Škampi: uzgoj i uzgoj kao posao

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

Mnogi nadobudni poduzetnici se pitaju što učiniti da uloženi novac ne samo da ne nestane, već donese i dobru zaradu. Proizvodnja hrane je oduvijek bila na prvom mjestu, jer je potreba za svježom i zdravom hranom osnovna za svakog čovjeka. Posebna linija danas je uzgoj i prodaja morskog života. Potražnja za plodovima mora svakim danom raste, a najtraženiji su morski rakovi. Objašnjenje je vrlo jednostavno: škampi i rakovi su ukusni i zdravi, a imaju i pristupačnu cijenu u usporedbi s ostalim morskim životinjama.

Školjke u akciji

Međutim, danas želimo razgovarati o škampima ne sa stajališta potrošača, već ih razmotriti kao opciju za vođenje profitabilnog poslovanja. Iznenadit ćete se kako se škampi lako uzgajaju. Uzgoj ovih rakova ne zahtijeva veliki početni kapital. Međutim, u samo nekoliko mjeseci možete se pretvoriti u uspješnog poduzetnika.

Prvo pitanje: registracija tvrtke

Doista, mnogi se boje izaćina tržište proizvodnje hrane, jer se boje poteškoća u dobivanju potrebnih dokumenata i dozvola. Ništa manje pitanja ne postavlja ni vitalna aktivnost samog škampa. Uzgoj se mora pridržavati određenih pravila i propisa. Međutim, ovaj se posao ne može nazvati novim trendom. Prvi put ljudi su se bavili takvim ribolovom 70-ih godina. Tada su se diljem Europe počele pojavljivati farme škampa. Ni Rusija nije stajala po strani, a slatkovodni, divovski škampi ovdje su počeli biti najtraženiji.

Za dom i dušu

Svatko od vas se može okušati kao uzgajivač škampa. Uzgoj rakova kod kuće ne zahtijeva registraciju privatnog poduzeća u poreznoj upravi i može donijeti dobar profit. A ako shvatite da je to stvarno posao cijelog vašeg života, onda možete sigurno povećati opseg proizvodnje i otvoriti industrijsku farmu.

vrste škampa

Sljedeće pitanje je tko će biti vaš krajnji korisnik. Činjenica je da postoje različiti škampi, čiji se uzgoj i prodaja bitno razlikuju.

• Dekorativni patuljasti rakovi ili škampi koji se hrane filterom. Koriste se prvenstveno za uređenje akvarija. Neprikladni su za hranu i prodaju se putem mreže trgovina za kućne ljubimce. Zapravo, držanje škampa nije teško, pa ako imate veliki akvarij i određenu vještinu, možete redovito dobivati potomke i prodavati ih akvaristima amaterima.
• Međutim, ako viako se želite baviti zaista profitabilnim poslom, puno je bolje obratiti pažnju na kraljevske i tigraste kozice koje se koriste izravno za hranu. Oni su u velikoj potražnji među ugostiteljima i vlasnicima velikih trgovina mješovitom robom. Upravo na ovoj varijanti želimo se danas zadržati. Naravno, sadržaj škampa koji se uzgajaju za ishranu je nešto drugačiji. Prije svega, morat ćete osigurati stalne količine isporuke kako bi kupac bio zainteresiran za rad s vama.

Kupnja rasplodnih škampa

Odlučili o tome kakve rakove želite uzgajati, morate pažljivo proučiti značajke njihovog održavanja života. Tehnologija uzgoja može se pronaći u specijaliziranoj literaturi, ali bi bilo najbolje da osoba koja već ima praktično iskustvo u takvom uzgoju ispriča glavne poteškoće. Prema preporukama trebate potražiti maloprodajno mjesto gdje možete kupiti škampe za uzgoj. Poželjno je da vam bude blizu, jer ćete tako uštedjeti na prijevozu. To ne možete učiniti u jednostavnom pakiranju, potrebni su vam posebni mobilni spremnici koji će održavati održivost škampa. Za početnike je najbolje potražiti pomoć stručnjaka koji će provjeriti stanje rakova.

Možete krenuti putem najmanjeg otpora. Ovo je posebno važno ako prvi put jedete škampe. Reprodukcija ovih rakova je puna velikih poteškoća, jer je u Rusiji moguće stvoriti optimalne uvjete za njihNije lako. Upravo u Europi možete urediti "torove" upravo u uobičajenim akumulacijama, odnosno prirodnom staništu. Stoga je moguće kupiti mlade na posebnoj farmi i od njih uzgajati odrasle rakove. Nakon što životni ciklus završi, bit će moguće kupiti nove mlade zalihe.

Uspješno možete uzgajati one vrste koje su otporne na bolesti. Primjerice, tigar se tijekom sezone parenja vrlo često razboli, a postotak preživljavanja mladih životinja je relativno mali. Ali "Rosenbergovi" su stabilniji.

Gdje uzgajati škampe

Ne dajte se zavarati i misliti da vam neće trebati ozbiljna priprema. Prije svega, morate pripremiti mjesto gdje će škampi živjeti. Reprodukcija i naknadni uzgoj bit će uspješni samo ako se stvore uvjeti prikladni za ta stvorenja. Odnosno, odmah nakon što ste se odlučili za dobavljača živih rakova, morate opremiti mjesto za njihov smještaj. Budući da klimatski uvjeti u Rusiji ne podrazumijevaju mogućnost uzgoja morskog života u prirodnim akumulacijama, postoji nekoliko mogućnosti za poduzetnika koji nadopunjuje.

Akvarij ili bazen?

Odabir se najčešće vrši na temelju korisne površine. Što je veće, to će poduzeće biti veće. Postoje dvije opcije koje treba razmotriti:

• Dubina bazena 1-1,5 metara. Nije potrebno napraviti stacionarni, grijani bazen, dovoljno je, bazen za uzgoj divovskih slatkovodnih škampa kod kuće može semjesto kod kuće. Naravno, količina izvezenih proizvoda ovisit će i o veličini bazena. Domaći uzgoj škampa može biti isplativ ako imate najmanje 100 živih škampa odjednom. Istodobno, sobna temperatura za rakove je još poželjnija od vanjske temperature. Najvažnije je da temperatura ne padne ispod +13 stupnjeva, a Ph iznad 9. Preporuča se obložiti dno bazena pločicama ili lomljenim kamenjem kako bi se vaši rakovi mogli sakriti ispod njih. Stručnjaci preporučuju ugradnju sustava recirkulacije vode u svoje bazene. U tom slučaju dobivate automatsku kontrolu optimalne temperature, kisika i osvjetljenja.
• Uzgoj škampa kod kuće također se može uspješno provoditi u akvariju, ali u ovom slučaju količina proizvodnje će biti vrlo ograničena. Mnoge jedinke ne mogu se uzgajati čak ni s dovoljno velikim kapacitetom. Odnosno, u ovom ćete se slučaju usredotočiti na pojedince koji hrane grabežljive stanovnike svojih akvarija plodovima mora.

prehrana člankonožaca

Hrana za škampe morat ćete kupiti u specijaliziranim prodavaonicama, tako da također trebate unaprijed potražiti dobavljače. Iznimno je važno osigurati im zdravu prehranu. Za normalan život velikog škampa potrebno je puno hrane s povećanim udjelom proteina. Ne smijemo zaboraviti da ova bića mogu jesti jedno drugo ako im se ne osigura potrebna količina hrane.

Hrana zaBolje je kupiti škampe samo od provjerenih proizvođača. Činjenica je da je ova kreacija vrlo selektivna. Čeka da hrana dobro nabubri u vodi, a zatim odabere najviše poslastica. Stoga je proizvođači elitnih mješavina prave takve gustoće i s takvim komponentama da škampi mogu jesti sve. Ne isplati se pokušavati samostalno praviti krmne smjese, to može negativno utjecati na rast i razvoj mladih životinja.

Oprema i optimalni uvjeti

Uzgoj škampa je proces koji zahtijeva sve suptilnosti, pa je stoga najbolje započeti s jednom ili dvije osobe kako biste bili sigurni da su uvjeti koje stvarate zaista idealni. Stručnjaci kažu da se morate pridržavati brojnih pravila, inače će vaše poslovanje početi gubiti.

• Da bi rakovi dobro rasli, potrebno je održavati optimalnu temperaturu vode - + 22-28 gr., jer su škampi izuzetno termofilni.
• Ne možete držati previše pojedinaca u jednom bazenu. Prenaseljenost će uzrokovati da počnu jesti jedni druge, što će negativno utjecati na poslovanje.
• Ako imate jako gust radni raspored, razmislite o tome tko će se brinuti o vašim ljubimcima tijekom dana. Iznimno je važno stalno ih hraniti (a posebno ličinke) kako ne bi osjetile glad. Za njih kupuju posebnu, uravnoteženu hranu. Uostalom, u vašem je interesu da rakovi dobro rastu i dobiju na masi.
• Razdoblje linjanja je najvažnije razdoblje u životu škampa. Lošeprilagođeni temperaturni režim u ovom trenutku prouzročit će masovnu smrt vaših ljubimaca. Stoga je nemoguće uštedjeti na sustavu za održavanje temperaturnog režima vode.

Slijedeći ova jednostavna pravila, možete postići stabilan rast i razvoj, kao i aktivno razmnožavanje rakova. Za 12 mjeseci svaki pojedinac može dostići težinu od 100 g.

Kupujemo opremu

Prije svega, morate pronaći prostrane akvarije ili bazene. Želite li u godinu dana postići stabilnu opskrbu škampima u trgovinama ili restoranima, preporučljivo je odmah kupiti najmanje 12 komada i naseljavati ih u razmacima od mjesec dana. Tada ćete ih za godinu dana moći prazniti jednu po jednu i naseliti ih mladima. Oprema za uzgoj škampa uključuje sustav za održavanje optimalne temperature vode.

Osim toga, svaki akvarij ili bazen zahtijevat će poseban sustav cirkulacije kisika. Jako je skupo, ali ako želite da vaši ljubimci rastu zdravi, debljaju se i dobro se razmnožavaju, onda se ne isplati štedjeti.

Staništa za rakove moraju biti prekrivena posebnom zemljom. Njegova se količina mora izračunati na temelju sljedećeg omjera: za 50-litarski akvarij - 9 kg grubog tla. Farma škampa ne bi prošla bez samih artropoda. Poželjno je da po mužjaku budu četiri ženke.

Preliminarni izračuni

Naravno, ako počnete s malim bazenom kako biste upoznali bazen svoje obiteljimorske delicije, troškovi će biti potpuno drugačiji. Međutim, industrijski uzgoj škampa je posao koji zahtijeva značajna ulaganja. Kako bi se brzo zauzeli mjesto na tržištu, potrebno je osigurati solidne proizvodne kapacitete. U tom slučaju će se oko 700 tisuća rubalja potrošiti na kupnju posebne opreme. Tona člankonožaca ili njihovih ličinki je još 35 tisuća rubalja. Na tov će se potrošiti otprilike 120 tisuća kuna. Osim toga, trebat će vam soba za koju trebate platiti stanarinu i režije, kao i zaposlenike koji će čuvati škampe. Odnosno, trebat će otprilike 1.350.000 rubalja da odmah započnete posao s dobrim prometom.

Zašto biste trebali obratiti pažnju na ovaj posao

Uzgoj škampa ima niz prednosti. Potražnja za rakovima nikada ne pada, naprotiv, cijene samo rastu. Ali kako bi drugačije, jer je najukusniji i najzdraviji, a ujedno i dijetetski prehrambeni proizvod. Škampi se brzo kuhaju i dobro idu uz bilo koji prilog, pogodan za dječju hranu.

Uzgoj člankonožaca kod kuće prilika je da uz mala ulaganja uđete u posao i vratite ga za otprilike godinu dana, nakon čega ćete početi ostvarivati dobit. Inače, uzgoj škampa kao posao je jedinstvena ideja svoje vrste, jer nećete imati konkurenciju. Ovo je vrlo tražen proizvod i ako ste voljni pružiti konkurentne cijene, postat ćete poduzetnik koji prodaje kvalitetne i jeftine domaće proizvode.

Tržište

Škampi su jako traženi, pa pronalazak potrošača nije najteži zadatak. No, od prvih dana najvjerojatnije neće biti moguće sklopiti ugovor o opskrbi s velikim trgovačkim centrima, restoranima i specijaliziranim ribarnicama. Međutim, to nije važno, postoji mnogo malih trgovina koje će rado kupiti robu od vas. Samim stvaranjem imena za otprilike godinu dana moći ćete u potpunosti vratiti uloženi novac i, primjerice, otvoriti vlastitu brendiranu prodavaonicu plodova mora.