Postrojenja za preradu mesa Moskve i Moskovske regije: popis, proizvodi

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

Moderne tvornice za preradu mesa u Moskvi proizvode veliki izbor proizvoda koji se razlikuju po okusu i nutritivnoj vrijednosti. Svako se poduzeće može pohvaliti kobasicama i mesnim delicijama stvorenim po markiranim recepturama. Proizvodi od kobasica nastaju u moderniziranim poduzećima koja neprestano proširuju svoju liniju proizvoda. Nudimo popis najpopularnijih tvornica za preradu mesa u Moskvi i Moskovskoj regiji, čija su predstavništva i robne kuće u mnogim gradovima naše zemlje.

Klinskiy tvornica za preradu mesa

Moskovske tvornice za preradu mesa daju svojim potrošačima priliku da uživaju ne samo u ukusnim proizvodima, već iu prekrasnom vanjskom dizajnu. U Tvornici mesa Klin velika se pozornost pridaje suvremenosti i praktičnosti pakiranja, čime se dugo čuva okus proizvoda. Kobasice i mesni proizvodi ove biljke poznati su i izvan Moskve i regije.

Ova tvornica proizvodi oko 300 vrsta kobasica, delicija, mesa i poluproizvoda, koji se naširoko koriste na svakodnevnim i svečanim stolovima. Trajnopoboljšanje proizvodnog procesa i profesionalnost stručnjaka omogućuju tvrtki stvaranje visokokvalitetnih proizvoda u skladu s državnim standardima.

Ostankino LLC

Kobasice, dimljene delicije, knedle, polugotovi mesni proizvodi, kuhane kobasice i palačinke - sve to stvara Tvornica za preradu mesa Ostankino (Moskva). Dnevno proizvodi oko 500 tona proizvoda, što osiguravaju proizvodni pogoni i korištenje europske opreme. Sve to u kombinaciji omogućuje tvornici da proizvodi proizvode koji zadovoljavaju zahtjeve kvalitete i prirodnosti.

Pored tradicionalnih kuhanih i dimljenih kobasica, tvrtka proizvodi:

• kobasice u širokom asortimanu, koje se stvaraju po klasičnim receptima, ali uvijek u skladu s GOST-ovima;
• domaće palačinke samo od prirodnih sastojaka;
• knedle u kartonskim pakiranjima, a ova je tvornica bila prva od svih tvornica za preradu mesa u Rusiji koja ih je proizvodila.

Uglavnom, tvornice za preradu mesa u Moskvi, regiji, a posebno tvornica Ostankino, isporučuju svoje proizvode u druge gradove Rusije.

Remit LLC

Popis popularnih moskovskih tvornica koje proizvode kobasice i mesne prerađevine svakako bi trebao uključiti tvornicu Remit. Na ruskom tržištu prisutan je više od 15 godina i tijekom godina se etablirao kao dobavljač ukusnih rashlađenih i smrznutih proizvoda. Nema mnogo tvornica za preradu mesa u Moskvi može se pohvaliti takvom raznolikošćustavke:

• kuhane, dimljene i sirovo dimljene kobasice, wieners i kobasice;
• meso u raznim marinadama;
• polugotovi mesni proizvodi;
• ohlađeno meso;
• poslastica.

Proizvodnja se odvija isključivo od visokokvalitetnih sirovina - govedina, svinjetina, perad.

Tsaritsyno

Ova biljka s pravom se smatra jednom od najvećih u Rusiji. Modernizirano poduzeće proizvodi veliki izbor mesnih i kobasičastih proizvoda - kobasice, kobasice, šunke, paštete, jetrica, narezke, pa čak i halal. Recenzije o tvornici za preradu mesa Tsaritsyno u Moskvi su vrlo dobre, a najčešće spominju prednosti proizvoda kao što su kvaliteta, prirodnost, izvrstan okus i aroma. To se postiže korištenjem suvremene opreme: dimljenje se provodi u savršenim komorama za dimljenje koje rade na prirodnoj hrastovoj piljevini. Također, kupci napominju da se određeni broj kobasica može kupiti samo od ovog ruskog proizvođača.

Tvornica za preradu mesa Mikoyanovsk

Proizvodi ovog poduzeća su toliko reklamirani da svi znaju slogan iz reklamne kampanje. Ako napravite popis tvornica za preradu mesa u Moskvi i Moskovskoj regiji, tvornica Mikoyanovsky mora biti uključena u njega, a evo zašto:

• moderna oprema vodećih svjetskih marki utječe na visoku kvalitetu proizvoda;
• držeći se dugogodišnje tradicije i uvodeći napredne tehnologije, ovdje se proizvode proizvodi kojitraženi od strane potrošača;
• prirodnost i originalan okus ključ su popularnosti kobasica, kobasica i ostalih Mikoyan proizvoda.

Za proizvodnju se koriste sirovine stvorene na vlastitim stočnim farmama. Pažljivo se obrađuje na tehnološkoj opremi. A visoka kvaliteta mesnih proizvoda osigurana je kombinacijom svježeg mesa, prirodnošću svih komponenti, originalnošću receptura i pažljivom laboratorijskom kontrolom u svim fazama. Također je važno da se prevozi samo ohlađeno meso, koje nije zamrznuto. A sama procedura, od klanja do obrade i dostave na police, traje maksimalno 18-20 sati. Tvornica Mikoyanovsky moderna je laboratorijska oprema koja je po prvi put u Rusiji počela određivati genetski modificirane proizvode.

Dymov

Još jedno popularno poduzeće je Tvornica za preradu mesa Dymov (Moskva). Jedan je od najvećih proizvođača kobasica i delikatesnog mesa. Tvrtka je osnovana prije samo 15 godina, ali je brzo stekla popularnost među kupcima. Korištenje prirodnih sastojaka u skladu s ekskluzivnim receptima - sve se to svidjelo modernom kupcu. Poduzeće uključuje tri tvornice i dva stočarska kompleksa odjednom.

Ne mogu sve tvornice za preradu mesa u Moskvi ponuditi tako raznoliku paletu proizvoda:

• Mesni zalogaji (pikolini, čips), koji su obilan međuobrok ili međuobrok,Možete ih ponijeti na put i lako zadovoljiti svoj apetit. Proizvodi jedinstveni za Rusiju traženi su kod mnogih kupaca, a suše se posebnom tehnologijom dok ne postanu hrskavi.
• Kuhane, sirovo-dimljene kobasice "Dymov" rade se po tradicionalnoj recepturi, što utječe na postojan okus. Promjenom kompatibilnosti komponenti ovdje nastaju proizvodi različitog okusa i mirisa.
• Šunka marke je isključivo prirodan proizvod koji sadrži samo sol i začine.
• Kobasice su odlično rješenje za one koji vole brzo kuhanje.

Dymov linija proizvoda također uključuje okruglice koje se prave od svježih i prirodnih sastojaka.

Tvornica za preradu mesa Cherkizovsky

Opis lidera u preradi mesa u Rusiji bio bi nepotpun bez spominjanja tvornice za preradu mesa Cherkizovsky. Bio je jedan od prvih koji se pojavio na tržištu zemlje i odmah je počeo nuditi visokokvalitetne proizvode od mesa i kobasica, koji se odlikuju istančanim okusom, bogatim i prirodnim. Dimljene, kuhane, sušene kobasice, razne vrste kobasica, šunka - sve je to stvoreno u skladu s suvremenim tehnološkim razvojem na naprednoj opremi po jedinstvenim recepturama.

Zaključci

Dakle, na području Moskve i regije postoji ogroman broj tvornica koje proizvode mesne proizvode. Širok raspon, tradicionalni i originalni recepti, korištenje prirodnih sirovina - sve točini proizvode od mesa i kobasica tako popularnim. Osim toga, nije teško pronaći robne marke tvornica za preradu mesa u Moskvi - nalaze se u gotovo svim četvrtima grada.

Proizvodnja se odvija u skladu s suvremenim tehnologijama, zahvaljujući kojima kobasice, hrenovke i poluproizvodi od mesa zadovoljavaju zahtjeve kvalitete, prirodnosti i sigurnosti. Sirovo meso sigurno će se riješiti viška vlage, a uključivanje raznih vrsta začina i suhog bilja u njega značajno diverzificira okus i aromatična svojstva proizvoda.

Još jedna prednost gore opisanih pogona je korištenje visokokvalitetnog vakuumskog pakiranja, čime se cijela paleta okusa kobasica i mesnih proizvoda isporučuje do krajnjeg potrošača. Što god odabrali - elitne dimljene kobasice ili obične kobasice za večeru, u liniji vodećih ruskih poduzeća sigurno ćete pronaći proizvode po svom ukusu i proračunu.