Krava: držanje kod kuće, metode i tehnologije

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

"Krava u dvorištu - bogatstvo na stolu" - tako kaže narodna poslovica. Glavni hranitelj u seljačkom kućanstvu, praktički član obitelji, treba pažljivu pažnju, za što svoje pokrovitelje opskrbljuje hranjivim mlijekom za 5-10 laktacija s životnim vijekom od 20-25 godina. Koje uvjete treba osigurati za ovu životinju?

Privezano i raspušteno držanje krava zahtijeva čvrst pristup s racionalnom dnevnom rutinom, dobrom prehranom i kvalitetnom njegom.

Držati krave u privatnom dvorištu

U kućanstvu se uglavnom koristi raspušteno držanje krava: životinje se drže u svijetloj, toploj, dobro prozračenoj prostoriji sa zajedničkim pojilicama i hranilicama. Preduvjet za očuvanje zdravlja stoke i sprječavanje pojave mastitisa je topao pod i suha posteljina, koja se u potpunosti mijenja svakih šest mjeseci.

Suhoću gornjeg sloja osiguravaredovito polaganje svježe slame i piljevine. Kod takvog sustava dolazi do biokemijske razgradnje nižih slojeva, što rezultira oslobađanjem velike količine topline, što je posebno važno u zimskim hladnoćama. Također, podove treba osigurati kosinu za nagib mokraće i žlijeb za skupljanje gnoja, koji se po mogućnosti čistiti dva puta dnevno. Hrana i voda se poslužuju u zajedničkim hranilicama i pojilicama.

Ljetna njega životinja

U ljetnom periodu krava, čije se održavanje u domaćinstvu najčešće rastresito hrani, je na ispaši. Obično u selima pastir svakog jutra skupi krave, odvede ih na pašu za cijeli dan i navečer se vrati kući. Biti u velikoj skupini doprinosi normalnom fizičkom i psihičkom razvoju životinje. Čimbenik kontrole sastava grupe vrlo je važan, jer nova krava u stadu ili agresivno ponašanje bilo kojeg pojedinca negativno utječu na mliječnu produktivnost ostalih.

Ljeti, krava čije je održavanje svakodnevni naporan posao može biti na prostoru za šetnju s obaveznom nadstrešnicom koja štiti od kiše i vrućeg sunčevog svjetla. Na istom mjestu, ispod nadstrešnice, postavlja se rasadnik s obaveznim briketom soli za lizanje - važnom komponentom koja sudjeluje u stvaranju koštanog tkiva, poboljšava apetit, povećava probavljivost hrane i izvrsno je preventivno sredstvo protiv bolesti mladih. životinje.

Značajke hranjenja

Hrana za krave ljeti se sastoji od pašnjaka;povrće i voće iz vrta. Zimi je osnova prehrane ubrano sijeno, slama, korijenski usjevi, kao i mineralni i vitaminski dodaci. Životinje treba hraniti toplom čistom vodom u količini od oko 80-100 litara tekućine dnevno za 1 glavu.

Za produktivno držanje stoke vrlo je važno naviknuti sebe i životinje na jasno definiranu dnevnu rutinu, pridržavati se istih intervala između mužnje i hranjenja. Kravu, čije održavanje zahtijeva ulaganje određenih troškova, prosječne mliječnosti od 15-20 litara, treba hraniti 3 puta dnevno. S više od 20 litara mlijeka broj obroka i mužnje se povećava i do 4-5 puta.

Održavanje farme: labav način

Otpušteni smještaj također se koristi na farmama s velikim brojem stoke (od 400 grla ili više). Prije je bio uobičajen u uzgoju govedine, danas se sve više koristi u proizvodnji mlijeka.

Krave su stvorene što bliže prirodnim uvjetima uz slobodu kretanja u prostranim prostorijama i prostorima za šetnju. Uklanjanje gnoja se obično obavlja dva puta godišnje; Životinjama je osigurana duboka trajna posteljina od slame, piljevine, treseta. Važno je svakodnevno dodavati novi sloj posteljine kako biste spriječili da se potpuno smoči.

Neke farme koriste tehnologiju prerade stajskog gnoja s odvajanjem u 2 komponente: tekuća frakcija pohranjena u velikim jarcima s daljnjom upotrebom kaognojivo, a čvrsti dio se koristi kao posteljina.

Obilježje sustava rastresitog smještaja je nesmetan pristup stoke gruboj krmi koja se nalazi izravno na teritoriju stočarskog kompleksa: ispod nadstrešnice, na gomilama, u silosima. Distribucija hrane u zatvorenom prostoru vrši se u slučaju loših vremenskih uvjeta. Životinje se napoje pomoću grupnih automatskih pojilica.

Prednosti metode bez priveza

Prednost labave metode je aktivna tjelovježba, koja pozitivno utječe na zdravlje životinja, pomaže u jačanju imuniteta i poboljšanju proizvodnje mlijeka. Na takvim farmama troškovi rada su značajno smanjeni i velika važnost se pridaje mehanizaciji rada koja se sastoji u korištenju suvremene opreme: za mužnju, transport, primarnu preradu mlijeka.

Nedostatak ovakvog načina držanja stoke na velikim farmama je često nepromišljena uzgojna shema, što dovodi do visoke vlažnosti, nepravovremenog čišćenja gnojiva, onečišćenja plinovima, što štetno utječe na zdravlje krava.

Kod labave metode, preduvjet za stočni kompleks je prisutnost rodilišta. Tamo je krava teljenje, čije održavanje zahtijeva posebnu pozornost na životinju, oko 1,5 mjeseca (razdoblje njezine maksimalne mužnje). Zatim prebačen u glavnu grupu; uzimajući u obzir njegovu proizvodnju mlijeka.

Tethered content

Tradicionalna metoda koja se koristi na mliječnim farmama je vezivanje krava. Goveda se nalaze u boksovima opremljenim uređajima za fiksiranje: stezaljkama, lancima, mehaničkim ili automatskim. Duljina staja je u prosjeku od 1,8 do 2,0 metra na način da krava može slobodno zauzeti ležeći položaj. Svi štandovi su opremljeni metalnim šipkama kroz koje životinjski izmet pada u jarak za gnoj.

Sve radnje vezane uz održavanje životinje provode se upravo tamo, u boksovima, čija oprema uključuje:

• povodac i metalni okvir za pričvršćivanje uzice;
• hranilica (širine oko 70 cm);
• stall;
• kanal za transport gnojiva.

Ključni procesi

Distribucija hrane se vrši pomoću stacionarnih ili mobilnih razdjelnika u hranilicama od vodootpornih materijala (metal, beton). Na dnu hranilica, koje se nalaze 5-7 cm iznad ležišta, nalaze se rupe za ispuštanje ostataka tekućine nakon pranja i dezinfekcije.

Krave se muzu pomoću prijenosnih strojeva za mužu. Ova operacija zahtijeva veliko ulaganje ručnog rada, kako bi se smanjio trošak, preporuča se montirati strojeve za mužnju visokih performansi u posebne prostorije.

Prednosti i nedostaci privezane metode

Prednosti metode sidra sadržaja:

• racionirano hranjenje životinja sauzimajući u obzir produktivnost i dob;
• 5-7 tona mlijeka godišnje. Toliko može dati krava čije se održavanje odvija u skladu sa svim tehnološkim normama i standardima;
• smanjenje ozljeda teladi tijekom sazrijevanja;
• poboljšana konverzija hrane u masnoću i mišićnu masu.

Nedostaci uključuju:

• visok postotak ručnog rada (briga o životinjama, čišćenje štala, praćenje stanja krava, provođenje medicinskih i preventivnih mjera);
• teški radni uvjeti za operatere strojne mužnje, prisiljeni vući strojeve za mužu po štali, više puta čučnuti pored svake životinje).

Načini držanja krava: koju odabrati?

Način držanja krava različitim metodama organizacije rada, mužnje, hranjenja, uklanjanja gnoja je odlučujući u primjeni različitih tehnologija za dobivanje mesa i mlijeka od goveda. Za proizvodnju mliječnih proizvoda najprikladniji je privezani smještaj, čiji nedostaci uključuju pogoršanje produktivnosti rada, komplikaciju reprodukcije i nedostatak aktivne vježbe kod životinja. Ova tehnologija držanja krava zahtijeva malu površinu prostora, olakšava rad veterinarima i omogućuje individualnu prehranu životinja.

Uz slobodne smještaje, nema potrebe za velikim brojem osoblja, životinje se aktivno kreću, jedu iz zajedničkih hranilica. Posao veterinara i specijalista za stoku je kompliciran: od njih se zahtijeva više radnji kako bi se osigurala terapijskapostupci i vođenje evidencije o reprodukciji.