dopušteno je još 4-5 tretmana.

Recenzije

Što vrtlari kažu o krumpirovim cipelama? Opis sorte, fotografije, recenzije potvrđuju da su gomolji jednostavno ogromni. Čak i pod nepovoljnim vremenskim uvjetima, berba ove sorte neće razočarati. U usporedbi s drugim sortama, "baštice" su vrlo otporne na bolesti, mrazeve i štetnike. Iako mu je klijavost duža od klijanja običnih sorti, za 7-10 dana.