Cjelogodišnji uzgoj zelenila u stakleniku kao posao

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

Otišli ste u mirovinu, izgubili posao zbog smanjenja broja zaposlenih, vaš posao je propao. Ukratko, imate li puno slobodnog vremena, nešto novca i strastvenu želju da se upustite u unosan posao? Ostaje samo jedno - odabrati posao koji obećava, tako da ne pokvari vaš ukus, i bude profitabilan, i ne pokvari vaše zdravlje. Komercijalni rizici postoje u industriji, trgovini, transportu. Ali zašto se ne baviti poljoprivredom? Poslovna ideja uzgoja zelenila izgleda vrlo atraktivno.

Poljoprivreda isplativa?

Nakon mnogo godina recesije i devastacije, poljoprivreda Ruske Federacije se aktivno razvija, zasićuje domaće tržište proizvodima i ostvaruje dobar profit. Cijeli svijet je to osjetio, jedući kruh od ruske pšenice, i sa žalošću gledajući rast usjeva i stoke. Unutar zemlje ne morate čak ni gledati u medije - samo pogledajte police trgovina.

A koliko poslovnih ljudi, od oligarha do provincijskih malih poduzeća,ulagati u poljoprivredni sektor. Poljoprivreda je trenutno vrlo isplativo zanimanje. Primjerice, uzgoj zelenila u stakleniku (kao posao) tijekom cijele godine vrlo je dobra stvar unatoč sankcijama i protusankcijama. Jer politika je politika, a čovjek uvijek želi jesti, posebno svježe i lijepo zelje.

Zeleno nije samo špekulacija o dolarima

Budućnost pripada domaćim poljoprivrednim proizvodima. A sada posebno obećava uzgoj zelenila. Uzgoj zelenila u stakleniku za prodaju je unosan posao. Vrlo su popularni zeleni luk, peršin, kopar, rotkvice itd. Imaju veliku količinu vitamina, mikroelemenata, potrebnih tvari, poboljšavaju okus bilo kojeg jela, održavaju zdravlje i energiju. Zelenilo ne prijeti konkurencija iz inozemstva - takav proizvod brzo propada, a dugoročna logistika čak i iz bliske Turske, a još više iz europskih i azijskih zemalja, dovodi do činjenice da su poljoprivredni uvozni proizvodi inferiorni od domaćih i također su punjene kemikalijama. I na kraju, država, zabrinuta za problem poljoprivrednog sektora, daje mnogo financijskih i poreznih povlastica.

Više od toga. Posao uzgoja zelenila u stakleniku tijekom cijele godine danas je vrlo popularan i isplativ posao. Konkurencija postoji, ali je se ne biste trebali ozbiljno bojati.

Izbor

Poslovni plan uzgoja zelenila u stakleniku, kao i svaki teoretski dio plana, zahtijeva određenu pažnju. Zeleni su male biljke i mogu se uzgajati u malim posudama na prozoru, na otvorenom i u staklenicima.

Odgoj kod kuće ima svoju perspektivu. Ako je vaš zadatak samo osigurati svoje gospodarstvo zelenilom, ovo je najbolja opcija. Međutim, takav džepni poljoprivredni sektor daje premalo učinka da bismo se nadali komercijalnom povratu.

Otvoreno tlo omogućuje vam da "razvučete" vagu na cijelo dvorište, a ovo je već nekoliko hektara zemlje. Možete napraviti izračune da s trostrukom žetvom sa sto četvornih metara možete prikupiti do 2 tone zelenila. Po cijeni jednog kilograma od oko 100-150 rubalja. trošak žetve sa sto četvornih metara bit će više od 200 tisuća rubalja. Impresivno, zar ne?

Nadalje, otvoreno tlo zahtijeva mali proračun, što čak i malim vlasnicima omogućuje da se uključe u uspješan komercijalni uzgoj zelenila.

Nedostatak ove opcije su visoki zahtjevi prema vremenu. Klima bi trebala biti topla i umjereno kišna. U osnovi, južni dio Rusije prikladan je za takve parametre. Ostatak zemlje ima kratko, prilično prohladno ljeto, što ograničava proizvodnju zelenila. Osim toga, sakupljanje zelja u isto vrijeme na svim farmama dovodi do pada potražnje i nižih cijena.

Zaključak: posao uzgoja zelenila na otvorenom postat će profitabilan pod dva uvjeta. Važno je lijepo vrijeme i mogućnost trgovanja u velikom gradu. Za ostale proizvođače, staklenik ostaje najbolja opcija.

staklenik

Dolaskom kasne jeseni i mrazne zime, vegetacija na gredicama se smrzla, a svježi poljoprivredni proizvodipočeo dolaziti samo iz staklenika. Zeleni iz specijaliziranih prostorija sada su u dobroj potražnji u restoranima, menzama, snack barovima. Prodaje se na tržnicama, robnim kućama i specijaliziranim prodavaonicama. Uzgoj zelenila u stakleniku zimi za prodaju u našoj zemlji uz kratko ljeto može biti isplativ posao.

Najučinkovitija opcija za uzgoj zelenila je izgradnja termos staklenika. Dizajn dvostruke zaštite omogućuje da se ne provodi dodatno grijanje kako bi se održala temperatura potrebna za biljke.

Za ljetnu sezonu morate se početi pripremati već od sredine posljednjeg zimskog mjeseca. Najprije morate ukloniti nakupljeni snijeg u blizini staklenika i staviti crni film ili krovni materijal. Isti materijal se stavlja unutar staklenika za korištenje topline sunčevih zraka. Krovni materijal ili crni film prilično je učinkovit, a kao rezultat toga, razne vrste zelenila mogu se sijati već početkom proljeća. Zemlja će se odmrznuti za najmanje 15 cm, ovaj rezultat je sasvim dovoljan. Uzgoj zelenila u stakleniku kao posao se već isplatio.

Zeleno tijekom cijele godine

Možete povećati razdoblje vegetacije korisnih biljaka. Cjelogodišnji uzgoj zelenila u stakleniku nije rijetkost u našoj zemlji.

Mnogi vrtlari u svojim vikendicama drže obične staklenike od bijelog stakla i standardnog polikarbonata. U takvoj strukturi možete dobiti lijepo zelenilo, kao i na otvorenom tlu. Osim toga, svježe zelje iz staklenika često je čak i ukusnije od vrtnog, jer nijeiskusivši učinke kemikalija, ne treba se bojati kiselih kiša i industrijskog onečišćenja. Uzgoj zelenila u hladnoj zimi je ekonomski isplativ.

Pluk staklenika može se nabaviti u stakleniku tijekom cijele godine. Zasićen je vitaminima, jača imunitet ljudskog tijela u hladnoj zimi. Da biste dobili dobar zeleni luk, morate odabrati pravu sortu. Na primjer, sorte zimskih sorti prikladne su za sadnju: Trinity i Spassky. Bolje je odabrati srednje lukovice - promjera 3-5 cm. Prilikom sadnje takvog luka u stakleniku možete dobiti prilično dobru žetvu.

Stakenički kopar sadi se kao kompaktor ili kao zasebna kultura. Prije sadnje upotrijebljeno sjeme mora biti natopljeno 3-4 dana, a voda se mora mijenjati svaki dan. Nakon toga, sjeme se mora osušiti. Kopar kao kompaktor dobiva svoj tržišni oblik za 50 dana, kao zaseban usjev - za 60 dana. Proklijalo sjeme kopra treba posaditi u ožujku ili jesen.

Tehnologije za uzgoj zelenila u stakleniku su jednostavne. Kako bi zelje redovito raslo, svaki mjesec možete sijati sjeme kopra. Ovo je nezahtjevna kultura i stoga je treba sijati u neprekidne trake svakih 30-40 cm. Sjeme ostaviti na dubini od 2 cm. Kad zelje počne klijati, zemlja treba biti malo vlažna.

U peršinu ima dovoljno vitamina C, koji je zimi jako potreban čovjeku. Za dobru žetvu bolje je uzeti lagano tlo bogato hranjivim tvarima. Peršin je otporan na hladno vrijeme, možete ga posaditiKrajem kolovoza. U tlu napravimo udubljenja, obilno zalijemo vodom i u njih stavimo biljku na dubinu veličine korijena. U stakleniku morate održavati temperaturu od 15-28 stupnjeva. Peršin se zalijeva kap po kap običnom kantom za zalijevanje.

Hidroponika

Da biste ostvarili veći profit iu kraćem vremenu, potreban je poslovni plan hidroponskog staklenika. Uzgoj različitih vrsta zelenila tijekom cijele godine učinit će vas uspješnim poslovnim čovjekom.

Hidroponika je specijalizirani poljoprivredni sustav koji proizvodi povrće i druge usjeve bez zemlje. U pravilu se za hidroponiku koriste hranjive tekućine, a sustavi se postavljaju u obične staklenike.

Posao hidroponike postaje sve popularniji među budućim uzgajivačima. Činjenica je da ovaj način uzgoja povrća štedi manje rizika za proizvodni rad, te ne zahtijeva posebne fizičke napore u odnosu na tradicionalni uzgoj.

Istina, oprema, što znači da su potrebni veći troškovi. Za otvaranje poduzeća potrebna vam je sljedeća oprema:

1. Okviri za vertikalno postavljanje biljaka u stakleniku.
2. Sustavi za grijanje vode.
3. Filtri za pročišćavanje industrijske vode.
4. Spreman i glavni generator napajanja.
5. Spremnici za čišćenje primljenih proizvoda i njihove ambalaže.
6. Hladnjak ili rashladna soba s metalnim policama za držanje povrća.
7. Od potrošnih sirovina - supstrata, sjemena za uzgoj i pakiranja za transport i prodaju.

Prilikom odabira vrsta zelenila zahidroponska berba trebala bi se oslanjati uglavnom na poznate i popularne usjeve. Uzgoj zelenila u stakleniku kao posao na onim vrstama koje su ugodne i jednostavne za poduzetnika osobno će postati učinkovitiji. Nedostatak svijesti ili nedostatak iskustva u uzgoju određene kulture može biti ozbiljan uzrok loše sreće u poljoprivrednom poslu.

Uzgoj luka

Zeleni luk ima toliko korisnih svojstava i toliko je popularan da kada uzgajate zelje u zimskim staklenicima, ne možete bez njega. Potražnja za njim je uvijek ogromna.

Ukupno postoje tri vrste luka:

• ljuto;
• poluoštar;
• slatko.

Kada uspoređuju luk, vrtlari uzimaju u obzir da ljuti luk najbrže dobiva tržišni izgled, ali je njegov volumen perja beznačajan. Najozbiljniji volumen perja je u slatkom luku, ali raste vrlo sporo. Stoga se u proljeće uzgajivači zaustavljaju na poluotočnim sortama, kao međuopciji.

Na kraju zime sadnja luka sa sjemenkama u početku se obavlja u kutije. Početkom proljeća rone i stavljaju u staklenik. Razmak između žarulja mora biti do 5 cm.

Nakon što je sadnja luka završena, preporuča se posaditi drugu porciju u kutije sa zemljom za nove sadnice. U vrijeme kada prvi usjev sazrije (za tri tjedna), sjeme će se izleći i vrijeme je da ih posadite. U stakleniku, prije nego što počnete izvlačiti luk, kreveti moraju biti snažnovoda. Nakon 6 sati, luk se mora skupiti zajedno s glavicama. Nakon toga možete organizirati opskrbu zelenom robom maloprodajnim i ugostiteljskim mrežama.

Uzgoj kopra

Najpopularnije i najpopularnije zelje je, naravno, kopar. Uzgoj zelenila u stakleniku kao posao trebao bi započeti uzgojem kopra. Na temelju toga, otprilike polovica uroda mora se pobrati samo s ove biljke. Sorte se primjenjuju svakako rano.

Treba imati na umu da je ove sorte potrebno ažurirati u redovitim intervalima, svakih nekoliko godina. Prije sadnje sjeme se drži u vodi, ali ne klija. Sjetva se odvija na pojasevima zemlje koji se protežu od sjevera prema jugu. Potrebno je na vrijeme obaviti zalijevanje toplom vodom i plijeviti gredicu od korova. Potrebno je ostaviti praznine između sadnica kopra oko 10 cm.

Neposredno prije berbe, zemljište na gredicama treba obilno navodnjavati vodom. Nakon toga, kopar se istrgne iz omekšanog tla, korijenje se temeljito očisti od prljavštine i osuši. Zatim se zelje mora skupljati u posebne vodootporne posude. Listovi kopra trebaju biti na vrhu. Voda s raznim mineralima i tableta aspirina pomoći će produžiti rok trajanja proizvoda. Tada će kopar biti svjež 7 dana.

Zimi nema smisla uzgajati kopar: čak ni u stakleniku neće imati dovoljno svjetla, pa stoga proizvod neće biti vrlo dobar s neprivlačnim oblikom.

Druge vrste zelenila

Ovih dana zelje se uglavnom prodaje svježeluk i kopar. Ali to ne znači da ne morate nabaviti druge vrste ukusnog i zdravog povrća. Uzgoj zelenila u stakleniku kao posao može se obavljati s drugim biljkama. U staklenicima, na primjer, možete dobiti salatu. Sadrži mnogo vitamina i korisnih mikroelemenata, posebno će biti vrijedan nakon Nove godine.

U veljači i ožujku, rane rotkvice u staklenicima su vrlo tražene. Također možete pogledati i druge stakleničke usjeve.

To jest, vrtlari imaju prostora za manevar. No prije toga potrebno je predvidjeti očekivanu potražnju na tržištu. Nesumnjivo, raznolikost vrsta zelenja koje primate omogućit će vam privlačenje kupaca, ali imajte na umu da ako primite vrste zelenja koje se ne traže, možete završiti bez novca.

Zamršenosti trgovanja

Proizvodnja proizvoda znači njihovu obveznu prodaju. Posao (uzgoj zelenila u stakleniku tijekom cijele godine) je vrlo isplativ, ali ga treba razvijati. Stoga, nakon što ste primili robu, idite je prodati. Morate znati da se zelje često koristi u raznim jelima u restoranima, menzama i drugim ugostiteljskim objektima. Osim toga, zelje se prodaje na tržnicama, u običnim i specijaliziranim prodavaonicama.

Trgovina na malo zahtijeva posebne dokumente. Međutim, na tržištu je dovoljno pokazati potvrdu da imate okućnicu. Ali s povećanjem obima trgovine, birokratski promet će se značajno povećati.

Zelenje mora biti podijeljeno po veličini. Da, naklondugo veliko pero se stavlja odvojeno, s kratkim, slabim, odnosno, položenim u drugu seriju.

Cijena proizvoda često ovisi o tome kako izgleda. Žuto, uvelo, ustajalo zelje se baca. Još jedan marketinški trik – pokušajte malo sniziti cijenu u odnosu na cijene drugih prodavača. Dobit može čak rasti zbog rasta prometa. Sve je prilično lako i jednostavno.

Da biste povećali svoje bogatstvo, trebat će vam zimski staklenik, razno zeleno sjeme za nabavku robe, a malo kasnije i prodajno mjesto gdje ćete prodavati urod.

Gotovinski promet

Posao uzgoja svježeg začinskog bilja u stakleniku, kao i svaki posao u principu, zahtijeva određene troškove, posebno na početku procesa. Ali nakon toga prihod će biti puno veći od ulaganja. Ako razvijate posao od nule, najveći dio sredstava bit će uložen u staklenik. Konkretno, termos staklenik će zahtijevati više od trideset tisuća rubalja.

Također je potrebno izračunati trošak kupnje sjemena. Međutim, u ovom slučaju možete uštedjeti novac tako što ćete ih sami nabaviti, što će drastično smanjiti troškove.

Inače, treba imati na umu da uzgoj stakleničkog zelja ne zahtijeva velike troškove i brzo se isplati, osobito zimi. Svježe bilje na novogodišnjem stolu, na blagdan svih muškaraca (23. veljače) i žena (8. ožujka) uvijek će biti popularno i donositi veliku zaradu. Ako stvorite staklenik (uzgajanje zelenila), profitabilnost poslovanja je zajamčena.