Proizvodni stolovi. Ključni proizvođači neutralne opreme

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

Nijedna industrijska kuhinja nije potpuna bez neutralne opreme od nehrđajućeg čelika za hranu. Zahvaljujući svim vrstama stolova - profesionalnih i reznih - radnicima su osigurana udobna radna mjesta, imaju mogućnost smjestiti svoje kuhinjsko posuđe i opremu srednje veličine kako ne bi ometali proces.

U ovom članku ćemo razmotriti proizvodni stol od nehrđajućeg čelika, njegove vrste i ključne proizvođače neutralne opreme. Unaprijed treba napomenuti da se ne preporuča zamijeniti certificirane proizvode od nehrđajućeg čelika jeftinijim bezličnim kolegama, jer je to prepuno novčanih kazni pri prvom pregledu. Svi proizvođači dužni su vam dostaviti paket dokumenata koji potvrđuju njihovo pravo na proizvodnju namještaja koji će doći u dodir s hranom.

Stolovi. Karakteristike i sorte

Proizvodni stol mora biti izrađen od prehrambenog čelika 430 ili 301 debljine do 0,1 cm. Podijeljeni su na:

• Profesionalni proizvodni stol. Noge su mu izrađene od okrugle ili četvrtaste cijevi od nehrđajućeg čelika, a ispod se nalazi čvrsta polica koja služi kao dodatna radna površina, služi za privremeno skladištenje posuđa, hrane i sl.
• Stol za rezanje. Noge su mu izrađene od pocinčanog kuta, a umjesto police nalazi se rešetka.
• Proizvodni stolovi s daskom. Jedna od 4 strane stola ima stranu s kojom je pričvršćen za zid - zahvaljujući tome ništa se ne prelijeva preko ruba.
• Stolovi bez dasaka. Koriste se kao otočni moduli, koji se postavljaju u središte prostorije. Zbog nedostatka strana, može im se prići iz bilo kojeg smjera.

Proizvodni stolovi "Atesi" (Rusija)

Najpopularniji brend u Rusiji, koji se bavi kompleksnim opremanjem ugostiteljskih objekata. Njihov asortiman uključuje toplinsku i neutralnu opremu. Vrijedno je istaknuti tablice koje su predstavljene u reznim i profesionalnim verzijama. Bez obzira na model, njihova visina je 870 mm. Postoje sljedeće veličine stolova: duljina - 600, 950, 1200, 1500, 1800 mm; dubina - 600, 700, 800 mm. Svi ovi pokazatelji su kombinirani, tvoreći različite modele. Također se razlikuje:

• Proizvodni stol za rezanje - označen od "Atesi" kao SR. Prisutnost broja 3 ispred dimenzija ukazuje na to da je opremljen pločom. Na primjer: SR 3/1500/700 - stol s pločom dimenzija 1500 x 700 mm. Noga pocinčanakut.



• Profesionalni proizvodni stol - označen od strane firme "Atesi" kao zajednički pothvat. Prisutnost broja 2 ispred dimenzija ukazuje na to da proizvod nema stranu. Na primjer: SP 2/1200/800 - stol bez ploče dimenzija 1200 x 800 mm. Noga je izrađena od nehrđajuće cijevi promjera 4 cm.

Atesi uvijek daje certifikate za svoje proizvode s ažuriranim datumima, što ih čini izvrsnim dobavljačima opreme za državne objekte. Cjenovna politika marke omogućuje vam prodaju stolova u rasponu cijena od 4 do 20.000 rubalja.

Proizvodni stolovi "Techno-TT" (Rusija)

Manje popularna, ali visokokvalitetna oprema. Pored modela već spomenutih u gornjem odlomku, brend svojim kupcima nudi:

• ugaoni stolovi s dvije strane;
• stolovi s jednom zatvorenom stranom;
• stolovi sa tri zatvorene strane kao element modula od kojih možete sastaviti dizajn koji vam je potreban;
• zatvoreni stolovi s policama;
• stolovi sa bočnim vrhom za slastičare;
• potpuno zatvoreni proizvodni stolovi s kliznim vratima i ladicama.

Oprema marke Techno-TT smatra se prilično skupom - ovisno o njenoj raznolikosti, za stol ćete morati platiti od 10 do 30 tisuća rubalja.

MHM proizvodni stol (Rusija)

Pogon "Mariholodmash" (MHM) bavi se proizvodnjom neutralnih irashladna oprema. Njihovi proizvodi (industrijski stol, kuhinjski stalak, stalak za tanjure, itd.) relativno su jeftini u odnosu na gore navedene analoge.

Da, negdje sam morao zanemariti kvalitetu metala, negdje - kvalitetu montaže, ali za malu kuhinju s niskim stupnjem opterećenja, ovo je odlična opcija. Dimenzije stolova su iste kao i kod opreme Atesya, a cijena se kreće od 3.000 do 12.000 rubalja po poziciji. Na primjer, za proizvodni stol sa stranom i policom dimenzija 1200 x 600 mm, morat ćete platiti oko 6 tisuća rubalja.