Pasmine purana. kanadski purani. Najveća pasmina purana

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

I u privatnoj poljoprivredi iu industrijskom peradi, uzgoj purana dobiva sve veći zamah. Ovo je profitabilna grana poljoprivrede koja pruža pogodnosti u nekoliko smjerova odjednom: prodaja mladih životinja, purećeg mesa, jaja i paperja.

Opće karakteristike purana

Purani su najveća pripitomljena ptica. Karakterizira ih značajna razlika u masi mužjaka i ženki. Ako mužjaci u prosjeku imaju do 20 kg, tada je masa odraslih ženki u prosjeku 10 kg, tj. 2 puta manje.

Ove ptice imaju svijetlo perje vrlo različitih boja - snježnobijelo, plavkasto sa zelenom nijansom, preljeva, srebrno-sivo, brončano i plavo-crno. Snažan kljun mužjaka ukrašen je prekrasnom jarko crvenom naušnicom. Jake su, mišićave i brze ptice. Puran može trčati brzinom od 50 km/h i može letjeti do visine od 2,5 m.

Razmnožavanje purana

Puri jure u proljetno-zimskom razdoblju, polažući u prosjeku 50 ili više jaja unutar 2, 5-3 mjeseca. Pilići se inkubiraju 28 dana. Ženke su izvrsne kokoši i nikada ne napuštaju svoja gnijezda. Često se koriste na kvačicama za guske ili patke. Purica se vrlo pažljivo brine o svom leglu - grije piliće, brine se o njihovoj hrani i ljubomorno ih štiti od opasnosti.

Da bi purica bila dobra krava, ona sama mora izleći svoje piliće. Posvojitelji su gotovo uvijek kljucani. Iskusni poslovni rukovoditelji savjetuju sadnju purana s puretinom na kraju dana, nakon što su joj dali nekoliko dana da sjedi na jajima kako bi zadovoljila instinkt majke kokoši.

Državanje i hranjenje purana

Peradnjak za purane treba biti prostran, suh i topao, bez propuha i vlage.

Da biste spriječili uginuće peradi od bolesti, potrebno je purane cijepiti na vrijeme i strogo se pridržavati sanitarnih i higijenskih standarda za njihovo održavanje.

Purani su izbirljivi u jelu. Čak i od obične hrane jako dobro dobivaju na težini. Dobro jedu zob, kukuruz, pšenicu, ječam. Vole zelenu hranu: koprivu, divlji češnjak, pero zelenog luka, maslačak i ostalo zelje koje se mora davati u velikim količinama. Ljeti ih je poželjno držati na pašnjacima.

Purani velikih pasmina uzgajaju se pomoću posebne uravnotežene hrane s vitaminskim i mineralnim dodacima. Intenzivna tehnologija omogućuje vam da dobijete prave divove težine do 30 kg!

Parena heljda je vrlo korisna za piliće, kao i mliječni proizvodi: svježi sir, jogurt, suho mlijeko i kuhanotvrdo kuhana jaja. Kao mineralni dodaci mogu se davati zdrobljene riječne školjke, ljuske jaja, kreda, kalcijev glukonat. U prehranu obavezno dodajte ribu ili meso i koštano brašno.

Vrlo važno za uzgoj purana je pravilno zalijevanje. Vode treba biti dosta, čista i sobne temperature. Vrlo je važno zaštititi piliće od smočenja, jer oni jako pate od vlage.

Različitost pasmina

Način uzgoja, uvjeti držanja i prehrana uvelike ovise o pasmini purana. Uobičajeno, svi su podijeljeni u sljedeće grupe:

• Pluća. Stijene ove skupine su male. Masa mužjaka je samo 10-12 kg, ženki - do 5 kg. Međutim, vrlo su jajonosne, izdržljive, nisu osjetljive na bolesti. Najčešći predstavnik je Tikhoretsky crni puran, Norfolk crni, bijeli nizozemski, mali Beltsville.
• Prosjek. Težina odraslih purana u ovoj skupini je 15-16 kg, purana - 7 kg. Predstavljen je produktivnijim pasminama mesnog tipa. To su moskovska bijela, moskovska bronca, moskovska fawn, sjevernokavkaska bijela, sjevernokavkaska bronca i drugi.
• Teška. Riječ je o velikim i vrlo velikim purama mesne pasmine. Težina odraslih mužjaka je 25-30 kg, ženke dosežu težinu od 11 kg ili više. Glavne pasmine brojlera purana: brončani širokoprsi, bijeli širokoprsi, kanadski brojleri širokih prsa, križani veliki 6 i drugi.

U domaćinstvima na nespecijaliziranim farmama najčešće uzgajaju tzv.pasmine purana dobivene nesustavnim križanjem različitih vrsta. Odlikuje ih dobar opstanak, nepretencioznost prema uvjetima pritvora, otpornost na razne bolesti. Međutim, to su niskoproduktivne pasmine. Njihova prosječna težina ne prelazi 10 kg.

Opis kanadske brojlerske pasmine širokog prsa

Kanadski purani su visoko produktivni brojleri. Da bi se dobila ova vrsta, provedena je duga selekcija, zbog čega su ovi divovi uzgojeni.

Pići nisu izbirljivi u hrani, dobro rastu iz bilo koje hrane. Ali za dobivanje visokokvalitetnog mesa, prednost treba dati visokokaloričnoj hranjivoj hrani s vitaminskim i mineralnim dodacima. Uz pravilan uzgoj, purani vrlo brzo dobivaju na težini i do 6. tjedna već teže 5 kg. Čisti su, ne grabljaju zemlju. Treba im puno vode. Pojilice moraju uvijek biti čiste. Poželjno je vodu dati ne hladnu, sobne temperature.

Nakon 90 dana, trup već ima izvrsnu prezentaciju, pa se purice u ovoj dobi kolju za meso.

Proizvodnja jaja kod ženki je dobra, počevši od devet mjeseci. Gotovo sva položena jaja izlegu se u piliće.

Obilježja kanadskih purana

Ptica dobiva optimalnu težinu za samo 3 mjeseca, nakon čega se njezin rast naglo usporava. Daljnji tov je neisplativ iz dva razloga:

1. S velikom potrošnjom hrane, malim prirastom težine ptica.
2. Poteškoćaprodaja prevelikih leševa.

• Vjeruje se da je kanadska najveća pasmina purana. Odrasli mužjak uz intenzivno hranjenje može doseći rekordnu težinu do 30 kg.
• Pilići ove pasmine purana vrlo su osjetljivi na razne bolesti. Osobito često pate od crijevnih i zaraznih bolesti. Osim toga, vrlo slabo podnose vlagu i imaju nisku sposobnost prilagođavanja nepovoljnim klimatskim uvjetima. To uzrokuje određene poteškoće u njihovom održavanju. Veliku pozornost treba posvetiti preventivnim mjerama za sprječavanje bolesti, kao i poboljšanju peradarnika uz održavanje stalne temperature u njemu od +22-25 oS. To je bio glavni razlog zašto purani kanadske pasmine nisu bili široko korišteni među poslovnim rukovoditeljima.
• Težina odraslog purana doseže 25-30 kg, a težina odraslog purana ne prelazi 11-15 kg. Ova razlika uzrokuje poteškoće u parenju, pa se pri uzgoju kanadske pasmine prakticira umjetna oplodnja. Stoga piliće ove pasmine treba kupovati samo od profesionalnih uzgajivača.

Opis bijele širokoprsne pasmine

Pasmina je uzgojena u SAD-u 60-ih godina prošlog stoljeća. Ptice se razlikuju po lijepom snježnobijelom perju s malim crnim lukom na prsima. Imaju veliko ovalno tijelo, široka konveksna prsa, urednu glavu i dugu svijetlocrvenu naušnicu-izrast na snažnom kljunu.

Ova mesna pasminaširoko se koristi u modernom industrijskom peradi. Živa težina mužjaka doseže 25 kg ili više, ženki - 11 kg. Stoga ptica zasluženo tvrdi da je "najveća pasmina purana". Manje su ranorani od Kanađana. Dostignite težinu od 7 kg ili više u dobi od 18-20 tjedana. Njihova prednost je izvrsna prilagodljivost na držanje u kavezima.

Ova pasmina zajedno s mesom ima dobre reproduktivne kvalitete. Ženke počinju polagati jaja u dobi od 9 mjeseci. Razdoblje polaganja je nekoliko mjeseci. Za to vrijeme purica snese otprilike 100 jaja, od kojih je 85-90 oplođeno. Ženka je dobra majka kokoš. Iz 30 jaja izleže se 20-25 pilića. Izliježu se slabi i treba im suho i toplo okruženje.

Bijeli purani širokih prsa izbirljivi su u jelu. Hrani se uglavnom visokokaloričnom hranjivom hranom s posebnim dodacima vitamina, minerala i lijekova.

Big 6 purana pasmina

Od velikog su interesa ptice takve pasmine purana kao što je Big 6. Ovo je super-teški križ, koji doseže masu od 30 kg. Tržišni prinos mesa prelazi 80% žive mase. Nijedan drugi ljubimac nema takav pokazatelj.

Izvana, ptice su vrlo slične bijelim širokim prsima. Perje je također bijelo s karakterističnim sjajem. Hibrid je 2007. godine dobila britanska tvrtka križanjem muških teškaša sa ženkama pasmina lake skupine. To je omogućilo dobivanje jačeg potomstva s visokom produktivnošću mesa.

Mladi se, kao i druge teške pasmine, kolju nakon 3-4 mjeseca intenzivnog tova posebnim krmivama.

Posebnosti uzgoja brojlerskih purana

Mnogi profesionalni uzgajivači peradi zainteresirani su za teške vrste. Za postizanje maksimalne isplativosti i smanjenje gubitaka pri uzgoju velikih mesnih pasmina purana treba uzeti u obzir njihove opće specifičnosti:

• Najbolje je koristiti posebne krmne smjese s dodacima vitamina i minerala.
• Prehrana mladih životinja treba biti bogata proteinskom hranom.
• Cijepljenja, dodaci prehrani antibiotika i drugih lijekova prema preporuci veterinara su obavezni jer su ove ptice sklone infekcijama i gastrointestinalnim bolestima.
• Optimalno razdoblje držanja prije klanja je 3-4 mjeseca. U tom razdoblju težina trupa doseže 6-7 kg. Daljnji tov smanjuje profitabilnost.
• Mužjaci se koriste za tov mesa.
• S obzirom na poteškoće pri parenju zbog značajne razlike u težini između purana i purana, piliće treba kupovati samo od profesionalnih uzgajivača.

Hranljiva vrijednost purećeg mesa

Pureće meso je izvrsnog okusa, mekano je i sočno. Lider je po količini proteina, što ga čini vrijednim proizvodom za sportaše. Također, ovo meso je bogato vitaminima B. Pureće meso sadrži mnoge elemente u tragovima, posebno vrijedan selen - snažan antioksidans.

Meso ne sadržialergena, dobro se probavlja, što ga čini osnovom dijetetske i dječje hrane.