Dewar posuda: od 19. stoljeća do danas

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

James Dewar (1842-1923) bio je škotski fizičar i kemičar koji je živio u Londonu. Tijekom života uspio je osvojiti mnoge nagrade i medalje, napraviti nevjerojatan broj otkrića, od kojih su mnoga odigrala važnu ulogu u razvoju egzaktnih znanosti. Među njegovim postignućima u fizici ističe se njegov doprinos proučavanju očuvanja temperature uz pomoć naprave koju je napravio, a koja se naziva "Dewarova posuda". Ova jedinica je dizajnirana za skladištenje raznih tvari na povišenim ili niskim temperaturama.

Povijest stvaranja

Dewar je nadograđena verzija uređaja koji je razvio njemački znanstvenik Weinhold. Međutim, ima značajne razlike. Weinholdov izum bio je u obliku staklene kutije s dvostrukim stijenkama, a Dewar je značajno promijenio ovaj dizajn. Po analogiji s kutijom, njezin je uređaj također bio s dvostrukim stijenkama, stvoren je vakuum između zidova ovog uređaja, a oni su biliposrebreno, a kako bi se smanjilo isparavanje tekućine, grlo uređaja je suženo.

Prijava

Danas je proizvodnja Dewarovih posuda dosegla industrijske razmjere, jer se koriste posvuda ne samo u raznim industrijama, već iu svakodnevnom životu. Malo ljudi zna da je termosica također Dewarova posuda. Što se industrije tiče, ovdje se najčešće koriste Dewarove posude za tekući dušik i druge krio-tekućine. Također, ovaj uređaj se često koristi u veterini i medicini za pohranjivanje raznih bioloških materijala.

Budući da različite vrste posuda imaju različite namjene, koriste se na različite načine, iako je u svim slučajevima, prije stavljanja sadržaja u posudu, potrebno ga dovesti na odgovarajuću temperaturu, odnosno zagrijati ili ohladiti. Temperatura tvari koja se nalazi unutar uređaja održava se zbog dva čimbenika: toplinske izolacije i procesa koji se s njom odvijaju.

Termos

Najpoznatija i najpopularnija vrsta Dewar posude je termos. Početkom 20. stoljeća Reynold Burger je malo modificirao ovaj uređaj kako bi bio prikladan za kućnu upotrebu. Staklena boca stavljena je u metalno kućište, čime je postala sigurnija i izdržljivija, a čep koji je postavljen na Dewarovu posudu zamijenjen je čepom i poklopcem.

U početku je izumitelj očekivao da će se takav uređaj koristiti za spremanje hrane, ali kao rezultat toga termos je postao popularan upravo zato što je mogaoodržavajte piće vrućim dugo vremena. 30. rujna 1903. može se smatrati rođendanom termosice, jer je upravo na današnji dan Burger dobio patent za svoj izum i započeo proizvodnju.

Iako priča tu ne završava. Dewar, koji je saznao da je nadograđena verzija njegovog uređaja bila komercijalni uspjeh i pomogao Burgeru da zaradi pristojan život, podnio je tužbu. Ali budući da njegov uređaj nije patentiran, sud nije udovoljio njegovim zahtjevima.

Dewarova posuda, koju je izumio škotski znanstvenik, stekla je široku popularnost gotovo odmah nakon rođenja i ne gubi je do danas. Široko se koristi kako u industriji tako iu svakodnevnom životu, što ga čini jednim od najvažnijih izuma 19. stoljeća.