Pelet piva: sastav, primjena u poljoprivredi

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

Trenutno u Rusiji postoji više od 400 tvornica specijaliziranih za proizvodnju piva. Tijekom proizvodnje ovog alkoholnog pića nastaje velika količina raznih vrsta otpada. Lavovski dio njihove mase čine pivski peleti. Nažalost, trenutno ga poduzeća u većini slučajeva šalju na recikliranje. U međuvremenu, proizvod je vrlo koristan i može se koristiti u raznim područjima nacionalnog gospodarstva. Upotreba peleta kao stočne hrane i gnojiva smatra se posebno prikladnom.

Što je zrno piva

Ovaj proizvod je dobro izmiješana masa, koja uključuje čestice zrna i ljuske zrna. Ono što ostaje je pivarsko zrno u procesu razvoja ječmene sladovine. Glavna značajka ovog sekundarnog proizvoda pivarstva je da sadrži samo ogromnu količinu hranjivih tvari i korisnih elemenata u tragovima. Stoga se u poljoprivredi koristi prvenstveno kao izvor proteina u stočnoj hrani.

Ključne značajke

U normalnom stanju, pivski peletsadrži oko 80% vode. Ne možete ga čuvati u ovom obliku duže od tri dana. Nakon određenog vremena (ovisno o temperaturi zraka) pelet se ukiseli i gubi korisna svojstva. Štoviše, u njemu se počinju nakupljati razne vrste toksina. Stoga se ovaj proizvod ne preporučuje transportirati na velike udaljenosti. Kako bi se izbjeglo kiseljenje i smanjila težina zrna namijenjenog transportu, ono se prethodno suši. Od 3-4 tone mokre mase obično se dobije 1 tona suhog proizvoda. Tu je i oprema za proizvodnju granuliranih pivskih žitarica.

Pelet piva: sastojci

U pivskim zrnima ima zaista puno raznih korisnih tvari. Informacije o tome što je točno uključeno u sastav sušenog proizvoda i u kojim količinama možete dobiti iz donje tablice.

Element	Indikator (%)
Proteini	23, 44%
Masti	7, 75%
Vlakna	14, 33%
Ash	2, 5%
BEV	43, 44%
Voda	6, 87%

Osim toga, sastav zrna piva uključuje elemente u tragovima kao što su:

• cink - 105 mg/kg;
• željezo - 205mg/kg;
• bakar - 15 mg/kg;
• fosfor - 0,5 mg/kg;
• kalcij - 0,37mg/kg.

Zrno piva također sadrži vrlo veliku količinu aminokiselina (glicin, alanin, treonin, itd.).

granulirani proizvod

Prednosti ovakvih peleta uključuju, prije svega, dugi rok trajanja i nisku cijenu transporta. Napravite granulirani proizvod na sljedeći način:

• sirova žitarica se suši;
• tvrda suha masa se melje u brašno;
• komprimirajte rasuti proizvod u granule na posebnoj opremi.

Glavna upotreba

U poljoprivredi se zrna peleta najčešće koriste za tov svinja, sitne i sitne goveda. Dakle, jedno od glavnih područja njegove uporabe je proizvodnja stočne hrane. Također, pelet se često koristi kao gnojivo u uzgoju kultiviranih biljaka. Još jedno područje nacionalnog gospodarstva u kojem se koriste peleti je prehrambena industrija. Najčešće se koristi u pečenju proizvoda od brašna u dijetetske svrhe. U ovom slučaju služi kao vrijedan izvor dijetalnih vlakana. Ponekad se peleti koriste i kao biogoriva. Najčešće ga na ovaj način koriste same pivovare.

Upotreba peleta za tov životinja

U svom čistom obliku, ovaj proizvod se ne daje kravama, ovcama i svinjama. Obično je zrno jednostavno dio raznih vrsta krmnih smjesa. Što se tiče pozitivnog učinka na tijelo životinja, smatra se još višekorisni od mekinja. Međutim, vrlo je obeshrabreno hranjenje u velikim količinama ili u čistom obliku. Krave muzare, na primjer, obično se ne daju više od 6-8 kg dnevno.

U inozemstvu se istrošeno zrno često silira u duge uske rovove. Ne koristimo ovu metodu. Međutim, prilikom hranjenja svinja suhim žitaricama ponekad se dodaje starter mliječne kiseline. To povećava vlažnost proizvoda, a time i ubrzava njegovu probavljivost.

Upotreba za tov peradi

Suha pivarska žitarica se koristi za uzgoj ne samo domaćih životinja, već i peradi. Hranjenje kokoši nesilica omogućuje vam povećanje proizvodnje jaja. Kada se pivarska zrna umiješaju u hranu za brojlere, povećava se prinos mesa. U svom čistom obliku, ptici se ne daju pivarske žitarice, kao ni životinje. Nekim nedostatkom ovog proizvoda može se smatrati da ima gorak okus. Stoga ga ptica ne jede previše voljno. U međuvremenu, ispravljanje situacije nije osobito teško. U privatnim kućanskim parcelama žitarice se dodaju u malim količinama u mješalice. U velikim farmama peradi hrani se u obliku granuliranih hranjivih smjesa. Proizvodnja mješovite hrane s dodatkom pivarskih žitarica i njihova upotreba, na taj način, omogućuje povećanje prihoda peradarskih farmi.

Koristite kao gnojivo

Upotreba ovog proizvoda za ishranu biljaka smatra se prikladnom jer sadrži vrlo veliku količinu organske tvari i elemenata u tragovima potrebnih za razvoj biljaka. DoNedvojbene prednosti pivarskih žitarica kao gnojiva uključuju njegovu apsolutnu ekološku sigurnost. Štoviše, znanstvenici su dokazali da ovaj proizvod može povećati nutritivna svojstva i vrijednost raznih usjeva.

Vrlo često ljetni stanovnici također koriste žitarice piva kao gnojivo za biljke. U ovom slučaju, bard se obično miješa sa zelenom masom biljaka, tresetom, otpadom iz kućanstva i sl. Nakon kompostiranja dobivena smjesa se koristi kao organsko gnojivo umjesto stajskog gnoja.

Koristite kao sredstvo za poboljšanje

Tijekom godina sovjetske vlasti, kao rezultat korištenja loše osmišljenih metoda upravljanja, mnoga prethodno plodna tla černozema pretvorila su se u solončake neprikladne za uzgoj kultiviranih biljaka. Trenutno znanstvenici traže metode za ispravljanje ove situacije i vraćanje takvih područja u prvobitno stanje. Organska rekultivacija solončaka provodi se upravo korištenjem dugotrajno uskladištenih zrna piva. Kada se unese u tlo, prije svega se mijenja razina kiselosti potonjeg. Konkretno, pivski pelet eliminira visoku lužnatost tla. Istovremeno ga zasićuje glavnim hranjivim tvarima potrebnim za razvoj biljaka.

Pelet piva: cijena

Upotreba ovog proizvoda prerade piva u poljoprivredi svrsishodna je ne samo zbog prisutnosti velike količine hranjivih tvari i mikroelemenata u njegovom sastavu. Određuje isplativost korištenja peleta i njegovu vrlo nisku cijenu.

Smještena uz pivovare, poljoprivredna poduzeća imaju priliku kupiti ga doslovno za novčić. Same tvornice za proizvodnju alkoholnih pića nastoje se riješiti žitarica. Uostalom, njegovo odlaganje je prilično skupo (do 100 rubalja po 1 m2 odlagalištu). Granulirani pivski pelet košta oko 10 tisuća rubalja. po toni. Cijena suhog proizvoda, ovisno o regiji, iznosi oko 5-7 tisuća rubalja. po toni.

Dakle, korištenje pivarskih žitarica omogućuje smanjenje troškova uzgoja svinja, goveda, sitne goveda, peradi itd. te značajno povećanje prinosa usjeva. Ovaj proizvod još nije našao osobito široku primjenu, isključivo zbog brzog kiseljenja i nemogućnosti transporta na velike udaljenosti. U međuvremenu, nije teško ispraviti situaciju jednostavnom ugradnjom opreme u pivovare za sušenje i granuliranje žitarica. U ovom slučaju, koristi će imati i same pivovare i mnoga poljoprivredna poduzeća u zemlji.