Kormna pšenica 5. razreda. Hrana za farmske životinje. krmno žito

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:29

Krmna žitarica su žitarice namijenjene prehrani domaćih životinja. Krma je temelj prehrane u peradi i svinjogojstvu, kao i vrijedna komponenta u govedarstvu. Takvi se usjevi ne mogu koristiti u prehrambene svrhe.

Prednosti krme

Krmno žito je vrlo vrijedan i koristan proizvod za životinje. Obdarena je svim potrebnim vitaminima i mikroelementima za puni razvoj i rast stoke i peradi. Osim toga, žitarice sadrže puno ugljikohidrata, proteina i aminokiselina. Krma ima i visoku energetsku vrijednost. Cijena stočne hrane je niža, što može značajno smanjiti troškove stočarskih proizvoda.

Uobičajene vrste žitarica

Među krmnim žitom najčešće su sljedeće kulture:

• Žitarice - pšenica, raž, zob, kukuruz, ječam, proso.
• Grah - grah, grašak, slanutak, grah, leća, soja.

Krmna pšenica

Pšenicanije samo najvažnija prehrambena kultura, već i krmna kultura. Gotovo polovica cjelokupnog uroda troši se na potrebe hrane.

Ovo je zeljasta jednogodišnja biljka, visoka 50-150 cm. Događa se zimi i u proljeće. Danas postoji mnogo sorti pšenice. Konvencionalno se mogu podijeliti na tvrde i meke vrste. Sorte durum pšenice imaju slamku debelih stijenki ispunjenu gustom masom na vrhu blizu uha. U mekim kulturama, naprotiv, slama je tankih stijenki i šuplja po cijeloj dužini.

Razredi žitarica

Ovisno o kvaliteti, prema GOST-u, tvrde i meke sorte pšenice dijele se u različite klase zrna.

Tvrde žitarice imaju 5 odjeljaka, a meke 6. Sve klase osim 5 i 6 koriste se u prehrambene svrhe.

• Najviša, 1. i 2. klasa pšenice pripada jakim sortama koje se mogu koristiti i samostalno i kao pojačalo slabih sorti u pečenju.
• 3 razred se smatra vrlo vrijednim. U prehrambenoj industriji koristi se samostalno i ne treba ga poboljšati.
• 4 Pšenica se može koristiti u prehrambenoj industriji i pekarstvu samo nakon što je poboljšana višim ocjenama.
• 5-6 klasa zrna pšenice su "krma".

Gradacija prema klasama kvalitete u ovom standardu provodi se u smislu glutena, vlage, proteina (osim klase 5), gustoće, zaraze štetočinama, štetnosti, nečistoća žitarica i korova.

Prilikom određivanja kvalitete krmnog zrna uzima se u obzir, najprijeukupno, razina njegovog stanja (sadržaj suhe tvari, sirovih proteina, metaboličke energije, sirovih vlakana, fosfora, kalcija, itd.).

Kormna pšenica 5

Pšenica 5. klase je neprehrambena, stoga je namijenjena za tov domaćih životinja i proizvodnju stočne hrane. Po svom se sastavu praktički ne razlikuje od hrane. Međutim, ako se za žitarice namijenjene prehrani visok postotak škroba i glutena smatra prednošću, onda je za stočnu hranu to prije nedostatak. Stoga, krmna pšenica u hrani za sitnu i krupnu stoku, svinje, ovce i perad (patke, kokoši, guske) služi samo kao dodatak glavnoj prehrani i ne koristi se kao monohrana.

• Za piliće, žito se priprema mljevenjem, nicanjem ili kvascem i ne smije prelaziti 60% ukupne hrane.
• Količina krmnog zrna u prehrani krava izračunava se ovisno o težini životinje i mliječnosti i može biti blizu 30% ukupne nutritivne vrijednosti hrane.
• Za tov svinja optimalna količina pšenice u hrani je 20-40%.

Pokazatelji krmne pšenice

Postoje obvezni zahtjevi za kvalitetu krme. Dakle, krmna pšenica GOST R 52554-2006 mora biti zdrava, ne zaražena štetnicima i imati industrijsku vrijednost. U sastavu je dopušteno prisustvo nečistoća u zrnu do 15%, nečistoća korova - 3%, proklijalog zrna ne više od 2% Vlažnost zraka ne smije biti veća od 15%, Po sadržaju proteinakrmna pšenica nadmašuje sve ostale žitarice, osim toga, visokokalorična je hrana, odmah iza kukuruza. Zrno sadrži 10-15% proteina, malu količinu (do 2%) masti, 2-3% šećera, do 65% ugljikohidrata, koji su uglavnom zastupljeni škrobom. Tu je i kompletan set esencijalnih aminokiselina, vitamini grupe B, E, PP, elementi u tragovima - kalij, fosfor, magnezij, natrij.

Prednosti krmne pšenice

Prije svega, krmna pšenica je vrijedan prehrambeni proizvod, koji sadrži mnoge korisne mikro i makro elemente, lizin, aminokiseline, fosfor, koji povoljno utječu na razvoj i zdravlje stoke. Meka sorta se koristi za hranjenje izbirljivih životinja i ptica. Krmna pšenica (cijena 7500 - 8500 rubalja/t) smatra se popularnijom od ostalih krmnih usjeva zbog pristupačne cijene, okusa, nutritivne vrijednosti i korisnih svojstava. Koristi se kao hrana za gotovo sve vrste poljoprivredne stoke i peradi.

Životinje hranjene ovom hranom dobro dobivaju na težini i visini i daju zdravo potomstvo.

Nedostaci

Nedostatak krmne pšenice je visok sadržaj glutena i škroba, koji u želucu životinja stvaraju ljepljivu masu koja može uzrokovati bol i grčeve u trbuhu. Osim toga, prekomjerna konzumacija pšenice za krmnu stoku može dovesti do pretilosti, što povećava rizik od razvoja raznih bolesti. Stoga je potrebno pažljivo pratiti doziranje svih krmiva kako vaše ukućane ne bišteta.

Kukuruz za hranu (zrno)

Kukuruz je kraljica polja. Njegova hranidbena vrijednost je 1,34 hranidbene jedinice. Prema GOST 13634-90, kukuruz je podijeljen u tri klase, ovisno o postotku oštećenih zrna i nečistoća u zrnu. Treća klasa ove kulture koristi se za stočnu hranu. Najveći dopušteni postotak nečistoća u zrnu za ovu klasu ne smije prelaziti 15%, a količina proklijalog zrna ne smije biti veća od 5%. Ovisno o boji i vrsti zrna, ovaj usjev se dijeli na 9 vrsta, od kojih se svaka može koristiti za stočnu hranu i proizvodnju stočne hrane.

krmni ječam

Ječam 3. razreda, ili krmni ječam, poput kukuruza, glavna je krmna kultura uključena u prehranu velikih rogatih životinja. Bogata je aminokiselinama i lizinom. Smatra se najisplativijom kulturom. Pogodno za sve poljoprivredne ljubimce. Vole ga gotovo svi - krave, konji, svinje, pa čak i zečevi. Vrijednost hrane doseže 1, 2 jedinice hrane. Kvaliteta stočnog ječma regulirana je GOST 28672-90.

Krmna zob

Kvaliteta zobi određuje se prema GOST 28673-90. Ova se kultura dijeli, ovisno o nečistoći zrna, u četiri glavne klase. Zob koja sadrži od 12 do 15% nečistoća u zrnu spada u četvrtu (krmnu) klasu. Od svih žitarica, masa zobi je najniža i iznosi 460 grama/litri.